みんなの「旭川ラーメン スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 渡なべ8 梅光軒4 光林坊2 あさひ1 いってつ庵1 かど屋1 すぎの1 ひまわり1 ほろほろ1 みそら1 もんつきかかか1 らーめんや天金1 らー麺 山さわ1 らー麺 火ぷり家1 ピリカ1 ラーメン専門1 ラーメン屋さん1 ラーメン道1 佐藤製麺1 拉麺 閏1 2nd1 KFC1 MAN1 SOUL1 |
"旭川ラーメン スープ"の口コミ・評判 8/15 06:41現在
梅光軒の特選醤油ラーメン、加水率の低い縮れ麺が動物系と魚介系のWスープに絡んで旭川ラーメンおいしい pic.x.com/3DMuYucjoh
にんにくの効いた辛めの味噌と肉味噌ともやしがよく合います 縮れ麺は旭川ラーメンの特徴でしたっけ？ 並でも量は多いですが大盛にするとかなりの迫力ですし麺量もたっぷりです お昼は各ラーメンに100円てライスが付けられるのでラーメンスープをライスにかけてサラサラっといただきましたよ pic.x.com/il3wUws0PJ
旭川ラーメンを初めて食べたのが「蜂屋ラーメンさん」のラーメンでした その蜂屋ラーメンのカップ麺がセイコーマートさんで見つけ嬉しい😆 クセがあるスープが美味しいお店 旭川に行って蜂屋ラーメンを食べたくなっちゃったよ pic.x.com/CEys6n3dai
２日目の練習前、「旭川ラーメンななし」へ。薄口濁ったスープ。風味もあって、とても美味しい。温まりました。^_^ごちそうさまでした。 pic.x.com/HxV56s8sVm
旭川ラーメンでみそスタミナ 900円 ニンニクの効いた味噌スープは 山岡家！サービスの大根の漬物は絶品 待っている間に食べ終わりそうw 白菜とお肉が入っている。 昭和な雰囲気のカウンター中心の店 pic.x.com/dPo7FXYMrD
旭川ラーメンでみそスタミナ 900円 ニンニクの効いた味噌スープは 山岡家！サービスの大根の漬物は絶品 待っている間に食べ終わりそうw 白菜とお肉が入っている。 昭和な雰囲気のカウンター中心の店 pic.x.com/GrAIOOH48L
旭川市 らーめん屋天金 四条店 正油ラーメン。初めて食べる本場の旭川ラーメン。スープの表面に浮かぶラードの油膜でずっと熱々の麺が美味しい。濃い目のスープもコク旨で完飲ごちそう様でした pic.x.com/TOJMURoTis
旭川ラーメンの名店の一つ、らーめんや天金の袋麺、ツルハに売ってたので買って食べてみた 圧倒的な美味さではないけど、普通に美味い スープが若干とろみ強めなのが特徴で、細縮れ麺によく絡む これはハマるとクセになりそう pic.x.com/Xc4P4VhQtb
バタバタの昼。 旭川ラーメン老舗人気店 優鳳 @ramendokoroyuho 醤油バター ミニ豚丼セット 王道の醤油ならここ！！今日は豚丼を🐷 しっかり美味い醤油スープ😋 こんなでかいバター初かも🧈 甘辛いタレの豚丼もかなり美味し！！ pic.x.com/Fbfa56LUye x.com/SOULMANyoutube…
ランチ。 先日北海道の友人が送って来てくれた旭川ラーメンを食べてみました。 醤油ベースのスープに絡む縮れ麺がいい感じで安定の美味しさ。 心も体も温まります。 北海道に行ったら是非本場のものも食べてみたいんですが、仕事の都合上連休を取るのが難しいのでなかなかハードルが高いのが残念です。 pic.x.com/Rd0JZEuCD4 x.com/wing_0013/stat…
拉麺 閏／閏麺（醤油） 折角なので旭川ラーメンのはしご。 旭川ラーメンと言えば青葉だと思ってるのでこちらの方が食欲を唆る。青葉と言えば昔まつちかラーメンストリートに出店してたよね？ 閏らしいチャーシューにスープ。久しぶりに食べた。 実は味噌も塩もまだ未食だったりする。次こそ味噌か塩！ pic.x.com/fOvEEXUcbZ
