みんなの「手打ち スープ」 口コミ・評判
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"手打ち スープ"の口コミ・評判 6/9 05:26現在
中野富士見町 「純手打ち だるま」 チャーシューめん 1270円 提供前に麺を切り手揉みする手打ち麺は甘くて絶妙なコシ✨スープはカエシ、出汁がしっかりしていて旨みがたっぷり🎶積まれたチャーシューも絶品で色が変わるまでスープに浸すと美味しさUP⤴️🥩 pic.x.com/1ifrfonesu
中野富士見町 だるま 味玉中華チャーシュー飯 ぴろぴろ手打ち麺にまぁるいスープ。今日はキノコ系弱めに感じました😌チャーシューご飯は一味を振って、真ん中でタマゴを割るのだ。少ーしだけラーメンのスープも掛けるのだ。優勝なのだ🏆🥹 pic.x.com/4unqnjenrw
【手打ち 陰日向】 ★ワンタンチャーシューメン 1,450円 ★生姜丼 150円 日陰さんのお弟子さんのお店へ！ 啜れないくらいの自家製超極太麺は、ヌルっと滑らかな口辺りともちもち食感が堪らない😍💕 生姜の効いた濃い醤油スープとの相性抜群👌 特にチャーシュートロトロでめっちゃ美味しかったです✨ pic.x.com/j0llqtyve4
手打ち陰日向 チャーシュウメン ずっと行ってみたかったお店にやっと行けた🥹 極太な麺はもちろんお肉もスープも最高でびっくり！ とんでもない美味しさでした pic.x.com/jwmihhlzaf
数年前に東中野の街から消えた山手通り沿いの高揚という町中華屋さん。青竹手打ちのぷりっぷり麺に優しくも薬膳の様な独特な味わいのスープがたっぷり注がれた醤油ラーメン…あの味が忘れられません。しかし…遂に…遂に見つけた同門筋の町中華屋さん！めっちゃ有名店で断然に期待値が高まりますなぁ！ pic.x.com/hon3nwgnet
浪速区桜川の手打ちハーラー麺。 麺に特徴があって、独特の食感で食べ応えがありスープもよく絡むので箸が進みました☺️ スープ自体はあっさり系(本格中華風？)で食べやすく、ラー油や山椒酢での味変も楽しめます。付け合わせのパクチーはお好みで。 大変美味しく頂きました😊 pic.x.com/s5dzewd5hv
本日昼迄臨時営業と言う事で らぁ麺秀登さんへ🍀 手打ち麺、ツルツルもちもちで 極ウマです！ スープも１滴も残さず完食しました🍜🍜🍜 美味しかった❤️御馳走様でした🥰 pic.x.com/d3n0hk3i3o
早速試食 タマイズミ100%加水73.8% 各1% 手打ち No.77 自身最高加水率を更新 苦戦したけど1玉分にしたのでなんとか形になった スープは鶏スープ2にバラ煮豚1 熟成不足感があるけど思ったより良い仕上がり 近々再挑戦案件
今日のラーメンは手打ち麺の支那そば！ 程よいコシのあるツルッしたモチモチ全粒粉入の麺、柔らかいのと弾力がある二種類叉焼、香りと食感の良いメンマ、ツルッとした帆立入雲呑、鰹節と貝かな？の出汁が効いたスープ！ 美味かった！
手打ち冷やし塩ラーメン （1日15食限定） ＋味玉 10周年の際にも食べた麺を 彷彿させるような自家製手打ち麺が 小麦豊かでもっちり弾力ありで絶品👏 動物系の支えに魚介節のクリアな旨味ある スープがコクありで程良く冷えて 塩ダレがキリッとしていて 飲み干したくなる味💯
群馬県館林市 ラーメン笹 さん スタミナ 熱々の餡が掛かるスープはニラや豚肉が入りニンニクがガツンと効いて物凄く旨い 麺は自家製手打ち麺で素晴らしく美味しい 趣のある店内外に大満足 ご馳走様でした。
柴崎にある 手打麺祭 かめ囲 さんへ✨ ・きびなご煮干しとアジ煮干しのニボコン 汁無しver 今年もかめ囲さんのニボコン🐟 スープめちゃうま😭💯 TPのとろろや卵黄、フライドオニオンも良い感じ👏 あと手打ち麺がほんと美味しい🥰 ご馳走様でした🙇♂️
