みんなの「尾道ラーメン スープ」 口コミ・評判
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"尾道ラーメン スープ"の口コミ・評判 6/5 19:21現在
尾道ラーメン「東珍康（とんちんかん）」
これ食べたので満足です！
粗目の背油が細麺の食感にわずかにアクセントを加えており、透き通りながらもしっかり味のついたしょうゆスープでめっちゃ美味しかったです…🤤
ごちそうさまでした。
我が家の入口から50歩ほどのところにあった、店主が暇しているとんかつ屋が移転し、その跡に昨日から尾道ラーメン屋が開店したので視察に。
中華そばプラス味玉（750+100円）。
スープは尾道のそれ。
麺は中太ストレートで尾道らしいけど、なんかもったりしてる。
しばらくしたらまた行こう。
瀬戸内の麺処(広島県福山市、福山SA上り)の尾道ラーメン。麺が細めでスープがよく絡みました。スープはしっかり醤油でやや濃いめ。チャーシューが結構肉々しくて好みでチャーシューメンにしてもよかったなぁと。背脂しっかり食感あって食べごたえあってよかったです。780円も見事。美味しかったです。
守口の尾道ラーメン山長で、尾道ラーメン（880円）とビール小瓶おつまみ付き（500円）。ずっと行きたかったけど、何故か振られ続けて4回目訪問でようやくありつけた。スープはさらっとしているがコクと脂のうまみがあっておいしかった。細くて平らな麺にもよく合ってまた食べたくなる味。
尾道市 朱
チャーシュー麺
閉店した集華園の親族の方が開いたお店中華そばベースだからあっさりスープで背脂の美味しさが際立って個人的に大好きです😊
これぞ尾道ラーメンですね🍜
限定の焼きそばも美味そうだった…
今日の夕食のラーメン
尾道ラーメン 醤油味
細麺 魚介系スープ 豚の背脂
トッピング : チャーシュー、メンマ、ネギ
太華 よこはまばし
中華そば ネギまし
チャーハン小セット
初訪。
尾道ラーメン。
これは本物の尾道🍜
麺も取り寄せしてるのか？
ってくらいパツパツパッツン！
スープも背脂も美味すぎ！
チャーハン！相当レベル高い！
単品でも通いたい。
尾道ラーメン専門店 丸ぼし
尾道ラーメン
相対的に多いであろう大量油の煮干しスープ。ソフト背脂。味のくどさがなくて食べやすい。麺もソフト。
ライオン通りの尾道ラーメンのあとにできてた麺や神龍さんで醤油ラーメン(890円)
名古屋コーチンのスープをウリにしているよう🧐
個人的には全般的に普通な印象、、
ご馳走様でした🙏
萩市 まるたんラーメン
萩に尾道ラーメンが食べられるお店があると聞いて訪問！
平打ち麺じゃなく中細麺ですが鶏ガラ&小魚ベースの醤油スープに背脂と尾道ラーメンの基本を確り抑えつつ、とろけるチャーシューが美味しいです😊
しらす丼も新鮮なしらすとまろやか卵が👍
また来よう！
中華そば阿蘇軒さん
尾道ラーメン🍜
知床鶏と上品な煮干しの旨味が合わさったスープに細麺😀
そこに背脂も加わりあっさりの中にもコクがある一杯🎶
和歌山で尾道ラーメンは珍しいですね✨
ごちそうさまでした🙏
調べたら福山SAの尾道ラーメンが美味しいみたいまふので食べてきまふた～(*^^*)
すっごく美味しかったまふ(^-^)v
麺は私の好きな細麺でスープも醤油ベースで絶妙な塩加減まふた(^O^)
今日はラーメン探訪で尾道ラーメンおきがるで
限定の尾道ワンタン麺と握りこぶし大はある
大きな塩むすび食べる。
つるつるモチモチワンタンと丸チャーシューと
小魚と鶏ガラのあっさりしたスープが美味しい。
塩むすびとの相性も良いなあ。
近くで広島ラーメンの味に出会えるのは
有り難いなあ。
小鯛をベースに瀬戸内の小魚で和ダシをとり、季節によって配合を変えるオリジナルの麺で作り上げられた丸ぼしの尾道ラーメンは、背脂多めなのに最後の一滴までさっぱり飲み干せる最強のスープが麺と絡んで最高！
昨日食べたもの
家人が行きたがってた尾道ラーメン。スープがおいしかったー！
広島ではお蕎麦。このお店来るの3回目です😅季節のものが出てとっても美味しくて…桜海老と山うどとか、筍の蕗味噌和えとか！かき揚げも桜海老でした。お蕎麦はかなりしっかり歯応え系です☺️
