みんなの「手打ち パスタ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"手打ち パスタ"の口コミ・評判 4/21 18:59現在
🇫🇷→🇮🇹のトリノへ🚗
イタリア行ったら美味いパスタを‼️
創業1872年の王宮お抱えシェフが開いた老舗手打ちパスタに舌を鳴らす。弾力のある麺と素材を活かした具のハーモニーが完璧✨ フランスでも美味いイタリアンが食べたい😂
生地から包むまで全て手作りの可愛い😍手打ちパスタ🇮🇹
自家製リコッタチーズとほうれん草の
『 濃厚エビトマトソース
7/7、17、22、29ディナー満席
今日は七夕🎋
結婚記念日の方も多いのかも✨
『anniversario di matrimonio』結婚記念日おめでとう🎉
#イタリア郷土料理
今日は、ゴルゴンゾーラのパスタが食べたくなったので、近所のスーパーにチーズだけ買いに行って手打ちパスタ作りました〜
デュラムセモリナ粉100%のパスタです。
さん、最寄りにおいでだったので、お昼を仕入れに行ってきました!
ズッキーニとソーセージのクリームソース手打ちパスタと冷たいコーンポタージュをいただいて、おうちでお皿に移しかえておいしくよばれましたよ。
モチモチでおいしーい!また多伎にきてくださいね〜😋
本日のランチはトラットリア トレアーリさんで。
海老の前菜のソースがナスとは気づかなかった美味しさ❣️自家製燻製鳥のピザもペンネも美味でした。こちらのタリアテッレは手打ちの生パスタで、つなぎには薄羽養鶏場の卵を使用とのこと!贅沢です!
前菜の次はパスタで牛肉のラズーソース
手打ちパスタに牛肉🐮🥩とソースを合わせたパスタ🍝
つるんと喉に入るモチモチ食感のパスタに,じっくり煮込んで柔らかな牛肉、旨味が抽出したラグーソースとかけられたチーズ🧀の濃厚さがプラスされた味と香りが口の鼻から双攻撃👊❗️
こんなの堪らん🤤
汐留イタリア街の「コムギラボ ピッツァ&手打ちパスタ」で、同僚の女子とランチ☀️🍴タコライス✨
このお店、サラダのドレッシングが美味しい🥒🍅
ピッツァ手打ちパスタ
7月4日(火)、本日は山羊コーヒーさんにて、出店させてもらっています。
本日のメニューは、
・ビーフホットサンド
・手打ちパスタ(2種類)
・特製ハヤシライス
・かき氷(5種類)
以上です。
シェイクパスタ用の麺試作🦔🍝💨
🙅♀️プラ容器は変形する
🙅♀️熱くてシェイクしにくい
🙅♀️食感
🙆♀️茹で時間短縮
手打ちパスタが作りたくなっちゃうシェフ🦔
この前作盛り合わせ528円だった
めっちゃお得感
パスタは手打ちでなんか刀削麺みを感じる麺。パスタはオーソドックスな乾麺だったらなおよかったわね
シェイクパスタ用の麺試作🦔🍝💨
🙅♀️プラ容器は変形する
🙅♀️熱くてシェイクしにくい
🙅♀️食感
🙆♀️茹で時間短縮
手打ちパスタが作りたくなっちゃうシェフ🦔
いつもは、うどんの手打ちけど今日は…
パスタを手打ちじゃ〜😆
ストレス全部を生地にぶつける🤣
いい運動になったけど…
上手くできると食べ過ぎる😅
市販のミートソースにズッキーニ投入
これは子供達も食べてくれた✌️
パスタはモチモチ食感で少量でも満足感あるから、分量は少なめが良いかも🤣
本格手打ちパスタが楽しめる人気イタリアン
今まで味わったことないパスタに感動…‼︎
素材と器にもこだわりが素晴らしい...
