みんなの「小麦の香り」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"小麦の香り"の口コミ・評判 11/1 00:46現在
新横浜ラーメン博物館にある麺の坊 砦の砦ラーメン。
30周年企画の11店目。一風堂出身のうまいやつ。さらりとした豚骨であっさりながらもうまみしっかりでおいしい。丁寧で綺麗な豚骨な中に時折主張する豚骨臭にニヤリ。これよこれ。小麦の香り高い細麺にホロホロのチャーシューと王道のうまさ。
期間数量限定麺
▪️鴨中華蕎麦
カベルネと芹と古代小麦の香り
野生味深い鴨の出汁と煮切り赤ワインの渋みをほんのり効かせた醤油ダレの中華蕎麦。鴨の香りに負けない芹の風味と北海道産スペルト古代小麦配合の麺をしっとりと打ちました
香りを意識し上品にまとめました。
お好きな方は是非
ブノワニアンのフィナンシェ、びっくりするくらいおいしい…
開けた瞬間にふんわりと甘い小麦の香りがする
でも食べてみるとニアンらしい甘さ控えめなチョコ
しっとり濃厚でパサつきもベタつきもなし
長野市 拉麺芳
中華そば大盛り＋味玉
拙の定番メニュー
行くと必ず毎回頼む程ハマった逸品
親鳥の複雑玄妙な旨味
鶏油が甘い
醤油が香ばしい
自家製麺が小麦の香り高く新鮮
今回は味玉が二黄卵でした
なんか良い事あるかもw
ご馳走様でしたm(_ _)m
【神田淡路町グルメ】つけめん金龍
本日は以前も投稿した金龍でランチです🍜看板メニューの鰹昆布水つけめんと白だしラーメンをいただきました！
コシがあり、小麦の香り豊かな麺を澄んだ魚介の出汁でいただくつけめんは、優しい味わいです。麺と出汁の旨味を強く感じるつけめんでした！
大井町「麺也時しらず」でこだわりのつけ麺！
オーダーしたのは「特製煮干濃厚つけ麺」。特徴は、魚介と鶏白湯の濃厚Wスープと、50cmの長ーーい麺！ズズズズっとすすると、小麦の香りや甘みが満ち溢れました…。
🔽実食レポはこちら。
鶏白湯らーめん。いま村さんにて。
スープは煮干と鶏白湯醤油。化学調味料の風情はなく、上品。煮干の香りが強すぎず米のとろみ付けも感じないのが良し。麺は加水率低めの小麦の香り。店内で炭火で焼く鶏チャーシューが味わい深い。焼く香りも調味料かも。レモン生姜も⭕️
昨日のメンチカツの揚げ油がもったいなくて今日の弁当は天ぷら🤭さらに残ってたぐでバナナでピサンゴレン。カリカリも欲しいなーとマンチーニのクルヴェ揚げてトッピングしたら小麦の香りと歯応え最高！シナモンシュガーが合う。塩コショウも合うな。次はフライパンに少しの油でやってみる。止まらん😍
としおか さんで
新塩メンマラーメン を！
予定先の臨休により朝時間を持て余したので
折角ならばと並びにいきました🤭
自家製麺は啜り心地や小麦の香りよく
スープも煮干しの主張から段々変化していきます
つけ麺や熱々の油が掛かる塩も食べたいです。笑
ごちそうさまです！！
ラーメン二郎 新潟店
15人待ちに接続
ラーメン小 麺少なめ
税込み800円
ノーコール
麺はツルっと喉越し良好
小麦の香りを感じる
微乳化スープに野菜をからめて食べても最高
豚はジューシーでナイスポーク
あーーうまい‼️‼️
2月は10日間程、長期臨時休業があり注意が必要
ごちそうさまでした
今日の昼ごはん☺️
麺屋みつばさんで【らーめん】と【特製つけ麺】の２品✊
初のらーめんはスッキリしたバランス良いスープに、小麦の香りと優しい甘みを感じるプリプリの麺で美味しい😆
ご馳走様でした🙏
久々にミシュラン・ビブグルマン掲載店舗へ
この手の店は時にハズレがあるんだけど、ここの店はシンプルに美味かった😳
特に屋号の通り麺がいい！小麦の香りがしっかりしていて食べてて幸せな気分になる
値段も780円とこのご時世では良心的
うどんと酒とお出汁と、(大阪/京橋)さんで大好きな「鶏天カレーうどん」を戴きました♪
とろ～んとトロミのある出汁カレーに、噛めば強く押し返すグミ食感の剛麺✨豊かな小麦の香りにカレーのスパイシーさが相まって、旨~~~っ💝旨~~~っ😍旨~~~っ😻堪らんね💕鶏天も相性抜群👌
おはようございます。
火曜日もはりきっていきましょう。
本日は生パスタの日です。
小麦の香りと食感を楽しむなら生パスタですね。イタリア産の小麦粉で作ったものがおすすめです。
超お気に入りのお店、はいからさんの白富士150g
