みんなの「拉麺5510」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"拉麺5510"の口コミ・評判 4/18 12:03現在
らーめん日記39 永明中華そば@大島 ワンタン中華そば 醤油(限定20食)1150円 3/15 open 拉麺5510が移転店名変更リニューアル 醤油の風味たつ鶏ガラスープが美味い😋 自家製緩縮れ中細麺 下味しっかり付いた餡たっぷりな大きいワンタン2個 イーね 完食完飲! 塩、つけそばも気になる
拉麺5510さん通常営業最終日。 今日が最後の魚だし塩ラーメン。今後食べられる保証の無い、正真正銘最後の魚だし塩ラーメン。僕の中では5510さんで一番美味しい看板メニューだと思ってる(とか言うけど普段ほんいつばっかなクセにw) ま、アディッショナルタイムのほんいつも食べに行きたいっす。
拉麺5510@大島 ほんいつ 塩煮干ワンタン麺+ちりめん山椒ご飯 塩煮干スープが旨い。肉肉しい味濃いめのワンタンも良い。塩スープにちりめん山椒ご飯がよく合う。美味しかったです。
拉麺5510さんの本日の一品、鶏モツ南蛮醤油ラーメン。ネギ以外真っ茶色www 鶏モツと言ってもキンカンではなくハツモトというとことのこと。旨味詰まった油と麺が食べ終わってもかなり余るくらいのハツモトの甘辛煮込み美味しい。白飯マストでハツモト載せて食べたらコレまた美味い。
拉麺5510@大島 ほんいつ 鶏モツ南蛮醤油ラーメン+TKG 再びの鶏モツ南蛮。甘辛いスープにハツモトとネギがどっさり。美味しかったです。
アンコウとつぶ貝のまぜそば@拉麺5510 ほんいつ 魚と貝の濃い出汁、濃度も出ていて麺に絡む絡む さらにあん肝ペーストで濃厚に しょっぱめ濃いめでめちゃくちゃ好みで完食 あとで気付いたけど 方向としては悪魔っぽい
大島の拉麺5510で、毎年恒例の年越しラーメンとチャーシュー丼!つぶ貝、白子、カレイ、鶏ガラ、煮詰めた日本酒と…個人店じゃなきゃ出来ないやりたい放題、大盤振る舞い!今日もサイコーでしたっ!1年の〆のラーメンとしてこれ以上ないねー!
今日は大晦日。 今年も最後のラーメンは拉麺5510でした。 今日は「年越しラーメン」ということでつぶ貝、鱈、鱈白子、丸鶏、ベーコン & 煮詰めた日本酒のダシだそうです。 食べた感じでは丸鶏と煮詰めた日本酒意外はよくわからないけどね。
今日の拉麺5510のほんいつは「ほんいつ〜ナスとチーズの塩ラーメン」でした。 隣の席の人が動画見ながらダラダラとラーメン食べてるのを見てイラッとしてしまった。 ああ、私も老害になってしまったんだなあと感じた。
拉麺5510@大島 ほんいつ 鶏塩ラーメン+作りたて肩ロースチャーシュー 塩だけで決まったスープに揚げネギの香り。作りたて肩ロースチャーシューも良い。美味しかったです。
拉麺5510/大島(東京) 『ほんいつ〜中華そば〜もっと牡蠣』 牡蠣のようで貝で甲殻類のようなそんな濃いペーストと、貝の出汁きくスープに溺れる一杯。その汁を吸って纏うメンマがまた最高においしい!
