みんなの「小麦の香り」 口コミ・評判
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"小麦の香り"の口コミ・評判 4/29 14:38現在
【ベジポタつけ麺えん寺／池袋（東京）】
「胚芽麺」が特徴的な、まさに王道を行くつけ麺屋。麺は小麦の香りとコシが凄まじく、顔を近づけなくても小麦の香りが香ってきます。また、ブチっとした独特な食感もgood。
【本日のラーメン】
麺うま！！
雨のおかげなのか、
湿度を吸った麺はいつも以上に
パツパツ。ニンニク、アブラ、スープが絡めばこの麺は止められない。
小麦の香り十分、熟成4日目最高！
4月初めの1週間も今日で終わり！！
締めにニンニク盛りっといきますか！？
2023年3月24日
吉野町 らーめん鶏喰
鶏の醤油らー麺
小麦の香りを感じるなめらかな中細ストリート麺に、鶏の旨みを引き出した鶏出汁満載のスープでした。
塩も食べてみたくなった。
【マルちゃん正麺 汁なし 芳醇こく醤油】
マルちゃん正麺は麺がめちゃうまいので、汁なしでもいける。まぜそばとしてはコシが足りないが、小麦の香りや味は普通に旨い。
ニンニク、醤油、油がかなり強めの濃い味。
ラーメンの方が全体としての満足度は高い。
晩ごはん🍴
豚スペアリブ
煮込んだスープでワンタン🍜🍜
コシアブラのお浸し
ベビー帆立の是好醤和え
次の強力粉は灰分含有量も高めの買ってみよう小麦の香りがっつり出るかな🎶🎶
今日もお疲れさまでした〜
北上市
バードメン
「醤油Ⅰ型（並）」
初訪問！
スープ一口飲んだ瞬間に「…好みだッ！」と確信。
ワシワシ極太麺を噛み締めれば、小麦の香り堪能♨
豚も柔らかく、脂がジワトロ甘〜い♪
こりゃ大イケるなッ！！
完飲完食ごっつぁんです✨
本日は、西日暮里にある
に行ってきました😋
二郎系、富士丸系の中で
一番お気に入りのお店です🥇
ホロホロな豚、小麦の香りや
甘みをしっかりと感じられる麺
旨味のつまったスープ
クタクタの野菜が
ベストマッチです✨
撮影失敗
近距離からの画だけ
大和市
ラーメン将太
醤油チャーシュー麺
小麦の香りがフワッと
しなやか麺が美味しいです。
最高です。
4/2(日) 埼玉八潮市
特製白醤油らぁめん
優しい円やかなカエシに非常に奥深い
出汁スープが美味💕
全粒粉のパツ麺は小麦の香りが豊かで
これまた美味💕
終盤は奥深いスープに魅了され完飲🍜
店主の対応も丁寧で最高でした👍👍👍
ご馳走様でした🙏
鶏白湯ラーメンとチャーシューご飯美味しかった！
鶏の旨みが濃厚だけどあっさりしてて、スープ飲み干したし麺も小麦の香りでコシもあって好みでした。タレが染み込んだご飯は最高。
小山市で仕事終わり帰りに
壬生の某店と迷って
下野市のこちらに😎
煮干し焼き豚中華そば大300g
最近こちらでは
ほぼ煮干し食べてる😃
美味しかった😊
本当にこの自家製ストレート麺
ススリやすく
小麦の香りがいい😁
ダイショー
名店監修すみれ味噌仕立て油そば
麺と具材を準備したら
簡単美味しい油そばが作れちゃう！
乾麺もいいけど生麺だと
かんすいと小麦の香りが立つから◎
中華麺はもちろん
うどんで作るのも美味しいだろうなあ( ˊ꒳ˋ )
おはようございます。
中華そば葵本店です🍜
本日の営業時間
お昼11時～15時
夜18時～22時
ラストオーダーは21時45分になります🙋
暖かくなって来ましたので、当店の1番人気、【濃厚つけ麺】はいかがでしょうか？
ブレンドされた小麦の香りがお楽しみいただけます🤤
コレキヨ
昆布水つけ麺醤油
移転して店じまいが早くなり濃厚鶏もなくなったがこのつけ麺がレギュラーになったのはデカい
盛り付けがキレイだし麺のコシ、小麦の香り言うことなし
鶏の効いた醤油つけダレに最強炙り豚バラロールで天に召される
次は中華そばかつけ麺塩か悩ましい
ごちそうさまでした！
《豚星。》
小ラーメン
念願のモーニングデフォ！
何？！このフレッシュでパンチの強い美味しすぎるスープ！
何？！この小麦の香り強めのもっちもっち麺！
めっちゃ眠かったけど、バキッと目の覚める美味しさに大感動
朝から大満腹超幸せ💯
ご馳走様でした😋
お買い物がてら八割うどんでお昼～。
店の外観とお値段からファストフード的なうどん屋さんかと思ったら、本格的な美味しいお店でした。
コシが強くて小麦の香りも豊か、塩かけんも程よくて麺だけでも食べられちゃううどんでした。
