みんなの「松島屋 中華そば」 口コミ・評判

昆布水醤油つけ麺@ 上方中華そば 丸嘉 鶏豚清湯スープに松島屋「玄」ベースのカエシと鶏油を合わせたスープはキレある醤油の風味と動物系の旨味が詰まった抜群の美味しさ❗️絶妙に〆られた自家製平打ち麺は風味が良くてそのままでも美味い😋山葵を少量付けてスープに浸して食べると最高よ👍 pic.x.com/8rDiaMiOEn

#つけ麺  #スープ  #中華そば  

【6/26(水)なりさん家限定🍜】 なりさんの中華そば ¥1,100（※大盛不可） スープはデフォを掃湯して🐷🐓 カエシは島根の松島屋さんの醤油と李白酒造さんの味醂をブレンド👍 麺は棣鄂さんの低加水20番北海道産キタホナミ100%‼️ 家系ラーメン屋で働くなりやんが作る掃湯中華そばです😉

#やんが  #スープ  #中華そば  #家系ラーメン  

旅飯＆旅湯をひたすら上げる（その320） 2017年10月の南東北ツー4 ①相馬市、たこ八（ホッキ三昧、ホッキ飯や刺身など） ②〃、井戸端よしお（味玉中華そば） ③南相馬市、じぇらーと蔵(閉店)（コーヒーと赤ぶどう） 2017年11月の群馬ツー ④渋川市、松島屋（竹セット、4種類のつけ汁と舞茸天ぷら）

#たこ八  #コーヒー  #中華そば  #井戸端よしお  #刺身  #天ぷら  

大学と20代に研究しまくったので、一発で美味しいスープ取れました笑 小野式製麺機で初めて打った中華そば。春よ恋とキタノカオリ半々で加水38%にしたら支那そばっぽくなりました。スープは長州鶏のガラ・モモ1本・手羽先。カエシは島根県松島屋のgenと森田醤油店の濃口・薄口。

#カオリ  #キタノ  #スープ  #中華そば  #支那そば