みんなの「東池袋大勝軒」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 大勝軒16 しのや5 二代目3 二代目麺屋こうじ3 くり山2 自家製麺2 飯田橋大勝軒2 麺絆英2 あの頃1 どんどん1 はし本1 サニー1 チョイス1 ハリス1 京都拉麺小路1 六厘舍1 我武者羅1 東池袋 大勝軒1 浜田山1 渡なべ1 青森大勝軒1 駅拉麺1 麺屋 はし本1 麺工房1 |
"東池袋大勝軒"の口コミ・評判 5/18 06:48現在
【兄貴のグルメ】
小金井大勝軒
大勝軒もりそば(あつもり)
チャーシュー丼
東池袋大勝軒と同等の味わいで、甘酢のお陰かスルスル食べれてしまう。
個人的にワンタンは小金井系の方が木の実ナナ(分かるかなぁ~)
出汁が効いたスープ割をチャーシュー丼に掛けて食べても美味しい。
今日は松戸の富田食堂で東池袋大勝軒風のもりそば特盛を!
今日みたいな日は濃厚系ではなく、あっさり系のこっちの方が!
昨日のお昼に食べた、東池袋大勝軒の野菜盛り🍜
久しぶりに本店行きました☺️
(このつけ麺のおかげで、夜の焼き肉があまり食べられず、食べすぎたため帰ってからお腹壊したw)
(美味しかったから、後悔はしていない)
ラーメン日誌🍜vol.44
もりそば
東池袋大勝軒 いちぶん
定期訪麺🍜安定感抜群のもりそば🙋♂️玉子不足の影響でゆで卵の提供がストップされてました🥲サラッとした甘辛酸のつけダレにホロホロのチャーシュー、ボリュームしっかりツルモチ麺、美味しゅうございました🙏
濃厚魚介つけ麺1,000円@東池袋大勝軒 京都拉麺小路店 in 京都府京都市下京区
【2023年5月31日を以て閉店】
嘗ては関西にも幾つか山岸一雄氏の遺伝子があったが、今や風前の灯となりつつある
ありがとうございます。
でも僕は最近は家系ラーメンより、
東池袋大勝軒系のつけ麺(あえてつけ麺って言う)
が大好きです。笑
美味しいですよー
★霧石人本日の絵筆曼荼羅【★「東池袋大勝軒ラーメンの図」2000年・F15号・霧石人画・★東池袋・大勝軒は自宅から自転車の距離・で・山岸さんの美味しい「つけ麺とラーメン」をよく食べに通った・】
レビューを投稿しました『東池袋大勝軒 横濱西口店』サウナに行き…
野呂社長上手いわぁ〜😆
中のTシャツは青森野呂家で羽織るパーカーは青森大勝軒なのに見事に青森+大勝軒と着こなして魅せてますね😆
夏にやる事は決まった🤤
東池袋大勝軒本店→麺絆英→青森大勝軒と、元祖つけ麺食べ比べツアーにしよう🤣
東池袋大勝軒弁天店@草加
中華そば💚
初訪
優しい感じのを欲していた
ご年配の店主ワンオペ
店内古き良き感じで落ち着く
想定通りの丼顔
想定通りの優しい味わい
癒される
麺量は結構ある
でも優しいからスルスル入る
一生食えるやつ
止まることなくKKfin
こうゆうので良い
いや
こうゆうのが良い
飯田橋大勝軒で全部入りもりそば大盛です
久しぶりに東池袋大勝軒の味が食べたくなり寄ったことなかったこちらへ
台がではあるが何というか雑な味付けに感じる
二郎系もやってる店だからそういうふうに感じるのかも
流石に麺量700gはきつかったが大勝軒を堪能したので満足
もりそば+味ネギ@東池袋大勝軒しのや(杉戸町):
朝営業をされている東池大勝軒系の出すもりそばは、魚介先行で醤油のキレと甘味・酸味のバランスがジャスト。
ひんやり締められた中太ストレート麺が魚介の風味を良く持ち上げます。
2023.5.8 今日の
【東池袋大勝軒】
[タマネギ]のサービスが終了していた。もう、血液サラサラに出来ない。なんてこった。
ラストつけ麺…
✨くり山@神奈川県横浜市✨
私→つけめん
妻→中華そば
初訪問🔰
つけ麺のカリスマ的存在2店の東池袋大勝軒と六厘舍で修行経験があるすごい店主さんが営むお店😲
動物系✕魚介系の旨味がある濃厚でありながらあっさりしたつけ汁にモチモチとした太麺が最高に美味しかった🥰
ごちそうさまでした😋🎶
『飯田橋大勝軒』で「中華そば」820円。
麺もスープもたっぷり、これでもかという量。東池袋大勝軒系と言えばこういうルックスだよなぁ。
スープはもちろん動物系と乾物の魚介系を合わせたもの。
中太のストレート麺は、かた過ぎずやわらか過ぎず、程よい茹で加減で噛み応えが心地よい。
東池袋大勝軒八王子店に訪問。
9日迄の限定は「台湾まぜそば」
着丼しすべてをかき混ぜて、大勝軒の麺の汎用性の高さを実感するのだが、カレー粉の主張がやたら強く、半分も食べると「カレーまぜそば」になっても~た。( ^∀^)ハハハ
抹茶さん@sme81186396どおおおお~~~~~~❔
東池袋大勝軒 しのや@埼玉県杉戸町で、大勝軒の醤油まぜそば・モーニング味ネギを!
