みんなの「柴崎亭」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 自家製麺5 山ちゃん4 塩そば3 鶏そば3 鳴神食堂2 ぎょうざの満洲1 くろ松1 ごはん1 どぼん1 ひるがお1 アルデンテ1 アーリオオーリオ1 タナカロボ1 ハイマウント1 ワイン1 成城青果1 無化調1 猫と月1 長岡食堂 東京ラーメン横丁店1 麺と未来1 麺尊RAGE1 MATSU1 |
"柴崎亭"の口コミ・評判 5/19 00:30現在
柴崎亭 塩煮干わんたん中華そば 優しい煮干しスープに表面を覆う香味油がキラキラ✨ 肉々しいわんたんが5つも入って 何か得した気分！🤗柴崎亭ならではのプリパツ麺も良き！👍️ ごちそうさまでした！😋 pic.x.com/e8uzlvcddq
柴崎亭 本店@つつじヶ丘 塩煮干しそば＋チャーシュー皿＋わんたん皿＋🍺 人気No.1の塩煮干しを❗️ドンブリ変更で趣きが違う印象で素敵な麺線🍜もうこのニボニボ感堪りません✌️ハイマウントに続き麺と未来のTシャツで営業w 山ちゃんと31回目の面談👥 pic.x.com/spoydvu2bq
鳴神食堂@高崎 2店舗目は高崎でくろ松と並ぶ名店へ初訪。 悩んだ末に醤油（中華蕎麦）を。 理由は牡蠣が使用されているから。 柴崎亭を彷彿とさせる麺線。 旨みが重なって幸せな気分になる‼️ pic.x.com/wl6phnjlun
柴崎亭 移転10周年記念限定 『天草大王』と『丹羽黒とり』の鶏そば 間違いないスープ 鴨鶏豚の肉 珍しい味玉 周年ですから並びキツかった〜 お弟子さんの田中さんとみーちゃん 朝早くからお疲れさまでした 2人が本店の厨房に居ると嬉しい😃 まだまだこの先も楽しみにしてます♪ pic.x.com/e5nhosst7b
柴崎亭 酢橘と鶏のつけ麺 昆布水に浸かった冷たい太麺と、鶏と豚の旨味溢れる温かいつけ汁の組合せ💡 酢橘のさっぱりさがいい効果で、つけ汁がかなりいい感じ😋 今日よりももう少し細めで柔らかい感じの麺の方が、つけ汁に絡んで良さそうだな🤔 スープ割りすると酢橘のいい香りが堪らない😉 pic.x.com/ippvagrqmi
会社の先輩と2件飲みから、話題の店、華塩@千歳烏山へ。釜飯の牡蠣っぽさは思ったより少ない。柴崎亭の牡蠣ラーメンよりは好きだけど、成城製菓の方がシンプルに美味しのは私の味覚の欠陥です。 pic.x.com/bsit0xj5lx
リハーサルの写真を何も撮らなかったのでリハ前のラーメンを🍜 柴崎亭の曜日限定、黒酢の担々麺。 九月からの冬季限定ですー。 ごはんを添えて🍚 pic.x.com/eraptsm8cz
柴崎亭 🍥 京王線/つつじヶ丘 駅 @shibasakitei 🍜 鶏そば ㊗️移転10周年記念 『天草大王』と『丹羽黒とり』のスゥプ その鶏油＆醤油の旨味、美味くて余韻余韻 艶気すら感じるしなやかな麺 鴨鶏豚？の叉焼、半熟玉子✨ 柴崎亭ご店主さん有難うございました 猫と月・タナカロボのご店主さんにも感謝✨ pic.x.com/6hxzqspibb
柴崎亭 つつじヶ丘移転10周年記念限定 鶏そば 2000円 5時訪問で既に2巡目。最近は整理券だったので、久しぶりに並んだ！ 超美味い鶏スープに、三種のチャーシュー、珍しく卵も入ってました！ お弟子さんの、田中さんとみーちゃんも、朝早くからお疲れ様でした！ 10周年おめでとう御座います🎉㊗️ pic.x.com/lwpeljilj8
