みんなの「尾道ラーメン スープ」 口コミ・評判
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"尾道ラーメン スープ"の口コミ・評判 10/22 07:30現在
昨日食べたもの
家人が行きたがってた尾道ラーメン。スープがおいしかったー！
広島ではお蕎麦。このお店来るの3回目です😅季節のものが出てとっても美味しくて…桜海老と山うどとか、筍の蕗味噌和えとか！かき揚げも桜海老でした。お蕎麦はかなりしっかり歯応え系です☺️
神虎 大阪駅ビル店
背脂煮干しそば 850円
チャーシュー丼 280円
新作ラーメンはつい買っちゃう！コレは当たり(о´∀`о)
ちぢれ幅広麺に大きい柔らか薄めチャーシュー、あっさり煮干しにコッテリ背脂のスープが絡んでギルティ☆
広島の尾道ラーメン好きなら是非ご賞味あれ♪
昼行けなかった尾道ラーメンが駅前にあったので入ってみた。結論めっっっちゃ美味い…！油と醤油をストレートで飲んでるかのごとく強めの味。もちろん鶏油みたいなコクがあって深みもあるので飲んでて飽きない。麺は細ストレート麺でちょい硬仕上げ。スープ飲み干すと夜中に確実に喉乾くやつ。悪魔的。
尾道ラーメン
麺を啜ったあとにご飯にスープをだばぁするんだ(´･ω･｀)
鶏ガラと醤油ベースのスープは背脂浮いてるけど、あっさり目で夜食漁るデヴには天敵なんだ(´･ω･｀)
広島ツーリングメシ記録 2日目
広島市で汁なし担担麺 くにまつ
戻って宿近くのメシがあるバーで
ずりとか酒盗でまた少し酒、魚料理オマケしてもろた。尾道ラーメンスープの煮込みうどん｢尾道らうどん｣ウマイ
近くだったので原爆ドームも見てきた
地元の上大岡「啜磨専科」で限定の尾道ラーメン寄りを食べました。この店は食べログラーメン百名店に6年連続で選ばれているつけ麺の有名店でつけ麺と同じ手打ちの平打ち麺を使い濃い醤油のスープは味付けされた大きめの背脂が散りばめられ大盤チャーシューも贅沢に3枚乗せ。ガッツリ満腹になりました
こんにちは〜尾道に来ています😊尾道駅を右に出て50メートル程の所に
で尾道ラーメンをいただきました！スープは魚のだしが効いた醤油とんこつで麺は黄色の細目の麺でスープと絡んで美味しくいただきました🙏😊これから
を通って四国に渡ります🖐😊✨
会社で岡山出身の人に美味しいもの聞いたら岡山はラーメン激戦区だから！と聞いてGoogleマップチャレンジしたらなるほどラーメン屋さんたくさんあった🍜
老舗に行ってみたけど尾道ラーメンに近い感じで細麺にコクのある醤油スープで美味しかった！
＃茄子P飯テロ部
尾道ラーメンと鳥丼、海苔の下に甘辛ダレの鶏肉がいますから親子丼?
醤油ベースの細麺でも、スープに浮かぶ脂分でかなり後味残る美味しさです🍜
尾道ラーメン 山長
尾道ラーメン少なめ
体調不良のため←二日酔いでは無い
少なめにしたらめちゃくちゃ少なくて
勝手に麺量多いと思ってた自分を悔やんだ
背脂も初食感
しなちくもチャーシューも美味しい🤭
女将さんに褒められたのがめちゃくちゃびっくりした🫣🫶🏻
スープ割りのポン酢にデッド飲み最高
久しぶりに太華園でチャーシュー麺大盛
この2枚で丼埋め尽くすほどのクソデカチャーシューにネギを巻きこんで食べるのが最高なんだな
丼に麺を入れてから出汁とカエシを入れて混ぜ合わせて完成させる伝統の尾道ラーメンスタイル
スープも完飲ですわ
尾道ラーメン 八じゅう@蒲田
尾道ラーメン 880円
背脂たっぷり甘味のあるスープ
中細ストレート麺との相性も最高。
ご馳走様でした。もう食べたい😋
本日は福山市で一泊
何故か尾道ラーメン
レビュー数ではNo1
やはり燕三条系ラーメン
あご出汁が新潟より強いかな？
スープは尾道で食べたのより美味い‼️
麺がなぁ…細麺は好きじゃない
麺の味も薄い
浮いてる背脂は新潟より美味い
尾道ラーメン 一丁
大盛りチャーシュー麺
はじめて食べる尾道ラーメン！
熱々のスープとたっぷり浮かぶ背脂🐖
それらに対抗するよう細いながらも主張が強い麺🍜
全てが拮抗しあって完成に近いラーメンを形作る！素晴らしいラーメンでした！
旅の麺たち。
