みんなの「手打ち スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"手打ち スープ"の口コミ・評判 7/22 21:31現在
近所の百名店「メンドコロキナリ」 季節限定、一日20食のみ。 赤味噌のこっくりした味の後に魚介の旨みがブワッと口に広がる。 にんにくガツン、味濃厚な味噌も良いけど、こういう優しい甘味を打ち出した味噌もいい。 麺は手打ち風のもっちり太麺で、スープが激絡み。 pic.x.com/iku0NIypLO
12月の限定 「青竹手打ち家系ラーメン」早速食べてきました😋 ツルモチの手打ち麺がスープをしっかり持ち上げて最高… いつもの家系とはまた違う、特別感のある一杯✨ これは早めに食べておくべき…！ pic.x.com/eI7rU2Nb2L
@bozu_108エアストリーム 鰹出汁が香る味噌ラーメンでいりこも使っており、角の無いまろやかな味のスープ。もちもちとした手打ち麺がスープと絡む優しいラーメン。 冬にぴったりです。 pic.x.com/ma0n0RbLb4
手打ち 蓮@森下 醤油チャーシュー麺＋メンマ＋のり＋味玉 月曜に伺えず、仕事を切り上げ夜に訪問。3周年おめでとうございます。手打ち麺は更に進化した印象で、跳ね返り強く猛々しさも感じ激ウマ🌟 スープも重厚な旨みの渦で凄まじい美味しさ💯 突き詰めて最高地点に到達したような孤高至高の一杯‼️ pic.x.com/4f28QO88xJ
ラーメン 手打ち味噌ラーメン 大崎さん推しのお店 2025年7月28日オープン 店主は会津若松市めでたいや 創業者の息子 ラーメンは熱々 スープは甘い香りで ちゅるぷりの麺がとても合います 手打ち味噌は野菜とひき肉ゴロゴロ 手打ちは極太もっちり系 とても美味しい pic.x.com/uFTqRtNp5V
トクちゃんラーメン 須賀川店 手打ちワンタン麺➕海苔➕あぶりチャーシュー丼 激熱スープに浸る具なしチュルチュル食感の手打ちワンタン、手打ちちぢれ麺を無心で火傷しながら啜ってると、やはりこの味が好きだと改めて思う一杯🍜最高でした！ ご馳走様でした🙏 pic.x.com/Gfh7RyVzmU
上野駅付近の、牛魔王牛肉ラーメンのお店に寄ってみた。 麺を縄跳びみたいにブンブン振り回しながら手打ちしているのが見えて、如何にもガチ中国料理店という雰囲気。 スープは思ったより薄めだけど牛肉が柔らかくて、 普段食べるラーメンとはやっぱり香りも味も麺の食感も違うな🍜 pic.x.com/M5aDyyz5v0
2位に輝いた福島県・火風鼎 @KaFuuTei_RaaMen の白河手打ち中華そば🍜 太ちぢれ麺のコシがあり、燻製されたチャーシューは非常に香ばしく、薄めスライスの見た目より遥かに食べ応えあり◎ 醤油スープがしっかりした味ながら重くならずいくらでも食べたくなる一杯でした！ pic.x.com/2eUR2Lc1c8 x.com/ramenexpo/stat…
Vol.359 手打ち蓮 醤油チャーシュー麺+海苔 ２種の煮干し、鰹、とんび、冬茹、昆布等からなる… カエシもこだわりがあり、7種のブレンド醤油は、熟成の旨み素晴らしくスープの旨味を引き上げる♫ チャーシューはホロホロとしており部位が異なり楽しさ倍増！来訪決定のお店 pic.x.com/n1iFR5C0wP
食堂七彩さんにて喜多方らーめん(塩)を食す☺️✨ 以前よりも練り込みを感じる幅広手打ち麺と、魚介系中心の柔らかい塩味のスープが口にも胃にも優しい😋 細切りメンマのスパイシーさとネギのシャキシャキ感、2種のチャーシューと奇をてらわないけどクオリティの高さが伝わる1杯🙆 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/nGJNssi4Ys