朝ラン９０分やって成田の「麺や福一」。限定「旭川ラーメン」＋焼売ご飯。朝から梨しか食べてないから超絶うまーみん！熱熱のキリリッとしたしょう油スープに細麺がばっちりマッチ！肉汁ジュワーな焼売も良き！@ramenyafukuichi pic.x.com/5wRD0p7DMy
本日私用有給。ランチは山本に有る宝塚では珍しい旭川ラーメンの『もんつきかかか』さんで辛い味噌半ちゃーしゅー🍜本場は未食ながら醤油が多いようで😄金曜限定の豚骨醤油と悩むもこちらに😅中細ストレート麺に豚骨豚足鶏胴ガラから取られたスープに赤白両味噌がマッチ、汗だく完食💦ご馳走様でした😋 pic.x.com/671fCuC3tA
ちょっと早い昼飯は苫小牧で旭川ラーメン醤油味🍜 どこか懐かしい感じのするラーメン 美味い、スープが沁みる ミニカレーとセットで1050円は今どき安すぎないか？ 近所にあったら通っちゃうよね〜 ミニカレーって書いてるけど全然ミニじゃないw pic.x.com/d53vaQuVhE
本日の晩酌‼️、「出前の旭川ラーメン」‼️ あるラーメン屋さんの旭川特製ラーメン、麺は卵めん、具はチャーシュー玉子わかめねぎかまぼこ、スープは1週間煮込んだ鶏ガラスープを濃厚しょうゆで仕上げたこってり味 pic.x.com/dt2F8ZzFU4
今日のラーメン。天鳳@六本木の一三五醤油ラーメン（大盛）。都内の旭川ラーメンの雄。一三五とはいわゆる硬め多め濃いめのこと。塩分濃度高めのガツンとくるスープに、西山製麺のちぢれ麺がバシッと決まり美味しい。さらに極めた「めんばり」なるメニューもありそちらも気になる。 pic.x.com/JCCocFTxXr
旭川ラーメン 梅光軒 旭川醤油ラーメン 今日は家族みんなで🍜 老舗だけあって、麺もスープも具もちゃんと美味しい。 2日連続で食べれて大満足でした😋 pic.x.com/RzKJpCqDxI
渡なべ 旭川ラーメン おまけ(濃口) うままろちょめめのうまーみん！！！ スープがじゅわんじゅあんしとる♡ だいぶさっぱりだけど物足りなさはゼロ！ てか懐かしぃーーー！！！いつも通り本家また超えてるけどね笑 毎度、樹庵さんの意地を感じる笑 ご馳走様でした！ pic.x.com/i4UbzXjl28
旭川ラーメンの名店「蜂屋」に来ました。、焦がしラードの香りと黒マー油の香りが絶品。豚骨と魚介のWスープは奥深く、コクと旨味が絶妙に調和。独特の風味に中太ちぢれ麺がよく絡み、クセになる味わい。近くにあったら通うねこれは。 pic.x.com/bwG1CD7LnR
土曜の昼。 旭川ラーメン老舗人気店 @qre17x 光林坊 動物園通り店 裏メニュー ニラホルチャーハン 昨日ラーメンだったんでチャーハンを😎 大将、生きてたから偉い👏 ニラの香りと柔らかホルモン、そしてデカすぎ卵スープww 美味いわ🤩👍 pic.x.com/oiJH4GnHso x.com/SOULMANyoutube…
旭川ラーメン激ウマ！ スープはもちろん、ちぢれ麺が最高でした。 たぶんこのラーメンのこと忘れない。 ありがとう北海道！ pic.x.com/DVeWhavShp
涼しすぎの昼。 旭川ラーメン人気店 らー麺 火ぷり家 辛みそらー麺 小辛 行列のできる店👀小辛でもいい辛さの赤いスープは激美味い😁✨チャーシューも柔らか✨ pic.x.com/HmQX0RzG6t x.com/SOULMANyoutube…
道の駅あさひかわ内にある梅光軒で旭川ラーメン これはいわゆる豚骨醤油ですね 美味しいからスープ全部飲んじゃったけど蜂屋さんを超えられなかった(自分比) 旭川ラーメンの定義を調べてみると魚介系+動物系のWスープで表面にラードとあった 魚介風味が濃くラードに特徴がある蜂屋さんは特殊なのかな pic.x.com/9hCh9B1n5I
