みんなの「客野製麺所」 口コミ・評判
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"客野製麺所"の口コミ・評判 4/17 05:55現在
2杯目は客野製麺所さんで、今年初の冷ぶっかけを、薄めのひもかわ麺で 今日は鰹の旨味が効いてるスープ(去年の数杯の記憶を頼りに)に、フライドオニオンの甘味とコク、胡麻の香ばしさがプラスでどストライク ひもかわ麺の強さと旨味、茹モヤシのスッキリ感も、食欲に拍車をかけます ご馳走様でした
今日の夜は客野製麺所のパーコー麺（薄口玉子トッピング）。ほんとは辛ゴマつけ麺食べたかったんだけど、時期がまだみたいだったので今日はこっちで。パーコー麺は濃い口より薄口醤油のほうが好きだな。８月の半ばぐらいにはつけ麺やってるかな？ごちそうさまでした。
客野製麺所 冷やぶっかけ,半熟煮玉子,パーコー 前回細麺で頂いた冷やぶっかけをひもかわで. 氷水で〆たひもかわ麺は最高の食感と噛み応えだ. パーコーや100円煮玉子は外せない. デフォだと肉が不足する. 一味で辛く味変. 横客が炒め野菜が乗る夜味噌を美味そうに食べていた. 暑いけど次回はそれだな.
客野製麺所「辛ぶっかけ 大盛」 じめ～っとした日にはこの一杯を食わないと。 今日も旨味と辛味の絶妙なハーモニー。汁を吸った夏だけの味わいのパーコー、そして文句無しのひもかわ麺。最高！美味い！ 大将から「奥さんにも」と氷室饅頭2個のおみや。 毎度色々とありがとうごさいます！ 超大感謝！
客野製麺所 金沢市西都 🍜中華パーコーめん 今回は醤油のコクがしっかりした濃口の中華パーコーをいただく😋薄口と濃口を交互に食べてるけど15年通っても全く飽きない客野さんのラーメン✨
@mofru_nacoそれ系好きなら片町から離れるけど客野製麺所も美味しいよ
客野製麺所のパーコー麺(薄口しょう油)
ガリ味噌チャー抜き細麺 at 客野製麺所 冬季限定味噌+チャー1枚ヌキ補填半玉香油ネギ150ミニパコ丼300。普段なら太麺だが気になったのでリニューア... ramendays.jp/post/5b976446-…
客野製麺所「半熟煮玉子入りらーめん」 12:45頃、中待ち多数で暫く外待ち。 今日は純粋に基本スープを楽しむ為にパーコー抜き。 ジワる。いいっすねぇ。好み的にはパーコーありだけど、この旨味あってこそだと再認識。次回はやっぱパーコー麺だね。 今日も大感謝！
客野製麺所「パーコー麺(薄口醤油)」 年内の営業予定日に対して来れる日が今日しかなかったのでパーコー納めに。ミニパー丼も。 スープにパーコーの旨味を与え、スープの旨味を吸った熟した感のパーコーが好き。ミニパー丼のサクッと食感のパーコーも好き。 大将！今年もお世話になりました！大感謝！
客野製麺所のパーコー麺。 おいしゅうございました(*´ω｀*)
@rito_yoshida他1人個人的には二郎系ではありませんが 金沢市西都🍜客野製麺所(あっさり)🍜ここの麺はメチャクチャ美味しいです。
こってりした醤油ラーメンが食べたいなぁ～!!
金沢市内でそんな店が無いかなぁ～と探していますが、
なかなか見つからんでやんの!!
石川県庁近く「客野製麺所」が気になっていますが、
行こうにも交通の便が悪いから行けないなぁ～!!
片町・香林坊・武蔵で見つかればなぁ～!!
辛ぶっかけ（激辛バージョン）＋パーコー at 客野製麺所
酸味が絶妙です。
金沢市🚦西都の客野製麺所に参りました
冷やぶっかけ+パーコー🥢
(ひもかわ麺に変更)
2015年から食べ続けて最早9シーズン目の冷やぶっかけ🏊
鰹の効いた甘いぶっかけ汁に揚げたてのパーコーを潜らせて…しっとり感のパーコーの口当たりがこれまた堪らんのよね🥰
7月1日
客野製麺所
・パーコーめん
初訪問
気になっていたパーコーめんをいただいた
あっさりした中華そばにジューシーな唐揚げが乗っていてとてもうまい😋
ごちそうさまでした🤤
今日の昼は、客野製麺所さんへ。
香油ねぎ中華そば、パーコー頂きました。
こいくち醤油やっぱ好きやなぁ🤤パーコーも美味しいなぁ🥰香油ねぎは外せないなぁ😋
初「客野製麺所」.+:｡ヾ(o･ω･)ﾉﾟ.+:｡
客野製麺所さんで冷やぶっかけパーコーのせ（ひもかわ麺変更）を
魚介のすっきりとした出汁ともっちりしたひもかわ麺で暑さも吹っ飛ぶ😆後半は卓上のラー油と唐辛子をチョイ足しして味変🤤帰りに毎年恒例の氷室万頭も頂きました😊ごちそう様でした🍜
客野製麺所
辛ぶっかけ(ひもかわ麺),パーコー,半熟煮玉子
最近体調不良が続き,夜の営業が不安定で様子見に。
まだ体調が万全ではないようだ。
冷蔵庫で冷えされた丼に,氷水で締めたひもかわ麺。
これからの暑い日にはキンキンに冷えた一杯が最高だ。
パーコーをサクサク切る音に期待も高まる。
客野製麺所で冷ぶっかけパーコのせいただきました🍜
相変わらずパーコうまうまでしたよ♪
次は辛ぶっかけま食べてみたいな〜
客野製麺所
『ごま辛つけ麺』中盛(麺240ｇ)
ミニパーコー丼 930円＋300円︎💕︎
三男坊高校野球も残り僅か💦
今日は金沢で練習試合⚾️
昨年同様お昼はコチらぁ～🍜で❗️
ハイ、ズドン!!昼飯パート2!!
