みんなの「手打ち」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"手打ち"の口コミ・評判 7/1 18:23現在
チャーシュー中華そば。「ひら井」のメイン店員様が営業する火曜昼間限定営業の間借り店。ようやく来れました。
白河系の手打ち麺＆醤油清湯に隠し切れない豚骨愛を感じる逸品です。いやガチです。来てよかった。
中華そば まつ尾
042-319-8389
東京都府中市栄町2-11-7
昼🍜ぽれぽれ＠館林
手打ち醤油🍜DX大盛
旨味塩味が程良いスープ👍旨い
お気に入りの手打ち麺👌超旨い
デラックスなトピを全力堪能👏
デフォ醤油旨い🏳箸止まりません
雲呑に大満足🙏どうもご馳走様
中華そば 幸秀屋@邑楽町
ワンタンメン
ブタクサなガラに胡椒の効いた醤油スープ
麺はふわふわした不揃いの手打ちパーマ麺
プラス100円で付くワンタンは店主と思わしきお母さんが注文後に包みだすこだわり様
麺上げもお母さん
寡黙な姿の裏に愛を感じる一杯でした
この体験は本日昼の出来事
こんにちは😃本日花火はお休みを頂いております❗️
今日は、久しぶりにぐるまん野州男さんで、牛そばローストビーフの手打ち風麺バージョンを頂きました🙌
めっちゃ美味かったです😭
ご馳走様でした😋
TV告知でございます。テレ朝「リア突WEST」“食の変態”シリーズにて、ジャニーズWESTのお二人に「ご当地やわうどん」をご紹介します。なななんと桐山さんはご自分でも手打ちされるほど大のうどん好きだそう。日曜のお昼、うどんでも啜りながらご笑覧くださいませ🥹
5月7分（日）13時25分から
純手打ち 麺と未来 下北沢駅
特製塩らーめん
1,100円
極太モチモチの手打ち麺🍜ラーメンとは...🤔ってなった。ぼざろ聖地巡礼がてら寄ってみてもいいかも？ちなみに、この近くの道をいけば、どんぐりひろば公園にいける。
チャーシューメン、手打ち麺で美味しかった
今日のランチは久しぶりにみよしの一心亭。
おろし山菜うどん🍜
手打ち麺もお出汁も山菜も美味しかった😋
グランパスやラグビー選手のサインが飾ってありました。懐かしい名前もあるね。
＃一心亭
@mtshichan 紫音さんおつかれ様です𓃰
そうなんですよね💦なかなか美味しいメンマとの出逢いが…🥺
今狙っているお店がこちら！
手打ち麺祭かめ囲さんへ行ってみたくて～😆🍜💓この極厚メンマ食べてみたい！
地元に愛される昭和46年創業"手打ラーメン珍来"さん＠つくば市にて"よだれ鶏冷やし"を食しました😋幼少時味噌ラーメンを食べた店に30年振り！大盛り野菜とピリ辛よだれ鶏が美味い！懐かしの手打ち麺とで絶妙な味！50年人気維持も納得です👍 ＃珍来
ほっこりと１人飲み出来る、新たな良いお店に出会えて嬉しい昨晩。泡盛好きのイタリア人・ジョジョさんが作る南イタリアの家庭料理がとても滋味深くて心地良い。イワシのパン粉詰めも中身のトマト煮も、めちゃくちゃちょうど良い落ち着く塩味。おばあちゃん直伝の手打ちのパスタも最高。これは通う。
手打ち麺や大島さんで『うどん』と新玉ねぎ
つゆが美味すぎんだろ！！！！！！！
うどんも固く無いのにコシがあって美味！！！！！ミラクルミミカ！！！ナンバーワン！！！って感じ
今日は夜ご飯も楽しみだからもう一店舗釜玉系食べたら短すぎはするが香川編完ｯｯｯ！！！
チャーシューメン 頂きました。ようやく出会えた美味いご当地ラーメン。ほろほろのチャーシュー、手打ち麺、スープ、全部美味 (@ 晴れる屋 in 佐野市, 栃木県)
本日は連休初日なので自転車で別府まで。中華蕎麦 はせ川 の手揉み中華蕎麦です。手打ちパスタのような縮れた独特の麺が楽しいです。いい快晴で、別大国道を自転車で飛ばすと気持ちがいいですねえ。