ラストは初参上の で琥珀潮ラーメン 醤油。
蛤と鯛のWスープが地味深くトッピングの鯛皮がパリパリ香ばし。蛤ペーストもコク増味変で良き。こりゃ美味いすね。
他の尾道ラーメン屋が列をなしてる中で何故か列無しでしたが、皆に是非気づいて欲しいお店でした。
今日は中華そば 三太さんに
お伺いし、尾道ラーメンと味噌焼きおにぎりを
オーダーしました🍜🍙
尾道ラーメン特有のしつこくない
濃い口のスープに
ジューシーなチャーシューと
尾道麺がスルスル喉を通り
あっという間に完食しました🤤
尾道ラーメン専門店 丸ぼし
尾道ラーメン
小鯛ベースの魚介出汁が効いた醤油スープはめちゃくちゃ良い香り！
熱々スープは煮干しの風味を際立たせ、表面に浮いた背脂も美味😋
ちぢれ麺はコシがありスープとよく絡んでくれます！硬さが好み☺️
次回は15食限定の煮干しラーメンもチャレンジしたい🐟
朱鳶で尾道ラーメン500円。柔らかく美味しいチャーシューと煮卵つけても800円。豚脂が浮いた少し濃い目の醤油スープに中細ストレート麺が美味しい。パチンコ屋の端にある小さな店なのに侮れない。
尾道ラーメン一丁(広島県福山市)
チャーシューメン
RDB広島県1位の尾道ラーメンの人気店🍜
スープは背脂と醤油それぞれのコクと旨味が相性抜群👏鶏豚魚のバランス良くクラシカルに沁みる味わいでうまうま🐴麺はストレートで程よいコシ😋チャーシューはとろけるような食感🐷
安心する美味しさでした🙋♂️
名古屋市中村区
さん
○中華そば
王道の中華そば！
醤油ベースに背脂ういて、コク深いスープ。
尾道ラーメンかな！？
麺は細くツルモチでうまい！
薄切りチャーシューだがスープとマッチしてうまい！
呑んだ後でもサクッと一杯いけちゃうラーメンでした！
おいしかったです！
ヨーメさんがずっと行きたがっていたラーメン来来亭へGO✊
チョイス豊富で自分好みのラーメンになります😆👍✨
スープは尾道ラーメン風、麺は細めで中華料理屋さんに出てきそうな味
ヨーメさんは大絶賛でした✨
チャーハンがご飯のおかずになります
来来亭 浜線バイパス店
下調べなしでちょっと行列してたお店で勝負。
背脂少なめあっさり系で、エグ味なくダシのうま味はしっかり。スープウマし。季節によって麺の加水を変えてる自家製麺ってことだったけど、もうちょっと加水してあるほうが好みだったな。
尾道ラーメン 丸ぼし
3/20夜
めでたい屋@永代橋 で尾道らーめん。濃いめの醤油スープに低加水の平打ち中細麺を合わせ、ダイス形状の背脂ミンチをあしらった伝統的な尾道ラーメン。広島のおつまみもあるようです。
尾道ラーメンを食べて帰りの列車まで時間があるので街中をお散歩。
人が沢山歩いていて活気溢れてますね(*^^*)
通りで見つけた雰囲気の良いコーヒー店も休憩にバッチリです！
ラーメンはスープ飲んでもノドがかわかない程あっさり、素材の美味さを感じました。
先週末は数年ぶりの広島旅行へ☀️まずは車で尾道へ赴き、着くなり尾道ラーメンの名店「しょうや」へ🐷味玉尾道ラーメンをオーダー🍜醤油ベースの熟成スープ、歯応えバッチリの麺に加えチャーシューも抜群で予想の10倍くらい旨かった♂
昼食の尾道ラーメン
麺は九州っぽい細麺でスープは癖の少ないあっさりめの醤油
チャーシュー丼も含めとてもおいしかった
@yousukex とても美味しかったです😊
朱華園の再限度高かったです✨
私の記憶だと背脂がもっと浮いていましたが、チャーシューも麺もスープもこんな感じでした！ネギも青ネギだし
朱華園は閉店し、最近の尾道ラーメンは、魚介入りが主流のようなので、そのタイプも食べてみたいです😊
誰かに
「八王子はラーメンが有名なので」と言われたので
八王子市/麺処ますや
鶏白湯のスープは尾道ラーメン以来の衝撃！
細めでも博多と違ってプリンと噛み切れる麺もこれはこれで良い。
21時までのため、飲みの後には来れないのが難点💦
お昼は尾道ラーメン😊
なんか味わったことのない麺だった！！
チャーシューの横にあるコロコロ転がってるやつが美味しかった😋
スープも美味しかった(太るから全部飲まなかったけど)
また食べる機会あれば……
