みんなの「杉田家 スープ」 口コミ・評判
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"杉田家 スープ"の口コミ・評判 10/25 00:10現在
黄金家 鴨居店 まろやかだけどしょっぱ旨いスープ！ 杉田家とも違うしクラシック家系とも違うんだけど美味い😋 麺は微妙だけど 目玉焼丼も美味かった👍
横浜市 家系Vol.1248（2023年＝215杯/新規76店） 本店は黄金町で杉田家から派生したお店です🙂 豚骨感も醤油感も全体的に濃くて旨じょっぱいスープ。でもちょい温いのが残念😌 麺は少し細めでしっかり硬め。 スモークのチャーシューが美味しかったです💯 tabelog.com/rvwr/002429142…
杉田家美味かったあ！！ 店に行くまでの匂いがたまらなくて、いざ、スープを口に入れた時に朝一身体が覚醒したわwww チャーシューはどこもスモーキーなのかな？クソ美味かった。 麺の湯切りしているすがたもカッコよく、五感全てで楽しめたわ☺️
杉田家 チャーシューメン ライス 今日は早起きしてこちら 5時過ぎ到着で早くも駐車場待ち。 さすがの人気店 豚骨ガツンと効いたスープめっちゃうめぇ チャーシューもスモーキーで香り高い ラーメン→ライスの順番で食べてるとすぐに完食 そりゃ5時開店でも並びできるわ
家系総本山吉村家直系店‼️ ラーメン杉田家🍜 最後の夏休みを利用して新杉田へ。 バランス良い優しいスープの杉田家サン、酒井製麺も大きくてスモーキーなチャーシューも美味しい😋 レベルの高いさすが直系店😎 また行こう(^^)
杉田家 千葉祐光店さんでラーメン並に味玉とねぎ焼豚 塩味強めなスープと安定の三河屋製麺製の麺の相性がとても良く大変美味しい一杯でした😁 ねぎ焼豚自体で食べても美味しく後半味変でラーメンに投入してもねぎの辛みが良いアクセントになりとても美味しかった😁
@suzume_chan_fps吉村家は移転前に行ったことありますが、結構並ぶので並んだ割にはって感じですかね 杉田家の方が列が短くすぐに食べられるし美味しい 末廣家は前に一度行きましたが、ちょっとスープが美味しくなくて、それ以来行けてないです 近々機会があればもう一回行きたいとは思ってます
20年ぶりに「杉田家（今回は千葉の）」へ。20年前は、夜にY32で高速使って杉田まで食べに行った。それが近場で食べられるなんて。 うん。他の異形と違って上品かつはっきりとした味わい。これは納得のスープですね。美味しい。あと店内綺麗で素晴らしかった
トシです👳
昨日は、私の大好きな家系ラーメンをご馳走になりました😊
とっても美味しい❗️
なんて言葉じゃ語れません😵
スープのコクが絶妙で、それに絡む麺やチャーシューなどのトッピングに思わず舌鼓を打ってしまいました✨✨
吉村家直系「杉田家」、是非皆様も行ってみて下さい🍜
一週間ぶりの杉田家へ😆
なかなか行けるタイミングなくてやっと行けた感じする😊
そして今日もおいしーーん😋🎵
あーこれです、これですよ☝️
生き返るーって感じ☺️
チャーシューうまぁ😆スープもうまぁ😆ってなった😄
やっぱ夏も杉田家ですね😁夏バテ防止にピッタリや👍
ごちそうさまでした🙇
今日の晩御飯😊
久しぶりに伺いました😊
スープ、チャーシュー、まぶし、
生ほうれん草、ネギチャー😍
特にキクラゲ、キャベツ🥬😍
野菜嫌いな私が好きって言っちゃう😍
美味しゅうございました😊
ご馳走様でした🙇♂️
浮腫み酷いのでスープ残しました😱😭
完飲したかった😭
＃杉田家 ＃千葉祐光店
杉田家の本店でチャーシュー麺 味玉 麺かため
○直系の燻チャー最高
○スープ旨味たっぷり。貫禄の美味さ
○麺美味いなぁ〜。。
やっぱ直系店は強いなーって思う最高の一杯だった
旨い家系が食いたいなぁ。
グッダグダに肉炊いた濁濁の肉肉しいスープ。この前ご近所の好印象の家系がまさかの清湯wなにそれ？やったw
京都の家系で慣れてしまったから、本場やのに旨いと思うとこ少ないんやろか？
