みんなの「東池袋大勝軒」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"東池袋大勝軒"の口コミ・評判 10/1 16:07現在
東池袋大勝軒弁天店@草加
中華そば💚
初訪
優しい感じのを欲していた
ご年配の店主ワンオペ
店内古き良き感じで落ち着く
想定通りの丼顔
想定通りの優しい味わい
癒される
麺量は結構ある
でも優しいからスルスル入る
一生食えるやつ
止まることなくKKfin
こうゆうので良い
いや
こうゆうのが良い
飯田橋大勝軒で全部入りもりそば大盛です
久しぶりに東池袋大勝軒の味が食べたくなり寄ったことなかったこちらへ
台がではあるが何というか雑な味付けに感じる
二郎系もやってる店だからそういうふうに感じるのかも
流石に麺量700gはきつかったが大勝軒を堪能したので満足
もりそば＋味ネギ＠東池袋大勝軒しのや(杉戸町):
朝営業をされている東池大勝軒系の出すもりそばは、魚介先行で醤油のキレと甘味・酸味のバランスがジャスト。
ひんやり締められた中太ストレート麺が魚介の風味を良く持ち上げます。
2023.5.8 今日の
【東池袋大勝軒】
［タマネギ］のサービスが終了していた。もう、血液サラサラに出来ない。なんてこった。
ラストつけ麺…
✨くり山＠神奈川県横浜市✨
私→つけめん
妻→中華そば
初訪問🔰
つけ麺のカリスマ的存在2店の東池袋大勝軒と六厘舍で修行経験があるすごい店主さんが営むお店😲
動物系✕魚介系の旨味がある濃厚でありながらあっさりしたつけ汁にモチモチとした太麺が最高に美味しかった🥰
ごちそうさまでした😋🎶
『飯田橋大勝軒』で「中華そば」820円。
麺もスープもたっぷり、これでもかという量。東池袋大勝軒系と言えばこういうルックスだよなぁ。
スープはもちろん動物系と乾物の魚介系を合わせたもの。
中太のストレート麺は、かた過ぎずやわらか過ぎず、程よい茹で加減で噛み応えが心地よい。
東池袋大勝軒八王子店に訪問。
９日迄の限定は「台湾まぜそば」
着丼しすべてをかき混ぜて、大勝軒の麺の汎用性の高さを実感するのだが、ｶﾚｰ粉の主張がやたら強く、半分も食べると「ｶﾚｰまぜそば」になっても～た。( ＾∀＾)ﾊﾊﾊ
抹茶さん@sme81186396どおおおお～～～～～～❔
東池袋大勝軒 しのや@埼玉県杉戸町で、大勝軒の醤油まぜそば・モーニング味ネギを！
朝ラーへ。正確には朝まぜ(笑)
未食メニューからのチョイス。具がいっぱい入ってるので一気に混ぜて一気に喰らう。味変で豆板醤と黒胡椒を使った。具とタレが残ったので、半ライス頼んで追い飯！と思ったが我慢した。
ベイスターズ大逆転負けのショックで今日食べた、佐貫大勝軒ゆうさんの今日の限定もりそばの写真アップ。
つけ麺としてはやや細く感じる麺も喉越し良い。つけ汁も東池袋大勝軒の甘さ抑えたサッパリ系。肉が山盛りで1250円は安い。ご馳走様でした。
【東池袋大勝軒】
東京@池袋
全国的にも有名な大勝軒の総本山となる「東池袋大勝軒 本店」さんへ。
コチラの店はラーメンの神とも呼ばれる「故 山岸 一雄」氏が発足させた名店です。
柔らかツルツル麺と甘めのつけ汁に絡めて優勝です🍜
昨日のスカから"大勝軒モード"が抜けず、改めて本日｢東池袋大勝軒 弁天店｣にて"特製もりそば(400g)"！ 私的にも比較的馴染みのある店舗なので、勝手知ったるナントヤラ😋…駐車場４台分ありというのも大助かりポイントです 全幅1625mmのソリオならスペースが少しばかり狭めであろうとも無問題！ 👌
せっかくのGW、何かミュージアム的な所に行きたい…って事で行ってきた、二代目麺屋こうじさん。
東池袋大勝軒の看板や、山岸さんの像等、大勝軒の歴史を感じる凄いお店。
その中で限定のハリスカレーまぜそば食べてきました。
タルタルと鶏天、そしてカレーが麺と混ざりあい、めちゃくちゃ美味かった
東池袋大勝軒○高屋 千住
もり温野菜 1050円税込
本日の昼麺は GWのギラギラ☀
に またしても負けて 東池袋系へ
こちらに来るのは何年ぶり?