神虎 大阪駅ビル店
背脂煮干しそば 850円
チャーシュー丼 280円
新作ラーメンはつい買っちゃう！コレは当たり(о´∀`о)
ちぢれ幅広麺に大きい柔らか薄めチャーシュー、あっさり煮干しにコッテリ背脂のスープが絡んでギルティ☆
広島の尾道ラーメン好きなら是非ご賞味あれ♪
昼行けなかった尾道ラーメンが駅前にあったので入ってみた。結論めっっっちゃ美味い…！油と醤油をストレートで飲んでるかのごとく強めの味。もちろん鶏油みたいなコクがあって深みもあるので飲んでて飽きない。麺は細ストレート麺でちょい硬仕上げ。スープ飲み干すと夜中に確実に喉乾くやつ。悪魔的。
尾道ラーメン
麺を啜ったあとにご飯にスープをだばぁするんだ(´･ω･｀)
鶏ガラと醤油ベースのスープは背脂浮いてるけど、あっさり目で夜食漁るデヴには天敵なんだ(´･ω･｀)
広島ツーリングメシ記録 2日目
広島市で汁なし担担麺 くにまつ
戻って宿近くのメシがあるバーで
ずりとか酒盗でまた少し酒、魚料理オマケしてもろた。尾道ラーメンスープの煮込みうどん｢尾道らうどん｣ウマイ
近くだったので原爆ドームも見てきた
地元の上大岡「啜磨専科」で限定の尾道ラーメン寄りを食べました。この店は食べログラーメン百名店に6年連続で選ばれているつけ麺の有名店でつけ麺と同じ手打ちの平打ち麺を使い濃い醤油のスープは味付けされた大きめの背脂が散りばめられ大盤チャーシューも贅沢に3枚乗せ。ガッツリ満腹になりました
こんにちは〜尾道に来ています😊尾道駅を右に出て50メートル程の所に
で尾道ラーメンをいただきました！スープは魚のだしが効いた醤油とんこつで麺は黄色の細目の麺でスープと絡んで美味しくいただきました🙏😊これから
を通って四国に渡ります🖐😊✨
会社で岡山出身の人に美味しいもの聞いたら岡山はラーメン激戦区だから！と聞いてGoogleマップチャレンジしたらなるほどラーメン屋さんたくさんあった🍜
老舗に行ってみたけど尾道ラーメンに近い感じで細麺にコクのある醤油スープで美味しかった！
＃茄子P飯テロ部
尾道ラーメンと鳥丼、海苔の下に甘辛ダレの鶏肉がいますから親子丼?
醤油ベースの細麺でも、スープに浮かぶ脂分でかなり後味残る美味しさです🍜
尾道ラーメン 山長
尾道ラーメン少なめ
体調不良のため←二日酔いでは無い
少なめにしたらめちゃくちゃ少なくて
勝手に麺量多いと思ってた自分を悔やんだ
背脂も初食感
しなちくもチャーシューも美味しい🤭
女将さんに褒められたのがめちゃくちゃびっくりした🫣🫶🏻
スープ割りのポン酢にデッド飲み最高
久しぶりに太華園でチャーシュー麺大盛
この2枚で丼埋め尽くすほどのクソデカチャーシューにネギを巻きこんで食べるのが最高なんだな
丼に麺を入れてから出汁とカエシを入れて混ぜ合わせて完成させる伝統の尾道ラーメンスタイル
スープも完飲ですわ
尾道ラーメン 八じゅう@蒲田
尾道ラーメン 880円
背脂たっぷり甘味のあるスープ
中細ストレート麺との相性も最高。
ご馳走様でした。もう食べたい😋
本日は福山市で一泊
何故か尾道ラーメン
レビュー数ではNo1
やはり燕三条系ラーメン
あご出汁が新潟より強いかな？
スープは尾道で食べたのより美味い‼️
麺がなぁ…細麺は好きじゃない
麺の味も薄い
浮いてる背脂は新潟より美味い
尾道ラーメン 一丁
大盛りチャーシュー麺
はじめて食べる尾道ラーメン！
熱々のスープとたっぷり浮かぶ背脂🐖
それらに対抗するよう細いながらも主張が強い麺🍜
全てが拮抗しあって完成に近いラーメンを形作る！素晴らしいラーメンでした！
旅の麺たち。
ラストは初参上の で琥珀潮ラーメン 醤油。
蛤と鯛のWスープが地味深くトッピングの鯛皮がパリパリ香ばし。蛤ペーストもコク増味変で良き。こりゃ美味いすね。
他の尾道ラーメン屋が列をなしてる中で何故か列無しでしたが、皆に是非気づいて欲しいお店でした。
今日は中華そば 三太さんに
お伺いし、尾道ラーメンと味噌焼きおにぎりを
オーダーしました🍜🍙
尾道ラーメン特有のしつこくない
濃い口のスープに
ジューシーなチャーシューと
尾道麺がスルスル喉を通り