ちなみに昨日僕が食べたラーメンはこれだ。まず、麺が見えない。なかなか個性的なビジュアルだと思う。さらに麺を持ち上げて驚く。麺がスープをしっかりと吸っていて、食べる前から一部分が黄色から茶色に変色しているのだ。僕が北海道時代に経験した旭川ラーメンの麺とそっくりだった。 pic.x.com/54SZaywnz0
渡なべ@高田馬場 「限定」旭川ラーメン(おまけ)うすくち 白い粉を3種類想像より少なめ🤣🤣 薄いスープと告知動画で言っちゃってるところが面白い☝️ あまり期待しないで食べたせいかなんかやけに良いなと思いました😆‼️ ご馳走様でした🈵✨💯🙆 pic.x.com/u6gUcAkDoE
昨夜の〆 高田馬場 渡なべ 限定 旭川ラーメン 焦がしアブラ チャーシュー増し 見た目に焦がし感はないけど、スープ飲むと甲殻類にも似た香りがブワッと 啜りやすい細麺は柔らかめで呑んだ後にはちょうど良い 美味しかった！ pic.x.com/KgndlaEqsN
ちょい風邪気味の昼。 旭川ラーメン老舗 ら～めん黄拉拉 ピリカラ味噌ら～めん 生姜トッピング ママさんが切り盛りする老舗店✨ 味噌は初🍜 ピリ辛とはいえちゃんと辛い🌶スープ美味いなぁ😋固麺に絡むね！ pic.x.com/oH5pIwVUXU x.com/SOULMANyoutube…
や〜っとこれた蜂屋❗️旭川ラーメンらしい豚骨魚介のダブルスープに、焦がしラードがかかってるとか好きすぎ🐝🐝 旭川ラーメン蜂屋本店@旭川市 pic.x.com/hlbgjnYXNP
釧路市栄町、つぶ焼き かど屋さんでラーメン¥800🍜 ええ、もちろん食べてきました😋 脂の少ない濃いめの醤油スープは昔ながらの旭川ラーメンに通じるものがある… 薄切りだけど大きくて食べ応えのあるチャーシュー、麺は細麺で少し柔らかめ、飲んだ後の締めに最高なラーメンだと思いました✨ pic.x.com/JLBcxMFqXF
【限定】 旭川ラーメン焦がし油並 旭川シリーズ第2弾は蜂屋風と 青魚系の油効いたビターな味わいに豚骨のダブルスープ🤤 長めの中細麺が啜り心地👍 卓上小鯵？酢のまろやか演出でKK😋 普通に旨いがこれだけ考えながら食べたのは初めて😆 勉強になった✨ ご馳走様でした🙏 pic.x.com/SzpD55DdLU
千歳空港到着✈️ まずは空港のラーメン道場内にある梅光軒さんで「特選醤油ラーメン」🍜 初めての旭川ラーメン。どうやらここは醤油味が売りらしい。海苔の上に乗っているのは魚粉。スープはコクがあるけどしょっぱ過ぎなくて美味しい😋 さぁ、北海道の旅が始まるぞ‼️ pic.x.com/0ZJvb9huOq
旭川ラーメン🍜 醤油の人気店に行ってきました( ˇωˇ ) お昼頃到着して、後ろ2組でスープ完売でぎりぎりセーフ😇 スープが美味しくて休む暇なく完食！おかげで久々にやけどした笑 魚介出汁のあっさりにもラードのコクがあるように感じて何重にも深みがある美味しさでした( ˇωˇ )大満足です！ pic.x.com/FHwgiTdjcJ
旭川ラーメンぽさはなく、ブラック醤油スープで、濃くて美味しい。麺は中太ちぢれ麺で硬さは普通。チャーシューは柔らかくて箸でほろほろ、味は超濃いめ。メンマは味付けちょうど良い。ブラックで美味しかった。チャーハンが気になる。 pic.x.com/uyLMkqtc52
渡なべ@高田馬場 旭川ラーメン焦がしアブラ 札幌六坊と悩んで限定のあるこちらへ。 スープから。 個人的には魚介っぽい苦味を感じたけど満腹気味で敏感だったからかな。 相変わらず限定メニュー専用の卓上トッピングが種類豊富で嬉しい。 刻みニンニク、お酢で好みの味に。 ご馳走さまでした！ pic.x.com/OZ3Lk8h6hH
渡なべ@高田馬場 【限定】旭川ラーメン 焦がしアブラ チャーシュー増し 一口スープを啜ると ここは高田馬場ではなく旭川の蜂○ですw位ウメェ〜😆刻みニンニク🧄を投入してさらにパンチのあるスープに味変しても旨い🍜😋 pic.x.com/Mrz8vgow4E
