みんなの「桑ばら つけそば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"桑ばら つけそば"の口コミ・評判 9/29 11:12現在
池袋『桑ばら』へ。 ◆本日の裏そば：鯛煮干しの熱盛つけそば 麺は、中太麺。 具は、麺のほうに海苔。つけ汁の中に細切りチャーシュー、メンマ、ネギ、焦がしネギ、など。 なかなか美味し。 麺・具を食べ終わり、つけ汁も全部飲んで完食。 pic.x.com/N5t9NJgC58
桑ばらの裏 鯖塩つけそば すげえ美味い つけ汁はいわゆる娑婆なのに程よく麺に絡んで、最後まで飽きずに美味い 何かの要素がガツンと突出するんじゃなく、出汁感・塩分・油分にアクセントの胡椒が絶妙でバランスが良い pic.x.com/LdQ4xHDoVd
桑ばらの今日の裏そば焼きノドグロとズワイ蟹の冷やしつけそば おいしかっった 香ばしいノドグロとズワイ蟹の、海の旨みつよっつよ感すごい😆 麺も太くて噛みごたえ最高でうま～ お腹いっぱいになった！ pic.x.com/v0gRZi7iy0
近場の気に入った店をひたすら上げる（その200） ①豊島区、桑ばら（塩梅そば、大山地鶏の出汁、梅干し入り、旨！） ②〃、麺屋Hulu-lu（塩SOBAスパムセット、ハワイアンなお店） ③〃、BASSO ドリルマン(閉店)（つけそば+特製トッピング） ④〃、中華 八千代（炒飯+焼ギョーザ、しっとり系） pic.x.com/CKTOaGKcva
桑ばら 本日の裏そば 冷やしココナッツ海老カレーつけそば これから美味しいお寿司食べるけど 注入しちゃう😏 pic.x.com/hycDZRc3Eh
桑ばら 本日の裏そば 冷やし海老ココナッツカレーつけそば これから美味しいお寿司食べるけど 注入しちゃう😏 pic.x.com/iRv684D3KY
牛脂と鰹節のつけそば大盛り@塩そば専門 桑ばら/池袋 ご飯抜きでしごおわしてブクロに帰れば美味そうな裏そばが。キンキンに〆られた麺が美味い！牛香るつけ汁にちょん浸けでズババンと啜れば即完食。柚子胡椒がまた良い味変で最高🎵 pic.x.com/vNOzH1CoxU
鶏塩梅紫蘇つけそば@桑ばら 久しぶりに池袋の塩ラーメンの名店に訪問。この日の限定メニューを食べました。ここの塩のパンチは強烈だけどペースの出汁と合わさることで旨味を倍増させる。例にも漏れず鶏の出汁は旨い！そして紫蘇の風味も良き。途中で溶かした梅も味に深みを足して旨かった！ pic.x.com/UbJl7FCQPY
塩そば専門店桑ばら 牛タンの塩つけそば＋チャーマヨ丼 東京都豊島区池袋駅 2024/10/5の裏そば。 この日の限定は牛タンスープのつけ麺 牛の旨味がよく出ていてる塩スープに太い麺、具材の牛タンも美味しいつけ麺でした🍜 ごちそうさまでした🙇 他の写真はブログにて anime-and-otherthings.com/%e5%a1%a9%e3%8… pic.x.com/dYd3o5iKDO
桑ばらの裏そば、鰹出汁をしっかり取ったのに意味の分からんスパイスで台無しにしたトマチキカレーつけそば。昼はキーマカレーだったし、どんなカレー好きなんですかね🍛 もちろんライスで美味しく〆ました。 pic.x.com/lyn11xomcd
桑ばら 夜の裏そば（鶏唐塩つけそば）＋味玉＋チャーマヨ丼 久しぶりに訪問。夜裏そばがあったのでポチり。丼もポチり。いつも通り塩分強めの美味つけ汁に麺をくぐらせてズバズバ。箸が止まりません。乗ってる唐揚げもご飯がススむ味付け。つけ汁にダイブさせると最高でした。ごちそうさまでした。 pic.x.com/o7a5l2pnob
塩そば専門店桑ばら 東京都豊島区池袋駅 あん肝と蟹出汁のつけそば 2024/8/15の日替わり限定裏そば 少し強めのタレ感じる蟹のスープはあん肝なども入っており美味しいスープですね！太めな麺と共に美味しいつけ麺でした🍜 ごちそうさまでした🙇 他の写真はブログにて anime-and-otherthings.com/%e5%a1%a9%e3%8… pic.x.com/02ykljrc4t
