みんなの「根っこ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"根っこ"の口コミ・評判 10/29 05:14現在
奇跡！
関西でセリ発見！
細いし根っこが切り取られているのが残念ではあるが、比内地鶏スープに入れる！
収穫
根っこを切らず そのまま 収穫💪
自宅へ帰ったら 植え替えや
お水につけておくと 鮮度が長持ちします
みやぎっ子の野菜だけは、食べるんですとよくお話を頂きますが、子供が自ら選んだお野菜は美味しいに決まってるんです←まずいなんて言えないもの👍
鮮度もちがうのだよ😊
土が硬かったのかな〜
根っこが伸びるほど浮く苗w
ほぐしたら直りました
@cid_rapter 本当にそうです。
花ではなく根です。
その通りで、最近根っこがないために倒れかけている若い木に出会う回数がものすごく増えたのでコレはまずいなと感じています。
パクチーの根っこを素揚げにすると美味しいとかいうから作ってみたけど、、これ大丈夫なの？w
餌どころじゃないよ。。。w
お腹痛くてなんも食べる気しないけど、、とりあえずたいして料理しないけど電動ミルがほしい。
お昼は
根っこ
（おうどん屋さんの名前です）
今日は山かけ温玉
うどんのクオリティが高い
和風玉カレーうどんも絶品☺️
【お田植え田んぼの畦道セリ収穫】セリって春の香りでテンション上がります〜♪早速根っこ天ぷら､お浸し､セリごはんなどセリ尽くし4選作ってみました！香りまでお届け出来ないのが残念です。続きはこちら
春を味わってみてくださいね🌿
セルリアックという野菜、使ったことある？
セリ科の植物で肥大した根っこ部分を食べる。セロリの根っこかと思いきやセロリではない。
ローストや茹でてマッシュしたものをアーモンドミルクでのばしてスープに。ホクホク甘くて美味しい野菜に出会えました❤ ＃外国野菜
高松に来たので朝うどん
根っこでかけうどん、カレーうどん、揚げ餅肉うどん
根っこって、神戸にあった店と関係あるのかな？
先日の羊丸焼きで出た骨は無論持ち帰り、セロリの葉とローリエと香菜の根っこと共に強火でぐらぐら煮立てて白濁した美しいスープをとります。
筍は朝を待って成長するので
新鮮な朝採りは
一段と香りも素晴らしく美味しい
筍の周りには細い根っこがたくさん
鍬を使って切っていく
先端のとがった部分は曲がって伸びている
向かっている方向から鍬を入れ
周りを掘るときも伸びる側
根元の赤い斑点が見えるまで掘り進める
根っこの残った青ネギを再生栽培中(っ ॑꒳ ॑c)
味噌汁だったり、うどん等に入れて食べれる様に大きく育ってくれると良いな(*´ω｀*)
大トロ？ノンノン。唐揚げ？ノンノン。おじさんになると、竹の根っこ焼いたやつに味噌サッと塗って食べるんが美味しく感じるんよ🤤
1.玉ねぎをよく洗って泥や汚れを取ります
2.玉ねぎの根っこのとことか、外の茶色が多い皮とか、真ん中の黄色い芽の部分とかを鍋にぶち込む
3.葉野菜(今回はセロリ)の根っことかちょっと傷んでるとことか、にんじんのヘタとかとにかく野菜クズを鍋にブチ込む
4．ひたひたになるまで水入れる
時期はずれながら用意してもらった宮城名物「セリ鍋」。鶏肉の出汁が出て根っこまで沁みて、浦霞との相性も良くて、いや最高に美味かったなあ。
今日の麺芋太郎、麺芋次郎。
根っこが表まで出てきてしまったので、土を足して水やり。
次郎の3本目の芽は成長が遅かったので芽かき。
@yousun_niji ちょっと厄介な根っこに手こずってしまってその拍子にブスっと…。寒い冬が終わり暖かくなってきたので植物も雑草もぐんぐん成長中です。
私の抜根ライフも盛り上がってきました！いつでも見にきてください。その時は美味しいハーブティーでも飲みましょう♡
【ぶどうの根っこ】
わさびを加えることでカルボナーラの風味が一段階アップ！
ヌードルポエム
【和風カルボナーラつけ麺】
お風呂につかる開放の楽園
カルボナーラにつかる麺たちも
Same feeling?
