みんなの「新潟ラーメン」 口コミ・評判
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| ラーメン50 スープ20 らーめん9 味噌ラーメン5 つけ麺5 そば4 チャーハン4 ランチ4 中華そば2 カレー2 寿司1 うどん1 担々麺1 油そば1 豚骨ラーメン1 塩ラーメン1 鍋焼きうどん1 タンメン1 餃子1 チャンポン1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| なみ福4 ごはん2 らーめん 幸2 ウェーブ2 シコシコ2 我武者羅2 あべちゃん1 おじや1 がんこ1 がんこや1 くるまや1 くるまやラーメン1 ごはん処1 せっぺ1 そらや1 ちゃーしゅうや武蔵1 まるしん1 コレクション1 中田製作所1 日本海1 石川製麺1 第一旭1 麺喰らう1 365日1 |
"新潟ラーメン"の口コミ・評判 5/19 05:53現在
【我武者羅 初台店】
ラーメンWalker掲載店！！
新潟ラーメンの燕三条系の麺はかなりウェーブが効いていて、結構もちもちで美味しかった！
スープは結構煮干しのえぐみとかあるのかな？って思ってたけど、意外とそんなことなくて飲みやすい😊🤤
チャーシューもめっちゃ柔らかかった😊
【我武者羅 初台店】
昨日は我武者羅初台店に行ってきた！
新潟ラーメンの燕三条系の麺はかなりウェーブが効いていて、結構もちもちで美味しかった！
スープは結構煮干しのえぐみとかあるのかな？って思ってたけど、意外とそんなことなくて飲みやすい😊🤤
チャーシューもめっちゃ柔らかかった😊
麺や来味
極細麺の煮干しつけ麺 2玉
900円
煮干しが効いた酸味のある塩つけ汁。脂が浮いているがしつこさは無し。麺は極細ストレート。細いけれどしっかり腰のある麺。喉越し爽やか。具材は別盛り。来味定番のお麩も。
＃新潟ラーメン
新潟市 西蒲区巻 采の芽
醤油そば（鶏と鴨の出汁）と鴨飯
2回目の采の芽。今回は醤油で。
鴨の香りが強めなので苦手な人は合わないかも。鴨飯はクセもなく絶品でした。
個人的には塩の方が好みでした。
おすすめ度 ★★★★★
＃新潟ラーメン
本日の🍜
阿賀野市『ピッコラメンサ』
チャーシューメン
あっさりながらコクのあるスープに細麺の王道ラーメン🎵
次に行く時は「えびワンタンメン」を食べてみたい😆
＃新潟ラーメン
＃ピッコラメンサ
4.9 麻婆麺
本日。限定麻婆麺17時より。
そして当アカウント「@ywk_nagaoka」をフォローしてくれたあなたに僕からちょっとしたプレゼント🥚
あえての豆板醤不使用。そして新潟発祥ラーメン。
"新潟ラーメン×夢を語れ“麻婆麺をぜひ体感しにお待ちしております。
つかそば
天玉中か
330円
そばつゆに中華麺を入れる珍しいラーメン⁉︎甘めの汁に柔らかめの中縮れ麺。七味とコショウのどちらをかけようか迷った結果コショウ。
＃新潟ラーメン
ごはん処 食堂ミサ
味噌ラーメン
900円
炒め野菜の甘味とニンニクが効いた味噌スープ。麺は硬めの中縮れ麺。たっぷりのスープに麺、そしてもやしとタマネギ。黒ビールと一緒に食す。
＃新潟ラーメン
日本海🌊は、寒い🌬🥶ですねぇ。
気温11度です。
なので😅
新潟ラーメンの有名ななみ福で
ラーメン+チャーハンセットを食べました四季豊かな新潟の素材や、厳選された煮干しと数種類の材料を丁寧にじっくり煮込み、引き出された黄金のスープ。しっかりとコシのある唯一無二の極細麺パラパラチャーハン
らーめん 幸
汁なし麻婆麺 ランチライス
540円
先日に引き続きお昼に来店。これまた先日に引き続き汁無し麻婆麺とランチライス。相変わらずの美味しさとコスパでした。
＃新潟ラーメン
新潟ラーメンなみ福に新メニュー登場
なみ福つけ麺 900円 沖縄ぜんざい 600円 海を見ながらラーメンを食べる🍜
新潟市でハラヘッタ(；´Д`)
ネット検索で新店かな？
…新潟ラーメン第一旭にてニラらーめん（780円）
