みんなの「新潟ラーメン スープ」 口コミ・評判
"みんなの「新潟ラーメン スープ」 口コミ・評判"に関する情報を集めてお届けしています。公式ツイッター@nowtice_eatsでも情報を配信中。
メニューで"新潟ラーメン"の口コミ情報を絞り込む
| スープ50 ラーメン34 らーめん6 チャーハン4 つけ麺3 味噌ラーメン2 中華そば2 丼1 そば1 担々麺1 ちゃんぽん1 塩ラーメン1 タンメン1 餃子1 ワンタン麺1 冷やし中華1 唐揚げ1 晩ごはん1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| なみ福10 ウェーブ3 おもだかや2 シコシコ2 チョイス2 三宝亭2 我武者羅2 支那そば2 日本海2 いずも屋1 ごはん処1 すがわら1 せっぺ1 だるまや1 ど・みそ1 はまさか1 やまと1 ゆるり1 らぁめん1 クラシカル1 スシロー1 ホロホロ1 ラーメン屋1 三吉屋 駅南けやき通り店1 中田製作所1 厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助1 天神屋 飛龍1 山ノ下1 鶏白湯らーめん1 麺の風 祥気1 365日1 Ramen Dano Dano1 |
"新潟ラーメン スープ"の口コミ・評判 5/17 04:50現在
坦々粛々と繋がってきた新潟ラーメン🍜 20年前も流行りだった魚介豚骨のWスープラーメン🍜 新潟市内も今ほど店は多くありませんでしたが、ずっと食べ続けてきた味。 ラーメン雑誌を片手に食べ歩いたあの日から、自分も歳をとったもんだなと物思いにふけりました😔 pic.x.com/7ur9jybd1a
新潟ラーメン遠征 1店目 三吉屋 駅南けやき通り店 昔ながらのクラシカルな醤油ラーメン。 透き通る琥珀の様な見た目の清湯スープからは優しい旨味が染み渡り、レンゲが止まらない系。 麺は少し柔らかめで自分の好みでは無かったが確かに感じるコシと小麦の風味はまさしく熟練の一杯。
新規開拓おひる 厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助さん(御茶ノ水)のにぼ助つけ麺に大盛り辛ネギTP🍜 新潟ラーメン系らしい？ 超しょっぱい系のサラサラスープ。酒好きや中華そば好きな人にも🙆♀️ 味変の生姜が胃腸にうれしい☺️ 辛ネギTPで大正解でした！ 魚介スープも気になるので次回は！
山形なう 「らーめん健心」肉冷しラーメン 新潟ラーメンとは違う甘めのスープが美味い。鶏チャーシューはまさかの地鶏で歯応えがあって旨味が強い。 麺もコシが強え。 同じ冷たいラーメンでも栃尾の冷し丼とは味の方向性が違う。
新潟ラーメンなみ福／冷凍なみ福ラーメン 満を持してやっと購入。ずっと食べたかった一杯。 黄金色に輝く何処か懐かしくて優しいスープ…田舎の風景が脳裏に浮かび思わず懐かしい〜って言いそうになったわ、初めてなのに。 味染み抜群のトロッホロのチャーシューも絶品で美味しかった〜。
新潟ラーメン なみ福 角田浜本店 ラーメン あっさりだけど出汁の旨さが際立つ透き通ったスープが美味い！飲み干してしまうほど。 芯のある喉越しの良い細麺も合ってる。 味の染みたチャーシューはホロホロ。 海を眺めながら食べるラーメンは最高！
新潟駅「COCOLO新潟」バル麺横丁へ行きました。日曜昼時、どこも大行列、時間つぶして再チャレンジ「だるまや」ラーメン食する。 甘みのある背脂と煮干しが効いた和風とんこつスープが特長、新潟ラーメン堪能！！
