みんなの「柴崎亭」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 塩そば4 山ちゃん4 いしかわ1 さんしょう1 だんだん1 どぼん1 やまちゃん1 アルデンテ1 アーリオオーリオ1 エキス1 トイボックス1 ハイマウント1 ワイン1 喜多方らーめん1 彼方此方1 成城青果1 自家製麺1 KASHO1 |
"柴崎亭"の口コミ・評判 8/16 14:40現在
2日目1食目は南魚沼の清水で特製塩煮干1200 30分前着でpp、開店時1人😅開店後2人😅店員は4😅 調布の柴崎亭出身、柴崎亭は醤油だけど塩が人気らしい 6分で着丼、塩というより醤油じゃない煮干 ガッツリ煮干でいつまでも啜れる 麺はやや太め 焼豚はなんだか水っぽい 柴崎亭と比べると酷だけど差を感じる pic.x.com/xmsdzoyrew
柴崎亭 限定 牛蕎麦と桜肉ユッケ 豚のドリップと赤ワインと和牛のみ、水を入れない唯一無二のスープ🍷 葱油もよく合って美味い😋 自家製麺はパツ麺で、自分は硬めの麺が好きだなぁと再認識🤤 ユッケも食べれて幸福度MAX腹パンです😎 pic.x.com/mntndnckq5
柴崎亭 牛蕎麦と桜肉のユッケ 豚のドリップとワインのみで、水を一滴も使わず、和牛の挽肉で濾したコンソメ風💡 葱油でラーメン寄りに😋 旨味のかたまりが透き通ったスープになるのが面白い😉 ユッケも食べられて満足満足😉 pic.x.com/lxmzuyrapc
柴崎亭 『伊勢海老の松茸わんこ蕎麦、』 『炙り松茸ラーメン』 椀の蓋を開けると湯気と共に松茸の香りが立ち昇る鱧·伊勢海老のわんこ蕎麦 鰹の一番出汁を塩のみで調整した極上スープの炙り松茸ラーメン 盆休みのスタートを飾るに相応しい、絢爛豪華なラーメンでした🤣 pic.x.com/fptbjja4re
柴崎亭 伊勢海老の松茸わんこ蕎麦 一番出汁の炙り松茸ラーメン 一椀目は鱧・伊勢海老・松茸が乗った味噌仕立て💡 出汁が旨いから、アラ汁風がベストか😎 二椀目は真骨頂😉 出汁の香りと旨味に、松茸と柚子の香りが重なり、しなやか細麺がスープに馴染んで間違いなし😋👍 急遽午後の仕事、頑張るか😇 pic.x.com/h5dq5j9cpe
@marco25_yb美味の追求は止められない！ 1&2はよく行く焼肉屋 3枚目は柴崎亭の系列店の限定冷やし煮干しそば。 夏は美味と旨味で乗り越えるしかない！ pic.x.com/m1ezguxal5
今週末の限定予告！ 10日（土曜日）柴崎亭 「トマトと蓴菜の冷製」 不人気なタイトルですが、 割と気合いが入ってます。 ※ジュンサイと読みます。 麺はカンスイを少なめにした 白薔薇の小麦粉を細麺で トマトは湯むきして出汁に漬け込んだ冷製。 鶏節から出汁を取りジュンサイを浮かべます。…
2024.1.9 【柴崎亭】@つつじヶ丘 たのっち試練の日 ラーメン🍜とミニカレー🍛 出汁の効いたスープに麺線綺麗な麺 ミニカレーも具も多く食べやすく うまうまぁ〜でした(๑>ڡ<๑)❤
【柴崎亭：つつじヶ丘】 夏に食べたくなる 山椒の塩そば 爽やかで鮮烈な香り 薬味としてだけでなく スープにまで染み渡った 山椒の旨味と清涼感 アツアツなのに 夏場に食べたくなる 爽やかな一杯 柴崎亭大好きマンですが グランドメニューで 一番好きかもしれません x.com/tararico99/sta…
柴崎亭を後にして芦花公園駅へ！ずっと行かねばならなかった成城青果さんも折角なので気合いで行ってしまおうw って事で塩そば並で！あー美味い😋2軒目の2杯目ですが美味いラーメンはやっぱり食べれますねw とりあえずお腹いっぱいです！ご馳走様でした😋
