みんなの「手打ち」 口コミ・評判
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"手打ち"の口コミ・評判 11/8 11:10現在
週末。一人蕎麦マップ。山うち。
二八蕎麦。安いのに手打ちで
麺の食感、喉越しが良き。
チキン南蛮(店で1番かも)は幸せの味。
熊本大雨。天草の魚が美味しかった
のにつぶ貝しか写真だけ。
久しぶりに同級生と会うと、
記憶の答え合わせ大会笑。
ヨガして勉して🛹して良い一日。(オットはエルデンリング🎮)温州手打ち麺を食べに、第二の中華街ベルビルへ。治安的にはｳｰﾝだけどごちゃごちゃしてて楽しい。キオスクもシノワズリ。sandwichじゃなくてcinowichってなんだょ🤣肉まんのことかな、、
1日に2回、同じ店でそば食べました🤣
昼と夜に打ち合わせしたのですが、何食べたいか聞いたら2人とも蕎麦…笑
手打ちで美味しい蕎麦屋さんですが1日に2回はさすがにね…
それでも、うまうまでした😆
麺庭つむぎ@南林間
昨日からオープン
醤油手打ち麺売り切れとのことで
特製軍鶏そば、塩味で(細麺)三つ葉抜
こりゃスープうまいやつ！
バラチャーシューともう1種類は鉄板で焼いたチャーシューだけど肉々しくて美味しい
これ系が夜に食べられるのはイイ
フェーダーおしまい！！
謎な手打ち麺イベントあざっした！
ぽんきちさんよーじろー君ありがとー！
次は大阪最後5月27日どどんでお待ちしておるおる！！
麺はモチモチ食感の多加水率のちぢれた平打ち中太麺。店名の通り青竹手打ちをしているようですが、詳細を聞くのを忘れた。
こちらもあっさりとしているなと感じました。
青竹手打ちは技術と体力がいるようなので、その分美味しく感じます。
シロイヌに寄り道してきた🥰手打ち麺のかまたま！うまし！（シロイヌは喫茶店なのに手打ち麺のラーメンやつけ麺が食べられるアメ村の面白いお店だよ🕺）
今日の昼飯は加須の子亀で野菜天婦羅蕎麦
冷汁うどんが人気だけどゴマダレ苦手で蕎麦気分だったので蕎麦にしました😋手打ちで腰があって美味しい
手打ち蓮 さん
特製ら〜めん【塩・大盛り】
ずっと気になっていたこちら💁♂️
特筆するべき麺はもちろん言う事ない美味しさ😋
スープもクリアな見た目だが旨味がすごく麺に負けてない‼️
トッピング各種も抜け目なく、
食べて初めてわかる総合力の高い一杯でした🍜🙏
ご馳走様でした🙇♂️✨
ガソリンを入れようと走らせてたら不定期営業のラーメン店の🅿️にピットイン。
上三川町 和の華さん
手打ち中華蕎麦(清湯スープ 手打ち麺)➕手作り大餃子セット
ご夫妻2人での営業お疲れ様です。ご馳走様でした。
高崎は4軒で終了。
こちらの手打ち麺は平打ちストレートなんだね。面白かった😁
フィレンツェ風ニューディ セージとバターのソース。ニューディはヌードの意味で、パスタを脱いた、というニュアンスらしい。普段は手打ちパスタに練り込まれるほうれん草を、小麦粉とリコッタチーズで繋いで丸めたもの。見た目はまるでよもぎ餅。
勝利後のラーメンは柴崎の手打麺祭 かめ囲に初訪問 美味しいねこのお店🍜
もちもちの手打ち麺に鶏ベースの濃厚な醤油スープチャーシューも味玉もうまいし メンマが特にうまい また行こう！
みやご食堂さん🍜名前書いて少し外で待ったけど、割と直ぐ入れました🙌
この手打ち麺😲初の食感！😋ｳﾏｳﾏ！
手打ちラーメン 笹＠館林市
ワンタンメン(大盛り)🍜
初訪、隠れ家感😄
もうね、非の打ち所がない昔ながらの手打ち中華そば😋
なんならもう店構えからして美味い
お値段もありがたい
きっかけで開拓するようになったけど、館林周辺の手打ち系はどこもクオリティ高い
ごちそうさまでした🙏🏼
今日のランチは さん
海老つけ麺頂きました。
限定という事で数に限りがあるみたいです。
あっさりかと思いきや濃厚でこってりの海老の風味満載のつけ汁に手打ち細麺の相性も抜群。
店長さんのお人柄も良く堪能させて頂きました✨
よっしー氏の台湾まぜそば、オーダー通ってから麺を打つ喜多方ラーメンインスパイアスタイル。もっちもち！
たまに幅広麺が混じるのも手打ちならではw
麺を食べた後は替え飯するのが台湾ラーメンの作法です。
ンマ〜イ！
今日は白河市に出かけて、白河ラーメン食べてきたー！
ここ、２年くらい住んでたことがあるんだけど、月２〜３回はラーメンだったなぁ。
手打ち麺と鶏がしっかり効いた醤油スープがたまらん❣️
麺チャーシューともに
ど迫力🍜
麺はうどんよりコシが強い太麺🎵
日本蕎麦最強クラスの角萬の様🎵
肉はジューシーで肉肉感が凄い🎵
スープは
肉の旨みが染みた魚介醤油🎵
手打ちで数量限定で早めに🎵
長八@初石
美味しい短歌🍜(うどんは無い❓️)
壁ぎわに
プレイバックして
昭和館
今日という日に
あなたのもとへ
麺㐂やしま 渋谷
かけ アツ
