みんなの「支那そば うどん」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 信濃屋10 うどん屋2 らぁ麺2 フジミ2 手打ち2 王王軒2 鶏と魚2 あさのや1 うな平1 かけラーメン1 かしわや1 かでかる1 がんこ1 くろ田1 ごはん1 だし屋1 つるつる1 はなまるうどん1 ひづき1 ひとつぶの麦1 ぶっかけうどん1 ウエスト1 セオリー1 ダコメッカ1 ミシュラン1 ラーメン屋さん1 中華そば 新1 二刀流1 名東軒1 小むろ1 徳島ラーメン1 武蔵野1 神座1 総本家分家四谷荒木町1 自家製麺1 花いちもんめ1 谷川米殻店1 |
"支那そば うどん"の口コミ・評判 4/19 04:28現在
水沢うどんのお店が運営する自家製麺がウリの店、支那そばメンフジミさんにてお得なかけラーメンと半チャーハン🍜 ぶりんぶりんの手もみ麺が主役👍 煮干しが効いたスープも侮れない旨さ。かけとはいえネギたっぷり。半炒飯は肉ゴロゴロ🤩 お得です😊 ameblo.jp/pero-n562/entr… pic.x.com/PlrLFkuJ4p
@chiiitalife美味しそうですね😋🤤😋 こちらは、福島県喜多方市に今月５日に開店した「ひとつぶの麦」さんです🍜 塩と醤油だけですが、「銀の支那そば 極太麺」を注文しました。 麺の太さがうどんに近いのですがもちもちで、あっさり醤油スープが美味しかったです🤤😋🤤 pic.x.com/Y2dMjMoVop
【信濃屋】 (岐阜) ＜支那そば＞ うどんと同じ醤油、鰹出汁にラードが入っていてこちらも絶妙なバランスで 麺は少し硬かったですが美味しいかったです。 pic.x.com/xIdki4HDFi
信濃屋@多治見 『支那そば(ラーメン)』 昭和初期から続く「ころかけうどん」の始祖。 歯応えのある柔麺、相反する表現であるが、これは実際口にしなければ解らない。捏ね踏みを繰り返し成型した麺の茹で時間は60分だそうだ。 時代は移り変われど「香露」の名を汚す事なく頑なにスタイルを守り続ける。 pic.x.com/RfxkOVQLYG
岐阜/多治見 信濃屋 支那そば（らーめん）小 うどんつゆ風スープに、不思議な弾力のある薄ピロピロ麺のラーメン。15年ほど前に食べた時よりかなり美味しく感じた。店内と厨房の風景は撮影禁止なので、実際に行って昭和の雰囲気を味わってください。店主の温かみのある接客も大変素晴らしいです。 pic.x.com/vnuvrVpDY9 x.com/yukari0607/sta…
夕食はまたはなまるうどん💮 いやぁ、イオンのフードコートに蕎麦ってなかなか無いですよね🤔 ジャスコ時代からフードコートと言えばうどん、支那そば、イタリアン(新潟限定？)、クリームソーダが定番でした🤣 pic.x.com/hDbB7049RR
グンマーで本場の山形辛味噌ラーメンが食べられるてことで、支那そばメンフジミで辛味噌ラーメン。水沢うどんの会社のラーメン屋さんらしくコシのあるモチモチ平打ち太ちぢれ麺がかなり美味しい😋山形出身の店長さんだからスープも間違いなく、とにかくめちゃ美味しかったので確実にまた食べますね🍜☺️ pic.x.com/76SbA3jqyP
黒胡椒ねぎ白丸＠盛岡みたけ製麺 だし屋一丸 一関 妻「うどん」息子「チャーハン！うどん飽きた…」 そんなにうどん屋に行ってないのだが、好みが変わってきた模様。 息子は支那そば醤油＆チャーハン普通盛を完食🍜 pic.x.com/3ord0fkdko
三重県にいて熊本のラーメン北熊で焼豚入り支那そばをいただきました。 でもウエストのうどん祭りもまた食べたいｗ x.com/manabiya_t/sta…
