みんなの「手打ち スープ」 口コミ・評判
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"手打ち スープ"の口コミ・評判 6/14 17:08現在
手打ち讃岐うどん丸まさ@真岡市
鶏天と玉子天丼setかけうどん(並)
うどん旨し！スープも旨し！揚げ玉が邪魔に感じる笑
完飲して御馳走様😋
白河市表郷の白河ラーメン さんで白しょうゆチャーシューメンを頂きました🍜
コシのあるピロピロの手打ち縮れ麺に白醤油のふくよかな塩気が効いた出汁の旨味たっぷりのスープ、燻されて肉の旨味がギュッと詰まった噛み応え抜群のチャーシュー😋
美味しかったです😆
ご馳走様でした🙇
地元の上大岡「啜磨専科」で限定の尾道ラーメン寄りを食べました。この店は食べログラーメン百名店に6年連続で選ばれているつけ麺の有名店でつけ麺と同じ手打ちの平打ち麺を使い濃い醤油のスープは味付けされた大きめの背脂が散りばめられ大盤チャーシューも贅沢に3枚乗せ。ガッツリ満腹になりました
今日の麺活🍜
何日か前から行きたくてｳｽﾞｳｽﾞ(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)
太田市 "手打ちラーメン 谷家"
醤油ラーメン🍜メンマ増し、餃子🥟
谷さんちのスープは安心する〜(*´꒳`*)
メンマ好き〜💕
餃子🥟の焼き最高👍
今日も美味しかったぁ♬
お心遣い有難うございます🙇♀️
ご馳走さまでしたm(_ _)m
073『味噌豚骨ラーメン・セット炒飯』
初めて来てみました。
凄く丁寧な接客と丁寧に作られている事がしっかりと伝わってくるお店です。
中細麺と言ったぐらいの手打ち麺にしっかりとスープが絡みます。
今日も美味しくご馳走さまでした♪
金町製麺@金町で店長長尾くんにお任せで頼んだら出てきたのはコチラ。背脂煮干ワンタン麺。手打ち手切りの平打ち麺はぷりんぷりんでいいし、ワンタンやチャーシューもバッチリ。煮干の効いた背脂スープはメッチャうまウイーッ‼️(≧∀≦)金町製麺サイコーだね🎵
仕事帰りに
自家製手打ち麺粋やさんへ。
Twitter見て気になっていたし
投稿見ちゃったら
いつ行く？今でしょw
香味そばいただきましたぁ
熱々のやわらかスープに細麺！
焦がしネギの香ばしい香り!
うんまーーいょ
ごちそうさまでした。
車であるラーメン屋を目指して走っていたら、気になる店を発見。
手打ちラーメン。なんと450円。
スープ、ライトな煮干し系。でも、うま。麺、中太の平打ち縮れ麺。カンスイの香り、味もしない。
うまいぞ。KKしちゃった。
・特製香味ソバ
熱々のスープに香り豊かな油が合わさる美味しさ👍
ベースとして何かが突出してるわけでわなく、ネギ含めた香りとのバランスがいい塩梅✌️
美味しい通常メニューが多くて本当に困るお店です🤔
ご馳走様でした🍜
自家製手打ち麺粋や
食堂なまえ@喜多方市
【極太手打ちラーメン大盛り】
福島県喜多方市にある極太手打ラーメン昭和47年創業の名店です昭和色濃く残るノスタルジックな雰囲気モッチリ食感と喉ごしの良い太縮れ麺
極太麺にじんわり美味いスープ癒される一杯でした。ご馳走様でした。
税込720円
青竹手打ちラーメンおおき屋さん@宇都宮市宮本町へ母と。
しおチャーシューメンを。
淡麗ながらコクと深みのあるスープが手打ち麺によく絡んで将に絶品。
小ぶりでも厚みのあるバラチャーシューもしっかり味が染みてこれまた絶品。
ご主人の丁寧な仕事ぶりがうかがえる逸品をゴマひと粒残さずKK！
手打ち蓮@森下
塩ら〜麺
醤油全部のせら〜麺
塩、醤油どちらも食べたくて
そりゃ〜どっちも食べますとも‼️
麺、スープ、チャーシュー
全部美味かった💯✨
お勉強になりました✨
東松山 中華そば136さん