平日休みに選んだのは、両国にある手打ち蓮さん！ 醤油ら〜麺＋卵かけご飯 先日3周年を迎えたご挨拶がてらお邪魔しました☺️ 夏の夜営業増やしていた時ぶりとなってしまいましたが、いくたびに進化しているスープと力強い手打ち麺が最高でした！ 本日もご馳走様でした🙇♂️ pic.x.com/B6XgTjlQjY
森下・両国 手打ち 蓮 しお全部のせら〜麺 ㊗️3周年おめでとうございます🥳🎉 先日の周年は行けず本日伺いました 塩🧂スープ染みますねぇ〜 今日はどんこの味わいが際立った感じがしました 手打ち麺もたまらない😆 🍖も美味い😋 今後も応援📣しております🙇♂️ ごちそうさまでした pic.x.com/AAj5g2dtsv
手打ち蓮@両国 醤油チャーシュー麺 冬菇水で打った麺変更 味玉 円やかな半生がえし醤油に煮干、節、冬菇、羅臼昆布等を使用したスープは複数の旨味が凝縮され旨い❣️ 冬菇水で打った麺は微かに椎茸の風味満載のモチピロ平打手揉み麺が最高💕 銘柄🐖の叉焼が半端なく旨っ！ 三周年おめでとう御座います pic.x.com/NZBcElwUzA
白河市の さんでチャーシューワンタンメンとミニチャーシュー丼を頂きました🍜 コシのある手打ち縮れ麺に醤油のキレがふくよかな鶏出汁を引き立てるスープ、ほのかに燻香香る柔らかな絶品チャーシュー🤤 🍚にも刻み叉焼がたっぷりの大満足丼😋 ご馳走様でした🙇 pic.x.com/Dxc61QuR7S
【手打ち 蓮】ほたて日和コラボ 3周年限定『黒豚清湯の塩らーめん&帆立の一口プレート』先ずは一口帆立ご飯を中心に塩麹のソースの掛かった極み帆立、美味しい❤️メインは塩が立つ優しいスープに蓮のモチモチ手打ち麺に良く絡み旨い🥳‼️厚手の黒豚の甘味が際立ち非常にバランスが取れて激旨😍‼️ pic.x.com/yaRwCLtjJa
手打ち蓮 【周年限定】黒豚清湯の塩らーめん 帆立の一口プレート 黒豚の濃厚な旨味たっぷり塩スープうまい！ 手打ち手切り手もみピロピロもちもち自家製麺うまい！ ほろほろ柔らかいチャーシューうまい！ 帆立の一口プレートもオシャレでうまい！ 完飲 御馳走様でした ありがとうございました pic.x.com/T0ZmmdJJzG
黒豚清湯塩らーめん＋帆立の一口プレート @手打ち 蓮 めっちゃ旨ーーーい😍😍😍 プレートももちろん旨いんだがやはりメインはラーメン🍜 黒豚清湯スープは体の中にすっと染み渡るような感覚ありつつも力強い旨味が口の中に残る至高の味わい。これは凄い‼️ 黒豚焼豚、手打ち麺ももちろん🙆♂️ 祝3周年🎉 pic.x.com/51R4bHunhI
十八番@野方 たんめん＋ミニチャーハン 雑味ゼロのクラシカルスープ 野菜はキャベツともやしのみでシャキ 豚肉はほぼ見えてるだけ 炒め工程は無くスープで軽く煮ただけっぽい よってスッキリタイプ 特徴ある手打ち麺 ぶりぶりと弾力あり風味良くかなり長くウマ 相性△ 玉子炒飯しっとりショパめ 半飲。 pic.x.com/YOXdZgO4l8
中華そば🍜147 美味しい白河中華そばを求め町田市三輪町の「手打ち中華そば 竹の助」へ。 中華そば(¥900)を大盛り(+¥200)✌️ 丁寧な仕事が滲み出る何とも旨い醤油スープで味変なしで大盛りペロリ✌️完成度の高い一杯ですが、特に手打ち麺が秀逸👌たっぷり堪能しました🙌旨い、大満足でご馳走様でした🙏 pic.x.com/ZwYrlLfU85
