みんなの「支那そばや ワンタン麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 横浜ラーメン10 らぁ麺7 コーチン6 すぎ本2 ShiNaChiKu亭2 くぼ田1 するが1 ちゅるちゅる1 つくし1 つるつる1 らぁ麺 すぎ本1 グルマン1 味噌っ子ふっく1 平田牧場1 支那そば1 支那そば 大和 稲荷町本店1 支那そばや 戸塚本店1 日歩未1 無化調1 福々亭1 自家製麺1 花山椒1 蒙古タンメン中本1 Sta.1 YEBISU1 |
"支那そばや ワンタン麺"の口コミ・評判 5/17 00:46現在
支那そば 心麺 @北本 醤油ワンタン麺 現在は2代目店主で、初代が支那そばや出身とのこと。ただ、味の印象はあまり支那そばやっぽくなく、甘めの醤油ダレが特徴的。麺の方が比較的支那そばやっぽさがあるかも。卓上の花山椒での味変がgood。店の雰囲気もローカル感があって、居心地が良かった。 pic.x.com/RgNhtbNjDF
支那そばや 本店@戸塚 塩ワンタン麺🍜 つるつる細麺がスープを纏い旨🐎チャーはジューシー💗 ワンタンもちゅるちゅる😘 『らぁ麺とは･･･麺は男 スープは女』👍 久々で大満足❣️ 杉本さん、修行中の黒須さんを拝見し、なんだが嬉しい気分☺️頑張って下さい😉 pic.x.com/lxnlujiRKv
佐野実さんのお店支那そばや。最強な醤油ワンタン麺が大好きだった…最後のお弟子さんの杉本氏が支那そばやを受け継ぐと聞いて味が変わらないのか？行って見ました♪スープが濁っている…麺が伸び気味…ワンタンの肉が硬い…仕方ない…杉本氏のらぁ麺になっていた…不味くはない、普通に美味しいらぁ麺 pic.x.com/2IQXUajkUB
支那そばやだとし〜おが好き スープ啜った向こう側までミネラルの美味さがふぅ〜ッとくる🤤 コレが後味の美味さまで仄かに香る 麺の美味さに😋 チャーシューのお手本って味わいに ワンタンも餡に皮ツュルンのお手本やね 支那そばや 本店 戸塚 塩ワンタン麺 pic.x.com/bFKtrKPJK4
支那そばや 本店さんで、醤油ワンタン麺を食べました。 鶏豚に魚介の旨みたっぷりなコクがある醤油味のスープと小麦の味が良いツルモチのしなやかな麺はとても美味しかったです。チャーシューは柔らかく脂の甘みに肉の味もよくワンタンは餡が大きく肉の味が濃くて美味しいです。 ごちそうさまでした。 pic.x.com/tR2bT6U3Iv
支那そばや@戸塚 醤油ワンタン麺 大盛 杉本さんが暖簾をかける 幾重の出汁が絶妙に混ざり合い、いつ食べても感動的なスープ 味少し変わった？ シルキーな麺は細くても小麦の味 チャーシューは脂身もしつこくなく良き ワンタンの餡もバランス変わった？ 次の訪問が楽しみになる変化 最高の麺初め pic.x.com/1kg5fT7Qwr
2025年8月23日 支那そばやさんにて、①醤油ワンタン麺、②桃の冷やしらぁ麺！ ①動物系＋魚介＋昆布のじんわり分厚い旨味の醤油スープにしなやか中細麺と、チュルンとした皮のワンタンな1杯🙂 ②心地よい酸味の冷製スープにツルモチの自家製細麺、プリプリの海老と甘くてジューシーな桃の1杯🙂 pic.x.com/F6yj5VyuRk
