みんなの「手打ち そば」 口コミ・評判
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"手打ち そば"の口コミ・評判 6/9 07:35現在
皆様❗️おはにごです🐸
いらっしゃい❗️
【 カエルのお蕎麦屋さん 】だよ！
本場の手打ち麺と、
特製スープの「カエルそば」をどうぞ✨✨
暖かくて美味しいよ～😋
これで元気をつけて、金曜日も乗り切りましょう🎶
今日も笑顔でカエルパンチ‼️
🐸三Ξ( ˃▽ ˂ 🐸)♡
手打ち正麺 八光@五反田
しなそば
手打ち手切りの自家製麺
魚介と動物の薄濁りスープ
レア＆バラチャーシューにワンタン
流行りのツボを押さえつつ
まとめ方が秀逸
作り手のセンスを感じる
これは相当美味い！
しかも
デフォ850円でこの豪華さ
早くも行列ができていたが
もっと人気出そうな予感
昼食は手打ちの祖谷そば(徳島県)を食べました。県境付近に住んでるので近いです。蕎麦もおにぎりもメッチャ旨いです！冷トマトに塩がしっかり付けてあり、私はテンションが上がりました(笑) この昔ながらの食べ方が美味しいんですよね！
今日も茶畑の未整備区画を手入れしました😊
あっついあっつい😵💫
こんな日のランチは『天ざる蕎麦（竹）』にしてみましたぁ🙋♂️
蕎麦は手打ちなのでさすが旨い😋
天ぷら6種も揚げたてなので
サクサク食感のあとからじゅわっとうま味が口に広がるぅー🤤
感動🥹🥹🥹のランチタイムでございます👍
前にお店で食べたそばがめっちゃ上手かったのでそこのそばを持ち帰りで買って茹でたらボロボロ切れるという事案があったけど、アレって十割の手打ちだったからなのかも。。。
肉汁つけ蕎麦~粗挽き
粗挽きそば 手打ち 日本橋福田雅之-日本橋人形町
見た目とのギャップで食べてみると意外にもつるつるとした喉越しで食べやすかった。肉汁のつけ汁もくどくなく安定。
ツイートをみて初訪問
手打ち正麺 八光(hachimitsu)
@ 西五反田エリア
・しなそば 白だし
・麺大盛
昨日5/10夕方に行くも完売
本日13時半着/並び35分
次回しなそば(醤油)も食べてみます
川崎の中華そば 酒田の先月からの新メニューまぜそばをようやくいただきます。大量の背脂を手打ち太麺にからめて食うのほんと美味しい🥹チャーシューもゴラゴロ入っていて食べ応えある👏
手打ち正麺 Hachimitsu@大崎広小路
特製しなそば 1,150円
オープン半月ほどの新店。
貝の存在感を強く感じる重層的なスープは大変飲みやすく、身体に沁み渡ります。
手打ち麺の弾力や形状も心地よく、トッピングのクオリティも素晴らしいです。
今後さらに行列ができそうです。
おはようございます。
2023/05/11 通常営業です。
11:00〜15:00
17:30〜21:00
※まぜそばの麺はデフォルトで手打ち麺となります。ラーメンの手打ち麺は今後変更可能としますので、もう暫くお待ちください。
14時〜15時スムーズにご案内できるので、オススメです。
皆様のご来店お待ちしております。
肝心のうどん見せんの忘れてたじゃんメンゴ〜
こちら「麦の季」さんで食べたのは鴨つけ汁うどん
「蕎麦はまだしもうどんが店で味違うんかね」と思いながらも啜った瞬間に「うまー！」だったよ
ここ宮城で本格手打ち讃岐うどんが味わえる唯一のお店で店長さんも素敵な方
四国の血が騒ぐぜ！(夫の)
そば切り うちば@青物横丁
ミニカレーセット
＋春菊天
店内手打ちのそばを食べられる立ち食いそば店🍜😋