七の庫(なのくら)さん@古河市 生姜チャーシューめん 本日の遅めのランチは妻と一緒に久しぶりの七の庫さんへ 黄金色のあっさりながら旨みあるスープに、手打ちの自家製ちぢれ麺が良く絡む極上の一杯🍲 肉厚でホロホロの神豚に生姜玉、メンマ&ネギ&ナルト各具材も最高のバランス‼︎ ご馳走様でした🙏 pic.x.com/7VwuDqxPkZ
新宿大久保公園で開かれている日本ご当地ラーメン総選挙 最終日でようやく伺うことができました まず一杯目は親子で参加されている 火風鼎さんの白河ラーメン 乱切り手打ちの麺がプリプリな上、トッピングのワンタンは50円破格 スープのうまさ、優しさは極上 この価格でこの新宿で食べる奇跡 pic.x.com/D0ekXWrXio
今日のラーメン。火風鼎@ の白河手打ち中華そば（特製スペシャル）。昨年の覇者。なんといっても麺が旨い。手打ち特有の不均一な太さからなる食感は至高。スープは鶏油しっかり鶏の旨味がビタっと。薄切りチャーシューは薫香良く、とろとろワンタンも◎ pic.x.com/EiU5PhuhHl
夕飯は、小千谷市でラーメン勝龍へ🍜 ラストオーダーギリギリセーフ🚗💨 にんにくのパンチがきいた味噌スープが、手打ちのツルツル麺絡んでうまい！ 大盛り無料で腹いっぱい！😋 pic.x.com/FowqUlNuyc
手打麺祭 かめ囲(百名店) 特製あぶらそば 好きな店で何度か来ているが、あぶらそば初挑戦！本日無性に油そば系食べたかったので今朝予約訪問！ あぶらそばの方が若大将の手打ち麺が活きる！うまい！が、ココのスープも好きなので次回は悩ましい！ メンマは相変わらず最強のうまさですね😍 pic.x.com/ZbgpHdHU6F
火風鼎さんのラーメンが食べたくて、 へ。いやぁ、ビックリした。イベントでこのクオリティを出せるとは。 鶏の旨みが押し寄せるスープ。それを運ぶ自家製のボコボコとした手打ち麺。燻製の香りが鼻に抜けるチャーシュー。これらが見事なバランス感覚を保つ一杯。最高でした！ pic.x.com/ZfLbwz4l4i
日本ご当地ラーメン総選挙 @新宿(東京) 【福島県】白河ラーメン 火風鼎 白河手打ち中華そば +特製スペシャル ディナーわず🎵 醤油のキレ、鶏の旨味、極上鶏油のコクが絶妙なバランスで共存する至福のスープ🍜✨ 極上の手打ちザラポコ麺を啜れば最幸😍 特製TPは全てが口福💫 ご馳走様でしたm(_ _)m pic.x.com/oQ8aVu2AiM
【福島県】白河ラーメン 火風鼎@大久保公園(日本ご当地ラーメン総選挙2025) 白河手打ち中華そば+特製スペシャル 寒空の中だがほぼ並ばず受け取れ暖かい飲食スペースで快適に♪優しく染み渡るスープに手打ち縮れ麺の強烈な個性が際立ち、薫香芳しいチャーシュー他スペシャルなトッピングが盛り立てる😋 pic.x.com/36Kigsw5gy
11/28のお昼♪ 全部増し醤油 ムッチムチの手打ち麺は唯一無二の至高の一杯👍 その麺の強さにも負けない醤油ダレのスープは油分の厚みだけではなく生姜などの香味野菜がいい塩梅でこの一杯を高みに押しあげています♪ 他では絶対に食べれないこの一杯をぜひ🤣 pic.x.com/vM4iUXXMDd
日本ご当地ラーメン総選挙@大久保公園 ２杯目 【福島県】白河ラーメン 白河手打ち中華そば ＋手打ちワンタン＆特製煮卵 いままで食べたラーメンイベントで1番スープがなみなみだった！ 香ばしいチャーシュー、手打ち麺、ワンタンとどれもウマかった〜！👍️ pic.x.com/vITnlj4Ldg