「新潟ラーメンバトル」４陣最終日！ 東京から「百麺」が参加！ 厳選した豚骨・鶏ガラを炊き上げた極上スープ！ 国産「やまと豚」を使用した極上チャーシュー！ 極上すぎる一杯をぜひ！ ↓詳しくはコチラをチェック ngtramen.com
新潟ラーメンバトル（第4陣） 東京スタイル味噌らーめん ど・みそ「濃厚東京スタイル味噌らーめん」 全国5種類の厳選味噌を独自ブレンドしたという逸杯。味噌の薫りが素晴らしく、濃厚という名前ではあるがスープはサラリとし予想以上にマイルド。生姜の効いた甘辛のバラ肉がこれまた美味かった
新潟ラーメンバトルで石川県の金澤濃厚中華そば神仙さんで神仙濃厚中華そば全部乗せでいただきました🍜 ドロドロの豚骨スープは麺を上げるとほとんど麺に絡んで上がってくる感じ😆メッチャ濃い豚骨で美味しかったのですが、3杯めに食べたら重かったぁ😵💫
【三宝亭製麺】 🍜背脂ネギ中華と生姜玉 予想通り👍この麺は背脂中華だと美味い😁 スープは煮干し弱めで他の節の味もする🤔 (´-ω-`)ξｳｰﾝ もしかしたら、新潟ラーメンの良いとこ取りをしすぎて、統一感が無い？ なんていうか、まだ"三宝亭らしさ"が出てないと思いました。 ごちそうさまでした🙏💦🍜
2時間とちょっと待ったけど、秋葉原の青島食堂食べてきたー！ 新潟ラーメンの代表 めちゃくちゃ美味しかった！！！ いくらでも食べれるチャーシュー これでいいんだよの中華麺 生姜の効いてる醤油スープ すべてが高レベル……ただ、とんでもなく並ぶのが唯一の欠点
@ICHIRO_SATO40新潟ラーメン、美味しいですよね〜。澄んだスープに厚く熱く覆う透明な脂に真っ白ツブツブな背脂と玉ねぎ！ああっ久しぶりに蒲田の潤に行きたくなる〜
新潟ラーメンなみ福 ハイスタ難波さんのお店。新潟五大ラーメンの代表格、新潟あっさり醤油ラーメン。スープひと口目から最高だった。並ぶ甲斐ある一杯。しみた〜🍜
新潟ラーメンなみ福新大店 新大店だけの冬期限定 味噌チャーハンセット 越後味噌を使用しており 濃厚な味噌スープ。 生姜ペーストだから 体ポカポカ 冬の味噌ラーメンは美味い。 難波さんもいたよー
新潟ラーメンなみ福 新大店 今日は新潟市に用事があり、やっと来ることができました。 美味い😋 ほんと、アッサリしてる。スープ美味いです。
新潟ラーメン なみ福 新大店@内野 ラーメンチャーハンセット ハイスタ難波さんによるこちら。 ノンオイルなスープでありながら、堪能できる煮干のこの香りと、余韻まで楽しめるこの旨味が絶妙でうますぎる🤤 パラパラの優しい味付けが特徴的なチャーハンを口にしてスープで流し込むのが最高😁
こちらがスシローさんの新潟ラーメンです うっひょ〜〜〜〜！ まずはスープから コラ〜！ これでもかって位アツアツの濃厚スープの中には 旨味が入っており 怒りのあまり東京大学に合格してしまいました〜〜！
新潟ラーメン巡り3件目 Ramen Dano Danoで白湯を頂いちゃう🍜 クリーミーでカエシが主張してこない素直な鶏白湯スープが麺に絡んで食えば喰うほど腹が減る。 なんだこれは凄い👏
新潟ラーメン巡り1件目！ らぁめん倉井で名物ワンタン麺を頂いちゃう！ シンプルな見た目なのにガツンと旨味のあるスープそして名物ワンタン！ なにこれ！？ここのワンタンめちゃウマ🤤 オススメの肉飯も肉がブリブリでウマー😋
晩ごはん（・ω・） 麺の風 祥気@ラーメンウォーカーキッチン 新潟ラーメン企画で出店のこちら。鶏の旨みしっかりの黄金スープがうまい
新潟 山ノ下納豆
コンビニで新潟ラーメン買おうとしたら何もなかったので「寿がきやすがわら旭川塩ラーメン」を購入
ノンフライ麺、スッキリスープ、とろろ昆布トッピング