桑ばらの裏そば。 今日はズワイ蟹と大和しじみのつけそば。 大盛りにしたらすごい麺量でフードファイトの様相を呈したが、つけ汁美味すぎてペロリだった。 めっちゃ美味かった。
桑ばらの裏そば、手揉み冷やしトマトカツオつけそば。朝から今年はいつから冷やしラーメン食べられるかと思う暑さ🥵 さっぱり和風のトマトが神🍅 今年も熱中症対策に水分、塩分取らねば。
塩そば専門店 桑ばら
牛ホルモンと青唐辛子の塩つけそば
今日は朝から美容室でサッパリ✨志帆さん風カット✂️
その足で本日参戦予定だった横浜アリーナへ🚃
グッズをしこたま買っても満たされないこの気持ちは何？あ、お腹減ってたんだ🤭笑
牛ホルの脂が青唐でサッパリ✨
塩っぱいのが合うねコレ🤣
桑ばら 池袋
牛ホルモンと青唐辛子の塩つけそば(裏そば)
見た目以上に味が濃くて唐辛子の味も効いててめっちゃ旨かった！ホルモンも噛みごたえあって最高でした！
遅めの昼飯を食べに、池袋「桑ばら」へ。
◆雲丹と生帆立の潮つけそば
美味し！
つけ汁の熱さで熱の入った雲丹と、麺の上の生雲丹のツープラトン攻撃が素敵。
生帆立が柔らかでとにかく甘い。美味し。
麺・具を食べ終わり、つけ汁も全部飲んで完食。
今年69杯目のラーメン🍜はジンジャーからの連食で桑ばらの裏大ハマグリの潮つけそば🤤麺量が多めで連食もあってメッチャ腹パンです🤣連食は予定外だったけど写真をみたら食べたくなって連食へ🏃行って良かった🤗ハマグリ最高！
【桑ばら】裏そば『マカロニチーズとイベリコ豚の肉つけそば』😍情報無しでのオーダー😅つけ汁は桑ばらさん得意の塩にイベリコ豚のトロチャーシューのブロックがゴロゴロ❤️豚の脂の旨味がガッツリスープに染み込みめちゃくちゃ美味しい😍‼️口の中はイベリコ豚まみれ。食べて大正解👍👍👍
塩そば専門店 桑ばら 池袋
本日の裏そば 雲呑塩つけそば
券売機のレギュラーメニューにありそでない塩つけそば、雲呑とくれば逃せません
大きな皮のとろりんとした啜り心地を楽しめる雲呑は肉々しい旨みのあるタネ
柔らかく解れるコロ叉焼と細メンマもたぷり、揚げ玉葱のコク🥚🙏
＃池袋グルメ部
暑い！夏い！桑ばら！塩そば！裏そば！博多地鶏の塩つけそば！🦃
アキラさんNASAへお気をつけて〜👋
【ラーメン197杯目】大蛤とホウボウの塩つけそば。池袋の塩そば専門店桑ばらにて。つけ汁の中には大きなハマグリが2つ。身がプリップリでめちゃめちゃ美味い。つけ汁は相変わらずエッジが効いている。強めの塩味が飲んだ後の体を引き締める。
裏そば@塩そば専門 桑ばら/池袋
しごおわからの裏そば。塩わんたんつけそば。ドストレートな塩つけで太麺もぐいぐい食べさせる力あり！揚げネギのアクセントやわんたんの美味しさも加わりあっという間になくなったw
桑ばら 池袋
塩雲呑つけそば(裏そば)
塩味のせいかワンタンが甘く感じた。
入ってる葱が美味しくて食欲が引き立たされました！写真取る前に一口食べちゃったので本当はもっと見栄えいいですm(_ _)m
今日は暑いので熱中症とか注意してください！
池袋「桑ばら」へ。
◆毛蟹と帆立稚貝の濃厚潮つけそば
美味し。
毛蟹の味と貝類系のうまさを感じ麺がすすむ。
麺・具を食べ終わり、残ったつけ汁をスープ割り。
全部飲んで完食。
バッティングセンター行って、行きつけのラーメン屋さんにご飯食べに行って、妙法湯という椎名町のサウナでととのって土曜おわり！
愛してやまない「桑ばら」さんの今日の裏そば↓
毛蟹と帆立稚貝の濃厚潮つけそば。感動した。
【46 裏そば 鯵と真鯛の梅紫蘇塩つけそば 桑ばら@池袋】
鯵がたっぷり入ったちょっと塩っぱめのつけ汁は、梅と紫蘇が口の中をさっぱりさせてくれる。鯵の切り身からの旨味もスープに移り、味の変化していくのをを楽しめる。胡麻が良いアクセントに。最後は、スープ割りをしてあっさりと〆る。