柴崎亭 冷製煮干し汁 鰻と焼豚の合わせ盛り丼 スープがあるけど今日はまぜそば💡 柴崎亭には珍しい塩味濃いめの煮干し出汁😉 少し下味ついたコハダ、関サバ、青鯛と、さっぱり玉葱、冷やした太麺とまぜれば、出汁の強さに納得のベストなバランス😋 焼豚タレで焼いた鰻と山葵の相性もいい感じ😋
柴崎亭 本店@つつじヶ丘 【火・木限定】冷やし担々麺＋わんたん皿＋チャーシュー皿＋生ビール（中） 3週連続冷やし担々麺でキンキンに冷やされた坦々スープで途中から黒酢を多めに投入した後の風味が堪りません👍春菊がいい仕事しています。 山ちゃんと20回目の面談👥
柴崎亭 （火）（木）限定 冷やし担々麺 キンキンに冷えた器にしっかり締められた麺 程よい辛さのスープはコクがあるけどすっきり爽快 春菊のアクセントや味変の黒酢で更にさっぱり ドボンしたご飯の温かさでふわっと立つ香りと旨みに最後まで美味しくいただきました ごちそうさまでした😋
柴崎亭 鴨茄子おろし 外は猛暑、鴨チャーでまず１杯🍺 いい火入れ加減と塩加減で最高のアテ😉 麺は少し太めで平打ち風な感じも💡 硬めに〆られた麺に、少し甘めのスープに大根おろしを溶かして絡ませて食べれば間違いないやつ😋
19日（金曜日）梅ヶ丘 沖縄風、海の塩やきそば 夜は 黒ビールとスパイシー唐揚げ&おつまみ&〆ラーメンset 20日（土曜日）柴崎亭 「炙り松茸そば」 21日（日曜日）柴崎亭 「冷製鴨おろしそばスペシャル」 ところが松茸の入荷連絡がないので変更の可能性あり。 変更の場合は、 「純蜆」 是非！
つつじヶ丘『柴崎亭』 真夏日予報の本日は、限定=冷やし塩煮干しそばを。 冷やした麺とスープの上に、九条葱・木耳・大根鬼おろしをトッピングした、叉焼四枚と焼き茄子をのせた涼しげな一杯。 中細麺に、山椒がアクセントとなり煮干し出汁が絶妙なスープが絡んで、実に美味。最後に煮干し酢で味変。
『柴崎亭』 塩煮干しラーメン 820円 ライス 150円 🍜お店の一番人気です✨ 麺は中麺ストレート、 スープは塩と煮干しがからみ旨味のあるラーメンがクセになります⭐
柴崎亭 雲丹そば、雲丹丼(上モノのみ) 豪華な雲丹1枚分に目が行くけど、 今日の鯛と蛤と本枯節の出汁がマジで旨い😋 濃厚な雲丹に負けない出汁と塩味のバランス、これは間違い無く今年の上位ランキングに入る逸品😉👍
柴崎亭 本店@つつじヶ丘 【限定】冷やし担々麺＋チャーシュー皿＋生ビール（中）＋樽ハイ 昼限定になった冷やし塩煮干しは諦めスポット限定の冷やし担々麺❗️キンキンに冷えた濃度絶妙の坦々スープと春菊がよいアクセント。途中から黒酢を大量投入でラーメン本体カロリー0w 山ちゃんと18回目の面談👥
柴崎亭 限定 タコの冷製アーリオオーリオ 酷暑の今日は冷製🎐 目で見て美味しい彩り豊かな一杯😊 タコ、イカ、平目、ほたての新鮮な魚介にイカ墨、ニンニクが食欲をそそります🤤 麺はアルデンテで美味い！ さすがラーメンに料理を持ち込んだ店主 今日もごちそうさまでした😋
最近「柴崎亭」ばかり行ってる… 醤油、塩両方美味しいけど、限定も見逃せないよね。 冷やし煮干蕎麦はパンチの効いた煮干し、夏野菜の茄子が意外といいアクセント！ 通い続けます。
柴崎亭 冷やし担々麺 ホタテ、ミニトマト、牛肉、ゴーヤ、ベビーリーフと見た目も鮮やか💡 スパイスがきいてるけど、辛さは控え目、胡麻の風味がいい感じ😉 冷たく〆られた麺ともいい絡み具合😋店主の開店前の自信なさげな反応とは逆にさすがの完成度👍 もちろんライスどぼんで余す事なく😋
お野菜生活 ２００７～ June 29, 2024 中華そば 華塩 KASHO 『牡蠣そば(並)』 「煮干しそば 虎希」 跡地の新店 牡蠣の 香りが 素晴らしい 『煮干しそば』では 途中 味変アイテム？ 猪口っと 日本酒 提供される 「柴崎亭」が マダ 柴崎に あったころ コーレーグース ヲカれてたコト ヲモい 出す