最近、出社した帰りは、こちらに寄ってる😅
今回も温かい蕎麦を🍜😋
蕎麦はしっかりコシがあり啜り心地が良い、出汁も美味い。
カラッと揚げたて春菊天も美味い‼️
今度は大盛りにしようっと😋
手打ち正麺 Hachimitsu 八光 / 五反田
特製白だししなそば
4月にオープンらしい㊗️
白だしは貝出汁の旨み甘みが存分に出てる👍
打立て手打ち麺がツルもちで誠に旨い😋
ワンタンの具が浅蜊に驚き😮
しなそばもすぐに食べたくなった🤤
内装にはゴッホのヒマワリ🌻など絵画🖼️が何枚も飾ってある😚
最後は中身汁……と思ったら品切れだったので薬草そば。
ふーちばと、はんだまーと、あともうひとつなんだっけ。
はんだまーが東京にあるのは珍しい。
ここのそばは、長年茹で麺だけど手打ちを沖縄から取り寄せてる。
五反田の新店
【手打ち正麺 Hachimitsu(八光)】さんにて
『味玉しなそば』
旨味溢れるスープと手打ち麺がたまらなく旨い😍
TPは、2種チャーシュー、ワンタン、めんま、三つ葉、葱、味玉と大満足な一杯😆
手打ち正麺 Hachimitsu@大崎広小路
しなそば
先日オープンした此方へ初訪🚶
節と貝を主とし、動物・乾物系の下支えの清湯スープ🤩醤油感や塩味は結構控え目のタレで返し、一杯飲み干せる様なあっさり感😊もっちり手打ち手揉み麺😆二種焼豚、雲呑付いて850円は凄いCP😲今後更に期待できそうな新店💯✨
昨日のリベンジ成功🤣ラスト客だがな👍ｱﾌﾞﾈｰｰw手打ち製麺 Hachimitsu 八光@大崎広小路にて特製白だししなそば＋チャーシュー飯オニオンソース🍜貝主体のじんわりスープうまぁでしたごち😎
最近の1杯🍜❗
ハちゃんラーメンさん❗
特製昆布水つけ 塩🍜
一番だしラーメン しんせんさん❗
昆布水つけ麺🍜白
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町さん❗
純正100🍜悪魔肉TP
手打ち正麺 八光さん❗
特製白だし しなそば🍜
ご馳走様でした。
今朝はドタバタだったのでお昼は少し落ち着いたお店で、と京橋辺りで見つけたお蕎麦屋さん。プラチナ豚のカツ丼セット、の看板に惹かれて入店。お蕎麦は石臼で挽いた手打ち
との事なので’’もり’’を選択。
どちらも美味しかった〜最高😉
キャンプ明けの朝ごはん・・・いや、朝うどんは【手打ち麺や大島】さんから。
初体験の釜揚げそば、モチモチ食感が面白いっ！
この発想力、さすがはタケシマ兄さんやぁ😊
当店では、
契約農家から届く蕎麦の実を自社ブレンドし
毎日使う分だけを石臼で挽いた蕎麦粉を使用！
毎朝、職人が手打ちした蕎麦を
ご提供しております！✨
ぜひ、蕎麦本来の色や香りを、
ご堪能ください🥰
■世田谷蕎麦 石はら
京都府京都市上京区で「樽酒と蕎麦 VIBES」さんが新店オープン😊
手打ち十割蕎麦でお蕎麦の風味を存分に楽しめる立ち飲みのお店です。
場所は北野商店街です。
街中華もいいけど
街そばもいい
手打ちのきちんとした店も良いけど
昭和から続くこの手の蕎麦屋が堪らん
甘めで濃いめの汁
関東ならではの味
たぬき蕎麦(600円)
船橋市の大新庵
街中華もいいけど
街蕎麦もいい
手打ちのきちんとした店も良いけど
昭和から続くこの手の蕎麦屋か堪らん
甘めで濃いめの汁
関東ならではの味
たぬき蕎麦(600円)
船橋市の大新庵
今日の麺活は超多加水純手打ち麺「仁しむら」の汁なし塩🍜
混ぜそばみたいな感じで和えていただきます、炒めた豚バラの力強さに麺も負けてない、ガツンとした旨味の塊✨