【今日の魂の麺活】春日部市武里・もり豊。もり豊天950円。小麦ふんだんに使用した本格讃岐手打ちかけうどん中盛りに鳥ささみと大葉、竹輪とたまごの天ぷら。
今日はこれから長野に行くのだ‼️
蕎麦
食べたくなるよね
杉戸町
「ふるさと」 さん
蕎麦
暑くなると
冷たい
手打ち そば
手打ち うどん
食べたくなるよね
店内 落ち着く
しみる～
BGMが泣ける
旅帰ってきてビックリ!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ
地元オススメご飯屋さんが徐々に値上がりし360円高くなってる！
20年近く通ってる地元の人間として情けない💦
値段⤵️麺の質⤵️(手打ち感なし)
出汁⤵️(田舎懐かしい味なし)
具材量カット⤵️(昔:煮込まれ旨味トロみ→今:シンプル煮込まれてない)
いくらに見えますか？
節系コシのある手打ち太麺好きには堪らない。
手打ちらーめん
長野県上田市下武石
🍜味噌らーめん 700円
中盛り 150円
山中だが行列必至のラーメン屋さん。
並んでる間にチャーシュー売り切れた。
頂で限定鶏鯖煮干（手打ち麺ver）
加水率50%の手もみ麺はムチプリな食感、そして小麦感がすごい👍
スープは鶏と鯖がケンカせず相乗効果で美味しさ爆上げ、このスープがこの麺に絡む絡む！何から何まで完璧👏
サンドウィッチマンが来てたラーメン屋『手打ちラーメン次郎』に来店☺️
塩ラーメンめちゃくちゃ美味すぎ🍜
トクちゃんラーメンの頃から結構混んでたけど、TVの影響って偉大なんだなぁってw
kawagoe tora.s kichin bus
河越キーマカレー 河越赤飯 手打ちラーメン ⇒ …
@ameba_official
より 毎週月曜から金曜まで 雨の日休み 土日祭日休みます。 …
いちばん入店でした。スープが
醤油キレキレのめっちゃ🐎スープでもちろん完汁👍今日は特に美味かった！香ばしいバラチャーも最高。清湯系ラーメン🍜では
最高峰の味ですね。青竹打ちの麺も最高でした。味玉ありがとうございます。🙏
＃白河手打ち中華そば法隆
＃ワンタンチャーシュー麺
手打ち中華そば酒田 京町本店
まぜそば（中）身入り のり ニンニク
お持ち帰り冷凍ラーメン率高めでお久しぶりのお店で🥺
そしてお初のまぜそばはそのまま食べると優しい味付け☺️
ニンニクやブラックペッパーを入れていくとどんどんジャンクに🤤
店長いつもありがとうございます🙇♂️
@RYvVZ49yYWFckkW
手打ち麺と打った人と
本当に打ってくれた機械です。
うめぇです。
らーめん 力丸（佐久市）
「豚醤油（中盛）」（900円）
なんと6年ぶりの力丸、基本の豚醤油をすべて普通で♪
豚骨臭がプンプンする濃厚豚骨、ニンニクも効いてパンチがあって美味しいね〜！
信州産小麦も使った手打ちの極太麺、独特のモチモチ感がたまらない！
これからもっと通わねば〜♪
キャベツの重ね煮スープパスタ
今日はデュラムセモリナ粉に全粒粉を少し加えて手打ちしました。
よく絡んでとても美味しい。
榛名湖畔のロマンス亭でお昼ご飯😊
舞茸天ぷらざる蕎麦とミニわかさぎ丼
蕎麦は手打ち、天ぷらとフライはサクサクで美味でした❗️
製麺の変質する1番のリスクは加水時だと思う。すなわち粉と水を出会わす時。僕は水差し板に溢れないギリギリでいっぺんに加水する。一刻も早く粉と水全員に会わせたいから。
分割加水はその時々や、人によって変わるので僕はやらない。分割加水は一気に水回し出来ない手打ちの流れだと思う。