この系統にしては
甘味控え目なつけ汁が👍
そして喉越し良い
自家製が👍👍👍
しっかり腹パンで満足ごち🙏
創作麺工房鳴龍
東池袋大勝軒本店
我的中華そば机上の空論
本日の４杯‼️鳴龍美味い🎵ののくらさんでも感じたけど沢山の旨味をバランス良く重ねる都会的な洗練された味わいに感動✨️担々麺は次回の楽しみに🙆♂️
今日の麺 二軒目 中野駅
麺屋 はし本さん
特製らーめん
店内に山岸さんとの写真が、東池袋大勝軒系出身かな?らーめんは大勝軒系とは違い典型的なWスープ。麺はやや平らで加水率低めの中細。チャーシューは箸で崩れる位の柔らかさ、味玉はゼリー状で美味し。
＃麺活 ＃中野駅 ＃はし本
東池袋大勝軒八王子店で特製もりそばをいただきました🍜
半年ぶりくらいに来ましたが、祝日🎌ということもあってか開店時にほぼ満席になっていました。
ここの特製もりそばは山岸さんの味を今に伝える素敵なお店だと思います。
横浜白楽、つけ麺「くり山」で辛つけ麺＋味玉🎵写真の最後の小皿が自家製辛味❗好みで追加出来るけど、俺は２つかな🎵
東池袋大勝軒譲りの極太麺❗ダシの効いた魚介豚骨スープは間違いなし‼️凄い美味い‼️😁そして味玉が……最強‼️なんだわぁ🎵😍
こーゆーのを食べちゃうと、他所で食えんのよねぇ😅
4月のラーメン
1 ラーチャン専門店我武者羅(四ツ谷)(煮干)
2 ラーメンバリ男(新橋)(二郎インスパイア)
3柏王道家(柏)(家系)(元直系)
4東池袋大勝軒本店(東池袋)(大勝軒系)
東池袋大勝軒弁天店
@taishokentakaya
特製もりそば＋わかめ
東池袋大勝軒の中で、滝野川、所沢とともに私的トップ３に入る好きなお店😊閉店前、ギリギリ仕事の休憩中に入れるのが嬉しい😃今回はオーナーさんと格闘談義💪もりそばも話も最高‼️甘酸っぱいつけダレと自家製麺がクセになる🫡押忍🙏
ひばりヶ丘のサニーまで。東池袋大勝軒の山岸さんの一番弟子。喫茶店だった名残のサニー。柔らかな麺と濁りのない魚と動物がバランス良くやさしく交じるあの頃の東池袋大勝軒を踏襲するラーメンをたまに無性に食べたくなる。
二代目麺屋こうじ 野田
元祖もりそば 旨辛変更 (2辛)
麺中盛り(中盛りは無料)
ネギ増し 1010円税込
本日の昼麺は GWの☀に負け
またしても つけ麺✨
甘味の東池袋大勝軒系
つけ汁に旨辛が加わり
これ 美味しいの👍👍👍
中盤から大量のネギを投入して
ネギダク旨辛つけ麺も👍👍👍
で大満足ごち🙏
東池袋大勝軒八王子店@八王子市東町
特製もりそば（小） 800円
12〜13年位ぶり、3回目。
相変わらず広いお店なのにオープン直後から待ちが出る盛況ぶりですごい！
【東池袋大勝軒 八王子店】京王八王子
台湾まぜそば
19時 先客1 後客1
店主夫妻 鉄腕に夢中
街も活気が…
3年前レオパの手続き時にも感じた
次はレオパ退去する時かなぁな街
静岡県浜松市の浜田山さんにて、魚介豚骨らーめんをいただきました〜🍜
東池袋大勝軒と渡なべにてご修行
本家よりど濃厚な豚骨を主役に魚介が色を添える
これがど迫力の旨さ✨
モッチモチの自家製麺と、厚切りパンチェッタのようなチャーシューもスヴァラ😍
麺絆 英
@menbanhide
つけ麺、中盛、辛ネギ
東池袋大勝軒の味を引き継いだつけ麺。安定の美味しさ。中盛は380グラム。甘いのが苦手なので砂糖抜きで注文したけど途中で調整できるようにと別皿にしてくれた。
太田市新田金井町の「二代目麺屋こうじ」を初訪問。
オーダーは「もりそば」
東池袋大勝軒の創業者で「つけめん」を初めて考案した山岸一雄さんをリスペクトしているようで、店頭には山岸さんの等身大の人形がお出迎え。
このもりそばも甘いつけ汁が大勝軒に近いようです✨
ごちそうさまでした🎵
