みんなの「新潟ラーメン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| なみ福4 らーめん 幸2 ウェーブ2 シコシコ2 我武者羅2 第一旭2 あべちゃん1 おじや1 がんこ1 がんこや1 くるまや1 くるまやラーメン1 ごはん処1 せっぺ1 そらや1 ちゃーしゅうや武蔵1 まるしん1 らーめんの土佐屋 宮内店1 コレクション1 チョイス1 ベトコンラーメン1 中田製作所1 土佐屋1 天神屋 飛龍1 日の出1 日本海1 石川製麺1 自家製麺1 麺喰らう1 365日1 Dan1 |
"新潟ラーメン"の口コミ・評判 8/15 17:39現在
新潟県長岡市
らーめんの土佐屋 宮内店
背脂ラーメン
背脂もたま～に食べたくなるんだよ
昔より床が滑らなくなったのは気のせいかな？
ごちそうさまでした
♯新潟ラーメン
♯三条ラーメン
♯長岡ラーメン
♯背脂ラーメン
新潟県長岡市
Ramen Dano Dano
ラーメン塩
味の好みは人それぞれ
次回は醤油味を食べて見ようかな
ごちそうさまでした
♯新潟県
♯新潟ラーメン
♯長岡ラーメン
♯塩ラーメン
天神屋 飛龍
もりそば 大盛
810円
とんこつベースの醤油つけ汁。見た目よりアッサリ。麺は腰の強い中太縮れ麺。つけ汁との相性バッチリ。割スープは真っ白。カップで提供される。これがまた美味い。
＃新潟ラーメン
津久志食堂に来訪🏃♂️💨チャーシュー麺🍜をチョイス‼️スッキリとした醤油スープに中太縮れ麺がマッチ❗️なんと言ってもゴロゴロチャーシューの食べ応え半端ない🤣新潟ラーメンマニアを自称するのであればこの店は抑えておきたい店❗️店もノスタルジックで💯👶🏻💮💯
石焼つけ麺 繋
石焼うにつけ麺 大盛
1280円
石焼でグツグツ沸いて提供されるつけ汁はウニの風味たっぷりで濃厚。麺は全粒粉の自家製麺。もっちりな平打ち太麺。後半はレモンと煮干し酢で味変。これがないと完食は結構きつい。
＃新潟ラーメン
【我武者羅 初台店】
ラーメンWalker掲載店！！
新潟ラーメンの燕三条系の麺はかなりウェーブが効いていて、結構もちもちで美味しかった！
スープは結構煮干しのえぐみとかあるのかな？って思ってたけど、意外とそんなことなくて飲みやすい😊🤤
チャーシューもめっちゃ柔らかかった😊
【我武者羅 初台店】
昨日は我武者羅初台店に行ってきた！
新潟ラーメンの燕三条系の麺はかなりウェーブが効いていて、結構もちもちで美味しかった！
スープは結構煮干しのえぐみとかあるのかな？って思ってたけど、意外とそんなことなくて飲みやすい😊🤤
チャーシューもめっちゃ柔らかかった😊
麺や来味
極細麺の煮干しつけ麺 2玉
900円
煮干しが効いた酸味のある塩つけ汁。脂が浮いているがしつこさは無し。麺は極細ストレート。細いけれどしっかり腰のある麺。喉越し爽やか。具材は別盛り。来味定番のお麩も。
＃新潟ラーメン
新潟市 西蒲区巻 采の芽
醤油そば（鶏と鴨の出汁）と鴨飯
2回目の采の芽。今回は醤油で。
鴨の香りが強めなので苦手な人は合わないかも。鴨飯はクセもなく絶品でした。
個人的には塩の方が好みでした。
おすすめ度 ★★★★★
＃新潟ラーメン
本日の🍜
阿賀野市『ピッコラメンサ』
チャーシューメン
あっさりながらコクのあるスープに細麺の王道ラーメン🎵
次に行く時は「えびワンタンメン」を食べてみたい😆
＃新潟ラーメン
＃ピッコラメンサ
4.9 麻婆麺
本日。限定麻婆麺17時より。
そして当アカウント「@ywk_nagaoka」をフォローしてくれたあなたに僕からちょっとしたプレゼント🥚
あえての豆板醤不使用。そして新潟発祥ラーメン。
"新潟ラーメン×夢を語れ“麻婆麺をぜひ体感しにお待ちしております。
つかそば
天玉中か
330円