塩そば専門店 桑ばら@池袋
裏『カリカリ鴨皮のつけそば』
『チャーマヨ丼』
鴨皮のカリカリ焼きが加わった裏メニューのつけそば。
好相性の葱と一緒に、自ずとその脂油感も効果覿面！
チャーマヨ丼も付けて
これはもう鴨皮シーワールド～定食です。美味しかった。
【44 裏そば 地御前産牡蠣とパイカの塩つけそば 桑ばら@池袋】
プリッとした牡蠣がたっぷりのつけ汁は、隙間がないほどのボリューム。牡蠣の下には、トロトロな食感のパイカもたっぷり。食べ応えがあり過ぎる一杯。これだけのボリュームのあるつけ麺には、なかなか出会うことができはない。
牡蠣が8個も✨
池袋 塩そば専門店 桑ばら
地御前産牡蠣とパイカの塩つけそば（裏）
ミネラル感たっぷりぷりぷりの牡蠣に塩出汁スープがマッチします✨ しっかり硬めの麺に塩味、トロトロのパイカチャーシュー 二日酔いの身体に栄養が染み渡り元気になります😆✨ ボリューミーな麺の量も嬉しい😊
裏@塩そば専門 桑ばら/池袋
牡蠣とパイカのつけそば大盛を。つけ汁の中に大量のパイカと牡蠣が入ってて、平静を装ってますが心の中でニンマリwつけ汁も出汁キマっててうんまい(*´ω｀*)柚子胡椒を牡蠣に付けて食べたり、麺に添えてつけ汁にさっと潜らすと最高🎵大満足❗️
桑ばら、今日の裏そばも美味しかった(稚貝の塩のつけそばみたいな感じの名前のやつだった)久しぶりに桑ばらで締めた麺食べたからこの固さなの忘れてたw顎トレになったw
【2023年のラーメン・40杯目】
池袋「塩そば専門店 桑ばら」
＜本日の裏そば＞
帆立稚貝と牛ホルモンの塩つけそば
なんだこれ！超美味いぞ！
ごちそうさまでした🙏
＜つづく(笑)＞
池袋 塩そば専門店 桑ばらさん 本鮪の炙りカマトロ大トロ蟹出汁塩つけそば
本鮪の旨味と蟹の出汁感染み渡るつけ汁は、上質な炙り本鮪カマトロと共に頂く事で更に真価を発揮します。
麺はまたも特徴的な縮れ平打ち太め麺で、小麦感と歯応え抜群。
上品さとボリューミーさを併せ持つ逸品でした。
池袋 塩そば専門店 桑ばらさん 蟹と牛（つけそば）＋ウニ牛スジ丼
国産牛20kgを用いた桑ばらさんでは定評のある牛出汁と蟹の極上2トップ。
それに飽き足らず、マゴチにカサゴ、イカと重厚なつけ汁といつもとは毛色の違うつけ麺用麺でいつもと違うつけそばを余す事なく堪能。
限定飯も上質でした。
塩そば専門店 桑ばら / 池袋
アンコウの塩つけそば
オレンジ色に染まるつけ汁は鮟肝たっぷり😆アンコウの身もたっぷりの濃厚しょっぱ旨いーー😋
さらにアンコウの唐揚げが3つも😮
麺量もたっぷりあるのにスープの中の鮟肝と身がまだまだあるから、しっかりサルベージして大満足😚
通風が疼きそう🤣
夕飯を食べに、池袋「桑ばら」へ。
◆もち姫の手切り和えそば
今日は夜の裏そばが
背脂煮干しつけそば
と2種類あった。迷って和えそばのほうにした。
もち姫の手切り和えそば、何度食べても美味し。
極太の手揉み縮れ麺がたまらんわ。
一気に完食。
【23 裏そば 鶏鰹ジュレのつけそば(醤油)+ミニカレー 桑ばら@池袋】
今日は、ユメさんが作ってくれた裏そば。鶏鰹ジュレをつけ汁に入れると、鰹の風味が強くなっていく変化を楽しめる。チャーシューの焦げが芳ばしく、美味しい。カレーも好みの味付けで、麺のお供に最高。🍫ありがとうございます。
塩そば 桑ばら@豊島区
地御前産牡蠣塩つけそば
今夜は池袋、何と4年振りの此方で本日昼の裏そばに滑り込み。
あつもり可能な平打ち麺は好みのタイプ👌つけ汁は桑ばららしい塩っぱさの中に牡蠣の旨味が存分に😍具材の牡蠣も具沢山で食べ応え充分✨
牡蠣をふんだんに使った贅沢な一杯😊
【22 裏そば 地御前産牡蠣塩つけそば 桑ばら@池袋】
運良く最後の一杯をゲットできラッキー。つけ汁の中には、プリっとした牡蠣がゴロゴロ入り、牡蠣を思う存分堪能できる。牡蠣の質の良さを感じられる。やはり今日も塩っぱ目の味付けで、桑ばららしく食欲が唆られる。