みんなの「手打ち」 口コミ・評判
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"手打ち"の口コミ・評判 7/6 03:33現在
1週間ぶりのラーメンはこちらのお店へ。
久しぶりの訪問となりましたが、八王子ラーメンであって、あっさり目のスープでもあり、あずきの甘さも感じる独特のスープで、黒咲ノリやタマネギに良く合うお味でした。
店主、手打ちの麺も合います。🍜🙏
美味しく、完食・完飲
猫の額ベランダ産未熟芽キャベツと廉価中華冷凍あさりむき身の春の手打ちパスタ
よろしゅうございましたが、デュラムセモリナ小麦粉使用でも、結局はうどん的な....
白河手打中華 賀乃屋 上尾
焼豚ワンタン麺
ラーメンWalkerクーポン味玉
久しぶりの訪問
手打ち麺ののどごしが😊
焼豚は2種 バラとロース
どちらも😆😆
味玉美味すぎ😂😂
卓上の玉葱 味変😍💓💓
大変美味しゅうございました💯
ご馳走さまでした🙌🙌🙌
昨日の夕飯。
ここの手打ち麺が好きなんだな〜。
今日は横浜市神奈川区にあるらぁめん夢で特製らーめんを大盛でいただきました。今日これを食べるのには理由がありました。それは亀有の手打ち式超多加水麺ののくらの店主さんが亡くなって閉店したからでした。まずは食べたいラーメンを食べる。今日のテーマは達成しました。夢もやっぱりうまい❗
恵比寿@高崎市
手打ちワンタンメン(醤油)
次の此方は7ヶ月振り。
スープはあっさりながらも動物系のコクが物凄い😍+60円の手打ち麺は平打ちできしめんの様☝️TPはジューシーなチャーシューの他、ワンタンはトゥルントゥルン✨
清華軒の系譜を受け継ぐネオノス系の一杯です😊
GSR49/50
秘密のケンミンショー
群馬県
みやご食堂 ラーメン焼豚丼セット1000円
麺が手打ちでツルツルシコシコで美味しいんだよ😊
麺処 志庵@高崎市
四川風麻婆麺(中辛)＋白ネギ
本日は高崎へ。気になってた此方に初訪。
スープは辣油の辛さと四川山椒の痺れが刺激的😍手打ち麺(麺は選択可能)はスープと良く絡む👌具材の麻婆豆腐にラーパス無料の白ネギも相性抜群✨
当然ながら滝汗発動💦久々の麻婆麺を楽しみました😊
GSR48/50
たまにはお昼のメニューのご紹介を😊
左から...
当店手打ちの十割蕎麦と天麩羅と
伊達赤豚とセリのつけ蕎麦と天麩羅 です
蕎麦には全て「蕎麦前」として
小鉢2種に香の物、サラダをお付けします
蕎麦前をお召し上がりになりつつ
蕎麦の茹で上がりをお待ち下さい
3/25 自家製手打ち麺粋や@粋や
特製濃厚煮干し（中盛）
もうすぐ終わっちゃうノーマル煮干しと連食しようか迷った濃厚を全力で楽しむ為こちらを💁
前回の限定濃厚より一二三よりのビター煮干し🐟濃厚で細麺に合ってうっまー😋
控えめに言って最高‼️
中盛じゃ足りないから連食にすれば良かった😅
2023年3月25日（土）
手打ちらーめんかど番@那須塩原
正油ラーメン 800円
次回はスタミナ（大盛）
外道家の本日の夕食は手打ち焼き鳥。
翔のオススメは……
ささみのチーズ明太子串
煙を纏わせながら焼き上げたささみ串にチーズを乗せて炙り、仕上げにかねふくの明太子を乗せる。
そりゃもう旨い！！！
ただ……翔が本当に食べたかったのは、これからつくるやつ☆
栄養のあるものを食いに行きたかったけど、天気も良くないので近所の蕎麦屋で天ぷら定食をキメる。天丼に変更でき、町蕎麦らしい厚衣は嬉しいが、僕は歌舞伎揚みたいに濃いタレが好み。蕎麦は石臼挽きの手打ちでそこそこ美味い。
今晩は新田にある
らーめんむらいちに来ております
ここの麺は青竹手打ち
若干柔く茹でるので
注文時には麺硬めと頼みましょう
本来の青竹手打ちはコシがあり
喉越しのいいらーめんなので
佐野ラーメンとは別物なんですが
どうにもね
ではいただきま～す
全てが一級品✨こんな美味い手打ち麺は初めてかもしれない😍