そばつゆに中華麺を入れる珍しいラーメン⁉︎甘めの汁に柔らかめの中縮れ麺。七味とコショウのどちらをかけようか迷った結果コショウ。
＃新潟ラーメン
ごはん処 食堂ミサ
味噌ラーメン
900円
炒め野菜の甘味とニンニクが効いた味噌スープ。麺は硬めの中縮れ麺。たっぷりのスープに麺、そしてもやしとタマネギ。黒ビールと一緒に食す。
＃新潟ラーメン
日本海🌊は、寒い🌬🥶ですねぇ。
気温11度です。
なので😅
新潟ラーメンの有名ななみ福で
ラーメン+チャーハンセットを食べました四季豊かな新潟の素材や、厳選された煮干しと数種類の材料を丁寧にじっくり煮込み、引き出された黄金のスープ。しっかりとコシのある唯一無二の極細麺パラパラチャーハン
らーめん 幸
汁なし麻婆麺 ランチライス
540円
先日に引き続きお昼に来店。これまた先日に引き続き汁無し麻婆麺とランチライス。相変わらずの美味しさとコスパでした。
＃新潟ラーメン
新潟ラーメンなみ福に新メニュー登場
なみ福つけ麺 900円 沖縄ぜんざい 600円 海を見ながらラーメンを食べる🍜
新潟市でハラヘッタ(；´Д`)
ネット検索で新店かな？
…新潟ラーメン第一旭にてニラらーめん（780円）
実はベトコンらーめんというそそるのも気になりましたが、こっちに。
関西の会社のようで、ツルツルの麺、新潟と異なる醤油の味（甘み寄り）と新鮮な食体験でした(*´∀｀)
久しぶりに伊勢佐木町の新潟ラーメンがんこや。
メニューにカレーラーメンが追加されていた（いつから来てないんだおれ）。
チャーシュー麺1050円なり。
長かったようで短い冬が終わり
多分…6ヶ月ぶりでしょうか
新潟ラーメン なみ福 角田浜本店
いつものラーメンとチャーハン🍜
今度は早めに行って新たに
登場した、つけ麺を食べよう。
恵比寿
ラーメン
800円
五泉の町外れにある人気店。メニューはラーメンとチャーシューメンのみ。たっぷりのスープは柔らかい醤油スープ。うっすらと脂が浮く。味は薄目でチャーシューと一緒に食べてちょうど良い。麺はストレートに近い中ストレート麺。喉越し良し。
＃新潟ラーメン
AKIHA 麺屋 粋翔
坦々まぜそば
910円
濃厚なゴマだれに極太麺を一気に混ぜてワシワシ食べる。具は肉味噌、もやし、岩海苔、ネギ、柔らかメンマ。最後は追飯を入れて〆る。ご飯も良く合う。
＃新潟ラーメン
らーめん 幸
汁なし麻婆麺 ランチライス
540円
近くで働いているのだが、時間が合わず久しぶりの来店。コスパ最強の汁無し麻婆とランチライス。優しい麻婆に七味と辣油でパンチを加え美味しくいただきました。
＃新潟ラーメン
燕市 麺屋はる
背脂らーめん塩（特）
地元でかなり評判の良いお店。メニューが多いので好みにより色々選べます。
背脂特ラーメンは玉ねぎの主張が割と強めなので玉ねぎとレアチャーシューが苦手の人はちょっと合わないかも
おすすめ度 ★★★☆☆
＃新潟ラーメン
鶏らーめん せっぺ
麹香る味噌
850円
今までなかなかこられなかった店に初来店。味噌の味よりも鶏と麹が先に来るアッサリ目のスープ。麺は中細麺、歯応えのあるシコシコ麺。
＃新潟ラーメン
新平【十日町市】
つけ麺の大盛り
割りスープを早めに注文してからの熱いスープでの食べ方をオススメしたい。
わたし的にこの店で一番好きな味は担々麺
新潟ラーメン：2023
（18杯目／365日）
週末の景気づけに（・ω・） 青島食堂@秋葉原
青島チャーシュー
いわずと知れた新潟ラーメンのひとつ長岡生姜醤油の名店。
姉さん大変だよ！チャーシューで麺が見えないよ(*´ω｀*)
煮干し中華 八
朝らーめん 餃子
650円(餃子はクーポン)
久々の朝ラー。熱々の煮干しが効いたスープ。アッサリ目が朝には程よい。麺は中太ストレート。モチモチの美味しいやつ。最後はお酢を入れるとまた美味い。
＃新潟ラーメン
