みんなの「小麦と鈴」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"小麦と鈴"の口コミ・評判 4/18 17:38現在
3/27 小麦と鈴 稲田堤
11:30〜15:00
🍜生姜塩/醤油らぁ麺
🍜塩/醤油らぁ麺
🍜カラジャン麺
🍜生姜肉つけ麺
🍜こんぶ水つけ麺
🍜濃厚鶏つけ麺
🍚ふわとろ天津飯
🍚ルーロー飯
🍚まぐろ節のねこまんま
夜限定
🍜豚ラーメン
メニューを取り揃えてご来店お待ちしております♪
3/26 小麦と鈴 稲田堤
11:30〜22:00
🍜生姜塩/醤油らぁ麺
🍜塩/醤油らぁ麺
🍜カラジャン麺
🍜生姜肉つけ麺
🍜こんぶ水つけ麺
🍜濃厚鶏つけ麺
🍚ふわとろ天津飯
🍚ルーロー飯
🍚まぐろ節のねこまんま
夜限定
🍜豚ラーメン
メニューを取り揃えてご来店お待ちしております♪
3/25 小麦と鈴 稲田堤
11:30〜22:00
🍜生姜塩/醤油らぁ麺
🍜塩/醤油らぁ麺
🍜カラジャン麺
🍜生姜肉つけ麺
🍜こんぶ水つけ麺
🍜濃厚鶏つけ麺
🍚ふわとろ天津飯
🍚ルーロー飯
🍚まぐろ節のねこまんま
夜限定
🍜豚ラーメン
メニューを取り揃えてご来店お待ちしております♪
『本日11時半から営業』
おはようございます☀︎
小麦と鈴です。本日も元気に営業してます。本日はつけ麺日和ですね☺️
写真は生姜醤油ラーメンになります。
(昼の部)11時半～15時
(夜の部)17時～22時
※スープ無くなり次第終了
『本日11時半から営業』
おはようございます☀︎
小麦と鈴です。本日も元気に営業してます。本日はつけ麺日和ですね☺️
写真はたまごかけ麺になります。
(昼の部)11時半～15時
(夜の部)17時～22時
※スープ無くなり次第終了
こんにちは😊
小麦と鈴です。今日もめちゃくちゃ良い天気ですね🌞😊🌞
今日紹介する商品は
おすすめメニューの生姜肉つけ麺になります🙇🏻♀️
淡麗のあっさりした生姜が効いたスープですな麺が特徴がありボリューミー🙆♀️
是非ご賞味ください✨
小麦と鈴の生姜醤油つけ麺。
麺は厚手平打ち縮れ。表面がトロっとして中心が硬め。
生姜醤油で炊いた豚肉が乗っており、汁は生姜の香る醤油出汁でコクあるもあっさり。
気に入った。
稲田堤 小麦と鈴
生姜 塩ラーメン
デフォで最初から生姜が入っているのはパンチありだが、塩そのものの旨味を潰している。生姜を別皿で貰えるなら、最初は生姜なしで、替え玉(細麺のみ)で生姜投入するのが正解かも。海苔は食べ放題なので替え玉で活用できる。今度、別皿できないか聞いてみよう。
小麦と鈴@稲田堤の生姜塩らぁめん
ベースのスープは鶏と煮干構成の模様だが、力強い生姜の風味と背脂の旨味が主役として主張する一杯。
背脂の油分を生姜が上手く消してくれるので食べ進めても重くならない。
麺は菅野製麺の細麺、歯切れの心地良い麺だがスープとの相性的にはもう少し太めが良いか…？
新しいブログ記事を更新しました！
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JR南武線稲田堤駅周辺のラーメン店 小麦と鈴 で醤油ラーメンを太麺で実食！じんわりうまさを感じる一品でした！
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お味についてはプロフィール欄のURLから読んでみてください。
【小麦と鈴】鳥チャーシューつけ麺（特盛400g）
麺は全粒の太麺であり、モチモチとした食感が強くとっっても食べ応えある。
つけタレは、見た目とは裏腹にアッサリしていて煮干しの旨みを感じる。
添えられるハラペーニョ入りのお酢を入れるとスパイシーでさらに食がすすみます！
【小麦と鈴】特選塩ラーメン
柚子の香りが爽やか
スッキリとしたスープと細麺のバランスがよく女性人気の出そうなオシャレなラーメン
味玉が特に絶品