柴崎亭 本店@つつじヶ丘 【限定】黒酢の担々麺＋🍺 まだまだ暑い日が続く9月だが冷が温に切り替わってたとの事で🏬🏃♀️緊急訪問。何度も食べているが辛さ控えめのまろやかな担々スープは絶品❗️ YOKOKURASTOREHOUSEに通いつめているらしい。久しぶりに行ってみようかな✌️ 山ちゃんと29回目の面談👥 pic.x.com/q7uefxdd9w
ドクターヘッド近くの 絶品ラーメン ラーメンMATUIの店主が修行したという 【柴崎亭】梅ヶ丘店 系列のつつじヶ丘店に 人気店ながら17時過ぎだと余裕で入れました。 塩煮干しワンタン中華そば マジ鬼ウマ‼️ pic.x.com/h5qbubooqo
📍柴崎亭@つつじヶ丘 肉わんたん中華そば 🎖️ラーメンTOKYO百名店2023受賞店 🚶♂️京王本線つつじヶ丘駅から徒歩2分 🍜16時の訪店待ち無し着丼5分 土曜は少し遅めの昼ラー。 京王線沿線はラーメン激戦区ですが、その中でも淡麗系で異彩を放つ、つつじヶ丘の柴崎亭さんへ。… pic.x.com/kzgftuzklr
柴崎亭 貝そばとしらす丼 浅利、蜆、カガミ貝、蛤、トンビ貝の旨味を抽出した出汁に、昆布と日本酒、店主が作るこの手のスープはやっぱり間違いない🙆👍 塩味も控えめなのにラーメンとして物足りなさ皆無なのはさすがとしか😋 自家製麺の細麺も😉 しらす丼にスープかけたら二度美味しい😋 pic.x.com/jijvvhlg1f
柴崎亭 限定 貝そばとしらす丼 柴崎亭の貝そばは絶対に美味い😋 ハードル爆上げの今日もスッと超えてきた😳 5種の貝から抽出された旨味が体に染み渡る🤤 しらす丼にはさらに貝❗️ この貝のテイストは麺と違うものの、ここにスープをかけたら全く違和感なく、一体感が凄かった… 至極の一杯でした🏆 pic.x.com/ykyqiaxpnk
世田谷製麺所 排骨旨辛担々麺 1800円 担々麺のスープは柴崎亭の美味い奴！いや、パイコーが凄かった！厚いのに柔らかくてめっちゃ美味い😆そして自家製麺が濃厚スープに良く合う ボリューム満点で大満足でした！ 今日の三郎さんはブチ切れだったけど、色々あるから許してあげて😂 pic.x.com/z26uqtl1iy
2024.1.30 【柴崎亭】@つつじヶ丘 限定 成都山椒鮟肝味噌らーめん🍜 ライス(鮑肝醤油付き) もう、味噌に鮟肝‼️そして、山椒が めっちゃ合う(*´□`*)❤❤ 太麺にスープが絡んでめっちゃうまうまぁ〜(๑´ڡ`๑)❤❤ ライスは少しそのまま食べて最後はスープにドボン😆 pic.x.com/vqkn93q0vs
2024.1.30 【柴崎亭】@つつじヶ丘 限定 成都山椒鮟肝味噌らーめん🍜 ライス(鮑肝醤油付き) もう、味噌に鮟肝‼️そして、山椒が めっちゃ合う(*´□`*)❤❤ 太麺にスープが絡んでめっちゃうまうまぁ〜(๑´ڡ`๑)❤❤ ライスは少しそのまま食べて最後はスープにドボン😆 pic.x.com/mzsppnk7dj
柴崎亭 玉葱中華そば＋辛わんたん皿 刻んだ玉葱とフライドオニオンの2種類の🧅が甘さ感じる醤油スープのいいアクセントになっててグイグイ呑める✨ 麺線揃ったポキポキ麺は超好みだし、でゅるんでゅるんの辛わんたんは単体でもスープと一緒でもめちゃくちゃ美味い🤤👏 山椒の塩そばも気になる👀 pic.x.com/blprpvvdpf