小麦の香りと旨味が素晴らしい麺に、これまた豚の旨味たっぷりスープ
煮豚さんは厚さ4〜5cmはあるよ！？
宮城野区鶴ヶ谷 麺屋くまがい
塩鶏そば 730円チャーシュー抜き
濃厚を極濃と迷うも
ついいつものやつ
塩の統一感オーダーの
チャーシュー抜き
パツパツ気味の
小麦の香りの良い麺
完飲には少し辛いが
麺とすするには
抜群の濃度と鶏油のスープ
柔らか穂先メンマに
むっちり鶏ハム
大好きな旨口塩
中華そば 向日葵@井の頭公園
中華そば 醤油
先日の一杯。優しい味わいの中に鶏の旨味とほんのり甘味が感じられるスープがマイウー☺️全粒粉細ストレート麺の食感と小麦の香りが良い☺️でかいレアチャー最高👍完食完汁ごっそれい👍
息子がシロアリラーメンが食べたいって言ったからギョッとしちゃった
(՞⸝⸝o̴̶̷̥᷅ ⌑ o̴̶̷̥᷅⸝⸝՞)わァ…………ァ…………
塩味ラーメンでした
シロアリラーメンも塩味ラーメンもなかったのでつけ麺作ってあげました。麺の小麦の香りすごく良かった✨️
お初⭐寿製麺 よしかわ坂戸店@坂戸市
わんたん中華そば 細麺☆
いわしそば☆
お出汁とカエシのバランス良いスープで単体で頂くと美味。細麺との相性が今一つで麺が強く小麦の香りでスープの香りが感じずらい。わんたんは最高美味かった。
新鮮ないわしそばは生臭くなくレモン酢入れると美味しい。
ロブションのパンは噛み締めるといい小麦の香りがする。
体質もあり、パンやパスタを毎日食べると、たちまち太ってしまうので、たまにしか食べないせいか、
高くても本当に美味しいパンを少しだけ買うようになった。
長野市 阿波家信州始店
沢木Sp麺500g＋愛情盛り＋TKG
今回は小麦粉ルルロッソの配合された麺を頂きに来訪
着丼
小麦の香りが高くしっかりとした歯応えで密度が高い
それを呼び戻し技法で旨味たっぷりの阿波家のスープで頂く法悦
〆も何時ものドボンで一味をパラリ
ご馳走様でしたm(_ _)m
おれの昼飯
ラーメン池田屋
ラーメン(並) アブラ
デフォでの豚の量が凄い
脂身が多めで肉質はちょいギュチ
麺は小麦の香りが強くモッチモチした歯応え
スープは濃厚でとても美味(カタメはできない)
デフォで一味がかかっているが特に辛くはない
アブラはプルップルの野菜はちょいクタ
麺処 清水 六日町本店@南魚沼市
4種の貝塩そば
日本酒の香りがほんのり🍶貝特有のシャープさはなりを潜め、柔らかくまったりと旨味とコクが広がり、徐々に深まっていくスープ😍パツパツの歯切れの麺は噛めば小麦の香りも弾ける😯ホタテバターがスープに深みの拍車😋食後の余韻も素晴らしい1杯だ😍✨
超濃厚えびそば わんたん 味玉
アブライス
スープは一口飲めば海老の香りと旨味が
全身を駆け巡るまさに超濃厚な一杯🦐
麺は平打麺で褐色が強く小麦の香りが
抜群でスープとの相性もたまらん😋
久々のアブライスは旨味強くパンチが
効いている刺激的な一品😤
味噌中華そば
全部乗せ 辛味
スープは味噌の風味と出汁のハーモニーを
堪能できる秀逸な一杯😋
麺は中太手揉麺でもっちりと小麦の香りも
スープに良く合う☺️
辛味を混ぜると刺激的な味わいに😍
デカ鶏チャは柔らかくて美味😘
元祖とんこつ！「濃厚・呼び戻し」
久留米ラーメン！
スープは豚の香りに旨味がしっかりと
堪能できる濃厚でクリーミー😤
麺は細麺で啜り心地良く小麦の香りと
スープとの一体感がたまらない😋
焼豚も香ばしく美味🐷
味玉淡麗えびそば わんたん
ローストポーク丼
黄金色のスープは海老の香りが良い🦐
麺は平打麺の手揉み仕様で小麦の香りと
スープの相性が抜群☺️
餡たっぷりわんたんに鴨肉と鶏チャも😋
ロスポは濃厚な卵黄と豚チャの相性が
たまらなくスープを入れると美味昇天😍
＃とある日の一杯
頂きまして、ご馳走様でした。
つけ麺で完飲したの初めてだし出来る濃さなのに、麺に付けて旨い。
小麦の香りと焼きあごのパンチに酔った
非の打ち所がない味でした。
重箱の隅を突くなら、コレは最早ラーメンじゃねーよ。美味すぎた。
白庵
冷や冷やとり天セットかやくご飯
うどんは硬くて太く小麦の香りが凄まじい
とり天は大きくて、胸肉ながらサクッとジューシー
そしてかやくご飯が今まで食べた中で圧倒的に美味い
冬にひやひやは寒いので，次は生醤油がぶっかけを試します
うどんか？って言われるとそーでもないような気もするけど小麦をねって作ったくいもんとしてはまー食べれた！