これ美味しいな～
新潟ラーメン なみ福@新潟市(西蒲区)
ラーメンチャーハンセット
以前より更に柔らな印象を増し甘さは抑えられながら煮干しをしっかりと感じるスープ😍その中をしなやかに泳ぐ細麺もスープを纏わせゆるり口の中へ😋固めの仕上がりが素敵な半チャーハンも以前より一粒一粒が際立ってパラパラ😍最高🤩✨
新潟ラーメンなみ福 角田浜本店
ラーメン
新潟県にきてラーメン食べないわけがない。日本海、佐渡島、角田浜、ロケーションが最高でゆっくりした時間をすごせます。なによりラーメンが美味しい。透き通ったスープ、細目のストレート麺。
沢山の笑顔を作りたい
笑顔になる一杯でした。
中田製作所
らーめん 半ライス
820円
呑んだ翌日は身体が塩分を欲するため、チャージしに訪問。身体が喜ぶ塩っぱさのスープ。モチモチの麺と一緒にライスを食べる。柔らかいチャーシューにもスープがよく染み込んでいる。ネギの辛味が心地良い。
＃新潟ラーメン
＃最愛新潟ラーメンcp
おばな家
冷やし中華
930円
ちゃんぽんを食べに行ったが、冷やし中華に浮気。今シーズン初冷やし。スープは酸味が弱めでたっぷり。ごくごく飲める。麺は中細でよく〆られている。具材はクラゲが面白い。これぞ冷やし中華といった一杯。
＃新潟ラーメン
＃最愛新潟ラーメンcp
かも新
鶏白湯らーめん
880円
鶏の旨みたっぷりの白湯スープ。麺は中細ストレート麺。ツルシコでスープをよく吸い上げる。具材の鶏皮の唐揚げは流石に脂っこい。鍋の〆にラーメンを入れたような一杯。
＃新潟ラーメン
＃最愛新潟ラーメンcp
新潟で積込み終了で食べ損ねたお昼を関越道上り線越後川口SAでいくつかある新潟ラーメンの生姜醤油ラーメンは850円❗️。受け取った瞬間から生姜の良い香り❗️。中太っぽいストレート麺が生姜の効いたスープによく合いズルズルっとウマイですね～🎵。
麵処いずも屋
朝ら〜めん生姜
500円
500円の朝ラーセット。スープは甘めの生姜醤油。麺は細ストレート。具材はナルトとネギのシンプルさ。ご飯も付いてこの値段はお得！昨晩は居酒屋営業していたので一杯飲んだ。おつまみセットがこれまたお得！
＃新潟ラーメン
＃最愛新潟ラーメンcp
新潟ラーメンなみ福を宅麺どんぶり+ネギ、デスソースで。うっすら魚介の香りのする透明スープに極細ストレート麺が合います。煮豚は甘目で美味。添付の秘伝書には、「沸騰湯あたためスープ8分、麺ゆで2分」とありますが、「スープ12分、麺1分」の方が良いかも、な一杯いただきました。
磨きの町のラーメン屋 味我躯にて、W背脂チャーシュー麺特盛。
今回最後の新潟ラーメンはここ。燕三条系をベースに現代風なアレンジが際立つ。2種類の叉焼のクオリティは抜群。多様なトッピングを纏め上げるベーシックな太麺と醤油スープで最後まで美味。
おもだかや
支那そば
700円
アッサリ醤油スープ。麺は細縮れ麺。スルスルとすする。程よい硬さのチャーシューにワカメ、メンマ、ナルト。最後はお酢で甘さとコクをプラス。
＃新潟ラーメン
＃最愛新潟ラーメンcp
三宝亭
煮干し醤油らーめん
792円
煮干しの中に甘さがある醤油スープ。麺は太さは中ぐらい、軽くウェーブ。歯応えのあるシコシコ麺。短めですすりやすい。チャーシューは柔らかなバラ。煮干しにはお酢が合う。垂らすと甘味が倍増。
＃新潟ラーメン
＃最愛新潟ラーメンcp
フォロワーさんからさんざっぱら飯テロ食らってた新潟ラーメン、1件目は青島食堂の生姜醤油チャーシュー麺！
スープはあっさり目なんだけどコクがあって気を抜くと飲み干しそうになる