そういや、中野坂上に行列店できたなぁ。杉田家、寿々㐂家はそれぞれ好みやったなぁ。
昼に秋葉原の天下一品でラーメン食べて、千葉に帰ってきて杉田家駅前店。
おなかすいてなくても、スープまで飲み干せる至福すぎる一杯。
でもさすがに並にしときました😅
今日は朝から車🚗飛ばして杉田家千葉祐光店さんにお邪魔しました☺️
久しぶりの再訪で楽しみにしてワクワク😃💕
チャーシュー🍜海苔玉ねぎ🧅TP(硬濃普)ライス🍚注文
スープの多めを頼んだら快く対応してくださいました😀👍
旨さにつられて完食完飲❗
国民食ラーメン🍜万歳🙌
2023.7.8
杉田家 千葉祐光店@東千葉
直系的でちょっとカエシ強めのスープが非常に旨くて、やはり家系の中ではダントツなのを再認識。
ネギチャーシューが想定と違っておつまみメニューやった💦けど、これはこれでごはんに合ってて良かった。
黄金家 末吉町
チャーシューメン
ほうれん草
キャベツ
初の黄金家！！
スモークチャーシューと新鮮ほうれん草の相性たまらん😊
杉田家の感じを想像していたけどバランス良いスープでびっくり！
お隣の目玉焼き丼が気になったので次は頼みます！
ご馳走様でした！
杉田家@杉田
ラーメン（並）
久訪❗朝６時の朝ラー🍜あぁ～🐴🐴なスープ、様々な旨味が凝縮されている😉チャーシューも燻されてる感がゴイゴイスー🤩いゃ～久し振りに食べたけど流石の一言❗ご馳走様でした🍜
今日は早朝から千葉杉田家に。中盛りラーメン+青菜+煮卵。久しぶりに来たけどスープの濃さに感動🤤麺もモチモチで美味かった！主任さんいつもありがとうございます！ご馳走様でした！
杉田家
開店直前の５時前に行ったのにすでに並びが！チャーシュー麺中盛り！ご飯がまぶしにできたのでまぶしに！
いや〜美味かった〜別格の美味さだよね！！☺️麺もめっちゃうまいし！スープの濃さがたまらない☺️週一で行きたくなる☺️流石に後半はむせ返るほどのスープ濃さを感じた！しかし美味い！
杉田家本店
ラーメン硬め少し薄め、まぶし、青菜増し、生卵、味玉感謝
まぶしに生卵でこれだけで最高の一品🥰
毎週来てるけどいつ飽きるんだろ笑
うますぎる😅
神の麺に神のスープで最高😋
ごちそうさまでしたまた来週行きます🤔
☆杉田家 千葉駅前店 さん☆
いつ行ってもスープが本当キレいな味…(*´∀`)❤️
1週間振りくらいに行ったら、卓上のニンニクの入れ物が変わってた(*‘ω‘ *)
@新杉田 杉田家本店
水曜日午前9時過ぎで並び7人。この程度の並びは全く苦にならんな。ラーメンは非の打ち所無し！スープも並々。ラスト、生姜少々入れて締めの一口。
にしてもセブン横のパーキング15分300円？いつからこんな値段になったんだ？付近に山ほど他の候補もあるから停めることはないだろなw
7月4日 343杯目
杉田家 千葉祐光店
チャーシューメン 中盛 ¥1100
味玉＋¥100
ライス＋¥120
テスト終わりの杉田家！過去1レベルの神スープきたぁ〜🤩染みる〜！チャーシューがいつもに比べるとあれだったけど、そんなのどうでも良いくらい感動の一杯！
86杯目
ラーメン味玉/杉田家
いつも美味いんだけど今日いつも以上にスープが美味すぎて近くにいる人すぐ行ってほしい笑
あとコップ倒しちゃって隣の席まで水流れてスーツにかかっちゃったのに全然大丈夫ですよって言ってくれてめちゃくちゃ良い人いた。本当に申し訳なさすぎた。
杉田家 千葉祐光店
@sugitaya_chiba
チャーシューメン 1000円
普通、濃いめ、普通
きくらげ 100円
まぶし丼 200円
普段でも安定してますが、ここ最近の杉田家で一番キマってました👍
チャーシューの燻製感もスープも抜群です👆
ご馳走様でした🙏
杉田家🍜新杉田
中盛ラーメン（かためうすめ）
玉ネギ、わかめ
ライス
夜勤帰りに開店狙いで朝ラー♪♪
今日は4時到着で4番目💨💨
今回は味薄目にしたら自分好みのスープのしょっぱさでめっちゃ美味しかった〜🤤⤴️⤴️
朝一から身体に染み渡ります😋♡
ご馳走様でした🙏
また夜勤帰りに来よう〜っと!!