小麦の香りと味がしっかりするのは自家製ならではなんやろな
一番だしラーメン しんせん@西調布の濃厚そば（黒）
動物魚介の分厚く密度の高い旨味、白湯ながら油分少なくスッキリとしており軽快な一杯。
麺は自家製の硬く歯切れの良い細麺、スープの引き良く小麦の香りが広がる麺で美味い。
ドカっと乗るトッピングの気前の良さ、CPの高さも評価出来るポイント。
新しい和え玉は食感と小麦の香りを強めたゴリッゴリの低加水麺に濃い醤油ダレ、煮干フレーバーと刻み玉ねぎが良い仕事しています。
大枠は原点回帰。細かい所はバージョンアップしました(^^)
酢とも相性抜群なので味変でお試し下さい！
本日もご来店、心よりお待ちしております！
名古屋のつけ麺で外せないのが『フジヤマ55』豚骨魚介の濃厚つけ麺全部乗せをチョイス!小麦の香り有る太麺がパンチ有るスープを纏わり付かせ口の中でマリアージュ!具材も主張し過ぎなく、それでいて一つ一つが旨い!器がネーム入りじゃなかった事が残念以外満足の一杯でした!＃フジヤマ５５＃つけ麺
◆ラーメン二郎 立川店 小ラーメン
祝・リニューアルOPEN！見た目のインパクトすげぇ！デカ豚がひぃふぅみぃ！肉肉しくめっちゃ好み！そして麺、平たく柔めでクニュッ！口いっぱいに頬張ると小麦の香り鼻から脳に抜け、脳汁滲出！微ミルキィなスープ纏ってズゾズゾ行ける！人気店必至。応援してます！
今日の晩御飯は
昼からの山科繋がりで大大大好き❤️
今日は焦がしつけ麺大と〆飯を😋
まずは麺だけでいただきます♪
広がる小麦の香りと甘味美味い😋
つけスープも香ばしく美味
チャーシューメンマたまご 良いお味
〆飯はスープにいれてスープ割りの
出汁も注ぎいただきました。ゴチです
ラーメン屋トイ・ボックス
@kumahige_2
味玉醤油ラーメン 1050円
鶏と水で仕上げられたスープ、ひと口飲んで地鶏の旨味が広がり麺も小麦の香りが素晴らしくチャーシューは生姜が効いた柔らかくて、どれも手間が掛かってる一杯です👏
個人的には穂先メンマが最強トッピングでした👍
ご馳走様でした🙏
もう、
最高でした
モツの甘みと旨辛スープと小麦の香りが絡み合ってうまうまのうまでした。
新鮮生卵と相性抜群
ダダダでは久々の大盛り300g
ペロリでした😋
よしやのうどん届きました❗️
さっそく醤油うどん食べました‼️
コシがあって小麦の香りもして美味しい😋✨
納品書に手書きで〇〇アヲアヒル様とか直筆で書いてあって嬉しい😆✨
ステッカーもありがとうございます✨
@udon1GO
『大阪麺哲@大阪市梅田』で地鶏醤油馬鹿つけ麺400g1500円。
自家製の麺は実にしなやかで、ソフトなコシと小麦の香り・甘みが存分に楽しめる。ただ、麺線が長過ぎて食べ辛いのが難点。
つけ汁は高槻時代の坊也哲のものと比べると醤油が控えめに感じだが、その分鶏の旨味がハッキリと感じられた。
＼新入荷のお知らせ🍺／
小麦王👑
ハルビンビールの中で最も小麦の香りが強いビール。きめ細かな泡と軽い舌触りが特徴です🍻
日本のビールに比べると苦みも少なく軽め🎵
濃い味つけの料理によーく合います✨
お試しくださ～い！
アルコール3.6% 500ml
No.376
馳走麺 狸穴
・特製濃厚つけ麺(魚介)
全粒粉麺は小麦の香りがよく、しっかりとしたコシとモチモチの食感がいい、とても美味しい麺でした。この麺と濃厚な魚介つけ汁とよく合い、トッピングのローストポーク等とのバランスもいい美味しい一杯でした。
晩ごはん
ふんわり広がる小麦の香り
もっちり・弾力のあるうどん
野菜の食感を味わう
野菜かき揚げうどん😊
ガロファロ 1.7mmのペペロンチーノを作ってみた。
一口目で、確かに小麦の香りが良さがわかった。
"パスタのメインは麺である"という理論であれば、確かにコスパに見合った良い銘柄だと思った。
本日全粒粉麺あります。
全メニュー変更可能ですので食券渡す時にお声がけ下さい^_^
非常に小麦の香りが強く、ザラッとした食感が癖になります！つけ麺にお勧めです^_^
宮二郎
2/2(木)18杯目 二郎 環七一之江店
ぶた2枚入大ラーメン(850円)YA
店主麺上げに邂逅し、感謝感激です😭
助手さんもハキハキ丁寧な接客でしっかり脇固め🙆♂️
小麦の香り豊かな麺もまろやか味わい深いスープも、ジュワッと旨味溢れるミチ豚も間違いないです👍
見た目も色鮮やかなパーフェクトな一杯でした🍜