@ka_menma06 @mensaikamei
手打ちラーメン 森清
黒チャーシューメン大
なかなか来られなかった
土日限定チャーシューメン肉がホロホロ🍖
焦がししょうゆの風味のあるプースーに手打麺
次は普通の醤油行ってみたい
今日食べたきしめん、手打ちだったんだけどさ。透けそうな薄さなのにものすごく良い腰があって美味しかった。これが定食で900円とか凄いわ。おかずの盛り付けもプリンの固さもお見事。また行きたい。
うどん処 六三
0260-31-0630
長野県下伊那郡阿南町新野3719-459
『りょうが』
チャーシューワンタン麺
福島とら食堂系のあっさりスープともちもちした手打ち麺が美味しいよ
東京庵(豊橋)
支店のときわアーケードのお店。
そばは手打ちを大きく謳ってます。
てことで、カツ丼セットをにかけそばで。
かなり黒い蕎麦。コシ強めでにかけの汁はにも負けないｗ
カツ丼はカツは薄めで玉ねぎ、長ねぎ、人参入り。家庭の味です。
今日は浅草手打ち塾で勉強して来ました。
チクゴイズミ加水60%塩分濃度14%で
うどん作りました。超多加水で打ったのですがコントロール出来なかった…。
他の方は40%50%で僕が60%でそれぞれ塩分濃度が違う感じで作りそれぞれの仕上がりの違いを学びました。粉のブレンドなんかも近々教えてもらお。
手打ちらーめん 勝龍
@新潟県小千谷市谷川
度々メディアに取り上げられるお店で
ネギみそラーメン
大盛り無料
野菜増しコールの後に
念押しに頂いた
店主:『完食できますか？』
KURO:『はい、できます！』
お気遣いで優しさが
伝わってきました😂
でも
美味いのでもちろん
完食ですよ🔥🔥
ご馳走様でした！
補足
「手打ち手綱」は「ラーメン焔」
の二毛作になります。
茹で後1kg らーめん大
きのう開花が始まりました
赤城南面千本桜
その近く353号線沿い・ひもかわうどん専門店
小麦工房ひとつぼし さん（桐生市新里町）
音羽倶楽部インフォメーションを
店内に置かせていただいております
ブランド地粉・絹の華を使用して
毎朝手打ちされたうどんを提供
12時台に完売してしまうことも！
雨の土曜日。花冷えの中、満開の桜見物のドライブ。ランチは高崎市『青竹手打麺 王神』の醤油ラーメンともつ煮セットと餃子オプション。あっさりスープと手打ちピロピロ麺が良く合う。美味しく完食😄
麺活in福岡part2
・とら食堂 博多分店@六本松の特製中華そば
白河ラーメンの名店が豚骨王国に殴り込み見事成功。プリプリの手打ち麺はもちろん、ワンタンが特筆すべきクオリティ。
・丸星ラーメン@宮の陣のラーメン
呼び戻し製法で名を馳せる久留米ラーメンの代表格。スープはまろやか、麺はやや太め
手打ちラーメン
チュルチュル麺( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
バターの風味が味噌スープに溶け込み( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
最高に美味でした😋👍
ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏｯ
完飲の儀😁
手打ち 蓮@両国さんで 醤油ら〜麺+味玉+チャーシュー飯
透明感あるスープは動物と魚介が調和した柔らかくも確りした風味に甘味ある醤油味
弾力とムッチリ感を併せ持つ縮れ太麺が出汁感に覆われて凄く美味しい！😋
厚切り叉焼は肉々しく、芳ばしく味付されたチャーシュー飯も激旨で多幸👍
青竹手打ちラーメン いなみ@ 足利市
ラーメン
餃子(3個)
ミニチャーシュー丼
あっさりなスープ やわ麺
ホロホロチャーシュー旨い👍✨
具がたっぷり入った餃子 ビールが欲しくなる😆
ご馳走様でした＼(^o^)／
スタッフが食べ歩いたお店をご紹介！
