みんなの「手打ち そば」 口コミ・評判
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"手打ち そば"の口コミ・評判 7/24 18:38現在
開店一番乗りで味の花園さんへ凸
自分は手打ちざるオーモリ嫁はかき揚げそば
めがったっすわ～＼(^o^)／
ごちそーさまですた😋😋
午後からのんびりカレイ釣り
肉厚クロガシラとペラペラマツカワ🤣🤣🤣
国道356号線沿いにある、香取市の「水郷庵」さんへ初来店。ざる蕎麦＋海鮮丼のセットとカツ丼を頂きました✨
手打ちのお蕎麦は固めの極細麺でボリュームもバッチリ！新鮮なお刺身と美味しいご飯の相性は言わずもがな🍚カツ丼は濃いめの味付けでドンドン箸が進みます😋
【千葉県香取市大戸1601-2】
インした瞬間にレベルレ飛び込んだ（いつもの事）を自分を待っててくれたお二人😍ｱﾘｶﾞﾄﾈ!! その場でそば🍜手打ちしてプレゼントしてもらったありがとー！
五反田。手打ち正麺八光。特製しなそば（醤油）1150円。とんでもない新店舗でした。淡い色合いのスープはしっかりとした節系インパクトの後から、アサリが大群で追いかけて来ます。オーダー後に切られる太麺は、多加水のぷるぷるもちもち麺。名店になりそう。白だしや限定麺も気になる。リピ確定です。
手打ち正麺八光⚡特製しなそば醤油＋白だししなそば塩＋叉焼飯✨
自家製手打ち切り立て麺は小麦風味モチツルフニャ太麺💯鶏出汁等·円やか醤油·脂はゴクゴク黄金スープ😁白だしは帆立と浅利の旨味💯
アッサリ玉子、柔シコめんま、モチチュル肉雲呑、鶏·ロース·バラ叉焼が旨い💯叉焼飯は煮豚で醤油ダレ🈵
手打ち正麺 Hachimitsu 八光@大崎広小路
『特製しなそば』
貝出汁の豊かな旨味広がるスープ！打ち立ての手揉み太麺！うまい！
[2023-117]
無農薬 在来種 石臼挽き 蕎麦粉 手打ち
●メニュー（税込）
冷・ざる ¥1,000-
・天ざる ¥2,000-
●時間・11:30〜（麺切次第店終い）
●支払方法・現金のみ
@shoko55mmts 琥珀@池袋の特上醤油ラーメン(手打ち麺変更)
麺屋HERO@駒込のつけ麺
桑ばら@池袋の裏そば(もち姫の手切り油そば)
山形市からの帰り道
お泊まり組と麺活@手打ちそば久左エ門
・岩沢膳
普通のそば汁と鴨汁の両方が味わえます♬
キリッと辛めのタレに、細いけど硬めの麺が美味しい！
それぞれによさがあって、
天ぷらそばのお蕎麦も手打ちでちょっとモチモチしてて、
カレー鴨南蛮のお蕎麦も手打ちで繊細でシャープ。
個人的にはカレー南蛮のお蕎麦のほうが好み。
若女将がセクラバさんと聞いて以前から行きたかった前橋にあるお蕎麦屋さん「真心庵そばひろさん」🌹
とても可愛らしい若女将が迎えてくれてコーヒ☕もサービスしてくれたよ
手打ちのお蕎麦の味は抜群に美味しくて
天丼もボリュームたっぷりで最高でした
素敵なご縁をありがとう❤
アンケート前半は、そば派優勢です！
ということで、お昼ごはんは
居心地が良くて大好きなお店、新井薬師の「手打ちそば吉」にてお蕎麦にしました！
甘めのカエシ、伊豆大島の海の精でいただく十割そば、ほんとに絶品😋
小料理も最高なので、日本酒やナチュールワインでしっぽりも良きです🙆♀️
蕎麦心きりがね の桜海老のおろし蕎麦 feat. MASASHI_CASCADE
こちらはお茶屋の店員さんに教えてもらったお店。
しぞーかに来たら桜海老も食べないとね！
ばら揚げ、手打ちのお蕎麦美味しかったー！！💚💚💚
今日は母の日🎵
母と一緒に定義山へ🚗💨
久しぶりに揚げたての油揚げ😋✨