新高円寺 iiiio(イオ)
お誕生日お祝いディナーで行ったけど、めちゃくちゃ美味しかった✨
エゾシカもいいし、カラフルトマト🍅のカプレーゼ、パスタも手打ちでアサリがでかい!店員さんの対応もすごくいいし、最高だったー
【ブロッコリーの手打ちパスタ】
・卵なしタリアテッレ
・ブロッコリーはしっかりめに茹でる
・タラの芽のフリットを添える
・ソースの旨味はアンチョビで
・仕上げは、粉チーズと松の実
・ブロッコリーの芯もタリアテッレのサイズにカットしてソースの中へ、食感のアクセントに‥
おひるは地元にほど近い老舗のイタリアン〜パスタも手打ちで手作り感がたまらない…この近くで洋服屋やってた20年ほど前は度々来てた。当時から結構ご年配のご夫婦がやってたけどお孫さんか?若い女性がヘルプに入って続けられてて安心。また通うぞ〜!
港のレストラン フィオレンティーナさんのサルモーネ。
手打ち生パスタがモチモチで美味しい!
幸せと美味しさはセットだよね☺️
今月の棚卸しランチは の北町パスタ〜♡店主 @mkitade0463 が手打ちしたフィットチーネはモッチモチ💕具材がいっぱいで満足度100%
おまけのノンアルワインありがとー🥰
これで午後からも頑張れます💪
蒸し暑い日が続くけど、こんな日に美味しく食べられる も始まってるよ
本日のランチ】
Aセット
・自家製ポルケッタのパニーノ
・生ハムとチーズのパニーノ
Bセット
・カルボナーラ
・アラビアータ
・海老とズッキーニのリゾット
特別Bセット
・スパイシーソーセージと黒オリーブ·ラグートマトソースの手打ちショートパスタ カヴァテッリ
おはようございます☺️
6月最終日。
あっという間に今年も半分が終わりですね💦残り半分も楽しく元気に営業致します♪
本日は海老とズッキーニのリゾットがオススメ✨
手打ちパスタのカヴァテッリもご用意しております✨
夜は20時ラストオーダーです🍻
ご来店、心からお待ちしております🍀
和え玉は手揉み麺選択!
手打ちパスタの様な楽しい食感😀
八潮のいちょう、三郷の須紗
このエリアも味、接客共にクオリティの高い淡麗系のお店が増えておじさんは嬉しい🥰
思いの外男闘呼組インライ長くて晩ごはん作るの適当で良いやになってしまった夜勤明けの眠たいだけのこんな時間は冷凍してた手打ちパスタをキノコとバター醤油で炒めた簡単スパゲティで呑みます!
十条の人気ラーメン屋さん、雨ニモマケズ。
またまた限定を注文。
濃厚トマトチキンまぜそば。
全く想像がつかない。
麺は、手打ちの太麺で私好み。
ラーメン、まぜそばというより、パスタを食べているようでした。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
2021年末にデビューし瞬く間に港区の粋人たちから支持を得た「merachi (メラキ)」。
目の前でシェフ自ら手打ちするパスタが即死的な旨さ。質実剛健ながら日本人的な繊細な感性も感じられ、当店の料理を嫌いだという人はかなり珍しく、死んだほうが良いかもしれません。
久し振りに手打ちでパスタを作った右手首を捻挫したらつねです、痛いです…
本日は疲労もあり緩く短めの繋ぎのジョグ。ガーミンさんも昨日から休め休めうるさいし。
@naniwadanshi_aiと今日オタ活してきました❤️
千葉のそごうで開催されてるジャニランドに行って、次に秋葉原にあるトリオでジャニーズグッズを見て、
新橋にある大ちゃんがおとずれた店のコムギラボ ピッツァ&手打ちパスタでお昼はランチパスタを食べました🤤
めちゃくちゃ楽しかった♥
@naniwadanshi_aiと今日オタ活してきました❤️
千葉のそごうで開催されてるジャニランドに行って、次に秋葉原にあるトリオでジャニーズグッズを見て、