世田谷中華そば 祖師ヶ谷七丁目食堂 『雲丹そば』 今や彼方此方で雲丹を使ったそばやってるが柴崎亭の雲丹そばが☝️ 蛤浅利出汁と鰹節出汁がベースのスープだけでめちゃくちゃ美味しいのにムラサキ雲丹が溶け出し黄金スープに😋 最後は🍚に黄金スープをかけて昇天😇 今年上半期☝️🍜ｷﾀー!!✨💯💯💯😊
柴崎亭 鮮魚のつみれ汁 ホッケのタタキ丼付き 丼物は上ものだけ貰ってビール🍺のアテに😉 日本酒が欲しくなる、プリプリの身が美味しい😋 鮮魚の出汁に塩だけで味つけしただけなのに、ラーメンとして成立してるのが柴崎亭の凄いところ💡 つみれも大ぶりで嬉しい😉 大王の隣だと麺も具も増える気が🙄
東京つつじヶ丘。柴崎亭。限定 鮮魚つみれ汁、ホッケのたたき丼付き。繊細なスープに大きいつみれは力強くて美味い！丼付き1500円はバグ。冷めたスープは少し塩気が濃くなってそれもまた良し。美味でした！2024.82杯目
柴崎亭@つつじヶ丘 曜日限定黒酢の坦々麺 圧倒的な丼顔の良さ👀もう着丼の時点でクオリティを確信しました。 このお店らしい丁寧な一杯で、胡麻のマイルドさ、黒酢の酸味、山椒のキレが相まって非常にバランスが良いです。パツっとした細麺も繊細な味によく絡みます。ご馳走様でした。
世田谷製麺所＠梅ヶ丘 限定 藁焼き鰹のざる中華そば 限定狙いで出頭❕ギリ間に合う 現場が速く終わりNICE❕ 柴崎亭のオーナーが今日も麺上げ❕鰹が悶絶❕麺もスープも全てお見事で昇天しました！ こっこっここはァ〜‼️ 最高〜裁判所💯😎ダァ〜👊
『柴崎亭・本店』 山椒の塩そば 850円 ライス 150円 🍜麺は細麺✨スープは塩系であっさりしています✨ 山椒（さんしょう）独特の香りと辛味を持つ香辛料でウナギの蒲焼きや焼き鳥に使われているそうです✨ラーメンは最高に美味しいです✨🍜
いしかわや 深大寺市場店 限定 鶏八王子中華そば 初出頭です❕柴崎亭の三郎さんが造る八王子ラーメンは絶品❕ 鶏ベースのスープは口当たりも良くタマネギと良く合います❕ 具材も全て秀逸❕完飲完食❕ こっこっここはァ〜‼️ 最高〜裁判所💯😎ダァ〜👊
柴崎亭🍜つつじヶ丘 ⭐塩煮干しそば 今日の〆🍜久しぶりの柴崎亭さんへ🚃 ニボの風味&旨みがしっかり効いた黄金色に輝くスープ 歯切れのいい中細麺、チャー&メンマ&青葱の具材 美味しく頂けました🍜💕 ご馳走様でした🙏🏽✨
2024.6.7 今日は 【柴崎亭】@つつじヶ丘 夜限定 ｢田ノッチノ煮干豚骨｣🍜 煮干の香りに旨みが豚の旨みと合わさり 濃厚なスープに👍 熟成手揉み麺と合ってめっちゃうまうまぁ〜(๑´ڡ`๑)❤❤
『くりぃむナンタラ』クイズ！間違えたらラーメンファン即引退SP tver.jp/episodes/epnha… くりぃむしちゅーとSUSURUがバラエティ番組で共演する日が来るとは。彼のおかげで自分も大体のラーメンクイズに正解できて笑った。柴崎亭も彩音も行ったなー。飯田商店やトイボックスにも行きたくなってきた🍜
柴崎亭 本店@つつじヶ丘 【限定】冷やし塩煮干しわんたんそば＋チャーシュー皿＋🍺 こんなに暑い日はコレでしょ❗️としっかり仕込んでくれました。冷やし煮干し最高峰の風味に後半は煮干酢投入👍山ちゃんとの13回目の面談。「新宿地下ラーメンでハイマウント2日連続行っちゃいました」とTシャツ購入😅
昨日の限定 柴崎亭 喜多方ラーメン 煮干しの効いたスープに 豚のバラチャーシュー 手揉みの麺が最高でした😀 美味しいかったです😋