あーこれこれ
モチモチ手打ち麺に煮干しのいい香り
脂は普通にしたけど
イサムさんのところはナシの方が更にスープ美味しいと思う！
お肉もこんなに分厚いのが3枚入ってて
他にも入れてくださり
🥚もいつもありがとうございます😊
奥さま応援しています
久しぶりに「三輝星」へ。富久山に住んでる頃はよく来たな。塩肉そば（800円）と餃子（300円）を注文。塩はスープの味わいがよく分かる。手打ち麺は青竹打ち佐野ラーメンの王道。ボリュームあり。ここの餃子は小ぶりだがかなりレベルが高い。300円とは驚く。
本日のメイドインヘブン
艶つけ麺 味玉青唐うずら
ひさびさのつけ麺！
むっちり手打ち式太麺に濃厚スープがベストマッチ💪🔥
ヘブンのつけ汁はとんでもない旨さなんだよな…。豚清湯らしいが、何か秘密がありそう🥹
最後は昆布水をつけ汁に入れてスープ割りでGo to Heaven👼✨
ご馳走さまでした🙇♀️💯🗻
くぼちゃんさんのお店《笑くぼ》に初遠征！1番人気のワンタン麺をいただきました。優しい口当たりなのにアクセントのあるスープ。噛み応えが心地よい手打ち麺。山椒の効いたワンタン。次々と多面的な顔を見せてくれる、美味しくて楽しいラーメンでした！ご馳走様でした😋
次回は油そばを試してみます！
白河市
ワンタンメン、タンメン、チャーハン
麺は最終伸ばし、切出しだけ製麺機で、ほぼ手打ちの自家製麺。滑らかでとても美味しい麺。スープも厚みがあって旨い😋タンメンはメリハリあってこっちもウマイ😋
しっとりチャーハンも美味い😋朝からマジ食いご馳走さま🤣
リスボンに用事で来ていて念願のRamenHomeAskaに行ってみた！
やっぱりこの物価高で値段は初期のうわさよりは普通の値段になってたけど手打ち麺が美味しい！
スープによって麺も違ってこだわりを感じた！
ぷちまるも子ども用おわんをお借りできて大喜びでどんどん母のラーメンを平らげてたw
自家製手打ち麺粋や@西千葉
香味そば
新作香味そば🍜そのお味は如何に⁉️
まずスープを一口…あっっっっつぃ🔥
何これ、過去一熱いんですけど（褒めてます）🥵❗️
味はネギ油を感じるけどどういう構成かわからないけど美味い‼️
聞くと粋やのベースのスープに澪つくしのカエシを使っているみたいです😳
do-jinで背脂煮干醤油らーめん。
最近18時以降に外にいるのが月イチ位の頻度😆久々の夜ラー。ご店主自信作のスープは煮干し立ちつつ旨味甘みのバランスが素敵な旨いやつ、極太うねり自家製麺も安定の旨さ！久々の夜ラーメンの背徳感😆ごちそうさまでした！
自家製手打ちラー麺 Do-jin@本川越
3軒目は
「麺創庵 砂田」さん@巣鴨
特製ワンタン麺！
なんと手打ち手もみ熟成麺だそうで！
正直僕はこの手もみ麺はあまり好みではなかったですが、好きな人はハマると思います！
スープはめちゃくちゃ綺麗系で好きな味でした😁
ご馳走さまでした！
今年29杯目のラーメン。自家製手打中華そばもり中 太白区茂庭で自家製塩ワンタン麺大盛。
ここは醤油より断然に塩が好き。鶏の旨み全開のスープがたまらんのです。もちろん手打ちのピロピロ麺とちゅるちゅるワンタンも美味いし香ばしいチャーシューも美味い。満腹満足。おいしかったー
まるえ中華そばみんな行ってるから行きました！
店員オススメの肉MIXの塩味！
少し高めですが、とにかく肉がうまい
麺も手打ちでモチモチしていて味がある。
スープも完飲しました。
次はしょうゆ味を食べたいですね😊
ご馳走様でした！
浅草橋『 』
特製塩そば（手打ち麺）＋和え玉（葱）
14:30頃、閉店前だったのでスルッと入店。手打ち麺、もちもちと喉越しのバランスがとても心地よい。決して味が濃くないのに、キレがあるスープ。素晴らしいアンサンブルの具材。そして、和え玉のパキパキ感。また行きます。