新橋にある大ちゃんが訪れだ店のコムギラボ ピッツァ&手打ちパスタでお昼はランチパスタを食べました🤤
めちゃくちゃ楽しかった♥
製麺機が届きました♡
思ったより大きくなくてよかった♡
長野のお家のはごっつい大きいしっかりモノだけど
とりあえず作れたら嬉しい🥹♡
伊勢うどんはお家で手打ちしない参宮うどんなんですね
讃岐うどんの作り方、うどん学校で教わったけど貴重だったな♡
生パスタ、うどん、中華麺…楽しみ♡
みてみて~
・モルタデッラ(ボローニャハム)とズッキーニのクリームソース手打ちパスタ
・3種チーズのトマトソース手打ちパスタ
・南イタリア風ミートソースの手打ちパスタ
🇩🇪ではベーコン、玉ねぎをバターで炒めて、クリームソース仕立てにしたものをシュニッツェル(≒豚カツ)や、手打ちパスタのシュペッツェレに合わせるのが王道。今日はパスタの気分ではなかったので、新ジャガをさっと揚げたものに添えてみた。ふわ~っと香る何とも言えない茸の香気とバターは良く合う😋
過日、西院方面で飲み会。前菜やメインもさることながら、各種海の幸が入った手打ちパスタがメチャメチャ美味しかった。町中華の海鮮焼そばみたいなルックスでみんなの直前の期待値を混乱させるという高度な技、いいね…
鶏肉ミートソースのタリアテッレ。
作り置きをするのに挽いた鶏肉を少し取って香味野菜とトマトで軽く煮込んだ即席ミートソース。紅色強めの卵で手打ちしたのでパスタが赤い。おいしい。
家の中にいても日焼けしそうな陽気の中、黙々と小麦粉こねこね。
手打ちパスタ2種。平打ちとファルファッレ。飲み物も2種。紅茶とワイン。
⭐︎手打ち平パスタのボロネーゼ
⭐︎キノコのポタージュ
⭐︎雑穀入グリーンサラダ
⭐︎チーズステック
デザートは別。いただきまーす🍴
【本日のランチ】
Aセット
・自家製ポルケッタのパニーノ
・生ハムとチーズのパニーノ
Bセット
・カルボナーラ
・アラビアータ
・メカジキとじゃが芋のオイルパスタ
特別Bセット
・自家製牛挽肉と平麺手打ちパスタ パッパルデッレのボロネーゼ
おはようございます☺️
今週最後の営業日☕
今日は手打ちパスタ パッパルデッレをご用意しております!
自家製ボロネーゼとパッパルデッレがよく絡む一品です🍴
本日もみなさまのご来店を、心からお待ちしております☕🍀
残りのパスタはこうなりました。伸ばしきるとどうやってもまな板からはみ出るので、2回に分けて薄ーく伸ばすのはうまく行ったけど、切る時の打ち粉が少なくて、茹でてもバラけずミルフィーユみたいな仕上がりに。でもなにが原因かわかってるので、今度こそ手打ちパスタを成功させるぞ。
アンケートでパスタが優勢だったので
ランチは手打ちパスタ専門店にて🍝
モッチモチパスタが美味しかった
ソースもしつこくない
お店でしっかり作られた感
追加したブロッコリー量が多くって
野菜も取れてバランス🙆♀️
デリバリーがメインみたいだから
他のソースとパスタも試したい☺️
オーダースーツ終わって
秋葉原に戻る途中
何やら良さげなお店を発見‼️
じろじろ眺めてたら
お店のお兄さん出て来て
ウエルカム💓
サラダチキンの温玉のせに
十五穀米のご飯¥600Σ(´⊙ω⊙`)
出汁で炊いてあって
美味しかったです✨
手打ちパスタのマシーンがあって
夜はイタリアンになるらしい🍷
6/23㈮
本日、お席空いております!
皆様の御来店お待ちしております!
パスタの基
左からオレキエッテ、タリアテッレ、ラビオリ
粉の種類や玉子の卵黄、卵白の比率で色々と変えてます
塩を入れたり入れなかったり
オリーブオイルを入れたり入れなかったり
これが手打ちパスタの面白さ!









