実はベトコンらーめんというそそるのも気になりましたが、こっちに。
関西の会社のようで、ツルツルの麺、新潟と異なる醤油の味（甘み寄り）と新鮮な食体験でした(*´∀｀)
久しぶりに伊勢佐木町の新潟ラーメンがんこや。
メニューにカレーラーメンが追加されていた（いつから来てないんだおれ）。
チャーシュー麺1050円なり。
長かったようで短い冬が終わり
多分…6ヶ月ぶりでしょうか
新潟ラーメン なみ福 角田浜本店
いつものラーメンとチャーハン🍜
今度は早めに行って新たに
登場した、つけ麺を食べよう。
恵比寿
ラーメン
800円
五泉の町外れにある人気店。メニューはラーメンとチャーシューメンのみ。たっぷりのスープは柔らかい醤油スープ。うっすらと脂が浮く。味は薄目でチャーシューと一緒に食べてちょうど良い。麺はストレートに近い中ストレート麺。喉越し良し。
＃新潟ラーメン
AKIHA 麺屋 粋翔
坦々まぜそば
910円
濃厚なゴマだれに極太麺を一気に混ぜてワシワシ食べる。具は肉味噌、もやし、岩海苔、ネギ、柔らかメンマ。最後は追飯を入れて〆る。ご飯も良く合う。
＃新潟ラーメン
らーめん 幸
汁なし麻婆麺 ランチライス
540円
近くで働いているのだが、時間が合わず久しぶりの来店。コスパ最強の汁無し麻婆とランチライス。優しい麻婆に七味と辣油でパンチを加え美味しくいただきました。
＃新潟ラーメン
燕市 麺屋はる
背脂らーめん塩（特）
地元でかなり評判の良いお店。メニューが多いので好みにより色々選べます。
背脂特ラーメンは玉ねぎの主張が割と強めなので玉ねぎとレアチャーシューが苦手の人はちょっと合わないかも
おすすめ度 ★★★☆☆
＃新潟ラーメン
鶏らーめん せっぺ
麹香る味噌
850円
今までなかなかこられなかった店に初来店。味噌の味よりも鶏と麹が先に来るアッサリ目のスープ。麺は中細麺、歯応えのあるシコシコ麺。
＃新潟ラーメン
新平【十日町市】
つけ麺の大盛り
割りスープを早めに注文してからの熱いスープでの食べ方をオススメしたい。
わたし的にこの店で一番好きな味は担々麺
新潟ラーメン：2023
（18杯目／365日）
週末の景気づけに（・ω・） 青島食堂@秋葉原
青島チャーシュー
いわずと知れた新潟ラーメンのひとつ長岡生姜醤油の名店。
姉さん大変だよ！チャーシューで麺が見えないよ(*´ω｀*)
煮干し中華 八
朝らーめん 餃子
650円(餃子はクーポン)
久々の朝ラー。熱々の煮干しが効いたスープ。アッサリ目が朝には程よい。麺は中太ストレート。モチモチの美味しいやつ。最後はお酢を入れるとまた美味い。
＃新潟ラーメン
ここ最近の、私の新潟ラーメンコレクションをご覧に入れましょう🍥
①ちゃーしゅうや武蔵（リバセン）
②らーめん処 潤 宮内店（長岡市）
③麺日和そらや（十日町市）
④麺の風祥気（長岡市）
新潟市 西蒲区 巻 「鈴と凛」
白鈴(塩ラーメン)
煮干し中心の魚介系スープの淡麗な塩ラーメン。
店の場所と駐車場がめちゃくちゃ分かりにくいので注意⚠️
＃新潟ラーメン
とりあえずスタグルはじめます。
先ずは駆けつけ一杯、烈士洵名さんの“背脂煮干し中華そば“800円！濃厚な煮干しスープにツルツルシコシコのコシのある麺がバッチリ！個人的には蒲田の新潟ラーメン・潤を思い出す。美味い！
くるまやラーメン
味噌ラーメン 半ライス
760円
ニンニク強めの味噌スープ。唐辛子とラー油で、赤くして食べるのが自分流。高校の時の土曜の昼はくるまやの味噌ラーメンだった。最近は凝った味噌ラーメンも多くそれはそれで美味しいけど、自分の原点味噌ラーメンはこれ。
＃新潟ラーメン
ら麺 のりダー
華麗らーめん 1号
1050円
マイルドだがスパイシーなカレースープ。辛さはほどほど。2号だと辛いので1.5号が欲しい。麺はモチモチの太麺でスープによく絡む。最後はライスを入れてカレーおじやで〆る。
＃新潟ラーメン
今日やれる仕事終わったからちょっと早めに外出して腹ごしらえ(^^)
