みんなの「手打ち」 口コミ・評判
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"手打ち"の口コミ・評判 7/1 19:38現在
2023/05/01☔ 夕🍜
手打ちラーメン 谷家
塩しょうがラーメン 1.5玉
清水のマーボー飯
焼き餃子
生姜が利いた塩スープが美味すぎる✨😋
手打ち麺と針生姜の相性も最高✨😋
しっかり美味い😋
柿生、白河らーめん手打ち中華そば 竹の助、雲呑ラーメン。麺、雲呑旨し。スープあっさり。
自家製パッパルデッレ 猪肉のラグーソース
お客さんに猪肉もらったので。
パスタは手打ち。庭のイタパセが良い感じになってた。
あとルッコラのサラダ。家庭菜園。
うまい。
ラグマンも食べます。これは手打ち麺！おいしい。
専門学校、講師発日の今日は
手打ちパスタでラザニアとフィットチーネのミートソース
一応、自分的には得意分野
でも、それらにまつわる話しがボリュームあったらしくて
着いてこられない生徒さんも多かったかな？
皆さん頑張ってついて来てね！
福島にて「くぬぎ」さんのラーメンを食べさせていただきました🍜
手打ち麺でオーソドックスな醤油ラーメン。
あっさりながらも味わい深いスープに太い手打ち麺がマッチしてとても美味しかった。
後味も良く店に出た時の爽快感もたまらない。
らーめん亭 ひなり竜王
特製つけめん (醤油)
大盛り
艶やかに昆布水を纏った麺がいいね。手打ち式らしく歯を押し返すコシの強さと密度を感じる豊かな小麦風味が実に秀逸。舌触り滑らかで爽快なのど越しが堪らない。素材の旨みを丁寧に抽出されたスープは調和の取れた優しさを感じる味わい。
大満足♪
5月2日(火)
【GＷ特別営業時間】
7時30分〜15時
朝限定
【地鶏と本枯鰹節 月見手打ちラーメン】700円
限定
【重ね昆布水のつけそば】
〜のどぐろ煮干、白口煮干、地鶏スープ〜1200円
【濃厚牡蠣白湯ラーメン】970円
5月も歩いたら部活だよ
特製亀セット（平日限定）
長蛇の列に遭遇入店
特別メニューは塩選択
味玉、雲呑、チャーシューと
気まぐれ肉ごはんミニ付き
手打ち麺が良い新感覚のラーメン
並んだかいがありました
油そばもトライしてみたい
川越市、自家製手打ち麺 Do-jin
ニボジロー(醤油)、大盛
月曜日は深夜ラーメン🌠🍜
デカいお肉にモリモリな野菜たち✨
このボリュームは凄い‼️
そして自家製手打ち麺がめちゃウマなので大盛りにせずにはいられない😍
今日も替玉👍
美味しいものでお腹が満たされて最高に幸せです🥰
ご馳走様でした🦀✨
賞味期限きれそうな小麦粉が3キロほどありまして、どうすっかなー(*´q｀)と手打ちおうどん作りますた
うどんモードじゃなくてパン生地モードで捏ねると踏まなくてもちゃんとうどんになる(°∀° )馬！
④にしんそば
「おそば処 葵」
ニシンの味とカツオの効いたつゆは美味しい！！
麺は柔らかい感じでコシは無いです！
「手打ち」とかでなさそう💦🥺
運ばれてくるまではかなり早かったですねー
月日や曜日の感覚が消失して
久しゅうございます
この地の世話になり気がつきゃ5月
まぁ
ラーメンのうまい第二の故郷が
各地に増えていくのは
とても幸せな事と存ずる次第で
ございます
手打ちラーメン創房 舌笑家 (ごちや)
塩ネギチャーシュー(大)＋ニラ飯
連休なんぞぶっ飛ばす旨さ✌️😝
Do-jin (川越市)
淡麗塩らーめん・大盛
野菜トッピ+めんままし
久々に『炒めないタンメン』と云われるDo-jinさんの塩+野菜トッピの組み合わせ(*`･ω･´)美味しすぎて思わず飲み物みたいに消化しちゃうから注意が必要。手打ち麺は噛めば噛むほど美味しいのです。めんまラブ(´ω`)ごちそうさまでした🐱✨
四国一周旅の二日目進捗。高知〜愛媛〜香川。
一枚目、道後温泉で宇和島鯛めし。（炊き込みご飯ではなく、鯛の刺し身をご飯に乗せて卵を混ぜたのをかける）
二枚目、今治のかき氷屋さん、玉屋サントノーレ。（マロで教えてくれてありがとう。美味しかったです）
三枚目、丸亀の手打ち讃岐うどん。
麻辣Day5は森栄の麻辣鼎
なぜかメニューに手打ちの十割そばもあったのでオーダーしてみたがとても美味しかった😋たまには麻辣以外のものを食べることも大切...