白河手打ち中華そば 一番いちばん さん＠町田
今日は実家に用事があったので、一番いちばん🍜さんに👍
・特手打生姜中華そば
をいただきました😊
鶏ベースのスープが相変わらず美味しいです😍
そこに生姜が入ると食欲倍増😆
手打ち麺との相性が抜群です💕
叉焼も雲呑も絶品過ぎです💕
ご馳走様でした😋
自家製手打ち麺粋や
特製香味ソバ
店内に入るといつもはしない香り。これが新メニュー香味ソバのかな？
煮干しに代わる新メニュー、香味ソバを特製の中盛りで注文。細麺と迷ったけど太麺で。
以前やってた夜の一二三屋で香味油塩そばって出してたみたいですがスープは見た感じ似てますね。
麺創庵砂田 背脂煮干中華そば バラ海苔 きざみ玉葱増し 背脂増し チャーシュー ワンタン
限定メニューの燕三条系が気になっての訪問です
煮干感はそこそこに、背脂のコクが効いた旨味抜群無化調スープに、手打ちのうねりのある中平太のツルピカ麺が合います
なお現在は正式メニューに昇格したようです
本日は
夢 だし oil手打ち麺 つけ
伊藤麺釜玉
です♪
お久でTRYの名店
中華そば西川さんに行きました‼︎
僕でスープ切れになる奇跡ですべりこみました笑
濃厚と淡麗のいいとこどり‼︎
とろけるほど感動の美味しさでした😆
僕の身体の事まで心配してくれる優しい西川夫婦さいこーに優しー🤞
今日のランチ。
手打ちラーメン定食与三郎。
今回は牛もつ煮込み、餃子、野菜スープ、半ライス。
牛もつ煮込みはもつ１００％と薬味のネギ、味付けは薄め。
餃子は一個当たりが大きく、ニンニンがしっかり、野菜が多めの餡です。
野菜スープは、数種の野菜とキクラゲ、塩味がしっかり。
青竹手打ちラーメン 麺や大山
●しおワンタンめん
●ニンニクトッピング
3種の塩を使用した、円やかで旨味満載なスープ...
青竹手打ち、多加水麺はモッチリしながらもコシがあり最高...
ワンタンは生姜の効いており、トゥルトゥル...
中盤にニンニクトッピングを...
最高でした...
西千葉駅 徒歩2分
【自家製手打ち麺 粋や】さん🍜
読み方「いなせや」⚠️
『塩ワンタンめん』
お水にまでこだわる透明なスープ✨
鶏の旨みがグングンと押し寄せます🐓
提供直前に愛情込めて、
手揉してくださるもちもち麺💕
チャーシューもワンタンも異次元に
な美味しさでした🐷❤️
ハちゃんラーメン🍜4/2オープン🎉
麺処ほん田 出身、さくら井·とみ田等〜祝花😮店内は１０席✨つけそば· まぜそば ·手打ちはまだ無い😵
特製醤油💥
鶏·乾物等に円やかで 甘じょっぱい醤油のスープに、心の味食品のストレート 細麺が絡み 美味しい中華蕎麦😋
叉焼は鴨肉、豚バラ、豚ロースが旨い💯🈵
自家製手打ち麺 粋や@西千葉
特製醤油らぁめん 太麺
醤油のするどさ、節と鶏の旨みを感じるキレあるスープ！
厚切りチャーシューは提供直前に炭火で炙られるこだわり。
しっとりしていて表面は香ばしさを感じました。
美味しい一杯ありがとうございました。
とら食堂福岡分店。エッジの効いた醤油と合わせ、丸鶏から出汁を取ったスープが美味い。麺は自家製の手打ち麺。ツルっとしてコシがある。炭火で蒸し焼きにしたチャーシューも美味い。この味を福岡で味わえるのはすごい。
ラーメン探訪『青竹手打ラーメン 日向屋』佐野
ラーメン
初訪🔰
鶏・豚ガラに野菜や昆布､そして牛すじまで使う美しい熱々スープ🤣薄口の醤油と絶妙なバランス👌👍薄切りで大きなチャーシューも絶品💯💯💯やや柔目で不揃いの手打ち麺は唯一無二🈵🌈流石佐野が誇る人気店の逸杯､ご馳走様でした🍜🙏🙇♀️
今日は友人とラーメン
塩らーめん
至高の手打ち麺に感動
そんなにメンマが好きじゃないのですが、ここのメンマはめちゃくちゃ美味かった
麺だけじゃなく、スープも具材も最高でした
次回は醤油をいただきます