満足感のある麺です、白ごはんと合わせるのもアリかな😃
5/9昼
@ikemen3 さんのレポートを見て、さっそく 手打ち正麺 Hachimitsu@五反田 で特製しなそば。流行りのツルモチな手打ち縮れ麺と、和食の技術が活かされた分厚い旨味のスープの組み合わせで、美味しさがストレートに伝わるラーメンです。
帯広の街中 田舎そば本店
天かしわそばです
手打ちの極太極短麺にて
つゆが絶品、完飲必須
是非、ご来店を
＃帯広
＃そば
＃田舎蕎麦
手打ち正麺 Hachimitsu@五反田
白だし味玉しなそば
チャーシュー飯オニオンソース
ゴワっとしてるけど粉っぽさなく美味しい麺と貝に溢れるスープ。ワンタンは貝が入っているのかやや臭みあり。
新店ということでオペレーション壊滅だったけどこれからに期待。
ごちそうさまでした！！！
🧉今日も麺活🧉
手打ち生蕎麦『佐介』の
チャーシュー蕎麦と
自家焙煎珈琲のセット
店主さん曰く
鴨南蛮のチャーシューバージョン
やってみたら好相性だったとのこと。
なるほど、これはくせになりそうです(^^)
手打ち正麺Hachimitsu八光にてしなそば。手打ち手揉み手切りの麺はやや硬めのモチモチ太麺です。節が来てまろやかな厚みがあり、最後は貝の余韻。タレ控えめで出汁中心の味になっており、幾十にも重ねられた旨味が個性的でリッチです。デフォで大判チャーシュー2枚にワンタンと具沢山なのもグッド。
手打ち正麺hachimitsu@五反田
特製しなそば(醤油)
いけ麺さんのブログを見てピンと
来たので出張がてら初訪🔰
乾物と貝の旨味を凄く感じるスープ
なるほど、これは分厚くて旨い！
プルんプルんの手打ち手揉み麺
2種類のチャーシュー
総じてかなーり美味いです✨✨
こりゃ白だしと背脂も気になる〜😋
きょうのランチはもり蕎麦。
しかし蕎麦も高くなったもんだ。
ついこの前（2年前）750円だったのに同じ蕎麦が今は1150円だぜ。まあ手打ちで本ワサビだから一応許すけど。
昔は蕎麦って外食や出前で一番安く庶民以下のオレらでもなんとか食えたもんだった。けど今は高級料理になっちゃったよ。
本日のひなり竜王
特製 まぜそば
カラスミパウダーが載った絶品まぜそば！
手打ち式もっちり太麺が脂と絡み、麺を食べ始めたら止まらない美味さ😳✨
味玉・雲呑・チャーシュー・スープとこれだけついて1400円のコスパの良さ👍
ご馳走さまでした🙇♀️💯🩵😋
コチラが『日本三大白割烹着女将（©️太田和彦）』新御三家のひとり、福山・手打ち十割蕎麦とわりさんです。
🔴5月9日(火)蕎麦ランチやってます🔴
🔴夜お席空きあります🔴
●メニュー（無農薬蕎麦粉）手打ち
冷・ざる ¥1,000-
・天ざる ¥2,000-
●時間・11:30〜（麺切次第店終い）
●支払方法・現金のみ
●1人で賄っており時間を要する場合がございます。その時は何卒ご容赦願います🙇♂️
手打ち正麺 Hachimitsu 五反田
ツイートを見て即🏃♂️
しなそば醤油を。
未体験のテイストで不意をつかれました。
カツオ節系でしょうか？強いのは。
手打ち麺はプリプリで美味でした。
ネギの切り方も変則的で珍しいタイプ。
有楽町駅ガード下の路上にて喰らう手打ち蕎麦と手打ちカレーうどん。頭上からは電車の音が直接響いてくる。路上からは通行人の目線。創業19年、店主1人で昼から夜11時まで営業している。手打ちの蕎麦と饂飩は注文を受けてから茹でてくれる。期待して無かったがしっかりとコシがあってこれが美味しい。