今日の一杯 渡なべで限定提供中の旭川ラーメン焦がしアブラを注文。 スープを一口飲んだ時に、醤油ではなく塩気がガツンと来て、「これは何味だ？」と思いつつ何度もスープを飲んだが結局判らずじまい。 焦がし風味はあまり感じず不思議なラーメンだった。 ごちそうさま。🙏 pic.x.com/CFtSAFELWC
らー麺 山さわ g.co/kgs/oY9NKFC あっさり煮干🍜 煮干しのえぐみが若干残るあっさり醤油と中太ストレート麺🐷 これに動物系スープ加えたら旭川ラーメンを彷彿させるなー🐷 何だか癖になるけど若干の物足りなさ🐷 評価：🐷🐷🐷🐷 pic.x.com/EFvyvRpKVQ x.com/tamesarerubuta…
高田馬場渡なべ限定旭川ラーメン焦がしアブラ。蜂屋インスパ鯵焦がし油が焦げてない色味の2ndロット修正版苦みなし、正油スープが淡めでちゃんと蜂屋感あり、なおかつ塩分足りてる渡なべ風パンチ効きアレンジでメチャ旨い。天金インスパ前作は塩分強くて渡なべデフォルメだったが蜂屋の方が面影ある？ pic.x.com/ubEHzv6KA0
日曜の昼。 旭川ラーメン老舗人気店 @qre17x 光林坊 動物園通り店 黒マー油味噌 醤油食べたこと無かったから、と思いながら２回目の黒マー油w🤣 焦がしニンニクの黒マー油がいい香り✨ スープ美味いね😋 pic.x.com/lIkTYhQa2E x.com/SOULMAN_LEADER…
旭川ラーメン 宇宙 （北海道旭川市宮下通） 鶏塩ラーメン やや強めに塩の風味が活かされたスープは透き通っていながら不足感のない味わい。鶏肉がスープの塩味でより美味しく食べられる。 3種のラーメンはワンコイン、餃子ライスセットにしても千円でお釣りがくるリーズナブルさ。 pic.x.com/PPakZh4mi7
@arimoto_kaori他2人旭川と言えば、北海道三大ラーメンの一つ、旭川ラーメン‼️ 北海道の旭川発祥のラーメン。加水率の低い細めの縮れ麺を使う。多くが、魚介類と豚骨･鶏ガラで出汁を取ったWスープを採用しており、それに醤油ダレを使うのが主流。スープを冷めにくくする目的でスープに多めのラードを入れる。 pic.x.com/Yn44bPgSmd
こんにちは！ 今日は少し気温があがりましたね🥵 お昼に前から行ってみたかった旭川ラーメンに行ってきました♪スープがこってり系でとても美味しかったです😋 pic.x.com/nFjYxD9fex
ラーメン専門ひまわり 旭川の大雪通にある。名物、モルメンを注文。よく出るのは「辛いの」だそうで注文。野菜キクラゲに焼きホルモン、旨辛スープ、旭川ラーメン系のちぢれ麺にスープがよく絡む。スープは結構塩辛めでライス必須。ランチタイムは並びが発生しており人気店の証。 pic.x.com/arLf2RKPoe
先週の毎日杯優勝の副賞！ 佐藤製麺 様のラーメン! W優勝で、醤油、味噌、塩、とんこつ醤油、とんこつ塩と旭川ラーメンを満喫!! ちぢれ麺のもちもちにスープが絡んでとっても美味しい🍜 本格的なラーメンをお家で食べることができて最高です✨ ありがとうございます!!! pic.x.com/ipahjvjyHz
さん@高田馬場にて限定「旭川ラーメン正油熟成アブラ」並 焦がしラードで蓋をされた激熱の鶏豚スープ 思わず唸る醤油のコク そうそう！コレコレ！🤩 もう少し豚臭いと個人的にはどストライクだけど、それを差し引いても美味しい一杯 限定専用の刻みニンニクの相性も出色 めっちゃ美味しっ❣️ pic.x.com/6T5NBLaLdp
渡なべ@高田馬場 限定 『旭川ラーメン 正油 熟成アブラ』 待望の旭川シリーズ天金ver. 6/28の初実食の時に塩っぱいと正直に呟いた手前その後が気になり通う。6/30以降はバランスが変わり脂の風味も旨みも確り。スープをもう一口また一口と欲するほどの変化が嬉しい。このアブラ絶品.さすがの再現力。 pic.x.com/xLgo5vGRBs