ごちそうさまでした
町田『
特手打ち中華そば
醤油&鶏の旨味が凝縮された分厚いスープ。舌触りの良い手打ち麺はプリモチで最高🥺
注文を受けてから一つずつ作られる雲呑も、ぷるホロのバラ焼豚を筆頭とした3種類の焼豚も、具材全てが絶品すぎた…
無駄がなく美しすぎる店主さんの所作にも釘付けに。
いつぞやの〜
拉麺 アイオイ @志村三丁目
中華そば-生姜-
一口目からガツンと際立つ生姜の香り。
複雑な動物系の出汁と相まって旨味は強い。
太め平打ちの手打ち風麺はスープを程よく吸っても麺の味わいを愉しめる。
チャーシューもメンマもどちらも旨いが、若干存在感が出過ぎかな。
手打ち 蓮 醤油ら〜麺
40%以上の加水率を誇る麺は抜群の食感と小麦の風味が華やかなもの。
スープも昆布出汁ベースに、カエシとして数種類の醤油がまろやかながらも奥深い味わいに。
チャーシューも銘柄豚ということで、旨みが詰まったもの。
とても美味しかったです。
白河手打ち中華そば 一番いちばん(町田)
雲呑中華そば 1200円
味玉ごはん 300円
ビール 600円
最近提供を始めた細麺を求めて😊
鶏を主軸とするコクのある醤油スープを確りと持ち上げる低加水めな中細麺。今回は長めに茹でて戴き、シルキーな舌触りながらも程よい歯応えが👍この細麺も..美味いわぁ🥰
手打ちラーメン いまの家
ワンタン麺🍜
茨城県守谷市に福島の白河ラーメン有名店の分店があるとは。白河らしい鶏ガラと鶏油の旨味が効いたあっさり醤油スープ。手打ちの多加水ぽこぽこ麺。燻されたチャーシュー。とろっと大きなワンタン。
常総運動公園のドッグラン🐶
カルグクスを頼むと冷麺が、冷麺を頼むとカルグクスが付いてくる…イラ韓でコモトシが爆笑してたとこ！初めて入ったけどカルグクスの麺が手打ちで超モッチモチで、スープは薄味だけど辛味噌入れたら絶景な美味さになるっ！入って良かったセヨ〜😀
大田原市☆東宝食堂♪手打ちタンメン♪同じ系では面白くいないので食堂系…外観から萌えエキス放出店🎶前9後８焼きそば率多💕野菜の旨味甘味の優しい塩スープにプリっと食感手打ち❔中細麺🎶野菜たっぷり具沢山💕微量だがほんのりスープに煮干入ってのかな🤔野菜補給完了😋✌御馳走様でしたm(_ _)m
下北沢
・特製塩
・炙り肉飯
そして連食
このラーメンちょっと衝撃を受けるほど旨かった！
まず塩スープが美味い…これだけでも高評価
だが手打ちの極太麺がこれでもかとモッチモチな食感でヤバいくらいにうんメェ！
そして炙り肉飯の旨さは筆舌に尽くしがたい
推奨店！
「手打ち 蓮＠森下」10時30分頃着、外待ち1名。塩ワンタン麺、麺大盛、サッポロラガー。やや色味の付いたスープは素材の滋味に溢れ、ブルブルモチモチの多加水麺は口内を席巻。ワンタンやチャーシュー等トッピングも含め、相も変わらず清湯ながらパワフルな一杯。
那須塩原市☆玲♪チャーシュー麺♪🌸前線の如くまたもや北上🚗(笑)新店初訪🎶開店前到着✏️ボードPPチョイ後方すぐ満席。キリッと醤油と鶏油の効いた力のあるスープ(,,•д•,,)ﾝﾏｯ!!プリモチ手打ち麺が薄めのチャーシューと合うだよなぁ～。やたべのDNAうめぇ完食完飲😍✌御馳走様でしたm(_ _)m
おはようございます。
「青竹手打ちラーメン おおき屋」さん
宮本町
「チャーシュー麺」+辛ねぎ
あっさりでも旨味たっぷりの醤油スープ😊
辛ねぎも良く合います🌶️✨
とろけるチャーシュー🐖💕
とても美味しくいただきました😋
ごちそうさまでした😃
邑楽町赤堀『ラーメンなりや』
『塩ラーメン』注文🍜
麺➡手打ち平打ちちぢれ麺の佐野ラーメン
スープ➡油浮き無く、一滴残らず最後まで飲める程あっさり
半麺100円引きなので、女性、お子様にお勧め🍜
ほとんどのお客様『醤油ラーメン』を注文されておりました。