「東池袋大勝軒しのや@杉戸」
GW一発目の朝ラー🍜
「もりそば」にモーニングサービス「味ネギ」
大勝軒の甘すっぱスープが懐かしくて感動🥹
短めの麺がよくシメられていて旨い😋
味ネギを絡めてお酢足して味変にも成功‼️
朝から大満足でした
ご馳走様でした💯
東池袋 大勝軒 本店@東池袋
4月29日 夜
もりチャーシュー
しゅうまい
池袋で用事を済ませた後は東池袋大勝軒本店さんで夕食🍜甘辛酸バランスの取れたつけ汁に、のど越しのよい麺がベストマッチ👍たっぷりのチャーシュー＆巨大しゅうまいでお腹いっぱい😊もんげー美味しかった🤣ごちそうさまでした！
特に予定のないGWですが、今日は下の子の通ってる学校の保護者会に参加したので、帰りに食べに行きました。
東池袋大勝軒 いちぶん
中華そば
この感じ、懐かしいなー。美味しかったです。
東池袋大勝軒 本店
もりワンタン＋中盛
今日はつけ麺の神様·山岸一雄大先生の御生誕の日
この日はなるべくつけ麺を食べる様にしてるので大勝軒の本店に来た
甘辛酸のまとまったつけ汁は動物系のオイリーさもしっかりあって食べ応えとバランスが絶妙な感じで美味しい
美味しいもりそばをご馳走様でした
麺絆 英（山形県・三川町）
ラーメン…800円
移転前を含め通算4度目、約1年ぶりの再訪。構成要素こそ修行先「東池袋大勝軒」と共通だが、より骨太かつ典雅な風味のスープ。東池らしくも庄内らしくもある茹で前250gの麺量でもペロリと食わせるヒキも特長。チャーシューの食べ応えも頭一つ抜けている。
【512杯目】
店舗名：豪快
読仮名：ごうかい
所在地：神奈川県藤沢市亀井野2-3-21
最寄駅：六会日大前駅
ご対麺：つけ麺♫😆
麺ちく：1990年大和市で創業、2001年藤沢市に移転。佐藤省三店主はつけそばの創始者の東池袋大勝軒の故山岸一雄氏の一番弟子。東池袋大勝軒は1961年の開店当初から弟子は…
おはようございます。
本日、4月28日は元祖つけめん東池袋大勝軒創業者である、故山岸マスターの生誕89周年として、大黒屋KAI限定『もりそば』850円にて販売しますので是非🙇限定850円の食券をお買い求め下さい。
ラーメンの神様と言われた山岸さんの店「東池袋大勝軒本店」までは少し遠いので南池袋店というのに来た。
店に活気がなく客も少ない、少し心配したが味はまあまあかな。
麺処はら田@南浦和
クラシカル豚骨魚介つけめん大盛
機会合わずだったクラシカルが本日も木曜限定で提供だったのでようやく！
東池袋大勝軒リスペクトな構成ですがやや平打ちめの麺のコシというか弾力がスゴい😳
甘み酸味の絶妙なバランスのつけ汁に絡めれば大盛400gもするり完食☆
おいしかった！
4月27日(木)☀️
本日の限定
🍜香油青葱ニラ蕎麦
🍜鶏絲芝麻湯麺
《白胡麻風味の鶏そば》
🧊東池袋大勝軒直系
二代目麺屋こうじ
濃厚！極太！
角ふじラーメン
入荷しました。
今日のつけ麺は〜
・東池袋大勝軒 南池袋店
ごちそうさまでした！
うっかり大盛り頼んでしまったら特盛の特盛みたいの来て驚愕したけど完食した・・・。
横浜3日目維新商店は並び多く
東池袋大勝軒横浜西口店へ
チャーシュー麺中盛
いやぁ不味かったわぁ
色んな意味でスープ薄いし
チャーシューパサパサだし
東池袋大勝軒系で1番不味い
置きにいって
不味いは最悪⤵️でした
ニンニク、豆板醤、魚粉、タレ
投入して何とか食べ切ったわ
ある場所の「大勝軒」に行ってきてかつての東池袋大勝軒の魚介ダシや麺は大盛りで美味しいのは美味しいんだけど…
カウンターやテーブルで食べてる客を睨めつけて威厳を張る姿は亡くなった山岸さんの「食でお客様を喜ばせる」の精神を果たして受け継いでいるのかなぁ🤔
逆にラーメンが不味くなった🥵