あっという間に完食しました🤤
尾道ラーメン専門店 丸ぼし
尾道ラーメン
小鯛ベースの魚介出汁が効いた醤油スープはめちゃくちゃ良い香り！
熱々スープは煮干しの風味を際立たせ、表面に浮いた背脂も美味😋
ちぢれ麺はコシがありスープとよく絡んでくれます！硬さが好み☺️
次回は15食限定の煮干しラーメンもチャレンジしたい🐟
朱鳶で尾道ラーメン500円。柔らかく美味しいチャーシューと煮卵つけても800円。豚脂が浮いた少し濃い目の醤油スープに中細ストレート麺が美味しい。パチンコ屋の端にある小さな店なのに侮れない。
尾道ラーメン一丁(広島県福山市)
チャーシューメン
RDB広島県1位の尾道ラーメンの人気店🍜
スープは背脂と醤油それぞれのコクと旨味が相性抜群👏鶏豚魚のバランス良くクラシカルに沁みる味わいでうまうま🐴麺はストレートで程よいコシ😋チャーシューはとろけるような食感🐷
安心する美味しさでした🙋♂️
名古屋市中村区
さん
○中華そば
王道の中華そば！
醤油ベースに背脂ういて、コク深いスープ。
尾道ラーメンかな！？
麺は細くツルモチでうまい！
薄切りチャーシューだがスープとマッチしてうまい！
呑んだ後でもサクッと一杯いけちゃうラーメンでした！
おいしかったです！
ヨーメさんがずっと行きたがっていたラーメン来来亭へGO✊
チョイス豊富で自分好みのラーメンになります😆👍✨
スープは尾道ラーメン風、麺は細めで中華料理屋さんに出てきそうな味
ヨーメさんは大絶賛でした✨
チャーハンがご飯のおかずになります
来来亭 浜線バイパス店
下調べなしでちょっと行列してたお店で勝負。
背脂少なめあっさり系で、エグ味なくダシのうま味はしっかり。スープウマし。季節によって麺の加水を変えてる自家製麺ってことだったけど、もうちょっと加水してあるほうが好みだったな。
尾道ラーメン 丸ぼし
3/20夜
めでたい屋@永代橋 で尾道らーめん。濃いめの醤油スープに低加水の平打ち中細麺を合わせ、ダイス形状の背脂ミンチをあしらった伝統的な尾道ラーメン。広島のおつまみもあるようです。
尾道ラーメンを食べて帰りの列車まで時間があるので街中をお散歩。
人が沢山歩いていて活気溢れてますね(*^^*)
通りで見つけた雰囲気の良いコーヒー店も休憩にバッチリです！
ラーメンはスープ飲んでもノドがかわかない程あっさり、素材の美味さを感じました。
先週末は数年ぶりの広島旅行へ☀️まずは車で尾道へ赴き、着くなり尾道ラーメンの名店「しょうや」へ🐷味玉尾道ラーメンをオーダー🍜醤油ベースの熟成スープ、歯応えバッチリの麺に加えチャーシューも抜群で予想の10倍くらい旨かった♂
昼食の尾道ラーメン
麺は九州っぽい細麺でスープは癖の少ないあっさりめの醤油
チャーシュー丼も含めとてもおいしかった
@yousukex とても美味しかったです😊
朱華園の再限度高かったです✨
私の記憶だと背脂がもっと浮いていましたが、チャーシューも麺もスープもこんな感じでした！ネギも青ネギだし
朱華園は閉店し、最近の尾道ラーメンは、魚介入りが主流のようなので、そのタイプも食べてみたいです😊
誰かに
「八王子はラーメンが有名なので」と言われたので
八王子市/麺処ますや
鶏白湯のスープは尾道ラーメン以来の衝撃！
細めでも博多と違ってプリンと噛み切れる麺もこれはこれで良い。
21時までのため、飲みの後には来れないのが難点💦
お昼は尾道ラーメン😊
なんか味わったことのない麺だった！！
チャーシューの横にあるコロコロ転がってるやつが美味しかった😋
スープも美味しかった(太るから全部飲まなかったけど)
また食べる機会あれば……
魂麺@本八幡 3/6-3/15限定
広島 尾道ラーメンType S＋味玉
スッキリした鶏出汁スープにやや甘めの醤油ダレのコクと背脂の甘味が加わって、平打ち麺との相性バッチリでとても美味しかった😋
どうやら魚介出汁を使わないのが本場尾道の某S店リスペクトでType Sと銘打っている模様😁
3月9日本八幡
魂麺
限定尾道ラーメン
今週は使う所が多い魚介をあえて使わないタイプだそう
背脂に広島の醤油を使ったスープに平打ち麺は美味
次週は魚介も使ったモノを出すそうなのでそちらも期待