ここ最近の、私の新潟ラーメンコレクションをご覧に入れましょう🍥
①ちゃーしゅうや武蔵（リバセン）
②らーめん処 潤 宮内店（長岡市）
③麺日和そらや（十日町市）
④麺の風祥気（長岡市）
新潟市 西蒲区 巻 「鈴と凛」
白鈴(塩ラーメン)
煮干し中心の魚介系スープの淡麗な塩ラーメン。
店の場所と駐車場がめちゃくちゃ分かりにくいので注意⚠️
＃新潟ラーメン
とりあえずスタグルはじめます。
先ずは駆けつけ一杯、烈士洵名さんの“背脂煮干し中華そば“800円！濃厚な煮干しスープにツルツルシコシコのコシのある麺がバッチリ！個人的には蒲田の新潟ラーメン・潤を思い出す。美味い！
くるまやラーメン
味噌ラーメン 半ライス
760円
ニンニク強めの味噌スープ。唐辛子とラー油で、赤くして食べるのが自分流。高校の時の土曜の昼はくるまやの味噌ラーメンだった。最近は凝った味噌ラーメンも多くそれはそれで美味しいけど、自分の原点味噌ラーメンはこれ。
＃新潟ラーメン
ら麺 のりダー
華麗らーめん 1号
1050円
マイルドだがスパイシーなカレースープ。辛さはほどほど。2号だと辛いので1.5号が欲しい。麺はモチモチの太麺でスープによく絡む。最後はライスを入れてカレーおじやで〆る。
＃新潟ラーメン
今日やれる仕事終わったからちょっと早めに外出して腹ごしらえ(^^)
蒲田にある前から気になってたお店
新潟ラーメン 我武者羅
に来てみた♪
生姜醤油ラーメン半チャーハンセット(^O^)
生姜かなりきいてて麺も美味しいからめっちゃ美味い(^^)
背脂がのったチャーハンも美味かった～(*^ω^*)
チャーシューメン大盛
長岡醤油ラーメン……つまり新潟ラーメンのお店らしい、生姜醤油スープが優しい中細くらいの麺、適度に油のあるバラ焼豚、実家のような安心感があるな、実家は落ち着かなかったけどな
小杉湯寄ってかーえろ！
中田製作所
まんで煮干しラーメン
900円
水曜日の限定麺。煮干しが強烈にくるスープ。麺は博多豚骨ラーメンでよく見る細ストレート麺。乗っていた辛味を溶かすして味変。ザクザクのネギも面白い。
＃新潟ラーメン
盛来軒 駅前店（柏崎）
煮干しラーメン＋チャーシュー
何回でも言いますが、新潟○大ラーメン云々にも入ってこない、柏崎のチャーシュー麺が新潟ラーメンの裏ボスだと思ってます。いやほんとに。
本日の賄い食
まぜそば（こってり）
ガツンと焼き煮干し！ボリューム満点
麺250ｇ 挽肉、野菜もたっぷり！！
＃新潟ラーメン ＃新潟らーめん ＃新潟東区らーめん ＃新潟東区ラーメン ＃新潟らーめん部 ＃新潟ラーメン部 ＃新潟メンスタグラム ＃新潟ラーメン巡り ＃新潟ランチ
ラーメン 赤シャモジ
味噌ラーメン
843円
香ばしくも味が濃く塩味の強い角が立った味噌スープ。麺はモチモチの太麺。噛むほどに味が出る。シャキシャキのもやしにチャーシュー1枚。
＃新潟ラーメン
おばな屋
長崎ラーメン
680円
この店はチャンポンとチャーメンの二択だったが、今日はなぜか長崎ラーメン。脂多めの塩スープ。麺は細縮れ麺。固ゆで玉子にしょっぱ目のチャーシュー。メンマとワカメに別添え紅生姜。ついでに蒲鉾。
＃新潟ラーメン
新潟ラーメン なみ福
ラーメンチャーハン大盛りセット¥1200-
角田浜で食べてから大分空いちゃったなぁ
空きっ腹にしみるスープ…優しい☺️
チャーシューと共に麺喰らうっ
はぁ、美味いわ🤤
あべちゃんのチャーハン
パラッパラで美味😋
ラーメン▶チャーハンのcombo重ねてスープ完飲
ｺﾞﾁ
拉麵 笑星
にぼしミソ
850円
スープを一口飲むと、まず煮干しがガツンとくる。その後に芳醇な味噌。煮干しと味噌の相性が最高なことを感じさせてくれる。麺は中太。もちもちながら歯切れが良い。チャーシューはレアと炙り。この味噌ラーメンは美味い！
＃新潟ラーメン