なんか新しいうどん屋さんができたな、と前から思ってたうどん屋さん
正直あまり期待してなかったのだが、
なかなかどうして。今回はぶっかけをいただいたので、正直固いかなとは思うものの、小麦の香りはするし、歯応えも喉越しも言うことない。
久しぶりに日曜営業ときいて
さんへ
焙煎2色チャーシューつけ麺
凄平麺ネギ
開店前の並びから薫る小麦の匂いでテンション・食欲も⤴️⤴️w
今日も小麦の香り喉越しにノックアウトでした🥰
ご店主さんご馳走様でした🎵
美味しかったです(｡ᵕᴗᵕ｡)
今日は、約20日振りのラーメンという事で、初代 極さんのラーメン中(400)を味薄め、ニンニク少なめでオーダー
味薄めにした分、ほんのりトロリと粘度のあるスープの豚感が強い
麺もカエシの吸込みが少ないので、小麦の香りと味わいが強烈
薄めオーダーは、1度試して頂きたいですね
ご馳走様でした
桐麺 本店
🍜桐麺しょうゆ (味玉)
こってりスープは豚鶏煮干の旨味が凝縮
甘味のある醤油カエシで飲みやすい
中太ストレート自家製麺はモッチリ食感
小麦の香りが強いスープに負けてない
焼豚は柔らかく食べ応えあり
甘味のある味玉など具材も主役級
驚愕•感動•敬服の3Kラーメン
余韻が凄いご馳走様
@yetr99RGmDP1YKK @_tontonbyousi とにかく一生懸命なんです。
しかしその努力が見事に味わいに結びついていましたよ。
店内のポップも分かりやすいものに変更されていました。
乳化スープに絡む麺も啜りやすい長さで時折香る小麦の香りも素晴らしい。
接客も素晴らしく、明るいお店。
レベル云々ではなく、大切にしたいお店です。
ひとつ忘れてましたが、最高のスープに合わせる自家製麺も小麦の香りと歯ごたえが素晴らしかったです！
この麺は温でも冷でも存在感がありスープに負けないので本当に凄いと思う✨
UNITED NOODLE製麺担当のDすけさん、いつもありがとうございます😊
サンジさんの頃からお世話になってます🙇🏻♂️
今日は、ラーメンいいかおさんで昆布水つけ麺を食べに行ってきたり。
麺は小麦の香りが良くてそのままでも美味しかったし、つけ汁を通すと醤油とダシがいい塩梅の味付けでこれまた美味😊
ちょっと遠いけど、また食べに行こう。
ゆいが総本店
つけそば
豚めし
しょっぱめな濃厚スープに極太麺をちょこんと付けて食べるのが旨い🎵小麦の香りがホントにしてやみつきになりそうな麺は定期的に食べたくなってしまうね(笑)
豚めしもゆいがならではの丁寧な仕上がりで素晴らしい😋
暑くなってきたのでつけ麺率上昇中⤴️
四国中央市川之江、菜の家製麺所さん。入店すると麺を釜に入れたばかりとのことで、暫し待つ。茹でたて絞めたてが食べられる幸運。かけ小、麺はかなりストロングタイプ。小麦の香りもしっかり感じる。かけダシなのにかなり濃厚、イリコの風味をしっかり感じる。御馳走様でした！
麺匠 文蔵 総本店（佐久市）
「つけそば」（900円）＋「麺大盛」（120円）
陽気が暖かいので、久々につけそば♪
とろんとした濃厚な豚骨魚介のつけだれ、甘みも感じられ美味しいね〜！
もっちり極太麺、噛みしめるごとに感じる小麦の香りがイイ！
麺大盛＆割スープもいただき、腹パン♪
王道いしい 千葉店
村田町交差点へ😎久しぶりのわけねぎチョイス😍別皿でチョビチョビいただく🍜
進化し続ける王道家自家製麺が旨スープを持ち上げ小麦の香り肉の旨味が融合する😍
なんでこんなに美味しいんだろう🤩
どうしてもうどんが食べたかった結果大勝利。口に入れると小麦の香りがふわっと広がって大変美味しゅうございました。カツ丼もあまじょっぱさが食欲そそりました。美味。
おはようございます😃4月2日11時オープン🍜
昨日は餃子の注文が多く🥟自家製皮がプリっとした食感をお楽しみいただきました
自家製ならではの保存料不使用の小麦の香りと食感をお楽しみください
全てがビッグサイズです😆
ペイザン・ブーランジェ（農家パン屋）
農家として小麦を育て、石臼で麦を挽き、パンを焼くという最も原始的であり自然な形を理想とし目指している。
へー、凄いな。
一度食べてみたい。
フランスパンも食べて比べてみると、けっこう違う。
美味しいお店のは本当に美味しい。
小麦の香りが強い。
3年連続、熊谷の桜堤へ。
満開を過ぎてましたが、風が引くと桜吹雪に包まれ、とても美しかったです。
お昼は手打ちうどん。