小麦粉+塩+水+重曹で手打ち中華麺を製麺 二郎系ラーメンのスープ(市販)でいただきます。 ※チャーシューは自家製です。 どこか、刀削麺やきしめんみたいになってしまった…💦 でも歯ごたえあって美味しかったよ～👍️ pic.x.com/PkGsPaMKpx
【ありふれた日々のうれしさ_938日目】 店舗リニューアルした「いさご食堂」さんへ。いつもの「手打ちのチャーシューとチャーハン」を頼む。スープは野菜の出汁が感じられて、チャーシューはふかふか、メールはつるつる。いさご食堂さんは「やさしい」。ラーメンも店員さんもすごくやさしいです。 pic.x.com/e3r7VWr4jN
大久保 「麺屋 山界」 味玉つけ麺(大盛り) 10月1日オープン🎉自家製手打ち極太麺は提供前に手切りされ凄いコシの強さで🎶修行先の麺や七彩のような質感でめちゃ美味💡魚介豚骨のつけダレは濃厚でトロみがあって上品な味わい✨TPのチャーシュー 味玉やスープ割りも美味✴️昨日はご馳走さまです🎵初訪🔰 pic.x.com/LqRpieekp5
超多加水純手打ち麺 仁しむら 純手打ち麺 これリピ確定です！ もちもちしてて美味しい 手打ち醤油 食べたけど スープほんと美味しい なんて言うか高井田系なのかなぁ クセになるぞ！ ごちそうさま😋 pic.x.com/zCLhiXShdK
Homemade Ramen 青麦さんでおかだくんの限定 ジャーマンスープレックスを頂きました🍜 提供日最終間に合って良かった、ベジポタ風スープに手打ち麺の不均衡な口当たりが良く合って素敵 ベーコンも薫りよく、麺友さんとおしゃべりして、とても美味しく頂きました おかだくんご馳走様です pic.x.com/mMawCruc2I
手打ち陰日向。土曜10:23到着、外待ち3名。11時開店で7名入店。ワンタンチャーシューメン1550円を口頭注文。13分で着丼、生姜醤油スープが冷えた体に染みる。極太もちもち麺、ホロホロのチャーシュー、具入り雲吞が絶品。冬に最高の一杯。ご馳走様でした。 pic.x.com/AHLqPguT1e
@両国 醤油ら〜麺 今回は醤油♪ スープうまぁ！！！ 箸で持ったら崩れちゃうくらい柔らかい チャーシューにぷりぷりの手打ち麺！！ 醤油を食べると塩が恋しくなる無限ループ😆 年明けあたりにまた行こうっと！！ 並んでも食べたい1杯✨ ご馳走様でした♪ pic.x.com/xbJ6ZFxgi8
スタミナ 玉子かけごはん ガツンとパンチの効いたスープにグニュもち手打ち麺もめちゃめちゃ美味しい😍 辛味噌も相性抜群なやつ🥰 ご馳走様でした！ pic.x.com/re6FG3ODLQ
研修会なので、近場で 中央区東大通1-9-21 王道のスープ＋背脂に手打ち麺がとても美味しい！ も美味しい！これは困ったなぁー✨ では万代島まで歩きましょうか。 pic.x.com/PCFT8BMz66
本日は火曜定休日です🙏 具とスープのバランスでめちゃくちゃ美味しくなる感じがすごい！バターと生姜が程よく濃いけどゴクゴクいけます！ 鱗道は明日も秋刀魚ラーメン、つけ麺、和え玉、別で手打ち麺変更の予定です！ 麺とかの写真撮り忘れか消えたのか分からない… pic.x.com/INME7FqGO8
無添加つけ麺 手打ち中華そば 手づくり餃子 和の華 金ごま味噌200g にんにく極少 脂増 野菜少 辛抜 極厚豚すげー！ エアーズロックだ😍 しかもでかいのにぷるっぷるで味もうんめぇ😋 麺とスープも激旨で野菜は最後までシャッキシャキ 圧倒的クオリティと満足感、さすがです🥰 ごちそうさまでした💯🎉 pic.x.com/LSUML4zVAK