戸塚 支那そばや 醤油ワンタン麺 具材の一つ一つがとても丁寧な味でとても良い…麺硬めで頼めたのかな… pic.x.com/X7GNPYn6LZ
戸塚の 支那そばや で、醤油ワンタン麺。 ガチンコラーメン道をガッツリ観てた世代としては、一度は来てみたかったお店。 味わいはザ・醤油ラーメンな構成だが、とにかくスープの旨みとコクが段違い！ムニっとコシのある細麺がスープに負けてない。 めちゃくちゃ美味しかった！ pic.x.com/iHXzwLV1ru
いつも定休日と重なってしまい行けなかったShiNaChiKu亭にようやく初訪問。 醤油ワンタン麺。 支那そばや出身ということで楽しみにしていたお店。 久々にスープを飲んで声が出そうになったわ（苦笑） 後味がじんわりと舌に伝わってきて、支那そばやのスープより好きかも← pic.x.com/fn0eWuHhSV
昨日のお話 仕事帰りに仲間と戸塚の支那そばやって言うお店に行ってきました。 ラーメン界の鬼佐野実さんのお店 塩ワンタン麺大盛り 山形平田牧場豚肩ロースチャーシュー4枚と名古屋コーチン味たま 値段高いけどこだわりのある1杯 美味しく頂きました😋 pic.x.com/zPsCnaIykh
上京して最初のご飯は支那そばやのワンタン麺🍜 時間が遅めだったからあまり待たずに入れて良かった！ さっちんは初めてだったんだけど、麺がそうめんみたいにツルツルでやたら長い！メンマも長いw あっさり系で美味しかったです😋 pic.x.com/gGstJas0SW
〜未訪の神奈川を攻めようシリーズ⑦〜 ■ShiNaChiKu亭 @反町・東神奈川 初訪問🔰(オープンは2000年) ・支那そばや出身 ・過去にはビブグルマン📕獲得歴もアリ じんわり染み渡る無化調スープに、 自家製麺が美味い😆💕接客含め、これが 日本が受け継いで来た"ラーメン文化"🙏 ▼醤油ワンタン麺 pic.x.com/wNiQdqhfRm
50分弱の田母神候補、浅草練り歩き同行後に稲荷町の支那そばやへ。 支那そば 大和 稲荷町本店 黒出汁チャーシュー特製ワンタン麺 平打ちぢれ麺変更 出汁がしっかり効いてて美味し。 チャーシューは硬め、ワンタンは肉と海老3つずつで大満足😊 支那を喰らってしまえ。 maps.app.goo.gl/AZ62YPHad4quN4…
2024.3.30 支那そばや 戸塚本店@戸塚 塩ワンタン麺＋名古屋コーチン味付玉子 支那そばやを食う時は塩と決めている。今は揚げネギ入れない模様。随分と線の細い感じになってるけど出汁感としてはギリ成立している。その分麺の香りがやや気になった。これを近代化改修と捉えるかどうか？
昨日の夕食。 支那そばや本店、醤油ワンタン麺。 2ヶ月前と比べてワンタン…皮も中身も色々と変えました？ グッと食べ応えのあるワンタンに変わってとても嬉しかったです！ あと大晦日ぶりの醤油がめっちゃ沁みました！ 麺とスープがほぼ一緒に減っていく！ 自分が本当に美味しく感じてる時の食べ方！