拉麺5510@大島
✨ほんいつ〜牛スジハラミの醤油ラーメン✨
見た目は徳島っぽいですが、牛牛したすき焼きのようなテイストを堪能‼️
拉麺5510@大島 ほんいつ 牛ハラミスジのトマト煮込みまぜそば麺半分+TKG 具沢山でトマトなやつ。TKGも良し。美味しかったです。
ラーメンばかりじゃアレだけど
近くに寄ったので
拉麺5510
屋号の数字は土地の番号
魚だし醤油ラーメン
食べ始めるまで少し時間掛かったが
コール無しで硬麺
デフォルトがバリ硬の可能性有り
あっさりだが味気無さが無い
美味しいが押し付けがましくない
食べやすい洗練された
昔ながらの醤油ラーメン
拉麺5510@大島 ほんいつ 中華そば醤油SP〜ヒラメ・ホタテ濃いめ 濃いめにすると脳が痺れる。バラロールもバラも旨い。美味しかったです。
拉麺5510/大島(東京)
【ほんいつ〜上ミノのトマト煮込みまぜそば】
イタリアンのようでいてイタリアン
水なしの濃いトマト、全体に居る上ミノ、歯応え心地いいズッキーニ!そして残った旨みをミニチャーシュー丼にオン そのサラサラさ、まるでお茶漬けでした
拉麺5510@大島 ほんいつ 豚塩ラーメン+国産うで肉厚切りチャーシュー1枚増し オーションを使った自家製麺とうで肉チャーシューだけどスープは全く別物。これはこれで美味しかったです。
拉麺5510/大島
【ほんいつ〜豚塩ラーメン】
醤油に見えて色んな風味するコクまろ塩スープにもやしと分厚いウデ肉。なによりムッチモチな手揉み太自家製麺の威力よ……
他店舗の店主さんが嘆いていたので私も検索したら、第一候補は「拉麺5510 日本酒」でした。すいません、現在、当店では日本酒、つまみの販売はしておりません。ラーメンご注文時「一緒に日本酒!」という方のみ、提供しております。コロナ禍でラーメン屋の意味を痛感し、お酒の販売をやめました。
拉麺5510さんのほんいつ『上ミノ油そば』
ミノ旨いんですよ。そしてフェットチーネか二郎の麺か?みたいな平打ち麺も美味しい。
何よりタレが美味しい。牛出汁とソースを合わせたような味。
拉麺5510@大島 ほんいつ 上ミノ脂そば 脂が上品なホルモン焼きそばみたいなやつ。美味しかったです。
拉麺5510@大島 ほんいつ 中華そば醤油〜ベーコンと豚 豚と豚で被ってるやつ。夜は最初から濃いめで脳に刺さる。美味しかったです。
拉麺5510@大島 ほんいつ 中華そば醤油〜ベーコンと豚+豚バラロールチャーシュー1枚増し そのまま食べると普通に美味しかったのでカエシ追加でビシッと来るやつに。脳に響く。美味しかったです。
拉麺5510@大島 ほんいつ 厚切り豚ロースカツのせ辛口ビターなビーフカレーライス丼 300gの厚切りトンカツがラーメン丼の半分を埋める豪快なやつ。美味しかったです。
拉麺5510|大島
『ほんいつ〜サクラマスと紅生姜のソースまぜそば』
まぜればお好み焼き、単体でサクラマスのフレークをつまめば繊細!
サクラマスとカブのまぜそば@拉麺5510
ほんいつ
マスとディルの香でサーモンソテーぽいのかと思いきや
まぜていただくとマスの風味がメイン、味わいはカブで作ったソースが上品でさっぱりとしてました
拉麺5510@大島 ほんいつ 紅生姜のまぜそば 焼きそばの様なお好み焼きの様な味わい。今までで一番出来よし。美味しかったです。
拉麺5510@大島 ほんいつ チリトマトカレーラーメン+卵黄+焼きチーズ これぞカレーラーメン。美味しかったです。
拉麺5510@大島 ほんいつ 三陸産サクラマスの塩ラーメン 透き通った透明なスープは上品な仕上がり。美味しかったです。
BLCバーベキューソースまぜそば@拉麺5510
一口いただくと
ハンバーガー
タレと肉の食感、各種トッピングでハンバーガー味になっとる
昔食べたピザまぜそば以上の発明かも
拉麺5510@大島 ほんいつ チリトマトラーメン+豚バラ焼増2枚+焼きチーズ 食べやすいチリトマト。焼きチーズが絡んで良い感じ。豚バラも食べ応えあり。美味しかったです。
拉麺5510@大島 ほんいつ 豚バラとレタスとチーズのバーベキューソースまぜそばレタス抜き マジでバーガーの味がして震える。特に豚バラと挽肉を混ぜたやつがバーガーのパティを良く表現してる。夜も10食あるらしい。美味しかったです。