8月の麺活は15杯と月半数までは行かなかったけど、結構食べてましたね。地方別では東京7杯、埼玉8杯で逆転!? 全部ランチです。初訪問は6件。ぎょうざの満洲 獨協大学前東口店、担々麺 侘寂美（南越谷）、長岡食堂 東京ラーメン横丁店、ひるがお東京駅店、麺尊RAGE(西荻窪)、柴崎亭(つつじヶ丘)でした。 pic.x.com/rxectpga0m
柴崎亭 魚介濃厚つけ麺 焼豚付き1400円 今日は変わり種で つけ麺！ 無化調でこの出汁感と濃厚さ、茹で前220gの麺はボリューム満点！焼きたて切りたてのめちゃ美味焼豚もたくさん乗ってて、超腹パンに😆最後のデフォスープがまた美味いんだ！ 夜ご飯入らないかも pic.x.com/ngkwsskdwq
柴崎亭 つつじヶ丘 限定 濃厚豚骨焼豚味噌ラーメン 1300円 たまに開催される朝ラーに発潜入してみた 6時～9時オープンで7時に行った所2人待ち 味は体験したことない味で、美味しいとか美味しくないとかなく、なんだろこれって感じ 焼豚が中にも大量に埋もれており、量大杉で食べるのに必死になった pic.x.com/3pajuog50l
柴崎亭 朝ラー 濃厚豚骨味噌らーめん 久々の朝ラー🈺 その名の通りかなりの濃厚仕様😂 濃厚スープが自家製麺によく絡んで、ズズッと一気にKK🤤からの腹パンKO🥊 朝一からお疲れ様でした ごちそうさまでした😋 pic.x.com/nga54xw8bh
20号線を徒歩でゆっくり北上して柴崎亭で塩煮干し。透度高いスープに綺麗な麺線が素敵ですな。 中華そば特大お残し罰金500円にﾋｴｯ😨 ごちそうさまでした。 柴崎亭@つつじが丘 pic.x.com/fnyofpab0w
ずっと行ってみたかったMATSUIさん。 煮干し醤油をオーダー。美しい麺線はさすが柴崎亭出身と拍手送りたくなります。スープを頂くと、煮干しはそこまで主張せず、優しい海の香りとコク深い醤油がしっかりと広がります。とても美味しいラーメンでした！ pic.x.com/5zlru62deg
鳴神食堂 限定 冷やし蕎麦 浅利と雲丹 カツオのタタキご飯 柴崎亭常連の声やポストを見て、行きたくて行きたくて震えてた🤣 スープを一口…感動でした ガツンと浅利と言うよりバランスの取れた旨味が怒涛の如く押し寄せる 自家製麺も完成度、否、もう完成してるんじゃないかとニヤけてしまう 続く pic.x.com/2dgkrmzriv
お野菜生活 ２００７～ August 14, 2024 つけめん 満を持して 『冷やしラーメン』 醤油 or 塩 の 問いには 「塩 で！」 >汚野菜は柴崎亭グループ出禁だからな。 >汚野菜は >九龍様支配下全店出禁だからな。 >撮影も許可無くするな。 >掲載もするな。 結局 生活圏で 食える店 って 結構 限られて… pic.x.com/yhluiavjiz
柴崎亭 『冷やし塩煮干しそば』 『ランチご飯』 今季未食だった夏季曜日限定🍜と 平日の昼限定のランチご飯 自分にはハードルが高い二大巨頭物が食べられるのは盆休み様々🙏 難点は梅木耳·ニボ椎茸酢と味変要素が多過ぎて麺が足りない事🤣 今年も素晴らしい完成度でした💯 pic.x.com/pgfn4an7l9
