みんなの「手打ち そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| つるる2 ウェーブ2 越前そば2 あかり1 うどんや1 かっぱ1 かま田1 こしの1 こんなとこ1 そばよし1 そば処1 そば処 東1 そば玄1 にしき1 にぼちゃん1 ふるさと1 まるえ1 やまた1 りゅうちゃん1 わらじ1 スエヒロ1 ラーメン屋さん1 優心庵1 十割そば1 手打ちそば1 手打ち蕎麦1 桔梗屋1 水車生そば1 自家製麺1 蕎麦切り1 金町製麺1 雨ニモマケズ1 麺処暁1 |
"手打ち そば"の口コミ・評判 7/24 10:13現在
麺屋つるる@足利学校近く
冷やしもずくそば
つるるさんの冷やし🍜
しょっぱ冷たいスープに噛み応え抜群の極太手打ち麺の組み合わせが最高です😍
トピのもずく、削り節、細切りメンマ、冷やしにピッタリ👍
鶏チャーも美味い😋
極上の一杯🍜
ご馳走さまでした🙏
佐藤のふるさと佐野市 佐藤の会のおもてなし隊をご紹介いたします。手打ちそば、うどん優心庵さん。本格的な手打ちそば、喉ごし豊かなうどんが頂けるお店です。佐藤は同僚と五合そばを注文！手打ちの麺はコシがあり、つゆも風味が良くとても美味しいーペロリと完食！
手打麺祭 かめ囲＠東京都調布市
特製中華蕎麦醤油♪
分厚い感じのどっしりとした鶏の出汁感、モチモチの手打ち麺がやっぱり良いね!美味しかった(^^)
おはようございます
11:30〜20:00
通し営業
7月から営業時間が変わります。
手打ザル中華【夏季限定】
裏メニュー
肉汁醤油まぜそば
白河リスペクト手打ち細麺
心技体
天下一のチャーシュー麺を目指して
毎日味を繋ぎ重ねる
皆様いい1日を〜
五反田 「手打ち正麺 hachimitsu」
特製しなそば ¥1,150-
手打ちのモチモチ麺に貝出汁のスープ。
とても美味しかった！
ごちそうさまでした🙏
もう皆さん飽きたかもしれませんが私の蕎麦生活は一生続くのである
そば処 東屋 親子そば(冷) 1.050円🤔
絶対温かい方が美味しい＆更科じゃなくて手打ちにすればよかったと後悔してるため近日中に必ずリベンジします🫡
手打ち正麺Hachimitsu（八光）🍜五反田🚃特製白だししなそば🍜気になっていたお店🍜一口目から貝の旨みがブワっとくる白だしスープ。間違いなく万人受けしそう。太くて若干手揉みのウェーブ麺。ぷりっぶりん❗️って感じで食べ応え抜群🙆♂️まるえさん🍜みたいに入ってから手切りしてるのでライブ感もある🎵
今日のランチは山形県 天童市「手打ち水車生そば」で元祖鳥中華🍜
山形県は蕎麦屋でラーメンを提供してます🍜
蕎麦屋でバリ旨ラーメン🍜
うぅぅぅんまぁ❗
＃バリランチ
手打ち正麺Hachimithu🍜東京
特製白だししなそば
初訪問です🔰
お店見つからない〜と思ってたらB1Fでした🤣
注文入ると切る手揉みライブ感💃
貝類がメインのスープにモッチリ手揉みが美味い🥰
ご馳走さまでした
きょうの
今回は職人シリーズ第2弾
文明の発達に逆らうように
あえて機械を使わず手打ちにこだわる人物の
1日を追いかけます🔥
「今日も美味しくなれ」と
そばへ呼びかけながらそばを打つ・・・
そんなそば職人にはそばの食べ方にもこだわりが⁉️
金町製麺@金町でワガママ注文「冷たいマグロの山かけそば」。麺は手打ちの平打ちグリングリン麺。たっぷりのとろろの上には贅沢にメジマグロ。魚介出汁の冷たいスープととろろを麺に絡めて啜ればメッチャうまウイーッ‼️(≧∀≦)ラーメン好き、とろろ好きにはたまらない創作冷やしラーメン🎵