今回の旅飯 ・バカ一代ぶっかけうどん‥今まで食べてきたうどんの中でマジで上位で美味い。ホンモノを味わった ・王王軒支那そば肉入り‥初の徳島ラーメン。そりゃあこんな美味いラーメンに美味い肉乗せたら美味すぎるし米無くなる ・宇和島鯛めし‥鯛の旨さがレベチ！ ・坊っちゃん団子‥良い和菓子ィ
お勧め〜のジャム白桃ミルク･:*+.\(( °ω° ))/.:+ 徳島と言ったら支那そば名東軒さん♪ 県民それぞれ推し麺があります♪ たらいうどんなら新見屋さん･:*+.\(( °ω° ))/.:+ 今日は名東軒さんのテイクアウトしたから夜はラーメン🍜･:*+.\(( °ω° ))/.:+ なんべんたべてもうまいんじょ♪
久々の『支那そば小むろ』チャーシューワンタン麺。 やっぱり美味い。この複雑で滋味深いスープはうどんでも蕎麦でも合うね。餅を入れて雑煮にしても絶対美味いはず。雲呑も焼いたチャーシューも絶品です。東西線沿線で1番美味い醤油ラーメンと勝手に認定したい。
お世話になっております。フードジャーナリストの、はんつ遠藤です。 毎週連載「週刊大衆」極うま麺 今、発売中の号は 山梨甲府で支那そば 赤坂で焼きあご中華そば 新高円寺で海老みそラーメン 立川で鶏白湯ラーメン 埼玉深谷で武蔵野うどん 大阪吹田でカレーうどん の6軒 よろしくです❗️
支那そば くろ田＠行田 昆布水のつけめん 八雲より幅広の麺にデフォで肉ワンタンが二つ。 群馬からの帰りの影響か細めの水沢うどんを連想する喉越しの良さが爽快。 昆布水は旨味を優しく添える程度で喉越しの良さを追加。 ラーメンもそうですがはっきりと目指すところがわかる一杯でした。
松本市 ひづき あさのや コク重ね支那そば(倍盛り) 麺を限定で使っている麺にしてもらって食べるのにハマった😁👍 ツルっとしながらもしっかりと歯応えがあるうどんを食べている様なこの麺がコク重ねの濃厚スープと合わない訳が無い😆 完飲完食でご馳走様でした😊
🍜昔ながらの支那そばを求めて🍜 喜多方で人気の地元民も通う正統派なお店🍜 「極太手打ちラーメン」です！ うどんくらいありそうな麺で食べ応えもあるんだけど、綺麗に澄んだスープとも相性よきで、あっさり食べれます😋 動物系中心で化調も適度に！ 安心の味🍜
日本橋製麺庵なな蓮＠三越前。 支那そば1100円。 つるつるしててコシがある平打ち麺は稲庭うどんみたいな感覚。 比内地鶏と魚介のスープに秋田の醤油を合わせたのが抜群に美味いし、2種類のチャーシューも素晴らしい。 原価かかってるのがわかるし、この値段も納得。
@bozu_108 知る人ぞ知る、山形市成沢にあるうどん屋さん「かしわや」
東北ではまず見ないこだわりの詰まったうどん。
うどん屋さんなのにめちゃくちゃ旨い「支那そば」
今の時期有り難い「冷たいラーメン」
クセ強めな親方だけど、味は１級どころか特級と思ってる。
岐阜県多治見市『信濃屋』
・ころかけ(並)
・支那そば(小)
・うどん(小)
うどん好きとして今までで一番行きたかったお店！
麺の絶妙な食感、スープ(つゆ)の旨み、そして丁寧な接客と全てが完璧
！！
また再訪しなければ♪
日本橋 製麺庵 なな蓮 三越前
支那そば 大
地鶏と魚介の節の効いた端麗系の澄んだスープであっさり飲みやすい
麺は稲庭うどんのような平打ちの中細の加水率は低い麺
醤油もすっきりしてまとまっていて食べやすかった
休日の〆
【花いちもんめ】-本店-
※支那そば
久しぶりに来た✋
鴨でとった和風出汁でうどんのツユみたいなんでこの時間に食っても罪悪感少なめ☺︎︎
