みんなの「根っこ トムヤムクン　」 口コミ・評判

@kazumihisyazaki 宮久保の農家さん！宮﨑さんからお裾分けいただきましたレモングラス。 トムヤムクンやハーブティー以外の使い道がわからず、検索。 レモングラス鍋(鶏つくねにレモングラスの根っこを刻んで入れたもの)、ハーブティーを楽しんでみた🥰香りが独特なので、和風には合わないけど pic.x.com/a0SMvYfkUl

#つくね  #トムヤムクン  #レモングラス  

朝食。 首は曲がっていないけど、サバっぽい魚🐟東京野菜。 手前の花序は、ข่า(カー＝ダイガランガル＝ナンキョウ＝タイショウガ)の花ですね。 生より、軽く炙った方が食べ易いですね。 根っこは、あのトムヤムクンに入っているアレですね。 そう、「試しに齧ってみるか！」とやると、鬼不味いヤツ😂。

#トムヤムクン  #朝食  

ちなみに今日の辛ラーメンはトムヤムクン鍋の〆で食べたからスープは使ってなくて、トムヤムクン味で食べたの。 パクチー山ほど入れたんだけどパクチーは根っこがおいしいよ。根っこまできれいに洗って入れてね！

#スープ  #トムヤムクン  #ラーメン  

パクチーの根っこのトムヤムクン唐揚げ。 最&幸過ぎて… 幸せな日曜となっております🥹 パクチーの根っこに、トムヤムクンペースト、ナンプラー、桜エビのみじん切りをまぶして、片栗粉をふり、揚げ焼きしました！ 最後にレモンをギュッと🍋🫧 悶絶です…🤤✨✨

#トムヤムクン  #唐揚げ