わさびは目覚めの入浴剤
明日もボクらは働く
ヌードルたちはどこへ行く？
新富町の鮨はしもと
独立当時20代だった親方も今や30代後半に差し掛かり、寿司職人として最も脂が乗った時期に。杉田さんに師事した都寿司時代の仕事は根っことしては残しつつも親方独自の仕事も次々と増やしてってる感じ。ちなみににぎりの型の美しさは都内でも5本の指に入ると思ってる
🫒家の周りに生えてたのを、収穫。
この時期のよもぎは、柔らかく風味も良いので、天ぷらやお茶にしても美味しいです。
乾燥させて、保存。濃いお茶で効能もUP！
根っこが「地下茎」で増えますので、広く掘り起こして、移植してください。
大きめのプランターやバケツで育てられます。
この新しく出た根っこがぐいんって下向きに伸びていってるの、光と重力を感知してホルモン分泌して上側を多めに伸ばすことでちゃんと地面に向かって行ってるんだな〜☺️営み〜🥰と思って愛おしくなる。オタ特早口
三つ葉。めっちゃ元気！買って来て料理に使ってから水に挿しておいて、そこから育ったものをまた薬味に使い、また更にそこから育って来た第3世代 😆 の葉達。根っこも元気！
天気はいいけど、黄砂が凄い🙄🌀
沙羅姫ボタン×メキシカンジャイアント✨
最近メキジャイについて話してたからポチッてしまった😂
朝植えた時、子株外して根っこ待ちゾーンに置いたんだけど、その事忘れてゴミ袋やら探し回った🥹
夜ラーメン食べいくのに、カップラーメン昼食べた🥹
10時前から1時間で40本くらい掘った
疲れたよ_(:3 ｣∠)_
3枚目は妹が頑張って掘った筍
根っこまで掘って大変だっただろうなぁ(^-^;
本日1番大きな筍でしたw
お昼は筍ラーメン♬.*ﾟ
再生 小ネギ
(料理で捨てたネギの根っこ)
と
スナップエンドウ
自分の身長より大きくなってます
@shuntomichi 根っこが炎症してる
神経を治療して
今は薬入ってるから
口が不味い😣
真面目に通って治して
美味しくご飯食べてる😋🍚
( *ˊᗜˋ)ﾉꕤ*.ﾟおはよ🌱☀️
みっちゃん💞
おはようございます！ しゃぶしゃぶ😁めんつゆ、GAGNONメープルシロップ、 のブレンドタレに春一番ほうれん草を根っこまで丸ごとしゃぶしゃぶ😊GAGNONさんの出会いから、平和と安心を目指す一つの集大成の逸品😁 は北海道発信で😊
今日の賄い
ネギ頭とアスパラの根っこの天ぷらとチキン南蛮
余分に作ったけど誰も食べないって言うから量が…
自分で食べる用やから全部同じ皿っていうw
小竹向原の『ぶどうの根っこ』さんで、和風カルボナーラつけ麺をいただく。和風だしの風味はあまり感じませんでしたが、美味でした。わさびが添えられていたので恐る恐る入れたところ、まろやかさと辛さのマリアージュ(照)に
4月,食物と飲物④,冷やし朝食,ぬるめ昼食,温かい夕食,外出する前に交通安全が重要で事故が無いように見守る,赤と黒と橙で根っこの物は温める食品,白と青と緑で地上の物は冷やす食品,だいたいの目安,免疫力の有無の見極め,4月は,拉麺,寿司巻,ミートパン,磯辺餅,
本日のランチは初めてスープから作ったラーメンを。秋刀魚節をベースに、焼豚を作るときに出る豚の脂と鶏ささみから出る出汁を調合して、仕上げにパクチーの根っこを。やばい。めちゃくちゃ旨い。…