補遺：1件目、山内うどん。ひやあつ小＆ゲソ天。コシのある冷たい麺と熱い出汁でトータルとしてぬるめな温度に。ザ、手打ち感のある麺もまた良きです。クソでかゲソ天は食べ応えあってgood。
【手打ち麺のつけ蕎麦（牛バラにら＋本枯鰹スープ）】
【地鶏と本枯鰹節 月見手打ちラーメン】
at 雨ニモマケズ in 十条
滑り込みで牛バラにらに間に合いました！甘みが出ててじんわり来ます。しばらく朝ラー食べてないなと思って、連休を利用して朝ラーに。幅広の手打ち麺に良く合うスープ😋
おはようございます☀
昨日は沖縄そばを堪能しました🏝
手打ち麺で美味しかった☺️
メルカリの方も順調です🙌🏻
帰宅後は発送が溜まっているけど幸せなことです✨
今日も頑張りましょう🙌🏻
西面市場の名店で朝ごはんのカルグクス。私は「共にやわやわうどん党」党員なのでこないだ小倉で食べたようなうどんが大好きなのですが、この麺も基本柔らかく表面は手打ちの適度なコシがあってとても美味しい〜 もちろんスープももいい。トッピングの青菜に混じっている生の春菊の苦味が効いてる。
オトナの遠足
佐野足利フラワーラーメン
鉄旅ですな。
往路はリバティ、復路はりょうもう。
岩下の新生姜ミュージアムで度肝を抜かれ、手打ちの佐野ラーメンを堪能し、あしかがフラワーパークで華ある男女に変身する。
オトナが楽しいとこどもはもっと楽しくなる、ね！
十八番@野方
冷やし中華を食べながら…
日曜日はのんびりと昼飲み🍻
定番の定食Cセット✨
『塩ラーメン＋からあげ(半ライス抜き)』『ニラレバいため』と『餃子3個』
〆はレンゲの十八番が見える透き通った乾物の風味たっぷりなスープとモッチモチの手打ち麺🥰
どれも🍺がススム美味さ😋👍
ご馳走様😊
@bozu_108 JAあさくらうどんコーナーのうどん。
麺に細いとこ太いとこある手打ちの田舎うどんで安くて美味しいです。
個人的には牧のうどんとココが好き。
十八番@野方
『冷やし中華』
フォロワーさん情報で早速訪問😁
冷水で締められたツルシコモッチモチの手打ち麺の食感最高〜🥰
極太クラゲのモチシコな食感とシャキシャキ胡瓜✨
優しい酢醤油は素材を生かしたシンプルイズベストな一杯👍
ごちそうさまでした😊
@sakunokoi 🌉こんばんは🌉
🐱同じく、昨日の昼は、💡常陸そば💡で、🍴天ざるそば大盛り🍴でしたよ❗🐱
🚕道の駅グランテラス筑西🚕で、💡ラーメンは、手打ちしか、食べない💡から、そっちに、しました🐱
💴これで、980円💴🐱
沼津市"手打ちラーメン 豚平"にて、"チャーハン 大盛"と"にんにく餃子"を頂きました❗️
ウェッティかつ、ちょっと攻めぎみの味わいのチャーハンは、とてもキャッチーな味わいで旨い❗️😋
にんにく餃子はジューシー&ニンニクの風味抜群に味わえる❗️
安定に味わえる豚平さん、最高❗️＼(^_^)／
半蔵門線で神保町に移動し盛太郎でラーメン
久しぶりに普通盛り野菜マシマシ850円にしてみた
なんというかすごい量💦
玉子や焼豚は常連サービスしていただいたが、野菜だけでなく麺も多い
さらに脂を乗せた野菜は好きなだけ追加できる
自家製手打ち麺と醤油の香りがいいスープが美味い
@_mayo_chi パイナップル海老塩ラーメン＠パパパパパイン（町田）
手打ちチャーシュー麺 塩 MIX＠まるえ中華そば（巣鴨）
家族で伺って気になるものみんなで頂きました。
↗︎豚骨醤油
↙︎海老味噌らーめん！！ 乱切り手打ち麺
↘︎中華そば
2023/05/01☔ 夕🍜
手打ちラーメン 谷家
塩しょうがラーメン 1.5玉
清水のマーボー飯
焼き餃子
生姜が利いた塩スープが美味すぎる✨😋
手打ち麺と針生姜の相性も最高✨😋
しっかり美味い😋