らぁ麺すぎ本@青葉台 麺活を始めた頃からの宿題店で、その頃はまだ鷺ノ宮にありました。やっとのことで食べられました。 頂いたのは醤油ワンタン麺。餡が詰まったワンタンはプリっぷり。チャーシュー、メンマも美味い。麺、スープ、これが支那そばや系なのね。勉強になりました。
相模原にある支那そばやさんにて塩味ワンタン麺を頂く 素材の良さがわかる香り高いスープ！ 細く長い中華麺、ワンタンも美味！ 大満足！ご馳走様でした！
支那そばや 本店(戸塚) ・醤油ワンタン麺 久しぶりの訪問。特別なお店の1つ。 ラーメン雑誌によれば40種類以上の素材を使っているとのことですが、すべてがうまくまとめられていてハイクオリティな印象。特別な1杯、心から堪能しました🙇♂️ うまかった！
横浜市青葉台 すぎ本 醤油ワンタン麺 支那そばや佐野氏の最後のお弟子さんのお店。 良質な具材を最大限に活かす佐野氏のらーめんを引き継いでる正統派なんだけど、スープは飲むほどに奥深さを感じられ、流石の話題店。
新横浜ラーメン博物館 源来軒さんにて チャーシューワンタン麺 こちらは期待していなかったからなのか かなり美味しく食べられました麺の木箱が支那そばやさんのだったから そーいうことなのかな？ 全店制覇したいが 沖縄と上海が全くそそらない 次の喜多方ラーメンに期待かな？
支那そばやを巡る。 ①支那そばや 翠月@呉羽 塩ワンタン麺 ②らーめん くぼ田@鶴ヶ峰 塩ワンタン麺 ③らぁ麺 すぎ本@青葉台 塩ワンタン麺 久しぶりに、あおば、福々亭、日歩未も行きたい。
東松島市 支那そばやさん 醤油ワンタン麺 960円 言わずと知れた佐野実のお弟子さんのお店。曜日によって塩と醤油のどちらかだが、本日は醤油DAY。 僅かに香る八角は嫌味がなく、スープのどの素材も突出することのない見事なバランス✨メンマの食感、自家製細麺の茹で加減も最高💕 ワンタンも美味しい😄
支那そばや
醤油ワンタン麺
究極というべきか昔からの味というべきか佐野さんが追い求めた味はここなんだなと噛み締めながら味わいました。
トッピングのチャーシューもはやチャーシューの域ではないです。
値段はラーメンとしては安くないですが大満足です
@2525ARW 1枚目から、蒙古タンメン中本 御徒町店の五目味噌
浅草二天門 与ろゐ屋のチャーシュー麺
荻窪四面道 味噌っ子ふっくの辛味噌チャーシュー麺(チャーシュー増し)
横浜戸塚 支那そばやの醤油ワンタン麺
支那そばや@戸塚
醤油ワンタン麺
実は初訪問。鶏や豚、節等入っている感じがするが、どれも主張してこない。1(〜3)点突破の最近のラーメンと逆な印象のする一杯。ごちそうさまでした
石巻 支那そばや
かけらーめん塩＋ワンタン
久々？私の定番。
ノーマルなワンタン麺よりこちらが好き！
ほそーいつるぱつの麺がするするいけちゃう！
支那そばや@JR戸塚Sta.
6/7(水)
『醤油ワンタン麺 大盛』
非の打ち所が無いスープ。😍
今日は特に美味しく感じました。
麺、チャーシュー、具材、
そしてワンタン。どれも
素晴らしい。
満足の一杯🍜でした。
✨💯👌😍🌈✨
今日もズバット完食！
御馳走様でした。🙇
戸塚区 支那そばや 戸塚本店 さんで塩ワンタン麺1500円٩(๑^o^๑)۶
久しぶりのこちらで塩ワンタン♫
贅沢が詰まった盛り沢山のウマ＆ウマな一杯🎶
正直最高でした!!