十条の人気ラーメン屋さん、雨ニモマケズ。
またまた限定を注文。
濃厚トマトチキンまぜそば。
全く想像がつかない。
麺は、手打ちの太麺で私好み。
ラーメン、まぜそばというより、パスタを食べているようでした。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
自由研究
72
そば処やまた（銚子市天王台）
犬吠散策で立ち寄ったお蕎麦屋さん。地魚のヒラメを使ったリーズナブルな天重のランチセットをいただきました。手打ちのそばと、ダシが効いた美味しいつゆは好みの味でした。
いつもの様に、八丁堀のスエヒロ行けば行列、京橋のそばよしはもっと行列、と12時台に凸した補給作戦の完全なミスを悔みつつ、そばよしの隣でサクッと入れそうなお蕎麦屋さんへ。手打ちで美味い、が、お値段に対して量もお上品。お上品蕎麦も立ち食い蕎麦もどちらも盛況なのはさすがお江戸よの。
え〜！こんな所にお店が〜！の発見で行ってきました。手打ちのとろろ蕎麦も美味しかったし手作りプリンも私の好きな硬めタイプで嬉しかったです。
【麺活2023～６月・久しぶり杯目】
手打ち正麺 Hachimitsu 八光(五反田)
特製しなそば
注文を受けてから麺を切り、手揉みするスタイルはかなり好き😊もうワンパンチ欲しい感はあるけど、とても旨い一杯だった👏
昨日は池袋に用事があったので、遅めの昼食に「にしき乃中華ソバ」さんを初訪問。太い平打ち手打ち麺が美味しかったなあ。スープも上品な魚介の香ばしさ。スモーク香るチャーシュー。また行きたいな。池袋駅のすぐそばだけど、場所が分り辛いので要下調べ。ご馳走様でした！🍜
２８日のランチは、豊平 北海きたえーる前の手打ち叶庵でざるそば。ここのお蕎麦は、更科、二八、十割蕎麦から選ぶことができます。今日は１００円増しで、二八蕎麦にしました。歯応えがすごい蕎麦でした。次回は２５０円増しで十割蕎麦にしようと思います。
そばもこしの強い麺と、後ろの席の方々から小耳に挟んだので😅
得意のおかわり君したりましたっ✌️
手打ちのもっちり蕎麦で、こしも強いっ😤
１度ざる蕎麦いってみたい感覚。
定休日に久しぶりのうどん巡り。
今日は高松方面へ出陣です。
本日の一軒目は」手打ち麺や大島」さんでうどんとそばを1️⃣玉ずつにアスパラの天ぷらを添えて。
ここでも大好物ないりこオイルに醤油でズルズルとかき込みます。
うんまぁいい。
ごちそうさまでしたっ
本日は昼夜
夢 oil手打ち麺 つけ
伊藤麺釜玉
裏にんにく醤油oil
ゲリラ限定
スペシャルりゅうちゃんそば
あん肝だしにぼちゃんです😁
今日のだしにぼは
スペシャル仕様です（＾ν＾）
頭おかしくなるくらい
にぼじょっぱさと旨味とコクが溢れてます😆
1周年でやる予定でしたが
先やっちゃいます🥰
皆様おはようございました。
本日お昼は
11時30分オープンにて
手打ちラーメン手打ち風
醤油、ホタテ
つけ麺
醤油、塩
通常
醤油、塩、まぜそば、ペペロン、油そば
を予定しております！！！
手打ち麺は
恐らくお昼で終わりかと・・バッチバチに売れてます！！
あとポテチやります。
今日は、五反田の 手打ち正麺 Hachimitsu へ。
特製白だし しなそばを。
魚介の風味がよく効いて、ワンタンにも貝の旨味が詰まってました。
自家製麺も美味しかった！
今日は連食してしまい、最後お腹いっぱい過ぎた😭
コンビニから1kmちょっとで「手打ち蕎麦のエイド」😆
手打ちの越前そばが食べられるので楽しみだった😋
辛い大根おろしとお蕎麦なら暑くてもスルスル完食😋
かぶり水💦もガンガンした。
.
