みんなの「杉田家 スープ」 口コミ・評判
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"杉田家 スープ"の口コミ・評判 6/11 05:21現在
輝道家 水道橋店🍜
野方よりもカエシが独特。直系の末廣家みたいな少しほろ苦い感じ。スープのバランスも良かった。燻製チャーシューも最高！
鶏油は多め推奨かな！高級海苔も風味抜群！
店員さんみな元気😃
4.0 ※杉田家5.0 基準
『杉田家』 新杉田駅
チャーシュー麺､まぶし丼
キャベツ
家系ラーメンが無性に食べたくなったのでこちらへ🤤
初めてのまぶし丼に感動❗これはウマウマ👌
キャベツもチャーシューが隠れる程のてんこ盛り🤭
さっぱりしててスープにマッチするな～🙆
激ウマでご馳走さまでした！
今日の家系ラーメン
新杉田/杉田家 ラーメン(硬め濃いめ)+まぶし飯
ガツンとした醤油先行型スープが恋しくなったので……リア友とのカラオケ前に行ってきました！！！
美味いラーメンは何度行ってもいいですからねぇ〜〜〜！
杉田家＠新杉田でラーメン。
今回もとても美味しかったです。
スープが少しコッテリしてましたが、肉の旨みがしっかり出てて、カエシのキレもありました。酒井製麺や薫製チャーシューとの相性も良く、これぞ吉村家直系四天王の味だと思います。
千葉祐光店も9年ぶりに行かねば（未訪の千葉駅前店も）。
朝ラー杉田家さん🍜
雨風夜勤にてたどり着き和風の美味しさ半端ない！
かつお節と玉ねぎの風味がスープと合わさって最強に美味しい😊
いつもありがとうございます！
杉田家 千葉祐光店
チャーシュー麺+海苔+まぶし
G.W最初に食べるは杉田家で朝ラーを。
豚の旨味が凄いしっかりしたスープに
酒井の麺がたまらん美味さ😋
ラーメン杉田家 千葉祐光店
ラーメン並
硬め
ライス🍚
とあるラーメンに向かうも超混んでたのでもっと混んでそうなこちらに🤣
運良く待ち無し🙌
相変わらずの
力強いスープ
力強いカエシ
スモーキーなチャーシュー
全てがバランス良く美味しい😋
ごちそうさまでした♫
ラーメン杉田家
神奈川県 横浜市 磯子区
GWに突入した今日
以前から行ってみたかった杉田家へ
コク深い豚骨スープに乗る
キレのある醤油味
パンチがありつつも
スッキリした飲み口のスープは絶品！
酒井製麺の中太麺もバッチリで
吉村家直系恐るべしです
昨日濱野家行ったし先週来れなかったし、という事で本日の朝ラーはこちら💁♂️
杉田家 千葉祐光店
ラーメン 並 全部普通
TP 薬味ネギ チャンジャ🎊 ライス
朝から濃厚スープでウマ杉田❤️🔥
マネしたくてやっちゃったチャンジャライス美味い😋
朝から腹パンでご馳走様でした🙏
最高うまーみん👍
4/29🇯🇵杉田家さん🍜新杉田
🍜チャーシュー麺かため、🍚白ライス、ネギチャーシュー（初注文）
別皿のネギチャーシューは白ライスにもラーメンにも良く合います。スープはガラと醤油のバランス良き❤️本日は土曜の為到着時に30人待ち、着丼まで40分かかりました。本日は津村社長もいらっしゃいました。
今週ファイナル✨夜祐光‼️
＃杉田家千葉祐光店
次の次木札来たけど、
今日は麺普通で頂きます♪
カタメの方お先にどうぞ😆
キャベツとチャーシューを土台にして鰹節に高さを出す盛り付け😍😍
余りの高さで梅紫蘇ちゃんスープに転げ落ちる😝😝
ご馳走様でした🙏来週は夕方ひょっこり現れるかも⁉️
🔥🔥ラーメン勉強🔥🔥
本日は杉田家さんに食べに行きました😋
今日も美味しいかった🥰
何より驚かされるのがスープのブレが無いという点😌
いつも変わらずの美味しさ！
この安心感ある味は杉田家さんの強みだなと改めて感じました🧐
ご馳走様でした😋
杉田家本店
前の列と接続で入店して2分で着丼という自己最高記録🍺
ラーメン、青菜、ネギチャーシュー、ライス、味玉感謝🥰
週に一度のご褒美飯は今日も最高だ🥺
今日の青菜もモリモリでスープ吸うからほぼ完飲🫣
ごちそうさまでしたまた行きます🤔
久々に杉田家☺️
家系と言ったらやっぱここっすな😊
チャーシューメン中、生ほうれん草、餃子
スープも飲み干して満腹😤
今週ラーメンウィークやな(´･ω･`)
満月家
ラーメン 大 (二玉)スープ完飲 ご飯2杯
ここのラーメンは最後の1割くらい辛いけど
あとはずっと美味い
吉村家 杉田家経験したせいで