【六日町】麺処清水 特製中華そば ¥1200 つつじヶ丘の柴崎亭で修行された店主が 南魚沼の地で開店された店❣️ 滅多にくるエリアではないので特製を❣️ 店内に漂う香りも麺線の美しさも まるで柴崎亭💕 ウメー💕 雨スケーから早々に帰宅🚗
柴崎亭 喜多方らーめん 煮干しと動物系の清湯スープに、 手揉みの縮れ麺、バラ部位もあるジューシーな焼豚、これはいい感じ😋 あっさりだけど出汁感深いスープが、後半に向けて更にバランスいい具合に変化👍 旨かった〜😉😋
YouTube UPしました。 大好きな柴崎亭を紹介しています。 「柴崎亭」とにかく美しいラーメンは和出汁のスープが美味すぎ！美しい麺線がトレードマーク。 youtu.be/cG7YdFc6ZOU?si…
つつじヶ丘 柴崎亭 塩煮干わんたん中華そば だんだん暑い季節になってきました☀️ それでも食べたい東京一あつあつスープな塩煮干し😆 美味し＼(^^)／
東京つつじヶ丘。柴崎亭。限定 煮干しカプチーノと鮪牛丼。美しい…なんて美しいんだ…そして美味すぎる…丁度良い濃さの煮干しスープはアツアツでいつもの美味しい麺ともに最高。牛鮪丼…最の高よ最の高。牛3きれ、こんなでかい鮪も3！これで2000円は安い！！個人的にはこと1かも。美味！2024.73杯目
柴崎亭 『鶏塩そば（こってり）』 『ボンジリの鶏皮飯』 多分あっさりが本来の姿なのはわかっちゃいるが、 鶏油lover🐓♥️としては引いてはいけない‼️ 鶏油は正義💥👊後悔は無い‼️ ぼんじりの丼はタレと山椒の効果か鰻を食べてる様な錯覚が😳 鶏油欲が満たされた〜🤣
今日はありがとうございました🌸帰りにふと柴崎亭ラーメンを食べにつつじヶ丘に寄りました。昔使ってた駅で、よく食してたのです。夕飯にこれも懐かしい唐揚げ弁当。。風邪治ってからずっとでぶ..!
昨日は柴崎亭の限定🍜のうまかっちゃん風博多らーめんうまかったな🤤 スープもうまかったしチャーシューもたくさん乗ってた やまちゃんに会えた 仕事帰り久しぶりに🍞から少し歩くとんこつラーメンの店に行こうかと思ってたけど、雨が少し気になる程度にパラパラ降ってて諦めたのが逆にラッキーだった
柴崎亭 本店@つつじヶ丘 【限定】うまかっちゃん風博多らーめん（高菜付）＋チャーシュー皿＋🍺 山ちゃんとの10回目の面談に合わせて「うまかっちゃんシリーズ」今回のスープはバカ旨❗️最後まで優しく旨い柴崎亭クオリティー👍限定仕様の煮豚が映える。
柴崎亭に来ようもんなら、この黄金コンビネーションをポチ。豊潤な塩ダレと煮干しエキススープ、、そしてそして柴崎亭系列の麺の食感と風味は素晴らしい👏。ともなれば完飲完食となる本日の昼頃😋 ★ ◉塩煮干しそば＋焼豚ご飯
2023.12.11 【柴崎亭】@つつじヶ丘 夜限定 一夜明けての煮干し中華そば🍜 週末限定で出た煮干しに鰹と鶏を追加して更に追い煮干ししたスープは めっちゃ煮干し感強いのに飲みやすく めっちゃうまぁ〜(*´ч`*)❤❤ バラロールチャーにワンタンも💮💮
2023.12.11 【柴崎亭】@つつじヶ丘 夜限定 一夜明けての煮干し中華そば🍜 週末限定で出た煮干しに鰹と鶏を追加して更に追い煮干ししたスープは めっちゃ煮干し感強いのに飲みやすく めっちゃうまぁ〜(*´ч`*)❤❤ バラロールチャーにワンタンも💮💮
つつじヶ丘駅近くの柴崎亭で塩煮干しそばをいただきました。 スープはあっさりとしながらバランスのある淡麗系。 細麺はコシがあって噛み応えがある。 ビジュアル的にも食欲がそそられ箸が進む。
東京つつじヶ丘。柴崎亭。限定 ネギチャーシューメン+ライス。こ、こ、ここはー！最高s（略）朝ラーメンうみゃー！非常にあっさりとしたラーショ系。噛みごたえある麺、シャキシャキ感あるネギ、やわらかいチャーシュー、全てが合わさって良き！朝から腹パン✨美味でした！2024.58杯目