次のエイドまで4.6km
この暑さ🥵の中遠く感じる
.
皆様お疲れ様です！！
夜ですがーー。
ジラポテチ200円。じゃがいもをするところからやります！！
しかも脂は国産の牛脂にて！！
あとは
手打ち麺
醤油、ホタテ
つけ麺
醤油、塩
通常
醤油、塩、まぜそば、ペペロン、油そば
です！！
まぜそばは後日パワーアップします！
18時30オープン！！
手打ち正麺 Hachimitsu【八光】@大崎広小路
特製しなそば(白だし)。話題の新店。ビジュアルや情報だけでも、拘りとクオリティの高さを感じる。白だしスープは貝類中心で味わい深い。うまい。手打ち麺は適度なモチ感であり、食べ応えあってまたスープの乗りが良い。豚チャーうま。次は背脂トピを
【昼レポ】足利市、麺屋 つるる『冷やしもずくそば＋大盛』計￥1060‼️
ムシムシした日にはさっぱりとしたモノを。
強ウェーブの手打ち極太麺はしっかり〆られ、もずくとの食感のコントラストが抜群。もちろん、冷製スープとの相性も⭕。
ココの冷やしは、やはり別格。
ずっと気になっていた「かっぱわらじ」の看板。どんな料理なのだろうと訪問すると残念ながら品書きからかっぱもわらじも消えていた。売れないからやめたとの事。食べられないのかと落ち込んでいるとかっぱなら材料があるから作ってくれるとの事。手打ちの茶そばに桜海老の天ぷら。手作りの味に感無量。
翌日は甲府〜山梨市辺りをポタリング(結局50キロほど走ったが)。
朝一番で信玄餅で有名な桔梗屋のアウトレットへ。顔はめパネルをキメて信玄餅アイス(半額)。昼は奥藤分店で蕎麦の食べ放題。甲州は蕎麦切り発祥の地。手打ちの田舎そばの食べ放題にキョーちゃんも大興奮。
過日、西院方面で飲み会。前菜やメインもさることながら、各種海の幸が入った手打ちパスタがメチャメチャ美味しかった。町中華の海鮮焼そばみたいなルックスでみんなの直前の期待値を混乱させるという高度な技、いいね…
月曜組。手打ち素麺にきしめん、全粒粉蕎麦風2mm角、低加水きぬあかり冷麦など、広角回でした。打ち分けられる腕が揃ってきた午前組。
五反田の新店『手打ち正麺 Hachimitsu』
背脂特製そば白だし大盛＋チャーシュー飯
噂に聞いていた深みのある貝出汁と、モチモチの手打ち麺は絶品でした。アサリ餡のワンタンも斬新で◎👍
無類の背脂好きなので、迷わず背脂にしたものの、貝出汁との相性は微妙かも💦
山ん中の人なんか歩いて通らない産直(よくこんなとこでやってんな)、内房直売所に来てみたら、手打ちのそばがけっこう美味い。もりそばと天ざるが120円しか違わないが、天ぷらの量は120円どころではない。
@Shoko_swissmom シンガポールには美味しいお蕎麦屋さんはあるけど、腰の強そうな手打ちおうどんやさんがない！
そば切り八代 行きたかったところにやっと行けた！！
抜群に美味しいのだが！！
手打ちのそばが肉せいろの大盛にしても1000円切るなんて、驚き。
そしてそばがき久々にたべたけど、ねっとりとそばの風味が残るこの感じ。旨すぎる。。。 ありがとうございました！