🔰手打ち陰日向@分倍河原 ·ワンタンメン 長〜い道程🚙の先には最高な一杯🍜があった😍 ガツンと生姜！ガッツリ醤油スープはあと引く美味さ💞 このスープだからこそモッチリ幅広麺が合う♥️スープを吸った麺も一味違った旨さがあった🥰 美味しく完食！ご馳走様〜💯 あずきちゃん同麺🙇
このうねりにうねった極太手打ち麺を煮干しの効いた酸味のある醤油スープから引き出してひたすらすする。口が幸せ。大盛り450gペロリといけちゃう。ケンちゃんラーメンインスパイアは是非一度行ってみて欲しい
・冷やし納豆つけ麺 納豆の冷やしってどうなんだろうと思ったけど、食べたら兎に角美味しいので気にならない👍スープまで完食完飲！！ 限定チャーシューもしっとりかつ旨みたっぷり🍖 次の限定である◯◯水も楽しみ😊 ご馳走様でした🍜 自家製手打ち麺粋や
神志にて、肉のダシの旨味が詰まった濁りスープのワンタン麺(手打ち麺の醤油)いただきました。あっさりの肉スープ美味しい。平太縮れ麺もモチモチ食感で良き。今期181杯。久しぶりにフォロワーさんに遭遇、相変わらずの麺量さすがです👍
手打ち 蓮🍜墨田区 しお チャーシュー麺 念願の初訪問🙌 生姜を感じる旨みが凝縮。 洗練された塩スープが堪りません💯 コシがある手打ち麺も旨過ぎです。 こだわりの卵のTKGも大満足。 ご馳走さまでした🙏
麺屋まさと 🍜🥩麺🍜 暑くても食べたい味がここにはある🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌 スープは飲み干したくなる佐野系🍜であっさりだが旨味もしっかりあり、飲めば飲むほどレンゲが止まらなくなるやつ💮 不揃いの手打ちピロ麺も硬さが丁度よくて美味いし🥩も味がしみっしみでGood👍💯
麺栞みかさ ⚫︎豚タン炭火ねぎ塩そば ⚫︎宇和島風鯛めし 滋味あふれるスープ、豚タンの香ばしい炭火の香りにムッチリ極太手打ち麺 宇和島風鯛めし、明石鯛で白身なのに旨味すげぇ 最高でした... ILFOCOLOR Vintage Tone 400 PLUS SMC PENTAX-M ZOOM 75-150mm F4 PENTAX LXにて...
手打ちてもみ中華そば おおむら つけ麺小（味玉） バインバイン、ツルツルの麺は最高！ つけだれもさっぱり目でダシが鰹の効いてました！ ただ、ひやもりのせいか、スープと絡ませると、打ち消しあってしまってダメです。 つけずに単品で楽しむ方が良いかと！ あとチャーシューはそれぞれの好みかな。
"弟子"と行く福島ラーメン旅⑦ 坂内食堂@喜多方市 説明不要の大有名店 オープンの30分前 朝6:30着でこの行列 喜多方は醤油ラーメンの イメージが強いが 一番有名なコチラは実は塩味 優しいスープ ツルモチの手打ち縮れ麺 肉厚のバラチャーシュー 12年ぶりの再会だったが 変わらぬ絶品ぶりに感動
ひたちなか市 自家製青竹打ちらーめん 暖宝 ちゃーしゅー白みそ チャーハン コクと甘味のあるスープは円やかな風味がり、独特の食感の手打ち麺との絡みがよく美味しい！ しっとり系のチャーハンも美味しいし地元に愛される人気店✨
低音調理のチャーシューが超しっとりしててローストポークみたいだった もちもちの手打ち麺もスープが程よく絡んですげえ美味しかった 久々にリピートしたいと思ったラーメンに出会った🍜
白河・南湖公園近くで昼食。 チャーシューメン(980円)＠湖畔亭 太めの平縮れ麺。手打ちらしく幅はやや不均一でそれも楽しい。スープはあっさりした鶏ベース醤油かな。分厚い＆大きめのチャーシューは軽い燻し風味あり。旨いな！食べにきた甲斐があった。