今日も幸せ日♪
@bozu_108 元富山県民ですが…
← 支那そばや 翠月
麺屋 つくし→
ワンタン麺と塩ラーメン好きなので、ワンタン塩ラーメン。
支那そばや本店🍜横浜市戸塚区
醤油ワンタン麺
ｷﾘｯとした醤油が強く塩分高めで
王道のらぁ麺っていう感じる😊
麺は意外とｼﾙｷｰではなかったのが驚き
でもｽｰﾌﾟを吸っていてウマァ😚
いつも食べてる支那そばやと比較ですがちょっと小ぶりな雲呑もﾂﾙｯとしてて👍
これて良かった満足🙏
かの有名な佐野実さんがプロデュースされた支那そばや戸塚本店で醤ワンタン麺油ラーメンを堪能しました。
鶏のコクがありあっさしていてなつかしさも感じられますが品があり、研ぎ澄ました最高にうまいスープ！これぞ醤油ラーメンの真骨頂という感じです！具材にも妥協がなく、お世辞抜きにうまい
【支那そばや】＠新横浜ラーメン博物館
鵠沼醤油ワンタン麺 名古屋コーチン味付玉子
最終日だ！って行ってきたよ。
ラーメンの鬼！ありがとう！！
おはようございます。
5/15
11:30〜Open
5/18臨時休業
支那そばや@ラーメン博物館
ラー博30周年特別企画
(あの銘店をもう一度)
鵠沼醤油ワンタン麺
支那そばや本店@戸塚
醤油ワンタン麺
特別企画は本日15日まで
とても旨いですよ！！
支那そばや@ラーメン博物館 あの銘店をもう一度 第15弾行ってきました。鵠沼 醤油ワンタン麺です。色んな味が渦巻いてるスープ。小麦の風味しっかりのトロフワ麺。丸鷄系の一言では済まない豪華な味。良いお値段してるだけの事はありますよ。
支那そばや🍜新横浜ラーメン博物館【ラー博30周年特別企画〜あの銘店をもう一度第15弾】
復刻 鵠沼醤油らぁ麺(ワンタン麺)
やはりコチラはいかんとね🤩🤟
ひとくちで名古屋コーチン等の鶏と平牧三元豚に羅臼昆布やアレやソレも使っていることがわかります(嘘)🤪
食材への拘りなど、後の職人達に…続
支那そばや
新横浜ラーメン博物館
神奈川県横浜市港北区
新横浜2-14-21
鵠沼醤油ワンタン麺
1,700円
鵠沼金華豚チャーシュー麺
2,300円
あの銘店をもう一度
第15弾支那そばや
2023年
4月25日(火)～5月15日(月)
美味しくいただきました
ごちそうさまでした。
支那そばや＠新横浜ラーメン博物館
鵠沼時代の支那そばやのらぁ麺は１度だけ食べた事はあるが、旨かったというだけしか記憶なく、ほぼ初めてみたいなもん。
鵠沼醤油ワンタン麺、このラーメンを30〜35年前に出していたのには驚愕するが、昨今では旨いけど普通なのかな……。
支那そばや@新横浜ラーメン博物館
【あの銘店をもう一度 第15弾】
鵠沼 醤油ワンタン麺
きざみチャーシュー🍚
YEBISU🍺
復刻版2度目の訪問
一口目でBrush🆙されてるのが分かります(嘘)😜
トゥるん×2の雲呑うまいなぁ～
もぉ一回来れるかな🤔
ご馳走様でした🙇♂️史華さん♪気さくに撮影応じて頂きAZMS🙏
念願の！初訪問！
新横浜ラーメン博物館
@ramenmuseum
「支那そばや」@sanominoru
鵠沼 醤油ワンタン麺
2年で味わい尽くす､ラー博30年史～ラー博史上最大のプロジェクト「あの銘店をもう一度」の第15弾は佐野実さん創業「支那そばや」。鵠沼 醤油ワンタン麺と名古屋コーチンたまごかけご飯が美味しかったです♪ 次回5/16からの第16弾 逆輸入「IKEMEN HOLLYWOOD 」も出来てました♪
支那そばや(新横浜ラーメン博物館)
鵠沼醤油ワンタン麺 1700円
しご終わで時間が取れたので新横浜へ🛵💨
心地よい醤油由来の酸味が後を引くスープは、動物ベースに魚介を効かせた滋味深い味わいで美味しいね😋
しなやかな細麺もツルリとしたワンタンも支那そばやならではな仕上がりで堪らん🤤
今月も新横浜ラーメン博物館へ。
『支那そばや』さんで復刻の「鵠沼 醤油ワンタン麺」。鵠沼時代は知らないのですが、三軒茶屋にあった支那そばやさんによく行ってました。醤油、塩、ワンタン、皆美味しかった記憶が。今の味と比べると鶏の代わりに魚介＆乾物が強いのかな？ 美味しいです、今も！