久しぶりに駅前店にていつも通りの
チャーシュー麺大盛り+ライス+チャーシュー4枚
オール普通で
薫香とかスープのバランスが祐光店とほんの少し違う
違いはあれど"杉田家"さん食ってる〜ってなるから最高
めちゃくちゃ旨かった
疲労感とおさらば出来た
ご馳走様でした
2023.7.1(土)
「杉田家」
帰国して初ラーメンは、千葉県千葉市の杉田家へ。
横浜家系の元祖、吉村家の直系店。
チャーシュー麺と、まぶしを。
スープはクリーミー、味濃いめで丁度良かった。麺は想像よりモッチリ。豚は燻製。まぶしは豚丼風。
残念ながら、王道家で舌が慣れてる俺にはパンチが足りず。
🍜142
葭川公園 杉田家 千葉駅前店
チャーシューメン中盛（濃）＋味玉
まぶし丼
蘇我へサッカー観に来たついでにらこちらへ☺️久しぶりに千葉県来た！
麺は安定すぎる酒井製麺でデフォでちょうど良い硬さでうまい😋
スープは豚感カエシもガツンと来て美味♪
チャーシュー燻製強め！
青菜多めで最高😙
今日は杉田家千葉駅前店さんへ🚗
チャーシュー麺(並)・ネギ・🍚
普段は麺カタメだけど久々に普通に。
酒井製麺のもちもち感👍
チャーシューは程よい薫香で柔らく、マイルドだけどコクのあるスープで最高の一杯🍜
やっぱ美味い🤤
ごちそうさまでした❗️
朝ラー！！スープが最高、、、🥹👍🍜 (@ 杉田家 千葉祐光店 - @sugitaya_chiba in Chiba, 千葉県)
杉田家 千葉祐光店🍜
☘️チャーシューメン（中盛り）
☘️TP味玉 タマネギ まぶし丼
初訪問の杉田家さん🤩
スモークの効いたチャーシューに
激ウマスープ💕
美味しいかったです♪
ごちそうさまでした😋
ラーメン杉田家千葉祐光店@祐光
ラーメン並に海苔マシ 柔らかめ（味玉AZMS!!）
大当たりのスープを堪能できましたわ。ショッパー加減と旨味と粘度が素敵なバランス
旨いなあ
9時半前着（小雨）で待ち無しですぐ着席出来たけど、店を出る時（豪雨）には外待ちも。
タイミングよきヽ(‘ ∇‘ )ノ
朝からだってのに、20～30分くらい待った、杉田家さん。
スープはもちろんなんだけど、チャーシューめっちゃ好みだった！次回はチャーシューメンでいこっ！
杉田家さんへ🍜
目覚めの一杯と言えばこちらですね✨
ご飯物を食べない時薄味に♪
朝のフレッシュスープで一気に眠い目が開きます
((๑✧ꈊ✧๑))
卓上調味料で自分好みにカスタムしフィニッシュへ！
大体卓上の端っこに置いてある辛い奴にハマってます。
ご馳走様でした✨
家系おつよい
う～ん、はまってしまったかもしれん😋
何だか不思議に旨い⤴
杉田家ですらスープ完飲したことないんだけど、飲み干しちゃった😝
店員さんの過剰なまでの気遣い&声かけキライじゃない😜
そしてハリアー燃費30.6でした😲
オッス🎵
今日のらーめんを紹介すっぞ！
今日のらーめんは千葉にあるラーメン杉田家！
ラーメン、のり、ライス！
肉の旨味を感じる豚骨スープに濃口の醤油を合わせ鶏油でバランスをとったレジェンドな一杯！
ごちそう様です！
杉田家@新杉田
約半年ぶりの来訪!
直系にしてはややマイルドなコクでキレを柔らかくして飲みやすいスープ!😋
麺も硬めコールで丁度いいモッチリな食感でGood!😋
途中ライスの上にニンニク乗っけてスープに浸した海苔を巻いて食べるとこれまたウメェェんだ!!!😋😆
夜勤終わりに杉田家へ
この時間でも10人くらいは並んでるしさらにお客さんが立て続けに入ってくるのは流石の一言
直系らしく味の強さを感じるスープは仕事終わりの空腹にとってはたまらない
同じくスモーキーなチャーシューも嬉しい
6/29🍜杉田家本店さん🚃新杉田
🍜チャーシューメンかため、🥚味玉、海苔増し、🍚白ライス
6:15くらいに店到着しまさかの待ちなし入店✨麺、スープ、チャーシュー激ウマ❤️ガラの味も効いている今日は当たり🎯かもしれません⭐️
＃杉田家 磯子区
家系Vol.6-5再訪（2023年＝146杯/新規52店）
寿々㐂家から連食😗
鶏油の香りは良かったけど
スープ調整してるタイミングでちょっと出汁感弱め。
醤油感は尖ってない適度な強さでした。
前回よりだいぶあっさりでしたが
直系らしさは十分感じられました🙂
杉田家@杉田
チャーシューメン 大盛 味玉tp
初訪麺。美味しいとは聞いてたけど想像以上に美味しかった！スープめっちゃ上手いし、チャーシューのしっとり具合がめっちゃ好みでした！
今日は
杉田家 千葉祐光店
ラーメン 並（麺半分）味超薄め
半麺サービスで味玉
和風（梅、鰹節）＋ライス
800円＋100＋120円
今日のスープ少しライトに感じたが
味超薄めで鰹節や梅を溶かしながら
徐々に味変し旨かった(*´∇｀*)
いつも書いてるが
家系にはライス必須
ご馳走様
( ´Д`)y━･~~
裏武蔵家と迷ったけど杉田家祐光へ。スープもチャーシューも津村大将麺上げも抜群でLIVE前に最高の腹ごしらえになった💯あぁーマジ美味かった。
さて、待ってろダイバーシティ東京🔥