朝ラーへ。正確には朝まぜ(笑)
未食メニューからのチョイス。具がいっぱい入ってるので一気に混ぜて一気に喰らう。味変で豆板醤と黒胡椒を使った。具とタレが残ったので、半ライス頼んで追い飯!と思ったが我慢した。
ベイスターズ大逆転負けのショックで今日食べた、佐貫大勝軒ゆうさんの今日の限定もりそばの写真アップ。
つけ麺としてはやや細く感じる麺も喉越し良い。つけ汁も東池袋大勝軒の甘さ抑えたサッパリ系。肉が山盛りで1250円は安い。ご馳走様でした。
【東池袋大勝軒】
東京@池袋
全国的にも有名な大勝軒の総本山となる「東池袋大勝軒 本店」さんへ。
コチラの店はラーメンの神とも呼ばれる「故 山岸 一雄」氏が発足させた名店です。
柔らかツルツル麺と甘めのつけ汁に絡めて優勝です🍜
昨日のスカから"大勝軒モード"が抜けず、改めて本日「東池袋大勝軒 弁天店」にて"特製もりそば(400g)"! 私的にも比較的馴染みのある店舗なので、勝手知ったるナントヤラ😋…駐車場4台分ありというのも大助かりポイントです 全幅1625mmのソリオならスペースが少しばかり狭めであろうとも無問題! 👌
せっかくのGW、何かミュージアム的な所に行きたい…って事で行ってきた、二代目麺屋こうじさん。
東池袋大勝軒の看板や、山岸さんの像等、大勝軒の歴史を感じる凄いお店。
その中で限定のハリスカレーまぜそば食べてきました。
タルタルと鶏天、そしてカレーが麺と混ざりあい、めちゃくちゃ美味かった
東池袋大勝軒○高屋 千住
もり温野菜 1050円税込
本日の昼麺は GWのギラギラ☀
に またしても負けて 東池袋系へ
こちらに来るのは何年ぶり?
この系統にしては
甘味控え目なつけ汁が👍
そして喉越し良い
自家製が👍👍👍
しっかり腹パンで満足ごち🙏
創作麺工房鳴龍
東池袋大勝軒本店
我的中華そば机上の空論
本日の4杯‼️鳴龍美味い🎵ののくらさんでも感じたけど沢山の旨味をバランス良く重ねる都会的な洗練された味わいに感動✨️担々麺は次回の楽しみに🙆♂️
今日の麺 二軒目 中野駅
麺屋 はし本さん
特製らーめん
店内に山岸さんとの写真が、東池袋大勝軒系出身かな?らーめんは大勝軒系とは違い典型的なWスープ。麺はやや平らで加水率低めの中細。チャーシューは箸で崩れる位の柔らかさ、味玉はゼリー状で美味し。
#麺活 #中野駅 #はし本
東池袋大勝軒八王子店で特製もりそばをいただきました🍜
半年ぶりくらいに来ましたが、祝日🎌ということもあってか開店時にほぼ満席になっていました。
ここの特製もりそばは山岸さんの味を今に伝える素敵なお店だと思います。
横浜白楽、つけ麺「くり山」で辛つけ麺+味玉🎵写真の最後の小皿が自家製辛味❗好みで追加出来るけど、俺は2つかな🎵
東池袋大勝軒譲りの極太麺❗ダシの効いた魚介豚骨スープは間違いなし‼️凄い美味い‼️😁そして味玉が……最強‼️なんだわぁ🎵😍
こーゆーのを食べちゃうと、他所で食えんのよねぇ😅
4月のラーメン
1 ラーチャン専門店我武者羅(四ツ谷)(煮干)
2 ラーメンバリ男(新橋)(二郎インスパイア)
3柏王道家(柏)(家系)(元直系)
4東池袋大勝軒本店(東池袋)(大勝軒系)
東池袋大勝軒弁天店