今日はうどん▶︎そば▶︎ラーメンと麺類制覇‼️
2023年75杯目🍜
テーマ「あつい」で紹介した暑い町🥵多治見にある根本城から🚙15分弱の
「信濃屋」
金曜日と土曜日の昼のみ営業、コロうどん元祖の老舗うどん店にて
「コロうどん」
「支那そば」
本当に物凄くとっても美味しかったです
🍜
信濃屋@岐阜県多治見駅。支那そば（小）500円
1930年創業、ミシュラン岐阜2019ビブグルマン、食べログうどん百名店。饂飩と支那そばの二刀流😍
出汁は魚介系に自家製ラードを加えた旨味を感じる和風。コシがある自家製平打ち麺と葱のみ。やはりころうどんも、だったかと後悔。
インスタ効果なのがわかるくらいに若い子ばかりのトンデモナイ行列が出来てる花山うどんを横目にのんびりと
ぱいこうだんだんめん
を食べる
サービスのごはんはナシ
支那そばはしご
支那そば かでかる
🍜鰹の冷やしかけそば
🍚塩麹ニラと超卵黄の卵かけご飯
うどんのようにコシが強い平打ち麺は新食感
鰹出汁ガンぎまりのあっさり冷製スープうれP
卵黄7個ガチ盛り卵ご飯は濃厚で麺と相性良し
塩麹ニラがアクセントとなり何杯でもいける
卵づくしランチで精がつき午後頑張る
ご馳走様
なな蓮@三越前
支那そば950円
香りの良い醤油スープで飲みやすい。🥰
コシのあるツルツル麺で食感は稲庭うどんに似てるかも。👍
スッキリしたスープに麺が絡み、喉越しいいからスルスルと食べられる。😆
チャーシューはロースとバラの2種類で程よい味付けが良かったです。👍
⑤ 谷川米殻店
うどん小冷・生卵
おかわりでうどん温
⑥ 王王軒
支那そば肉玉子入り
3時間ぐらい時間に余裕があって、食べたかったから徳島まで行ってしまった
ころかけうどん小
支那そば小
信濃屋
岐阜県多治見市
ころ発祥のお店
もち姫のような食感の個性的な手打ち麺具無しだけど麺の美味さで持っていかれる
各種小サイズ(半額)がある為おやつ感覚で食べれる
趣のある佇まい見るだけでも値打ちあり
信濃屋
支那そば(並)
ころかけを2杯いただいて程なくすると支那そばが配膳されました🤩 独特な食感の平打ち麺、うどんの出汁にラードを浮かべたスープ、トッピングはネギのみ、シンプルな構成ですがこれがもう最高のご馳走✨
多治見に寄った際は是非行ってみて下さい😊 今は金、土のみの営業です。
【3月の訪麺録】
月計41杯 年計107杯(覆麺25杯)
藤五郎、餅、師匠の悪魔、最後の一杯
を添えて
TOKYOSUNFLOWER 20
覆麺智 6
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 4
京都ラーメン森井 5
らぁ麺やRYOMA神楽坂 3
支那そばびぜん亭 1
神座 1
中華三陽 1
啜った麺の半分は朝うどん🤣
多治見市信濃屋のころかけ（小）と支那そば（小）。両方食べるのがセオリーらしい。うどんはお雑煮の餅みたいにやわやわの麺にしっかり芯があり、支那そばは噛み締める独特の歯応えの麺からじんわり塩味が広がって美味。どちらもここでしか味わえない美味さでびっくりだよわかちー…
故郷のうどんと梅ヶ枝餅、行ってみたかったダコメッカのパンを召し、母親の推し活に付き添い、νガンダムを堪能し、月や系列の支那そばを食べて、4年半ぶりの郷帰りフィニッシュです。
ザジムゲ観ながら帰ります。
次帰る際は豚そばを召したい…帰る前に男ブラさんが出るライブ劇場で観たかったなぁ。
ラーメン大好き小泉さん聖地巡礼
多治見の信濃屋
香露うどん（小）
支那そば（小）
両方食べたかったので小にしたが、うどんは並でも良かったかな？
どちらもツユが甘くて、関東者には新鮮だった