苦しさが軽減されたが
もう食いたくない って感情をくれる店
もう食うか！からの 夜にまた行きたくなる
まんぷく家のてつやの感覚
みんなぶち込まないのなぜ
2年ぶりくらいに杉田家いった
俺の好みも味覚も変わってるだろうし
正直期待してなかったんだけど
とんでもなくうまかった
マジで感動した
このスープの風呂に入りたい
また近いうちにこよう
神奈川県 家系総本山 杉田家
並チャーシュー麺
ライス（まぶし丼）🍚
総本山のラーメンはうまいの一言😋❗️
目玉焼きがあるのね🍳👀❗️💯
✨✨と輝くスープこれはもう最高〜❣️
めちゃうまご馳走さまでした🙇♂️🙏
せっかく千葉に来たので寄ってしまった
下ブレなんて味わった事なくスープはキレッキレッからの後追いでくる円やかさが何とも言えない美味しさ(*´∀｀*)
最高でした
久しぶりに杉田家行って味比べしようかな？
杉田家
ラーメン＋ネギシャーシュー＋ライス🍜
久しぶりの杉田家で、スープが疲れた身体にとても染み渡る😋
ネギチャーシューでごはんもすすむ🍚
ごちそうさまでした🙇♂️
吉村家直系杉田家
2週間前に杉田家近くの某家系でクソまずいラーメン食べて口直しするために行列覚悟で行ってみたら、タイミングよく10分並んで着席できた
鶏油の量といいスープのパンチといい麺の旨さといい直系家系ラーメンはさすがです！
4/17 杉田家本店さん🍜
チャーシューメン中硬
まぶし、味玉
休日で久々に移動出来るタイミングがあったので来ちゃいました😆
超絶悶絶最高スープ‼️
異次元の美味しさ😭✨
チャーシューは相変わらずの神✨
終盤の味変は、生姜と酢でスッキリサッパリ✨
全て最高でした🍜✨
ご馳走様でした🙏
〆🍜
杉田家駅前店さん
並、青菜、和風トッピング
チャーシューまぶし
今回はお初の和風トッピングに
挑戦🤩
基本スープ変えたくない私ですが
梅と鰹節で濃厚ながらさっぱり頂きました😋
ハマりそう🥰
ご馳走様でした🙏
また伺います✌️
「杉田家 千葉駅前店」に伺って「ラーメン並」を頂きました。
圧倒的にスープのバランスが良いんですよね😊
カエシの主張も感じるんですが、とにかくまろやか👍
「やり過ぎない」「尖らせない」ことが、長続きの秘訣なんでしょうね😎
ラーメン内田家＠博多
今月はなぜか家系強化月間。2020年オープンのこちらは、九州初の吉村家直系店。最近吉村家や杉田家などを立て続けに食べているので、しっかりと比較が出来ますが、スープもカエシも軽くおとなしく丸くて、まったく別もの。オープン当初はもっとコクやキレがあったんだけどなぁ。
あぁ〜美味かった🤣🤣
＃杉田家千葉駅前店
並 カタメオオメ 津村店長製
キャベツ 味玉 チャーシュー１枚
ライス🍚 春キャベツと油オオメで甘味マシマシ 飲み干し確定スープ💯 駅前店は🍜照明が良いので写真を上手に撮れる✨
5月末には に行く予定です😊
グッドモーニングin杉田家
久しぶりの横浜杉田家朝ラー
今日も美味しかったです
熱々スープが身体に染み渡り
今日も元気に頑張れそうです
帰りも寄っちゃう？
それじゃあどっかの中○大将と同じだよね～www
つまり津村社長から貰った水が特に美味しかったです（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ
キャッフー🎵🙌
杉田家 千葉店😁('23-5)
味玉海苔(カコ多)店長製🥳
またもや駅前店がうま杉田😂🌈
今日も素晴らしいスープの色😁✨
(大満足の3枚目📸😁💜)
こんなにうまくて😋
並800円・TP各100円のありがたさ😂
しかも最近行ってる時間帯は一切待ちなし🤫✨
いつもありがとう😘
ご馳走さま🤗
杉田家本店
チャーシュー麺、ライス、青菜マシ、味玉感謝
チャーシュー大判が4枚に小さいの一枚でほうれん草たっぷりでお腹パツパツ😫
並びなしで最高🍺
この日はちとスープが軽めそれでも美味いけど🥰
ごちそうさまでしたまた行きます🤔
杉田家❤️
中盛、ネギ、
硬めの濃いめ、多め。
醤油ベースにスモークチャーシューの香が溶け出して最強のスープに酒井の麺がベストマッチ。
とにかく鶏油がだくだくでうますぎる！
4/13
みつわ台からの嬉しい知らせに併せたかのように、体調も上向いてきて今朝も祐光へ🐇
杉田家千葉店さんで朝ラー🦙🐈
麺なし薄め 野菜&和風
身体もだけどやはりメンタル的な疲労が大きかったようで😓