手打ち陰日向さん ワンタンチャーシュウメン¥1,450+大盛り¥150（茹で前300gくらいかな？） ワンオペの為ほのぼの回転。2名1ロット。 生姜のビシッと効いた非乳化スープで麺は40mm×600mm位の食感はお餅に近い麺。 久々に完飲。 バレたら激混み必須w 次回は限定頂きます！
今日のランチ ひき肉とほうれん草の手打ちカネロニ マルゲリータピザ トウモロコシのブラマンジェ アイスコーヒー付 フォカッチャ、サラダ、スープはブッフェ どれも美味しい！ メニューも変わっていくみたいなのでまた行きたい(*˘︶˘*).｡*♡
超多加水純手打ち麺 仁しむら 【塩つけ麺 特盛】 ＋イベリコ豚増し＋葱増し 濃厚な豚清湯にイベリコ豚をいつも以上にプラスした旨味あるスープ🍜 冷水で〆られたグニュもち手打ち麺の美味しさが際立ちます✨💯 食べても食べても無くならないイベリコ豚は幸せの極みです👍👍 今日もご馳走様でした😋
@愛知県名古屋市中川区 限定 手打ち冷やし塩ラーメン ¥1,000 ★★★★★ 2024.8.2-338 SNSをみて気になったので数量限定チャレンジ。魚介の存在感光るスープ、冷水で締めた手打ち麺はコシが強く歯応えを感じる仕上がり。暑い日にぴったりな一杯♡マーベラス！
昼手打ち麺からの夜手打ち麺😋 1人ツッコミします！🫣 どんだけ手打ち麺好きやねん🤣w はい！めちゃ大好きです🤤 残念ながら全部のせ売り切れ😭 想像を超える好みドンピシャ手打ち麺に極上しおスープがベストマッチ🫰 速攻リピ確定👍 【しおチャーシュー麺】・味玉
森下、両国🚃 さんへ訪問 今年356杯目 塩全部のせら〜麺 開店50分前に到着ＰＰ 塩分チャージにきました 鶏をベースに煮干し鰹昆布椎茸などを加えたスープに塩ダレ 多加水手打ち麺モチプル 銘柄豚のチャーシュー💯 ご馳走様でした 若いスタッフさんも゙加わり負担減へ ご紹介お心遣いに感謝
手打ち蓮（両国） 塩スープ、出汁感強くめちゃめちゃ味する！ほぼ完飲。チャーシューも麺もスープも丼も全てがハイレベルでウマ。これは特製で食べたかったなあ。久しぶりに好みドストライクな塩ラーメンに出会えた。
八丁堀の「麺や七彩(しちさい)」で肉そば（煮干し）1,800円を頂く（大盛り無料）。4か月振り9回目。 いわゆる「1,000円の壁」を大きく突き抜けたラーメンだが、ここの手打ち平太麺とスープ、それにチャーシューは絶品。 この後、レキシズルスペースで開催される「STEP30min」に向かう。
最近ほとんど遠出の日々だったけど、本日は久しぶりに来れてテンション爆上がりのこちら💁 らーめん力丸@長野県佐久市猿久保 限定「豚醤油つけ麺」大盛 TPかつえ🍜 レギュラーから味を選べる限定のつけ麺✨ 大好きな豚醤油で極太手打ち麺を啜りたくて🤤 濃厚呼び戻し豚骨スープ、たまんねぇ🥲…
【一番いちばん】 手打雲呑生姜そば こちらも前から気になってたお店でようやく初訪問✨ 鶏の旨味が口の中に広がる深みのある醤油スープ✨ モッチリとした手打ち麺も喉越し良く、雲呑も肉餡がタップリと入っていてめちゃくちゃ美味しい💕 途中で生姜をスープに溶かして食べても最高💫⋆꙳…
白河手打ち中華 @asagakita202307アサガキタ＠阿佐ヶ谷 ひんやり冷えた室内で熱っアツのラーメンを啜る気満々で伺ったのですが、あまりの暑さに本能が「冷やし！」と叫ばせていました。 キリッと冷えたスープに氷で締められた麺が非常によく合う。めちゃ辛い青唐辛子がとても良いアクセント。ウマい。
撮影にご協力頂いた「青竹手打ちラーメン 麺屋貴」様 @menya__taka 大変にありがとうございました！ すっきりと優しい味わいでありながら 複雑な出汁も感じて飲み進める手が止まらないスープ… 完飲必至です。 そして超絶品のチャーシュー丼もお忘れなく！ ぜひ足をお運びください！