大好きなにんにく七味をたっぷり掛けて最高🎵
そこから泉ヶ丘の麓の美味しい蕎麦屋さん椿寿庵さんへ🚗💨
手打ちのもりそばを✨
蕎麦の香り、つけ汁の美味さが最高🎵
母も喜んでたから良かった😌✨
良い休日✨
今日は久しぶりに近くのランチです🥢🥝
店から車で5分の手打ち中華蕎麦【凌駕】さん🍜
福島県のご当地「白川ラーメン」系譜の手打ちちぢれ麺はいつ食べても旨いの一言😋定期で無性に食べたくなる一杯です✨
個人的にここ数日間ラーメンを封印していたので久しぶりの一杯はとても至福のひと時でした😆
母の要望で蕎麦屋を探し、初めてのお店でランチ✨
手打ちのそばやうどんが３種類あって個性的 母も大絶賛
焼き鴨も天ぷらも美味💞
お客さん絶えず入ってきて繁盛店なんですね🐱
＃旭市 ＃相模屋 ＃笹切りうどん
今日の腹ペコランチ、熊本市楠のそば屋酒かわづにてアジフライ定食580円。蕎麦は手打ち、出汁は鰹節の香り、量はちょうどいいくらい。
昼の定番
よしむら北山楼
必ず寄らせて頂くお店
今回は蕎麦三種盛り
入り口で職人さんが手打ちをしている様を
見る事が出来ます。
巡礼中は食す物に決まりがあるので
蕎麦は最適で有難い
よしむら北山楼
今日の昼食は芽室町の蕎麦屋[手打ち十割そば 紀山]さんへ🚙
[山わさびおろし蕎麦 大盛り]をいただきました♪
細切りだけど歯ごたえのしっかりしたコシのある麺…
北海道に自生していて春が旬の美味しい山わさび…
最高に美味しいお蕎麦でした！
ごちそうさまでした〜👍✨
個人的に
「秩父に来たら道の駅で蕎麦を食え」が正解だと思ってる。
店主が手打ちの店で2000円も出して食うなら同じ秩父産の蕎麦粉で作った地元の製麺所で作った道の駅のそばが半額以下で食える。
味にほとんど大差が無いんだよ。
ただ、山菜天ぷら蕎麦を出してくれwww
蕎麦うどん涼庵です。今回は「おろし蕎麦(大盛)、揚げ玉トッピング」です。辛味大根は、自家栽培の紫大根。辛すぎるので、青首と合わせて使用。おろし金にも拘りが、銅製手打ち細目。十分な辛みと舌触りの良さが違う。一味違うよ。揚げ玉は、当店では「かす」とは言わない「ぎょく(宝)」だから。
手打ち正麺 Hachimitsu 八光 ＠五反田
しなそば(白だし)
先日オープンの新店
注文毎に麺を切り出し、手揉みしているのが凄すぎる
麺はムチムチ、貝が全面に出た重なる旨味スープ
トッピングのワンタンも魚貝系の餡で、バランスを崩さない優しい味。。
お値段850YEN、いや～驚いた
サウナを愛でたいで紹介された、手打ち十割蕎麦とわりさんへ。
TV観て来ましたとお伝えすると、私たちが第一号とのこと♪
良い雰囲気のお店でお蕎麦も美味しゅうございました😊
麺ゃ こもん さん 龍ヶ崎
特製こもんそば 塩
煮干しの和え玉
用事が終わって意外と近場だったので以前からフォロワーさんのツイートで気になっていたコチラへ初訪問！
松屋製麺所さんの手打ち麺はシコシコ♪
生姜がほのかに香るスープは岩のりも良いアクセントになって
ご馳走様でした
五反田の手打ち正麺 八光さん
特製しなそば
4月26日オープン！資本系っぽい雰囲気ですが、都度麺を麺帯から切り出し揉んでいます😃にしても見るからに一時流行った？極太自家製麺の店々の影響を感じずにはいられない😇スープは個人的には貝が支配的に感じる。ぁ、こんなところにミュシャが…ゴッホも
昼食は盛岡駅周辺で各々好きなものを食べるということで,私は東屋さんへ。時間がないので本店ではなく駅前店。わんこそばではなく手打ちざるそば天ぷら付き。
手打ち正麺hachimitsu@大崎広小路🍜
特製しなそば¥1,150