2日目1食目は南魚沼の清水で特製塩煮干1200 30分前着でpp、開店時1人😅開店後2人😅店員は4😅 調布の柴崎亭出身、柴崎亭は醤油だけど塩が人気らしい 6分で着丼、塩というより醤油じゃない煮干 ガッツリ煮干でいつまでも啜れる 麺はやや太め 焼豚はなんだか水っぽい 柴崎亭と比べると酷だけど差を感じる pic.x.com/xmsdzoyrew
柴崎亭 限定 牛蕎麦と桜肉ユッケ 豚のドリップと赤ワインと和牛のみ、水を入れない唯一無二のスープ🍷 葱油もよく合って美味い😋 自家製麺はパツ麺で、自分は硬めの麺が好きだなぁと再認識🤤 ユッケも食べれて幸福度MAX腹パンです😎 pic.x.com/mntndnckq5
柴崎亭 牛蕎麦と桜肉のユッケ 豚のドリップとワインのみで、水を一滴も使わず、和牛の挽肉で濾したコンソメ風💡 葱油でラーメン寄りに😋 旨味のかたまりが透き通ったスープになるのが面白い😉 ユッケも食べられて満足満足😉 pic.x.com/lxmzuyrapc
柴崎亭 『伊勢海老の松茸わんこ蕎麦、』 『炙り松茸ラーメン』 椀の蓋を開けると湯気と共に松茸の香りが立ち昇る鱧·伊勢海老のわんこ蕎麦 鰹の一番出汁を塩のみで調整した極上スープの炙り松茸ラーメン 盆休みのスタートを飾るに相応しい、絢爛豪華なラーメンでした🤣 pic.x.com/fptbjja4re
柴崎亭 伊勢海老の松茸わんこ蕎麦 一番出汁の炙り松茸ラーメン 一椀目は鱧・伊勢海老・松茸が乗った味噌仕立て💡 出汁が旨いから、アラ汁風がベストか😎 二椀目は真骨頂😉 出汁の香りと旨味に、松茸と柚子の香りが重なり、しなやか細麺がスープに馴染んで間違いなし😋👍 急遽午後の仕事、頑張るか😇 pic.x.com/h5dq5j9cpe
@marco25_yb美味の追求は止められない！ 1&2はよく行く焼肉屋 3枚目は柴崎亭の系列店の限定冷やし煮干しそば。 夏は美味と旨味で乗り越えるしかない！ pic.x.com/m1ezguxal5
今週末の限定予告！ 10日（土曜日）柴崎亭 「トマトと蓴菜の冷製」 不人気なタイトルですが、 割と気合いが入ってます。 ※ジュンサイと読みます。 麺はカンスイを少なめにした 白薔薇の小麦粉を細麺で トマトは湯むきして出汁に漬け込んだ冷製。 鶏節から出汁を取りジュンサイを浮かべます。…
2024.1.9 【柴崎亭】@つつじヶ丘 たのっち試練の日 ラーメン🍜とミニカレー🍛 出汁の効いたスープに麺線綺麗な麺 ミニカレーも具も多く食べやすく うまうまぁ〜でした(๑>ڡ<๑)❤
【柴崎亭：つつじヶ丘】 夏に食べたくなる 山椒の塩そば 爽やかで鮮烈な香り 薬味としてだけでなく スープにまで染み渡った 山椒の旨味と清涼感 アツアツなのに 夏場に食べたくなる 爽やかな一杯 柴崎亭大好きマンですが グランドメニューで 一番好きかもしれません x.com/tararico99/sta…
柴崎亭を後にして芦花公園駅へ！ずっと行かねばならなかった成城青果さんも折角なので気合いで行ってしまおうw って事で塩そば並で！あー美味い😋2軒目の2杯目ですが美味いラーメンはやっぱり食べれますねw とりあえずお腹いっぱいです！ご馳走様でした😋
柴崎亭 冷製煮干し汁 鰻と焼豚の合わせ盛り丼 スープがあるけど今日はまぜそば💡 柴崎亭には珍しい塩味濃いめの煮干し出汁😉 少し下味ついたコハダ、関サバ、青鯛と、さっぱり玉葱、冷やした太麺とまぜれば、出汁の強さに納得のベストなバランス😋 焼豚タレで焼いた鰻と山葵の相性もいい感じ😋