だしと麺 遊泳 油そば(味玉) 出汁スープ付き きのこ南蛮 芹 かめ囲さんからの手打ち麺連食🙌 遊泳さんはより太く不規則で、麺というより雲呑??もはや麺状の小麦塊🤭 これと遊泳さんの出汁感が相性抜群👍 おしゃれでもっちもちの麺自体を堪能できるまさに麺料理✨ どれも絶品で身体に染み渡りました！ pic.x.com/JhX5g0TS9x
今日は白河ラーメンを食べに行きました😋 西郷村にある「二代目 いまの家」さんです🍜 手打ちのちぢれ麺最高に美味しかったし、あっさりした中にも深みのある醤油スープは絶品！✨ チャーシューも色々な種類がのっていてどれも美味しかったです！✨ 5時間かけて食べに行った甲斐がありました👍 pic.x.com/SKJk0etNbw
栃木市☆神志♪担々麺(手打ち)1000円♪ブログに🎣釣られて此方‼️📝🚙中待機40分待ちにて入店💕ブラッキーな香ばしい香りと程良い酸味の担々スープ💕(,,•д•,,)ﾝﾏｯ!!💘プリモッチリのランダムの手打ち麺がスープと絶妙に合う✨️炭火吊るし焼きのチャーシューの刻みがゴロゴロ入って激旨。あっとい pic.x.com/9DlcbIVMnb
手打ち中華そば+雲呑2個 とら食堂系列のこちらへ🔰 鶏出汁に醤油の効いたスッキリスープが自家製手打ち麺に絡んで🐴🐴な一杯🍜 具材も一つ一つ👍 あっさりKK😋 さすがの名店旨かった😆 ご馳走様でした🙏 とら食堂や出身店も巡ってみたくなった✨ pic.x.com/buLCJQK40m
晩飯は一品香@小山🍜 駒生、今宮と食べ、ここが最後となったが頭ひとつ抜けて美味いと思った。ほんま素晴らしい👏👏 スープはもちろんのこと麺がまた上等なんだ。手打ちで太さ不揃いだから歯応えが変わる。 しかし餃子でけー🥟🥟🥟 おじさん完食できなんだ🙏💦 (餃子完食麺残し) pic.x.com/2Z6pyDRTAj
佐野市 麺や五郎 初訪🔰 濃厚胡麻味噌ラーメン(辣油少) 胡麻のいい香り☺️ 少しとろみのある味っ噌スープ💕 BPが効いた炒めモヤシが美味しい😋 青竹手打ち麺がモチモチで👍 無料の背脂ニンニク入れるとパンチが加わって良き‼️ 美味しかった🙏✨ 麺や 五郎 ramendb.supleks.jp/s/142566.html pic.x.com/lp1QRPqKWQ
手打ち中華そば酒田 塩チャーシュー麺＋身ダブル 脂と焼豚の量に目が行くが、実際食べてみると平打ちちぢれモチモチ麺がすごい好き スープも煮干し系で美味しい 次は醤油が味噌の脂シングル通常中華そばで、麺中盛りにして食べたいな 麺が美味い pic.x.com/Nz48SEg4dQ
手打ちラーメン 藤屋@野木(茨城県) 【初訪】手打中華そば 1951年創業。わかりやすい旨味の醤油スープ、出汁感もしっかりと感じ取れる。製麺室が併設されており、独特な切り口の不揃いの手打ち麺は個性的な仕上がり。 pic.x.com/WIgddFl63n
ラーメンツイートです。 本日は福島県に出張。 昼食に… 手打ち中華 せきた@新白河に行って来ました💨 今回は… 手打ワンタンメン+味付け玉子を頂きました🍜 ピロピロの太麺は食べ応えがあり美味しい‼️ 優しい味わいの醤油スープが美味しい‼️ たっぷりと入ったワンタンは嬉しい🎵 ご馳走様でした🙇 pic.x.com/k9nLXW4bWW
超多加水純手打ち麺 仁しむら 【手打ち塩 ＋全部増し】 豚の旨味溢れる清湯スープに、じんわり広がる甘みがバツグンに美味しい✨💯💯 いつもながら手打ちプリプリ麺の啜り心地と、ジューシーなバラチャーシューも最高です👍👍 今日もごちそうさまでした😋 pic.x.com/G6RLGsWY9G