プリプリの中太麺とざく切りチャーシューの味の滲みた赤身、トロトロの脂と相まって消えるように無くなった
麺や来味
極細麺の煮干しつけ麺 1.5玉 冷たいスープ 追麺
900円
先日食べて美味しかったので再訪。今回は冷たいスープをチョイス。塩味が強いキリッとした塩つけ汁。引き締まった麺によく合う。追麺は細ストレートの暖かい麺。冷たいスープとのマッチングが面白い。
＃新潟ラーメン
天神屋 飛龍
もりそば 大盛
810円
とんこつベースの醤油つけ汁。見た目よりアッサリ。麺は腰の強い中太縮れ麺。つけ汁との相性バッチリ。割スープは真っ白。カップで提供される。これがまた美味い。
＃新潟ラーメン
津久志食堂に来訪🏃♂️💨チャーシュー麺🍜をチョイス‼️スッキリとした醤油スープに中太縮れ麺がマッチ❗️なんと言ってもゴロゴロチャーシューの食べ応え半端ない🤣新潟ラーメンマニアを自称するのであればこの店は抑えておきたい店❗️店もノスタルジックで💯👶🏻💮💯
【我武者羅 初台店】
ラーメンWalker掲載店！！
新潟ラーメンの燕三条系の麺はかなりウェーブが効いていて、結構もちもちで美味しかった！
スープは結構煮干しのえぐみとかあるのかな？って思ってたけど、意外とそんなことなくて飲みやすい😊🤤
チャーシューもめっちゃ柔らかかった😊
【我武者羅 初台店】
昨日は我武者羅初台店に行ってきた！
新潟ラーメンの燕三条系の麺はかなりウェーブが効いていて、結構もちもちで美味しかった！
スープは結構煮干しのえぐみとかあるのかな？って思ってたけど、意外とそんなことなくて飲みやすい😊🤤
チャーシューもめっちゃ柔らかかった😊
本日の🍜
阿賀野市『ピッコラメンサ』
チャーシューメン
あっさりながらコクのあるスープに細麺の王道ラーメン🎵
次に行く時は「えびワンタンメン」を食べてみたい😆
＃新潟ラーメン
＃ピッコラメンサ
ごはん処 食堂ミサ
味噌ラーメン
900円
炒め野菜の甘味とニンニクが効いた味噌スープ。麺は硬めの中縮れ麺。たっぷりのスープに麺、そしてもやしとタマネギ。黒ビールと一緒に食す。
＃新潟ラーメン
日本海🌊は、寒い🌬🥶ですねぇ。
気温11度です。
なので😅
新潟ラーメンの有名ななみ福で
ラーメン+チャーハンセットを食べました四季豊かな新潟の素材や、厳選された煮干しと数種類の材料を丁寧にじっくり煮込み、引き出された黄金のスープ。しっかりとコシのある唯一無二の極細麺パラパラチャーハン
恵比寿
ラーメン
800円
五泉の町外れにある人気店。メニューはラーメンとチャーシューメンのみ。たっぷりのスープは柔らかい醤油スープ。うっすらと脂が浮く。味は薄目でチャーシューと一緒に食べてちょうど良い。麺はストレートに近い中ストレート麺。喉越し良し。
＃新潟ラーメン
本日の🍜
新潟市秋葉区『おもだかや』
支那そば
あっさりスープに細麺。
王道の支那そば🎵
時折、無性に食べたくなる安定の味✌️
＃新潟ラーメン
＃おもだかや
＃支那そば
鶏らーめん せっぺ
麹香る味噌
850円
今までなかなかこられなかった店に初来店。味噌の味よりも鶏と麹が先に来るアッサリ目のスープ。麺は中細麺、歯応えのあるシコシコ麺。
＃新潟ラーメン
新平【十日町市】
つけ麺の大盛り
割りスープを早めに注文してからの熱いスープでの食べ方をオススメしたい。
わたし的にこの店で一番好きな味は担々麺
新潟ラーメン：2023
（18杯目／365日）
煮干し中華 八
朝らーめん 餃子
650円(餃子はクーポン)
久々の朝ラー。熱々の煮干しが効いたスープ。アッサリ目が朝には程よい。麺は中太ストレート。モチモチの美味しいやつ。最後はお酢を入れるとまた美味い。
＃新潟ラーメン