@Q0S_Rimu で、盗みに関しては悪人として少し世界を知っていますが
Rimuさんは芯ではなく皮を盗んでいるからまずいのです。
他人の言葉をそのままコピペして自分の物にするのは「三流の盗み」です。
根っこを学んで自分の言葉で語るのが「良き盗み」です。
なので、色々な物を体験して人生経験にしてください。
糸島産 パクチーを料理に使用して、根っこだけ空いてるプランターに植えてみました
再生するかな？
キッチンカーのコーヒーの準備をするハマ
🐦「🐴、🐰、たんぽぽを大量に根っこごと摘んで欲しい」
🐴「たんぽぽを？」
🐦「たんぽぽを。」
🐰「大量に？」
🐦「大量に。」
🐴🐰（（何に使うんだ、、、！？！？））
たんぽぽコーヒー、美味しいですよ☺️
日本一美味しい村越さんの筍交流会
@murakoshinouen
東京からもシェフ達が集結して
竹薮で掘って
その場で料理！
アク抜き不要の生のタケノコは
梨のような甘味と食感にまずは驚く
筍の根っこを使った炒め物や
生の筍を擦りおろして使うパスタ、
筍の茹で汁を使ったスープのラーメン
ワラビ美味しい♪。
山で採ってきた（お店で買ってきた）ワラビの穂先と硬い根っこの方を切り取り、バットに並べ重曹を軽く振ってから熱湯をかけ1晩あく抜きをする。
あく抜きが終わったら軽く水で流し、食べやすい長さに切って、すし酢に少し醤油をかけ食べると美味しい。
@mshm14073017 お名前まできれいで可愛いですね！😃ﾜｱ💕
蕾の状態で乾燥するとまずいので注意しているのですが、植え替えが必要かも💦鉢が小さくなったかもしれないです。根っこ増えてる気がします💧
昨日の仙台ラストめしははらこ飯かました!!🐟(ハーフサイズ)
宮城サーモン使用🐟鮭がやわらかい仕上がりでいくらや米とのバランスがよくおいしかった😋
せり鍋は3月いっぱいで終了したそうな😇根っこはまた今度🌿
こんにちは🤗今日は天気やし☀️近くの藤棚を見てきたわ‼️ほんまに綺麗やった😲お昼を過ぎると…時間があっと言う間やね😅家の前のおばちゃんから一本ネギ（一本がかなり太い‼️）を沢山頂いたから夕飯はネギを薄い豚ロースで巻いた肉料理にしよう😆ネギは根っこがあるから土に埋めて再利用や😁ではでは👋
私の食べたセリ蕎麦は10cm以上の根っこがついてました
セリの根の根っこ食べたの初めてです
家でせり料理作る時は根っこコップにさして再生させるので( ᴖ ·̫ ᴖ )
蕎麦には「山わさび」(ホースラディッシュ)これが我家の定番。掘り上げて少し残した根っこから又増やします。一昨日、植えようと庭の隅っこを掘ったら冬眠中の蛙が。。
(ʘᴗʘ✿)ごめん。。
まだ朝は寒いからなぁ〜
せり鍋初めて食べたの。こんなに太いせり、初めて見たよ。こんなに根っこが長いのもビックリ。楽しかったなぁ仙台。また来るね😊
仙台名物セリ鍋は根っこまで食べるん。
葉っぱや茎より根っこが美味しい。
友人曰くお店によって具材や味が違うんだって。
カモ🦆のダシか仙台のお麩に染みて美味しい。
ずっと食べてみたかつたセリ鍋にあり付けて良かった。
仙台に来たらお勧めの郷土料理。
餃子の付け合わせは茹でもやしが我が家の定番。
値引シール貼ってたから
「根切りもやし」購入
...だけど結構根っこある。
根切りもやしとは？
