みんなの「手打ち」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"手打ち"の口コミ・評判 11/8 13:48現在
手打ち塾月曜午前組
とにかく真面目。ちょいと遅いのはあれだけども、思った以上に注文通りの麺線にしてくる調整力がある。麺線維持高難度の加水率60%にミートしてきた。
塩家誇道🍥長野市早苗町
・兄のスープと弟の麺
誇道×頂の兄弟コラボをまずは誇道さんで🍜🙏
兄が奏でる本枯れ節と豚清湯を合わせたノンオイルスープは一寸の雑味ない上質な出汁そのもの😋
弟の麺は噛み締める毎に小麦の風味が広がる大山こむぎの手打ち太麺🤣
野沢菜の漬物は優秀な箸休め☺️
一杯目は冷水で〆たブリンブリンの手打ち麺…(｢・ω・)｢
今日のお昼ラーメン🍜
超多加水純手打ち麺仁しむらさんへ3回目の訪問。
麺の旨さが最高ですね！
叉焼もごつい(;´Д｀)
ご馳走様でした！
2023年4月10日
超多加水純手打ち麺 仁しむらさんにて、汁なし塩 肉増し(試作)、とろ肉ご飯！
今回、肉増しをモニタリングしました。
結論：間違いない！
塩豚バラを麺と一緒に食べるのが本作の美味しい食べ方ですが、麺完食時、絶妙な量のお肉が残りました😆
〆にドロ肉ごはん半分ダイブも◎
☺️
横浜中華街 徳記
豚足そば
手打ち麺が好みのやつだった
スープも旨い
追加で頼んだ水餃子も美味しかったので大当たり
I'm at 超多加水純手打ち麺 仁しむら in 東大阪市, 大阪府
伊藤商店 玉村町 金の中華そば
スッキリしててコクがあるスープが
モチモチ手打ち麺に絡まって旨い😋
箸で持てないホロホロチャーシュー
も👍です。ごちそうさまでした😋😋
手打ち麺
形も食感も不揃いで味があります
ボリュームも多くコスパ高いですね
裏メニュー色々あるようなのでまたそのうち
マルコーラーメン@石川郡石川町
親のススメで訪問。マルコーラーメンを頂きました。先日テレビ放映で集客増加とのこと！ここの系列店は、サービス鶏ガラを頂けます！！これが美味しいんです。この鶏ガラでビール飲みたくなる〜。手打ち太ちぢれ麺によく絡む鶏がらスープが最高です！！！
神社の敷地内も綺麗に整備されていて、参拝する人達の為に綺麗にしてくれているのでしょうか😌🌸
また癒されにひょっこりお邪魔します🙏✨近くの温泉施設に手打ち麺のラーメン屋さんとか美ケ原高原とかとかとか....🤩💨
ん？『感謝』の字が文字に..😲✨
こちらこそ💦ありがとうございます🙏
【motto+】
「つつじまつり」が始まった館林市内、愛好家も通う本物志向のうどん店『UDON BISTRO 千代田饂飩』をご紹介！強いコシの手打ち麺にアレンジを加えた至福のオリジナルうどんをお試しあれ。
塩家誇道🍥長野市早苗町
・兄のスープと弟の麺
誇道×頂の兄弟コラボ🍜
兄が奏でる本枯れ節と豚清湯を合わせたノンオイルスープは一寸の雑味ない上質なお出汁そのもの😋
合さる弟の麺は噛み締める毎に旨味広がる大山こむぎの手打ち太麺🤣
野沢菜の漬物は優秀な箸休め☺️
兄弟愛に溢れる一杯🤭
十条駅探索2日目 雨ニモマケズ＠十条 「牡蠣×鶏白湯 特製濃厚らーめん」牡蠣の風味が口の中に広がっていきます 手打ち麺はこだわりの小麦の良い香りがします 特製ホタテごはんと一緒に
@tom45899579 そうなのですよ〜😊
道の駅楽しいですよね💖
ここのお蕎麦はお店で手打ちして出してくれるので、本当美味しいのです🥰 写真撮り忘れましたが、鮎の天ぷらも美味しく頂きミラソメちゃんもまんぷくでした💙🌸🤗
昨日は大好きなくるみちゃんのお店
『ANGEL QUEEN』でポーカーしてきた👼
お酒飲みながら楽しくポーカーできて
よかった☺️
『手打ち一本 まさ屋』のうどんも食べれて
幸せな休みの日になった✨
また高松に行きたい⭐️
今週は12日と14日出勤🙆♀️
お待ちしてます
手打ちうどんに初挑戦してます。美味しく出来るといいな 広瀬すずさんがそば粉を手打ちしてるのを見てうどんを私も作りたくなったので頑張ってます。
@yumioka 手打ち麺美味しいよ👍
自家製ラーメン🍥
魚介系煮干し白醤油ラーメン🍜
自家製手打ち細麺、
塩マリネして2日置いた後
低温ボイルした豚腿チャーシューと鶏ガチャーシュー。
◇白河手打ち中華そばこすが
2年前にオープンしてからずっと来たかったお店。
スープ、麺とも先週お伺いした山梨の凌駕さんにとても似ていました。雲呑は修行先のとら食堂さんと同じ感じ。
地元のお客様が多く地域密着な感じのとても好印象のお店でした。
美味しかった🍜
ラーメンはるか86(はちじゅうろく)
手打ち麺がとても美味しいんですが、なんと言ってもこの食べ応えのあるどデカいチャーシュー😋味がしみこんでて程よい噛みごたえで美味しいくて、満足度高いです🥰
手打ち麺や大島
うちゅう×コロッケ
嫁さんは日本そばからの〜