渋谷では、ここの手打ち讃岐がもう絶品なんデス🎵
澄んだお出汁に、すこーしだけ醤油をたらして味変をしたりしても👍️
三輝星@塩肉そば+餃子
相変わらず手打ち麺が最高😋お肉も食べごたえあり☺️餃子は噛んだ瞬間肉汁が！🤣激ウマでした😽ごちそう様でした✨
昼…もはや晩御飯なんだよな…
これで800円は破格
いか天丼
ころきつねうどん(デフォで2玉)
いか天4枚、大葉天はつゆに浸されたタイプ。サクサクで味しみしみ
うどんはのどごしとコシで主張する手打ち。出汁はカツオが出てきて後から昆布が追いかけてきます。あっさりだけどしっかりとした味わい
😋4/30のラッキーランチ
♈コーン・とうもろこし
♉ナンで食べるカレー
♊いわし・サーディン
♋緑黄色野菜
♌貝類
♍味噌煮込みうどん
♎焼き豚玉子飯
♏手打ち麺
♐創作ランチ
♑️海鮮ちらし
♒パン屋のパン
♓️なんでもいいけど好きな人誘う
さちこい
ラーメンのも丼の方のも、チャーシューが柔らかくて最高でした。ラーメンのスープも、手打ち麺も、チャーシュー丼のソースもどれも感動の美味さでした
.@MasanoriTsubame ここもいいですよ！
→ うどん屋 みうらうどん
「43年の歴史を持つという手打ちうどん屋さん。」
福岡県福岡市博多区博多駅南
恵比寿＠群馬八幡
ラーメン 醤油 750円
＋手打ち麺 60円
★★★★☆
わかりやすくうまいと感じる味わいに、手打ちの平打ちストレート麺がツルモチでうまい😁
今日はチャーシュー麺が売り切れだったので普通の醤油ラーメンとミニチャーシュー丼にしましたが､普通のラーメンでも結構しっかりチャーシューが入ってました♪
若干オーバードーズかも🤣
＃手打ち蓮
今日のランチ😋
ソースカツ丼と手打ち麺。
昔はペロッと食べたのに...
｢もう若くないのかぁ｣と、
痛感いたしましたm(_ _)m
郡山市の
『自家製手打ち中華そば みの八』
極めて快晴！らーめん日より！
白河ラーメンです。
ちぢれ麺がしっかり存在感😻
⚠️国道4号線からは一方通行で
入れません。ご注意を。
@s_munakata_K あかうっていう手打ちうどん屋さん美味しいからやってたら寄って帰りw
純手打ち 麺と未来 @下北沢
塩らーめん
初訪🔰
むっちりな極太手打ち麺うんまー🤤
のどごし、食べごたえ◎
塩スープのクリアな旨さは
仕上がりの丁寧さを感じる一杯
めちゃ美味しかったです！
せっかくなので久しぶりに行きたかったラーメン屋でお昼を食べました。
日光街道沿いの「かえで」の大盛ラーメン
スープも炙り豚バラチャーシューも最高なんだけど、何よりもこの自家製手打ち麺が最高。太麺のちぢれ麺でモチモチ。めちゃくちゃ美味い！
ご馳走様でした。腹いっぱいだー！
サンマーメン¥630
サンマーメンを選択。醤油らーめんに野菜餡がかかっており混ぜずに頂く。しっかりとした醤油味に手打ちのの縮れ麺。固めで太さにバラつきがあり食感を楽しめた。店内には若き日のご主人が青竹を使い手打ちしてる写真が貼ってある。酢を入れて完飲完食。
たぐちうどん店@龍郷町
奄美大島でつけ汁うどん。
ありふれた言い方だがコシがある。
手打ちならでは。
つけ汁には豚肉、油揚げ、ネギ。
あぁ、なんていいお出汁。
サッパリしていてゴクゴクイケる。
うどんを潜らせ、合わせるのは勿論だけど、それぞれそのまま交互が好み。
割湯りも使わずに完食。
手打ちらーめん 勝龍（小千谷）
ガッツン辛味噌
もちもちの麺と少し辛味の味噌が相性抜群！
いつもの角煮より大きい角煮2個も食べ応えがあってめちゃくちゃ美味かったです！
高松の手打ちうどん久保さん。
お店は昔ながらの佇まいで落ち着いた雰囲気、お店のおばちゃんも気さくな方でした❣️
手打ちの不揃いでねじれた麺も、出汁も、天ぷらもめっちゃ美味しかったです😋
「青竹手打ち佐野ラーメン 加州屋」至高のチャーシュー佐野ラーメン🍜と、佐野焼餃子（加州屋オリジナル）🥟！食べました😋
やっぱ佐野ラーメン好きだなぁ✨美味しい～✌️麺とスープもバッチリ✨
餃子🥟も最高！✨KITAHACHI藤橋店主が孤軍奮闘してました！旨いッス✨
｢ラーメン仙(安曇野市穂高)｣ もっちり弾力強めの手打ち麺の中華そば。ツイスト～。そしてこれまた弾力のある食感のチャーシューが旨い。煮干系の風味が強いスープの余韻が楽しい。体感の味付けは濃いめ。
万福
東京都羽村市富士見平
らーめん＋餃子
初訪問です。
仕事終わりに寄ってみました。
手打ち麺がgood!!スープもあっさり！
おばあちゃん優しくていい雰囲気のお店でした。完飲完食ご馳走様でした♪
飯テロに候。
昼はさっぱりと、冷やしかけうどんを食す。讃岐の極太手打ち麺は噛みごたえと喉越しがすごい。薄味のスープも出汁はしっかり出ていました。並ぶの覚悟したら相席で座れたのは運が良かった。
サイドメニューは好物のじゃこ天を頼むのが、ふぁQ流。