恵比寿 手打ち中華そば綾川
手打ちの太麺が最高でした👏スープも全部飲み干せる勢い🍜セットのごはんのわさびも本格的でした！✨
「ラーメンWalkerキッチン」feat.麺屋ようすけ。土曜日から今日までは今度ようすけから独立なさって「青竹手打ち佐野ラーメン 加州屋」を始める方が腕を振るう期間。もちろん佐野ラーメンはあったのだが、まさかの《豚白湯》があったので興味津々頼んでしまった。
おお、こりゃ面白美味い！
まる重 焼豚麺 塩ver 極太手打ち麺
塩スープにも変更できるみたいなので早速。
スッキリ塩スープ×極太手打ち麺で 拉饂飩のような感じ。揚げネギの甘みや焼豚の旨みがスープに広がり醤油の時とはまた違った美味しさ。
中野富士見町 だるま
醤油ラーメン＋チャ飯
スープのオイリーさが増したような。嫌な感じはありません。手打ち麺が目の前で切られていく幸せ。チャーシュー飯200円はコスパ良すぎ！うましうまし😋
5月1日(月)手打ちラーメン谷家さん
塩しょうがラーメン大盛
岩のりTP
マーボー飯
月初めはやはり谷家さんへ😋
今日もめちゃ美味しご馳走様でした🍜
スープのコクとチャーシューは押山さんが一番好きです😇
ここのチャーシュー丼？炊き込みチャーシュー丼みたいなの是非食べてほしいです！よくある端のカチカチなったチャーシューじゃなくてしっとりとした水分量がしっかりあるチャーシュー丼です😋
＃手打ちラーメン押山
純手打ちだるま
前回も今回も以前とチャーシューの切り方が変わっていました
スープは塩味と醤油感が強めに
麺がモチプリ食感でウメェ…東村芽依！
今日のラーメンは手打ち中華そば竹の助さんで特製中華そばとチャーシュー丼です🍜15時で終わりなのでギリギリ遅いお昼になりました😋
白河ラーメンのお店で平打ちの縮れ麺がスープに絡まり美味でした🤤ワンタン、チャーシューも絶品です♪
ドライブ後の家飲みのｼﾒは近所のウマすぎるラーメンとんぼさんのチャーシューメンと持ち帰りで頼んだスタミナメンマ✨
名物の手打ちの麺のチャーシューメン美味しすぎ✨✨✨
スタミナメンマはメンマとチャーシューがニンニク風味に仕上げられていて何にでも合う最強サイドメニュー✨✨✨
今日のお昼は、近くの青竹手打ち王神さんへ🍜
ランチのもつ煮セットと醤油ラーメンで頂きました‼️
サッパリとした醤油とピロピロ麺、相性抜群で、気付いたら無くなるレベルです🤤
もつ煮にも柔らかく味が染み込んで激旨味でした🥰
ご馳走さまでした😋
過去ぴ！
ハちゃんラーメン@浜松町
昆布水つけ麺うまし！！
やはりつけ麺はなぜか塩を選択してしまう
ばちばちの塩分を体が求めているのだろうか🤤
チャーシューご飯のタレがにんにく効いてて最高だった！
まぜそばや手打ちも楽しみだあ😂
麺は本来手打ち麺なのですがうどんで代用して具材は牛肉にパプリカ、ピーマン、トマト、たまねぎに味付けはクミン、牛スープ、パプリカパウダー、トマトペースト、にんにく、こしょうで 盛り付けたら乾燥ディルと薬味ねぎをパラパラと
室蘭中島うどん・酒・肴「ゆるり」です！北海道産小麦使用の手打ち自家製麺です！