祐光スープで今日も麺タルケア✨
麺なしだけど😂
ご馳走様でした😋
杉田家さん本店
チャーシュー麺＋海苔＋青菜＋🍚
実に2年ぶりの久訪麺🍜朝ラー🤭
杉田家さんの朝イチスープは、豚骨と鶏の旨味が絶妙なバランス🌸🐖🐓🌸
超絶美味いに決まってるやん😭✨
麺は柔めを注文
モチモチ麺にカエシが染みて、こいつがまたむちゃくちゃ美味いのよ🤤💦
本日もご馳走様でした🙏
★杉田家📌杉田駅
表面には鶏油が浮かべられ旨味とコクがガッツリ効いており、スープはアツアツで最高👍直系特有のやや縮れでプリッとしたコシのある麺がまた美味いし、スープとの相性が最高なんです🍜家系って様々ありますが、全然違うのでラーメン好きには一度食べてほしいお店です‼️
昨日仕事終りに杉田家に直行しました。
ここ最近で最高の旨さでした。
スープのコクも良くてチャーシューが厚くてジューシーでした❗️
やはり杉田家こそ最高の家系です
おはようございます☀
「朝ラー」してみたくて行きました
新杉田「杉田家」ラーメン
この店朝5時からやってるのに6時に来た時もう満席でした
朝から家系ラーメンを食べれる幸せ🥰
力強いスープが半分寝ていた体を起こしてくれる😆
でもやっぱり眠い🥱
今日休みでよかった
ラーメン杉田家 千葉駅前店＠葭川公園
2022年3月オープン。その時以来なので一年ぶりくらいの再訪ですが、杉田家は先週新杉田の本店で食べたばかり。
昼時間帯に食べた時よりも夜はパンチが強い味わいのスープですが、先日の新杉田本店よりはおとなしめかな。酒井の麺はかなり硬めの茹で上げでした。
杉田家本店@新杉田
ども！(^^)
退勤時間が早くなったので遅いランチにやって来ましたw
30分程の並び入店、並チャ海苔キクラゲで試合開始っ！
山盛りキクラゲの下には燻チャが6枚、前回の課題である麺量は問題無し
つまり前回は麺上げ時のブレと判断
スープの出来は申し分無し&燻チャも最高❤️
ゴチ😙
杉田家のラーメン並、のり、まぶし丼、生卵
出勤前の朝メシ♪
休み明けの朝イチスープは当たり率が高い気がする。旨すぎて完飲してしまったよ。低血圧改善待ったなし！
うまい。
個人的には初日の杉田家さんが最高だった
※27時間絶食＋2日で1食の後
杉田家さん
飲んだ瞬間に広がる深くて濃厚なスープ
ただ濃いだけ
ただしょっぱいだけ
そういう濃さではない
文句のつけようがないスープの味
チャーシューの噛むほどに出る旨味
新鮮なほうれん草の感じ
うーん
これが本物 って
杉田家 千葉祐光店@中央区祐光
チャーシューメン中盛 オオメ＋生ほうれん草＋玉ねぎ＋ライス
オカンと弟がまだ杉田家未訪との事でランチで。
程良いキレとコクのあるスープにモチプリ麺が相変わらずクッソ美味い😋
生ほうれん草や玉ねぎは甘さや歯触りが良いもの。
オカン達も喜んでくれ超最高でした！
今日は仕事終わりに杉田家へ☺️
おいしーーん😆めっちゃ染みる😊うますぎ❗🥚TYです🙇
皆様、スープにティッシュ入れて帰ったがニュースになってましたが、杉田家も出入口にゴミ箱あるのでそこにティッシュは捨てましょう☝️黒烏龍茶のペットボトルも喫煙所のところにゴミ箱あるのでそこに捨てましょう☝️
ラーメン 中
和風トッピング
オオメカタメ
和風欲MAXに達してしまったので掟破りの週3杯目のラーメン。笑
梅と杉田家のスープが本当にあう！
たまらんっす。笑
ご馳走様でした。
やはり駅前店のスープは芳醇✨
並 和風 カタメオオメ 味玉
チャーシュー１枚 ライス🍚
お土産チャーシュー
桜餅も買って帰ります❣️🫡
＃杉田家千葉駅前店
来週はしばし休麺か😢
4/8
杉田家祐光店
今日は3番手で開店待ち
やっぱり土曜は平日より人が集まりますね✨
スープを一口飲めば並びに納得
やっぱりファーストロットに合わせたスープの出来が最高です
いつもお心遣いありがとうございます
ごちそうさまでした
【杉田家】
和風 薄、柔、多め
🍚がふっくら
餃子はジューシー
麺上げは柔は何処となく優しくリフト
進化系家系ラーメンの先頭を行く杉田家さん
スープバッチリ👍具材も主役✨
並ぶ理由は食べたら分かる
ウンメーし、気愛に満ち溢れた。
杉田家千葉祐光店@東千葉。直系の千葉の名店へ。全て美味いが鶏油の効いたショッパ美味スープが厚みもあって最高！流石すぎるクウォリティー！勉強させていただきました！ご馳走様でした！！！