▶️天童市 様
村山の老舗「あらきそば」の技術を受け継いだお店。
揚げかいもちは外がカリカリ中がとろ〜り。ごまだれとおろし大根そばつゆでいただきます。
手打ちのお蕎麦は、田舎蕎麦らしい歯ごたえと味わいでした🥢
3月26日～4月4日まで
わに塚の桜がライトアップされます
桜を愛でながらお越し下さい
4月1日(土)
ゲストハウス空穂宿16周年の宴
チェックイン15時
宴スタート19時頃
手打ちほうとう鍋付
◆宴のみの参加（参加無料）
◆宿泊は素泊まりのみ
🍚夕食一品持ち寄り
詳細はコチラ
手打ち蓮で塩チャーシュー麺と卵かけご飯
多加水の手打ち麺がもちもちかつ柔らかい食感でとっても美味しい
塩スープはあっさりだけど貝などの出汁でコクがあって思わず完飲
チャーシューも卵かけご飯も美味
次はワンタン目当てに開店時を狙いたい
香川で食べたカレー。
昨夜、高松のネパールカレーサムジャナさんでトュクパ。うどん県とネパールの融合なのか、手打ち麺で20分茹で時間がかかるとの事。優しいカレー味にたっぷり野菜と硬めの手打ち麺。癖になるカレーうどん。
今日のお昼は琴平のむさしさん。カレーうどんの人気店。
手打ちラーメン万太郎＠十日町市
塩ラーメンバターチャーシュートッピング1190円
２か月に一回食べたい逸品。
今年は、同じラーメンを食べず色々チャレンジしようと心に決めたのですが、つい。。。
しかも、まだ２か月立ってない。
〈4月1日(土)2日(日)の2日間限定〉
大衆演劇27周年記念「自家製純手打ち二八蕎麦」！
昨年も大好評の「中浦さんの手打ちそば」が2階カフェレストランまごころにて今年も食べれます！🥳
お得な前売り券もフロントにて好評販売中！
詳しくは四国健康村HPにて→…
本日のランチ
出雲そば的なのを福岡でも食べれた！
手打ちでコシもあって美味しかったな😙
とり飯も美味しかった！！
白河手打ち中華そば せいじゅ@二本松市
ワンタンチャーシュー麺+ソバメシ
ふくよかでまるみのある鶏と醤油の旨味😍長い手打ち麺はシルキーで滑らかに口へと飛び込み、噛んだ瞬間のモチッとした食感が印象的😍多部位チャーシュー、食感のいい厚皮ワンタンも満足🤩ソースと紅生姜の効いたソバメシ🐴🐴✨
東村山に呼んでくれた郁ちゃん花ちゃんに連れてきて貰った「武蔵野うどん ますや」。腰の曲がったおばあちゃんおじいちゃんが作った手打ちの肉汁うどん、めちゃくちゃうまかったし、煮物食べて行きなさいとサービスでくれたのも、店全体の雰囲気がたまらんかった。
たのきん？中野のよっちゃん家のバイク屋やってるかて？まったく違うからね！たむ系の青竹手打ちラーメンおお竹の塩チャーネギ増しWith餃子や！今どきラーメン630円てどこぞの学生ラーメンくらいの安さや❗
ここで何十年やってるんだろう◥█̆̈◤࿉∥いつも買い物に行く途中にある古いうどん屋さんだけど、昼間しか営業してないから開いているのを見た事ない😆
今日はカーブスの帰りだったから立ち寄りました😋
福岡のうどんとは違う手打ち讃岐うどんでした😃
今日はかき揚げうどん＋サラダ巻き👍
佐野ラーメン いってつ
しおチャーシューメン
青さのり増し
免許を取ったばかりの娘の運転練習つき添いで佐野まで
不揃いのモチっとした青竹手打ち麺に、澄んだスープが優しく絡む幸せ✨
チャーシューは箸で持つと崩れてしまうほど柔らかい
そして、いってつと言えばの青さが最高のアクセントに✨
2週連続で〜みんな大好き白河手打ちラーメンあずま食堂さんの花椒抜きDX坦々めぬっす(≧▽≦)
今月で一旦終了の名残の坦々めぬ(≧▽≦)
ごちそうさまでした～m(_ _)m
お昼は、ぽれぽれさん。「手打ちつけ麺」をいただく。麺もスープも美味い！柚月の香りがすると嬉しくなってしまう😋。
今日のお昼は那須塩原市にある「白河手打ちラーメン 緑川」でワンタン麺（味玉トッピング）を頂きました🍜😋