本日も通常通り12時～14時、ディナーは18時から22時までの営業となります！ランチ、ディナーとも予約ができます！
○全国津々浦々から日本酒お取り寄せしましたー！
パスタ勝負と聞いて、どうせなら酒のつまみにしたかったので『鮭とほうれん草の揚げラビオリ』を作りました
パスタの生地を手打ちして、ほうれん草と鮭フレークとあわせたマッシュポテトを包み揚げしました
お皿はカッチョイイ美濃焼
【ぺぺロッソ】
池ノ上にあるイタリアン🍽️まるでイタリア旅行に来た気分を味わえる大人のレストラン。日本では普及していないイタリアのマンマ（おふくろ）の作る愛情たっぷりの
手打ちパスタを楽しめる🤤
価格：12,000円/人程
利用シーン：デート、記念日🐈
らーめん&定食 頂
鶏鯖煮干・醤油
多加水手打ち太麺ver.
頂は力丸麺と比べて謙遜してたけど、麺美味しかった！
この平ピロピロ太麺が頂さんらしくていい。個人的には前に遠征で行った手打ち麺の有名店より美味しい。始めて短期間でこのクオリティ、やべぇ。
大高屋@会津高田中華
手打ちの太麺がが相変わらずサイコーです😋朝からたくさんのお客さんでにぎわってました😉
ごちそうさまでした～😸🐾
2023年《７０杯目》
手打ちラーメン祇園
ダブルパーコメン《大盛り》
ぎょうざ
……………
だいぶ前に行ったっきりご無沙汰でした💦💦
やっぱり美味しい😂
パーコも美味すぎるwww
ご馳走様でした😎
……………
具材は海藻の代わりに青菜(ほうれん草かな？)が入っています。
豚バラチャーシューは安定の美味しさ、箸で持ち上げようとしてもすぐ崩れるくらいの柔らかさ。このチャーシューから旨味がスープに移っているのですね。
ごちそうさまでした。
青竹手打ち佐野ラーメン
豚の旨味がこれでもかというくらい出ています。
麺は共通のちぢれ平打ち中太麺。モチモチ食感たまらない。
でも麺がもともと佐野ラーメンのスープに合わせた味わいなので、どうしても強烈な豚白湯が圧勝して存在感が薄くなります。
青竹手打ち佐野ラーメン
今回 をいただきました。
見るからに濃厚な白湯。とろみがありますね。
一口飲むと、全く佐野ラーメンのスープとは違いますね。🐔2割🐷8割から取ったスープにかなりの量の豚チャーシューの煮汁を加えたそうです。
青竹手打ち佐野ラーメン
福島市民にとっては説明不要のおいしさ、福島県福島市小倉寺にある「自家製手打ち麺 中華そば屋 佐藤」へ🍜
14時を過ぎても20分ほど待ちました。3種類のチャーシューはしっかり味が染みていておいしいです😋
ご参考までに、GWも変わらず火曜日定休日でした〜。
昼食はお馴染みの 。
今日で限定出店が終わる今月末新規開店予定「青竹手打ち佐野ラーメン 」さん。
珍しいスープが味わえるとのことで食べに来ました。
🥟はもう売らないようです。
東京は八丁堀にある【 麺や 七彩 】に来た♪
注文受けてから揉んで切る手打ち多加水麺は、何回食っても絶品すぎるぅぅ♪
(TдT) マジで美味いんだよなぁ〜♪
八丁堀にある【 麺や 七彩 】に来た♪
注文受けてから揉んで切る手打ち多加水麺は、何回食っても絶品すぎるぅぅ♪
(TдT) マジで美味いんだよ♪