魂麺@本八幡 3/6-3/15限定
広島 尾道ラーメンType S＋味玉
スッキリした鶏出汁スープにやや甘めの醤油ダレのコクと背脂の甘味が加わって、平打ち麺との相性バッチリでとても美味しかった😋
どうやら魚介出汁を使わないのが本場尾道の某S店リスペクトでType Sと銘打っている模様😁
3月9日本八幡
魂麺
限定尾道ラーメン
今週は使う所が多い魚介をあえて使わないタイプだそう
背脂に広島の醤油を使ったスープに平打ち麺は美味
次週は魚介も使ったモノを出すそうなのでそちらも期待
尾道ラーメン
ふらっと立ち寄った尾道で見つけた一杯。
表面にわかるほどの油が浮いており背脂も合わせてそのパンチは大きい。麺は意外と(？)細麺。スープのベースは醤油。好みが分かれそうだが私は気に入った。
飯処レオダヨー
～広島レモンラーメン🍋～
醤油ベースのスープにレモン汁を搾って
トッピングにレモンと牡蠣の胡椒煮を添えて
麺は尾道ラーメンの平麺を
さっぱりとしてコクもあるので自分は好き
今晩は～🌃
今日は久しぶりに
尾道に行って来ました🚗
尾道と言えば
尾道ラーメンですよね🍜
なので美味しいと有名な
「東珍康」さんへ
初めて行ってきました🏃💨
ザ・尾道ラーメンって感じの
醤油ベース、背脂たっぷりの
濃いスープで
麺も自分の好きな細麺で
美味しかったですよ🍜
マイブームはラーメン屋巡りです。
こちら尾道ラーメン、初めて食したけど、しょうゆベースのスープに平打ちの細麺が絡まって美味しかったです。豚の背脂が浮いてるけど、しつこくなくむしろあっさり風味で食べやすかった。ご馳走さまでした🙏
《瀬戸内式こってり⛵》
愛媛の拉麺🍜
松山・松山市【あづま家】の【特製らーめん(こってり醤油)】🌟
鯵節、鯖節、鰹節…瀬戸内海で獲れた食材を使ったスープは、魚介感たっぷり🐟️
そこに浮かぶは背脂のミンチで、尾道ラーメンのよう🎴
瀬戸内式こってり、ここにあり🎯
旨旨😄
牛ちゃん
尾道ねぎ増しラーメン
焼肉屋さんで尾道ラーメン🐮
トロトロ背脂でちょいあまなスープに細パツ麺とたっぷりねぎでビール進みしかしないよぅ、、
こってりでめっちゃ好きだこれ尾道いったらリピ確定♫
尾道ラーメン丸ぼし
チャーシュー麺
油膜厚めで一生アツアツ麺は細ピロでスープは🐟感じるちょいしょっぱ
背脂はちょいかためでわりとあっさりうんまいうんまい
今日のランチは、広島県 三原の「麺や一六」にて尾道チャーシュー麺🍜（単品）
油膜で最初から最後までスープが熱熱の尾道ラーメン🔥
特に麺や一六さんのラーメンは私好みです😋
麺屋 菜心 @広島駅新幹線口
ラーメン 唐揚げごはんセット 1040円
尾道ラーメンを食べたくて訪問。スープは見た目に反して濃くないが、背脂にしっかり味が染み込んでいてバランスがとても良かった。広島に来た時はまた訪れようと思います。
尾道ラーメン 一丁（広島県福山市）
「ラーメン」
背脂浮かせたコクのある醤油スープに、啜り心地いい麺。油で熱を閉じ込めててアッツアツ。
早めの昼飯に、しみず食堂さんにて尾道ラーメン🍜
ダシの効いたスープが麺にまで染みてて美味い美味い！！
早い時間に店を開いているのも有難いですね。
店のおばちゃんが優しかった☺️
昼はジャンクに凄麺シリーズ。噂でおいしいと聞いた尾道ラーメンを食べてみた。熱湯5分の平麺はしっかりというよりピロピロ感のあるもの。醤油が立った甘めのスープがこれに合う。背脂の粒の大きさはカップ麺では珍しい、これもまたおろしニンニクでおいしく頂きました。
自家製麺中華そば 今里🍜
(山口県防府市)
・チャーシュー麺 ¥750
・トッピング煮玉子 ¥150
・替え玉 ¥100
尾道ラーメンに近い感じの背脂が浮いた醤油味スープに細目の縮れ麺&チャーシュー&ネギがベストマッチ。意外にあっさりとしたスープでスイスイ麺が進み、替え玉も直ぐ完食✨ごちそうさまでした🙏
長堀橋で、カドヤ食堂に行こうかと思ってましたが、道を間違えて、尾道ラーメンに惹かれて入店
いや〜美味かったよ(
正解でした。
スープが昆布だしであっさり、細麺によくからんで、チャーシューもとろける感じ
満足です
ごちそうさまでしたー