噛めば噛むほど小麦の香りが広がり、付け合わせの具もたっぷり。
ここはホント美味しかった😋
ラーメン ル・デッサン
ローストした鶏がらのカレーラーメン
スパイスのいい香りがするスープはサラッとして心地よい辛味と旨味がグッときます
歯切れのいい麺は小麦の香りが堪りません🥰
フレンチレストランを営んでいたシェフが作る珠玉の一杯は美しくとっても美味しかったです✨
また行きたい❤️
高松のうどん棒の月替わり。4月は全粒粉つけ麺。以前梅田で食べたものと比べて太麺で、平打ち感は無いものの食べやすいように薄さを調整してる感じ？小麦の香りとかは濃いつけ汁の時点でかき消されるので、かけとかの方が全粒粉らしさを感じられるかも。旨し。
@iikonanonine @kubiwarui マダー？🤔
帰りに大将さんに いただいた
京小麦の生地で簡単に盛りそば風でさっそくいただきました！
めちゃくちゃ美味しかった😍
小麦の香り風味が最高で食感が最高でした👍
ありがとうございました😭
中華蕎麦 采ノ芽@新潟市(西蒲区)
鴨醤油の出汁つけ麺+鴨飯
昆布水に浸かった麺は丁寧に手で麺線を整えられ啜れば喉奥へするりと流れ込む😍白ポン酢で更に旨味が強化💪つけ汁につけて啜れば鴨の野性味が口の中で弾け、麺を咀嚼すると小麦の香り漂う😍昆布山葵を添えた鴨飯もこの上なく贅沢だ🤩✨
[今日の一杯🍜]
「雲呑麺のお店 たゆたふ」特製雲呑麺¥1000
透き通った白醤油のスープは、優しいながらも分厚い出汁の旨味をしっかりと感じられ、菅野製麺製の麺を啜れば香る小麦の香りもgood☺️
同店看板の雲呑は、チュルっとした皮とギュッと詰まった案が秀逸♪
修行先のDNAも感じられる一杯。
鎌倉にてずっと気になっていた中華蕎麦 沙羅善へ!!
濃厚豚骨魚介つけ麺 大+金華豚の炙り飯
麺の小麦の香りが素晴らしく、スープも魚介が濃厚で正に絶品😋
割りスープまで美味しく完飲!!
そして何よりおもてなしが素晴らしい✨
来週のつけ麺博で食べられるのも楽しみ🥰
らぁ麺 はやし田 新宿本店
「特製醤油らぁ麺」
せっかく新宿まで来たんだし行ってみたかった店舗は可能な限り廻りたいｗということで本日2杯目はラーメン百名店にも選ばれたことのある「はやし田」さんへ
濃い目の醤油に鶏と鴨の出汁を合わせたスープ、小麦の香りが芳醇な中細ストレート麺は正に絶品！
炒麺(焼きそば)
小麦の香りと麺の甘みが病みつき
材料
望月製麺所さんの生麺
焼きそばソース
えんまのなまだ
幌別では、焼きそばソース売ってないので本社で購入
今日の麺2食目
赤い鯨@赤坂
九次郎
たまたま見つけて入った四川担々麺のお店。限定で二郎系ぽいものがやってたので注文。
麺は固めのしっかりしていて、小麦の香りを感じる俺好みのもの。
豚も柔らかいがしっかり肉肉しくて美味しい。
ネギ、うずら、海苔がデフォで入ってるのも素晴らしい。
いい麺屋に出会った。
出張帰り中です
佐野を素通りするのも癪なので、数年ぶりに佐野🍜No.1(個人的感想)の大和で食っときました☺️
麺:稲庭うどん並のツルツルとコシで小麦の香りもなく汁に絡まん💧
スープ:背脂追加で不明
餃子:相変わらずデカw
※移転前の大和が良かったです😢
もう佐野🍜じゃない😢
見た目🍜の うどん😢
お昼ごはん
貝殻亭さんで蟹のトマトクリームパスタをいただく🍝
トマトクリームに蟹の出汁が入って、小麦の香りのパスタに絡まって🥰
らぁめん蓮華＠水戸市
鶏汐らぁめん
かなり久しぶりに鶏汐。まずはスープ。野菜で作ったポタージュかと思うぐらい臭みは皆無。魚介とのバランスも抜群で、今更ながら旨い鶏白湯だね。お馴染みの極太縮れ麺は噛むほどに小麦の香りが溢れる絶品麺。朝9時から満席の盛況ぶり！
好き指数91
4月1日（土）☀️
【第25回限定】
⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
『凛々しい甘海老×サワークリームまぜソバ』
凛々しく豊潤な香りの
甘海老！
その旨味が小麦の香り豊かなザクザク食感が魅力の
細麺と絡んだり
サワークリームとチチクリ合ったりしたところをソソソッてお啜り下さい！…
神保町 二郎
小豚ラーメン 950円
個人的No. 1二郎。麺を持ち上げた時の小麦の香りが心地よく、食感もgood！
しかし、終盤に発見した隠れ豚1枚どうしても食べられませんでした…
ごめんなさい。
⭐️5/5