手打ち正麺Hachimituさん＠五反田 いや、スープ美味っ♪ 貝系のコハク酸主軸なのかな?滅茶苦茶リッチな味わいです♪ それを纏う手打ち太麺は ムッチリツルツルで手揉みによって踊る食感♪ １４時少し過ぎた位に 前を通ると【完売】と そりゃそうだよ、美味しいもん♪ 絶品です♪ お勧め(^_^)/
はな禅@上越市(7/26) 華美 -2024-🍜 本日限定20食の冷やしの一期一会をば🦍 黒ゴマ、ウコン、ビーツ、ほうれん草、バタフライピーを練り込んだ5色の薬膳手打ち麺✨魚介のスープに味変で火薬(青唐辛子と青花椒の自家製醬)を😍レモンや食用菊などのトッピングも爽やかで良き👍 完飲完食❗️旨旨昇天👼
手打中華たきざわ…栃木県矢板市境林にある…麺は昔ながらの製法で作る自家製手打麺を使用…なめらかな舌触り…真正手打ならではのコシとスープの相性がバツグンの白河ラーメン…ワンタンは大きめでツルツル…チャーシューは豚もも肉でしっかりしている…麺は手打ちでもちもち…スープは鶏ガラ系…
今日は家族で栃木県にお墓参りへ行った帰りにずっーと食べたかったとらや食堂出身の白河ラーメンみうらさんにお邪魔しました☺️ チャーシュー🍜にワンタンをTP あっさりスープに自家製手打ち縮れ中太麺香ばしい手作りチャーシュー🍖が最高満点💯❗😋
佐野市栃本町 「チャーシューメン」 日向屋待つ間に来店🐾 じっくり煮込みタレに漬け込んで味を染み込ませたチャーシューがどっさり🥩 鶏７豚３のあっさり目のスープに チャーシューにつけられた力強い醤油の塩みが、その脂と共に広がっていく 手揉みしない青竹手打ち麺のコシも良きですね🥳
佐久市 手打ちらーめん響家さんで 響家チャーシュー麺(手打ち)頂きニャンฅ*･ω･*ฅ チャーシューは口に運んだ瞬間に とろけて流星の様に消える… 往年の頓珍館のとんちんを更にとろけさせた様に… 手打ち麺は噛んだ瞬間に麺の美味しさ、小麦の風味が静かに爆発する… スープも醤油感がいい 美味すぎる
手打ち麺処好き酒師 海老ワンタンメン+麺大盛り+ひき肉生姜ご飯(カレー味) 以前同じ🍜屋さんに食べに来ていたフォロワーさんが店主さんとして出したお店に初訪✨ 柔めに茹でられた平打ち太麺が 良い塩梅のスープと絡んで ワンタンもツルもちで美味しかったです😋 ご飯🍚は生姜が効いていて…
手打ち陰日向 ワンタンチャーシューメン ➕めし🍚 🔰念願の陰日向さん 🫚の入ったパンチのあるスープ👍 きしめんのような麺にめちゃくちゃあいます👍雲呑👍チャーシューも肉厚で最高😆オンリーワンの一杯でめちゃくちゃ美味しいです完飲完食😋 ごっさんでした〜🙇👍💯 開店おめでとう御座います㊗️🎊
福島県白河市二番町 「ワンタンチャーシューメン」 白河ラーメンは昨冬、とら食堂に行ったので今回は「とら系」以外の名店に。 数種のガラと丸鶏を使用したという鶏の旨味を全面に感じる澄んだ醤油スープ😇 数種のチャーシューやワンタン、手打ちの自家製ちぢれ麺の歯触りの良さよ🤤
2024.7.27(土) 會津・喜多方らーめん 愛絆 @東京都北区 ☆☆☆☆☆ 『喜多方醤油冷しら〜めん(手打ち麺)』 今回は醤油！ キリッとサッパリな動物系醤油でまあ予想通りの味だね ただやはり醤油は香ばしさが生きる温かいスープの方がおいしいかなー それでもおいしい手打ちがいただけるだけで大満足！
純手打ち だるま ＠東京・中野富士見町 味玉らーめん 手打ちのモチモチちぢれ麺にコクのある醤油スープが良くからんで、めっちゃ美味しい😋
昼飯に白河で途中下車。 白河ラーメンの手打ち中華英さんにて麺活。思ったよりスープがあっさりでした。もうちょっと醤油がキリリと利いてた方が好みですがこれはこれで美味いです。麺は流石の手打ちのツルッムニュの好きな奴でした。ミニライスサービスも嬉しいご馳走様でした。腹一杯😋