柴崎亭 本店@つつじヶ丘 【火・木限定】冷やし担々麺＋わんたん皿＋チャーシュー皿＋生ビール（中） 3週連続冷やし担々麺でキンキンに冷やされた坦々スープで途中から黒酢を多めに投入した後の風味が堪りません👍春菊がいい仕事しています。 山ちゃんと20回目の面談👥
柴崎亭 （火）（木）限定 冷やし担々麺 キンキンに冷えた器にしっかり締められた麺 程よい辛さのスープはコクがあるけどすっきり爽快 春菊のアクセントや味変の黒酢で更にさっぱり ドボンしたご飯の温かさでふわっと立つ香りと旨みに最後まで美味しくいただきました ごちそうさまでした😋
柴崎亭 鴨茄子おろし 外は猛暑、鴨チャーでまず１杯🍺 いい火入れ加減と塩加減で最高のアテ😉 麺は少し太めで平打ち風な感じも💡 硬めに〆られた麺に、少し甘めのスープに大根おろしを溶かして絡ませて食べれば間違いないやつ😋
19日（金曜日）梅ヶ丘 沖縄風、海の塩やきそば 夜は 黒ビールとスパイシー唐揚げ&おつまみ&〆ラーメンset 20日（土曜日）柴崎亭 「炙り松茸そば」 21日（日曜日）柴崎亭 「冷製鴨おろしそばスペシャル」 ところが松茸の入荷連絡がないので変更の可能性あり。 変更の場合は、 「純蜆」 是非！
つつじヶ丘『柴崎亭』 真夏日予報の本日は、限定=冷やし塩煮干しそばを。 冷やした麺とスープの上に、九条葱・木耳・大根鬼おろしをトッピングした、叉焼四枚と焼き茄子をのせた涼しげな一杯。 中細麺に、山椒がアクセントとなり煮干し出汁が絶妙なスープが絡んで、実に美味。最後に煮干し酢で味変。
『柴崎亭』 塩煮干しラーメン 820円 ライス 150円 🍜お店の一番人気です✨ 麺は中麺ストレート、 スープは塩と煮干しがからみ旨味のあるラーメンがクセになります⭐
柴崎亭 雲丹そば、雲丹丼(上モノのみ) 豪華な雲丹1枚分に目が行くけど、 今日の鯛と蛤と本枯節の出汁がマジで旨い😋 濃厚な雲丹に負けない出汁と塩味のバランス、これは間違い無く今年の上位ランキングに入る逸品😉👍
柴崎亭 本店@つつじヶ丘 【限定】冷やし担々麺＋チャーシュー皿＋生ビール（中）＋樽ハイ 昼限定になった冷やし塩煮干しは諦めスポット限定の冷やし担々麺❗️キンキンに冷えた濃度絶妙の坦々スープと春菊がよいアクセント。途中から黒酢を大量投入でラーメン本体カロリー0w 山ちゃんと18回目の面談👥
柴崎亭 限定 タコの冷製アーリオオーリオ 酷暑の今日は冷製🎐 目で見て美味しい彩り豊かな一杯😊 タコ、イカ、平目、ほたての新鮮な魚介にイカ墨、ニンニクが食欲をそそります🤤 麺はアルデンテで美味い！ さすがラーメンに料理を持ち込んだ店主 今日もごちそうさまでした😋
最近「柴崎亭」ばかり行ってる… 醤油、塩両方美味しいけど、限定も見逃せないよね。 冷やし煮干蕎麦はパンチの効いた煮干し、夏野菜の茄子が意外といいアクセント！ 通い続けます。
柴崎亭 冷やし担々麺 ホタテ、ミニトマト、牛肉、ゴーヤ、ベビーリーフと見た目も鮮やか💡 スパイスがきいてるけど、辛さは控え目、胡麻の風味がいい感じ😉 冷たく〆られた麺ともいい絡み具合😋店主の開店前の自信なさげな反応とは逆にさすがの完成度👍 もちろんライスどぼんで余す事なく😋