@taishokentakaya
特製もりそば+わかめ
東池袋大勝軒の中で、滝野川、所沢とともに私的トップ3に入る好きなお店😊閉店前、ギリギリ仕事の休憩中に入れるのが嬉しい😃今回はオーナーさんと格闘談義💪もりそばも話も最高‼️甘酸っぱいつけダレと自家製麺がクセになる🫡押忍🙏
ひばりヶ丘のサニーまで。東池袋大勝軒の山岸さんの一番弟子。喫茶店だった名残のサニー。柔らかな麺と濁りのない魚と動物がバランス良くやさしく交じるあの頃の東池袋大勝軒を踏襲するラーメンをたまに無性に食べたくなる。
二代目麺屋こうじ 野田
元祖もりそば 旨辛変更 (2辛)
麺中盛り(中盛りは無料)
ネギ増し 1010円税込
本日の昼麺は GWの☀に負け
またしても つけ麺✨
甘味の東池袋大勝軒系
つけ汁に旨辛が加わり
これ 美味しいの👍👍👍
中盤から大量のネギを投入して
ネギダク旨辛つけ麺も👍👍👍
で大満足ごち🙏
東池袋大勝軒八王子店@八王子市東町
特製もりそば(小) 800円
12〜13年位ぶり、3回目。
相変わらず広いお店なのにオープン直後から待ちが出る盛況ぶりですごい!
【東池袋大勝軒 八王子店】京王八王子
台湾まぜそば
19時 先客1 後客1
店主夫妻 鉄腕に夢中
街も活気が…
3年前レオパの手続き時にも感じた
次はレオパ退去する時かなぁな街
静岡県浜松市の浜田山さんにて、魚介豚骨らーめんをいただきました〜🍜
東池袋大勝軒と渡なべにてご修行
本家よりど濃厚な豚骨を主役に魚介が色を添える
これがど迫力の旨さ✨
モッチモチの自家製麺と、厚切りパンチェッタのようなチャーシューもスヴァラ😍
麺絆 英
@menbanhide
つけ麺、中盛、辛ネギ
東池袋大勝軒の味を引き継いだつけ麺。安定の美味しさ。中盛は380グラム。甘いのが苦手なので砂糖抜きで注文したけど途中で調整できるようにと別皿にしてくれた。
太田市新田金井町の「二代目麺屋こうじ」を初訪問。
オーダーは「もりそば」
東池袋大勝軒の創業者で「つけめん」を初めて考案した山岸一雄さんをリスペクトしているようで、店頭には山岸さんの等身大の人形がお出迎え。
このもりそばも甘いつけ汁が大勝軒に近いようです✨
ごちそうさまでした🎵
「東池袋大勝軒しのや@杉戸」
GW一発目の朝ラー🍜
「もりそば」にモーニングサービス「味ネギ」
大勝軒の甘すっぱスープが懐かしくて感動🥹
短めの麺がよくシメられていて旨い😋
味ネギを絡めてお酢足して味変にも成功‼️
朝から大満足でした
ご馳走様でした💯
東池袋 大勝軒 本店@東池袋
4月29日 夜
もりチャーシュー
しゅうまい
池袋で用事を済ませた後は東池袋大勝軒本店さんで夕食🍜甘辛酸バランスの取れたつけ汁に、のど越しのよい麺がベストマッチ👍たっぷりのチャーシュー&巨大しゅうまいでお腹いっぱい😊もんげー美味しかった🤣ごちそうさまでした!
特に予定のないGWですが、今日は下の子の通ってる学校の保護者会に参加したので、帰りに食べに行きました。
東池袋大勝軒 いちぶん
中華そば
この感じ、懐かしいなー。美味しかったです。
















