蒲田にある前から気になってたお店
新潟ラーメン 我武者羅
に来てみた♪
生姜醤油ラーメン半チャーハンセット(^O^)
生姜かなりきいてて麺も美味しいからめっちゃ美味い(^^)
背脂がのったチャーハンも美味かった～(*^ω^*)
チャーシューメン大盛
長岡醤油ラーメン……つまり新潟ラーメンのお店らしい、生姜醤油スープが優しい中細くらいの麺、適度に油のあるバラ焼豚、実家のような安心感があるな、実家は落ち着かなかったけどな
小杉湯寄ってかーえろ！
中田製作所
まんで煮干しラーメン
900円
水曜日の限定麺。煮干しが強烈にくるスープ。麺は博多豚骨ラーメンでよく見る細ストレート麺。乗っていた辛味を溶かすして味変。ザクザクのネギも面白い。
＃新潟ラーメン
盛来軒 駅前店（柏崎）
煮干しラーメン＋チャーシュー
何回でも言いますが、新潟○大ラーメン云々にも入ってこない、柏崎のチャーシュー麺が新潟ラーメンの裏ボスだと思ってます。いやほんとに。
本日の賄い食
まぜそば（こってり）
ガツンと焼き煮干し！ボリューム満点
麺250ｇ 挽肉、野菜もたっぷり！！
＃新潟ラーメン ＃新潟らーめん ＃新潟東区らーめん ＃新潟東区ラーメン ＃新潟らーめん部 ＃新潟ラーメン部 ＃新潟メンスタグラム ＃新潟ラーメン巡り ＃新潟ランチ
ラーメン 赤シャモジ
味噌ラーメン
843円
香ばしくも味が濃く塩味の強い角が立った味噌スープ。麺はモチモチの太麺。噛むほどに味が出る。シャキシャキのもやしにチャーシュー1枚。
＃新潟ラーメン
おばな屋
長崎ラーメン
680円
この店はチャンポンとチャーメンの二択だったが、今日はなぜか長崎ラーメン。脂多めの塩スープ。麺は細縮れ麺。固ゆで玉子にしょっぱ目のチャーシュー。メンマとワカメに別添え紅生姜。ついでに蒲鉾。
＃新潟ラーメン
新潟ラーメン なみ福
ラーメンチャーハン大盛りセット¥1200-
角田浜で食べてから大分空いちゃったなぁ
空きっ腹にしみるスープ…優しい☺️
チャーシューと共に麺喰らうっ
はぁ、美味いわ🤤
あべちゃんのチャーハン
パラッパラで美味😋
ラーメン▶チャーハンのcombo重ねてスープ完飲
ｺﾞﾁ
拉麵 笑星
にぼしミソ
850円
スープを一口飲むと、まず煮干しがガツンとくる。その後に芳醇な味噌。煮干しと味噌の相性が最高なことを感じさせてくれる。麺は中太。もちもちながら歯切れが良い。チャーシューはレアと炙り。この味噌ラーメンは美味い！
＃新潟ラーメン
新潟市西堀前通り六番町で50年に渡り愛され、2021年に惜しまれつつ閉店した老舗ラーメン店『白寿』のうま煮そば🍜
懐かしいあの味を、記憶と写真をたよりに、自宅で再現してみました。
あっさりしてて、優しくて、懐かしい思い出の味。我ながら上手く再現できました✨
＃おうちごはん ＃新潟ラーメン
今日の麺活🍜
長岡食堂 町田店
お世話になりました✌️
生姜醤油ラーメン🍜
味玉トッピング🥚
ごはん🍚
初の新潟ラーメン🍜
生姜どうかなと思っていたが
美味しかったです😊
ごちそうさまでした✨
お世話になっております。フードジャーナリストの、はんつ遠藤です。
毎週連載「週刊大衆」極うま麺
今、発売中の号は
栃木宇都宮で味噌ラーメン
板橋区役所前で新潟ラーメン
東京富士見台で濃厚つけ麺
池尻大橋でつけ麺
清澄白河で鍋焼きうどん
茨城ひたちなかで肉汁うどん
の6軒
よろしくです❗️
今日はニュータッチの新潟ラーメン食べましたよ
スープは美味しいんだけど、麺とあまりあってないような気がしました
でも、凄麺って推して売ってるからこの麺はかえられないんだろうなあ
ごちそーさま😋
ほのぼの食リポツイートします🫰
新潟ラーメン麺が太くて濃くておいしすぎて死んだ、9000円が全部1000円札で返ってきた🍜
弁慶のお寿司おいしすぎて爆笑した、全部おくちがとろけた写真の中トロは400円だった🍣1年半前に行ったとき混みすぎてて諦めたんだけど覚悟して1時間待って食べたんだー‼️