おかわりで中華そば×肉皿
うどん人生で初の一反木綿
大当たり(@￣ρ￣@)島したー♪
嫁さんも大満足でご馳走様でした〜
麺活！今日のランチはわしの大好きなこすげに来ました！！ごまかせないシンプルな鶏スープ、ツルツルの手打ち麺、ちょっと焼き目を入れたチャーシュー。すべてにおいて上品で美味しい。女性客が多いのもそういう事なのかな。
手打ちらーめん まるめんあん@宇都宮市
濃厚牛骨G系ラーメン
今日はかなーーりお久しぶりの此方〜
キャベツたっぷりでヘルシー✨
牛脂は甘美で重くないし、洋食の趣もありながら、これでもかと手の込んだ一杯♪
あー旨かった😊
ご馳走さまでした❗
東北出張。久々。
秋田、岩手、宮城の自社拠点を回ります。
冷麺、韓国より圧倒的に盛岡のが好きなので冷麺研究。
有名なぴょんぴょん舎さんで自分で手捏ね製麺して作らせて貰いました。
なんと、店ではオーダー受けてから手打ちして出してるとか。それは凄い。
コシあって美味い。思ったより太麺。
【保存版】宇都宮で美味しい佐野ラーメンのお店をまとめてみました。
飽きのこない味で、いつでも食べたいお店ばかりです。
・麺処 暁商店宇都宮店
・栃木軒
・麺伝とも
・青竹手打ちラーメンおおき屋
・佐野ラーメン噂の藤の介
みなさんのおススメも教えて！
🍜詳しくは↓↓↓…
手打ち麺うまそーw
手打ち と 天ぷら そば 耕作
092-291-9123
蕎麦の香りと歯触りが最高😆
サイドメニューも素材の良さが光ります。
お店の雰囲気、接客も上質で再訪確定！
手打焔 那須塩原市上厚崎
ねぎ塩チャーシューメン
空は快晴ラーメン日和☀
早めの時間帯 塩をオーダー🍜
キレッキレのスープに唯一無二の手打ち麺😍‼️
葱が抜群に合う👍
思わず完食完飲😅
ご馳走様でした😋
日暮里 京の華 牛骨和牛ホルモンラーメン1500円エビとパクチー鉄板焼きそば1400円 濁った牛骨の優しい塩気のスープと丸っと膨らんだ和牛ホルモン甘さ、おかしくなる程おいしい食べ物だろ。手打ち麺がスープにまぁ〜〜〜馴染む！！同じ手打ち麺を使用した鉄板麺も最高だった。
コク煮干し塩味手打ち麺
ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ(ﾟ∀ﾟ)
桜も葉桜になり気温も本格的に上がってきましたね☀️
暖かい日は美晴の「せいろそば」はいかがでしょう？自慢の自家製麺は手打ちに比べて伸びづらいのが特徴です。
つるりとした喉ごしの麺を是非ご堪能ください😋🎶
冷やし親鶏中華そば🍜
本日から始めます。
親鶏の旨みをぎゅっと閉じ込めた冷製スープ。
青竹手打ち麺のぶるっと食感を引き立てる平打ちちぢれ麺。
親鶏チャーシューのコリコリ食感。
変化を楽しむ自家製コーレーグース。
一杯に、いっぱいの、驚き。
昨日最後の18きっぷは仙台往復に使いました❗️途中電車が遅れて非常に短い滞在で写真がほぼ無い❗️新白河駅で朝は白河ラーメン750円、夜はかけそば400円を食べました❗️ラーメンが人気で美味しいですが、そばも麺が手打ちのように不揃いでかなり美味しかった❗️
この日から１ヶ月…😎🍜
念願の麺 たくみさんに行き、たくみさんにお会いできました！ﾔｯﾀｰ♪
手打ちラーメン
半チャーハン
餃子(夫とシェア)
特に甘みのある醤油スープがおいしかったです🧐✨✨ごちそうさまでした！
688)蕎麦(裏メニュー)
かなり細めの少し短めで食感はそうめんに近いです。手打ちでこの細さはなかなかの技術が必要だとは思いますが粉のせいか香りや甘みがかなり弱め。つゆも〆の役割を担うためかかなり出汁っぽい甘口でケミカル…ただ大根おろしのトッピングや蕎麦湯はなかなか美味しいです
㊗️6周年限定営業·陽はまたのぼる×手打ち麺祭かめ囲
天草大王×豚×煮干し×節。特に節の風味旨味強く感じるスープとかめ囲のもち姫使用極太極旨手打麺との相性抜群‼️旨すぎて麺足りないよ~😆作り手の好きな物が詰め込まれた豪華TPの数々もフランクな雰囲気の中、美味しく楽しく堪能😋ご馳走様でした♪
シコシコ青竹手打ち麺‼︎ 行列のできるラーメン店 @YouTubeより
栄ラーメン 菖蒲町
うどんに近い？しょうゆラーメン🍜
個人的に好きな味。老若男女に愛されるのも納得でした😋
本日『バブルなもちお』完売ありがとうございました。手打ちゆえのプレが出てたような出てないようなww
4/10(月)定休日です🐦
石松の野郎がモノが無い無い言いやがるから、よそから煮干し買いだめしてやったわ🐦
お値段良すぎて春なのに涙がこぼれます🐦
煮干しそば好評販売ちうです🍜🐦
日暮里 の坦々麺です🍜
あまり予習しないで行きました😅
坦々麺は辛痺感はほとんどなく胡麻味噌のような感じです。独特の食感の自家製手打ち麺に良く合って美味しかったです👍
スカイツリーは押上駅付近で。
デザートは豆大福。
ごちそうさまでした🙇♂️