2023/4/26オープン。すでに行列店で、1時間半程で着丼。手打ちで注文の都度切り手もみする麺が特徴的で、モチモチしてしっかりした歯応え。スープは煮干し・貝・鶏ガラなどを使っているそうで、麺の存在感に対し優しさを感じる味。美味かった！
コレうま東留伽アナを巡る冒険その53のリベンジ。ドライブイン磐尚の手打ちの十割そば～猪苗代産そば粉天の香～。無理だと思って絶望してたのを計画を練り直してなんとか食べられた喜びで胸がいっぱい。でも放送では小鉢と漬物が付いてたけどあずまるだけ特別サービスだったんだろうか。
【新店】手打ち正麺 Hachimitsu 八光 ～東京・五反田に４月24日にオープンした手打ちで手切りで手揉みの自家製麺のラーメンを出す新店で「白だししなそばと「しなそば」を連食～
思いつきで栃木を散策。
今市の酒蔵見学と試飲&仕入れをして、空腹でいただく手打ち十割蕎麦の旨いこと😋
鬼怒川まで足を伸ばして完全個室の源泉掛け流し露天風呂。湯船からの鬼怒川の眺望と水音に癒される。
父の通院する病院のすぐそばの深谷市の手打ちうどん日和へ。
製麺業をやってる叔父から紹介されました。
12/21オープン。
私は肉きのこ汁うどん900円とかき揚げ180円。
父はかけうどん660円。
麺は武蔵野系でなく、柔らかめ。
美味しかったです。
本日の麺活。
嘉泉。
手打ちざる。よろし。
5/15 ラジオ3 TALKING! kappo 出演
「本当にうまいそばの名店山形」(プレスアート社) 発売中。
感動的な美味しさでした...！
手打ちのお蕎麦は、香りがとってもよくて...
天ぷらは大きなエビが2本、舞茸、山菜、さつまいも、パプリカ、茄子ともりだくさん！
蕎麦湯まで美味しくいただきました☺️
お店の方も感じが良かったです✨
手打ち製麺八光 五反田
特製白だししなそば🍜
チャーシュー飯🍚
メチャクチャ美味かった🔥
彗星の如く現れた話題の新店‼️
貝出汁と節系の優しくて深みのあるスープが極上🤩
麺は目の前で切った手打ち手揉み麺がモチモチで本当に美味かった💪
ここも間違えなく売れるお店です✌️
既に大行列でした👊
なかや
冷やしぶっかけ
製粉からやってる手打ち
信州蕎麦
蕎麦が引きちぎれる事なく
しっかり繋がっており
茹で加減も
パスタで言うアルデンテ
しっかり歯応えが残る絶妙なバランス
ぶっかけ向きな
カラメのツユに薫りのいい揚げ玉
葱和山葵で
シンプルな旨さ
小樽は蕎麦屋が沢山あるが新興だけど
旨し
昨日、オリックス劇場に向かう途中でよった隠岐蕎麦のお店
おばあちゃんがおひとりでやってらっしゃる小さなお店だったけど、手打ちのそば美味しかった😋
おばんざいにかやくご飯も美味しかったー✨
嫁と手打ちそば喜庵で天ぷらそばを食べるために、山梨の山道を超えて神奈川まできました😋
まるえ中華そば 巣鴨
極太の手打ち麺がガチ旨かった
スープは魚介系であっさり寄り
肉も分厚く切っててボリューム凄かった
次回はまぜそば食べようと思います
麺庭つむぎ
大和市南林間2-3-5
営業11:30~
定休日月曜日
軍鶏そば1000円 （醤油）
自家製手打ち麺はピラピラ縮れの平打ち麺、白河ラーメン様な食感もちもちしこしこ麺♪ちなみに塩は麺帯薄延の♯20で今後の煮干もその細麺だそうです26歳の若き店主の才能爆発
カウンター5人と4人テーブル1席
✨１３(土)の１日限りのランチセット
冷やしたぬきうどんと
ネギトロ山かけ丼のセットです✨
手打ちのうどんか蕎麦を選べます😄
ご来店お待ちしております。
ランチタイム１１時半〜１４時
ディナータイム１７時〜２２時