客野製麺所 ｢辛ぶっかけ パーコー ひもかわ麺｣
きゃさんの夏の風物詩。今日は辛いやつ🥵器までキンキンに冷えてやがる🤣甘めの鰹が効いた出汁にたっぷりの辣油と赤い粉が絶妙な辛味を演出。ひもかわ麺はツルツルもっちり風味最高👍
美味～♪非常に、美味～♪
あっさり中華そばのランチは【客野製麺所】さんで🍜 あの『揚げなると🍥』が恋しくなるのよ😆💕 今日は薄口醤油の方の『煮玉子入りらーめん』を。私はストレート麺が大好きなんだけど、客野さんは、製麺所というだけあって、本当に自家製麺が美味しいの。優しさの中に深い味わいを感じるスープが最高😆
辛ぶっかけひもかわ麺（激辛バージョン）＋パーコー at 客野製麺所
続けざまに、客野製麺所さんにて冷やぶっかけを薄めで
今日は若干涼しかった為か、キンキンではなく、仄かに冷たいかと感じる仕上げ
その為、スープの香りも、麺の香りも強めに感じとれます
鰹や煮干をしっかり効かせたスープに、ひもかわ麺(今日はモッチリの〆方)の絡みも旨い
ご馳走様でした
今日は客野製麺所さんにて、中華そばを薄めでオーダー
今日は醤油のキリッとした香りに、昆布の旨味が少し前に出つつも、煮干の旨味が追いかけてくる仕上がりで旨い
自家製の細麺は、少し小麦感が優しい味わいになった気がしました
小麦の季節的なものなのかな??
旨いんですけどねw
ご馳走様でした
客野製麺所 ごま辛つけ麺中盛と冷ぶっかけ（ひもかわ忘れ）とミニパーコー丼
少し蒸して来ているこの日はやはり冷たい麺をチョイス
ごま辛いいですね
ぶっかけはひもかわコールするも見事にスルー😆中太麺も美味いからいいけど
ひもかわ＋ごま辛で一度食べてみたいなぁ〜できないんだよね、きっと😄
@bozu_108 金沢市にある「客野製麺所」のパーコー麺
@bozu_108 客野製麺所
@bozu_108 客野製麺所
排骨麺最高
客野製麺所「辛ぶっかけ 大盛」
夏の風物的一杯で俺の夏もようやく開幕。ひもかわ麺サイコー。
パーコーも辛味を吸ってこれまたサイコー。
年齢的に夏はキツイが、これ食っとけば何となくだが何とかなる。
今年も夏に感謝。
何より、変わらぬ味わいに大感謝！
冷やしぶっかけラーメンパーコーのせ at 客野製麺所
土曜の昼です!
ダイエットは、とりあえず健康診断のある今月28日までは、延長ですが、今日は、コチ...
久しぶりの客野製麺所🍜
あっさり醤油好き。
辛ぶっかけ（激辛）ひもかわ麺＋パーコー at 客野製麺所
今年も出ました夏の風物詩
ハイ、ズドン!!昼飯パート2!!
客野製麺所 ｢冷やぶっかけ ひもかわ麺+パーコー｣
客野さんの夏が来たね👍出汁感たっぷりのほんのり甘めなつゆはパーコーを浸す事でコクと旨味がブーストされる。ひもかわ麺は風味よくしっかり締められた事で食感が最高👍めっちゃ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
非常に、美味～♪
客野製麺所
冷ぶっかけ(ひもかわ麺変更),ミニ炙り肉めし
冷ぶっかけが今週より提供開始。
「麺は締めれば締めただけ美味しい」と店主は言う.
氷水で締めるだけではなく,丼も冷蔵庫でキンキンに冷やすこだわり.
最も冷たい状態で提供される冷麺.
今日は甘さ控えめに感じた.
肉飯は少し塩味が強すぎ.
金沢市鞍月
客野製麺所
今週から始まった
冷ぶっかけをひもかわ麺で
ミニパーコー丼と
毎年楽しみな冷ぶっかけ
今年もたくさん食べたい美味しさです
石川県金沢市西念「客野製麺所」
ごま辛つけ麺(中盛)＋パーコートッピング。
一口目が特にめっちゃゴマ感！ウマー！程良い辛みのスープの中には角切りチャーシューが入っている。
（´-`）.｡oO（大盛りにすれば良かったな）
@shoko55mmts 金沢の客野製麺所
客野製麺所
白湯魚介中華そば(薄口醬油ver.),パーコー,半熟煮玉子
水曜限定の白湯魚介のニューバージョンが提供開始。
今までは濃口醬油ベースだったが薄口醤油ベースでも提供されることに。
店主曰く「かなり美味しかった」と。
それは確かめずにはいられませんね。
自分にも大変美味でした。
最終日はまったり出勤
客野製麺所のパーコー麺
あっさりしつつも魚介が香り
僅かにピリッとした辛味がアクセント
揚げたてジューシーなパーコーがこの店の看板！美味いね😆
オープンから家族連れで満席並びでした