みんなの「永福町大勝軒」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"永福町大勝軒"の口コミ・評判 9/30 21:04現在
中華麺/生卵@永福町大勝軒
凛に来たら定休日💦ならば東京煮干ラーメンの老舗に。夜だからか濁り濁って煮干バリ効き♪最高にうんまい！最近亜流店舗ばかり食べてたから雲泥の差だなと。生卵は勿論すき焼き風に。
大勝@松戸。チャーシューメン大盛。
ルビは"だいかつ"。永福町大勝軒系。一玉145gとのことだが、恐らく茹で前量。茹で後で大盛約420と考えるとしっくり来る。
スッキリ系煮干し。ありがたい。このシンプルさが良い。麺が結構柔らかかったので、固めリクエストもありかな。
東京最後のラーメン！
永福町大勝軒！
子どもの頃からのお気に入り。
セイッちゃん、カンナちゃんと頂きます🙏
先日永福町大勝軒へ行ったのですが、やはりオールドスクールなラーメンはそれはそれでありだし、貴重ですが、味などで考えると進化して行ったラーメンの方に軍配が上がってしまう。
ここで修行した人の店が、俺的にはよりここから進めているラーメンを出すのでみんな池尻に来た際は行きましょう。
日吉で降りたのは、「日吉 大勝軒」でラーメンを食べるためだった。「チャーシュー麺 並」を注文。近頃、永福町大勝軒系の中華そばが食べたかったのだが、ちょうど行こうとしていた辺りにあったので、寄り道したのだ。
昨日大好きな永福町大勝軒を食べて、お土産買ってきたので、今日のランチに。
お店の熱々を再現するために特製煮干し油をかけて、麺も3玉に増やして、チャーシューはリンコスで買ってきて完成。
見た目悪いけど、めちゃくちゃ美味しい。
←店 →セルフ
通勤途中飯で、保谷「保谷 大勝軒」にてワンタンメン。こちらは永福町大勝軒系だが、何でもその中では最古で50年以上の歴史があるとか。え、逆に永福町、さらに昔からやってるの？（どうやら1955年開業らしい）
さて。出てきた丼は洗面器。これこれ、これだよねー。
古女房とラーメンデート😅
約２０年ぶりの永福町大勝軒。
相変わらず従業員の方達の気配りは一流ですが、少し味薄くなった気がするのは気のせい？😅
取り敢えずご馳走様でした、、
昨日は朝イチ目白丸長の後、腹減らしに都内ウォーキングして、夕方満を持して永福町大勝軒に向かうも、まさかの休業日😱
またウォーキングで新宿に戻り、岐阜屋で友達と飲んだ次第です。
途中、昔住んでた幡ヶ谷のマンションを通り、時の流れを感じつつ。
そして昨日は締めもつけ麺でした。
2023年４月18日(火)
永福町大勝軒
中華麺(玉子つき) 1180円
中華麺（生玉子付き）麺少なめ
@永福町大勝軒
昔の住まいから徒歩1分！
マイソウルフード
いつのまにか麺少なめもできるようになってた！
辣油玉子に絡めるのがたまんね
初めて4階まで登る事ができました〜
コップは世界一綺麗✨
中華麺(メンマ付)
永福町大勝軒
昨夜閉店間際に滑り込み。
相変わらず大量の麺とスープ。
メンマもめっちゃ多いのだがモリモリ食べられる。
スープはこの時間帯はキレよりもコクといった印象。
ごっさんでした
川越大勝軒
チャーシューワンタン麺＋玉子（生）
川越で煮干し系ラーメンが食べたいなら必ず行くべし🐟永福町大勝軒の草村賢治さんによる草村商店の麺と、煮干しが効きカメリアラードで覆われた湯気の出ないスープの相性は最強🍜各具材もしっかり作り込まれていて美味し‼️私的に生玉子は必須🥚押忍🙏
本日は千葉県船橋市の『中華そばきよし』さんにて🍜
永福町大勝軒系ながら麺はちょっと硬め。あっさり煮干出汁のスープはいつまでも飲んでいたい至高の一杯でございました。
いつ食っても間違いなく美味い
東京ラーメンといえばやはりここ
永福町大勝軒
チャーシューメンのメンマ別盛り
ごちそうさまでした
中華そば専門店 大勝軒@八王子
『ワンタンメン』
先日オープンされた此方へ♪
永福町大勝軒系の味わいで煮干しが香るメッチャ美味しい一杯！麺はすすり心地や食感もよく堪らない！ワンタンもうまぁ♪添えられた柚子皮で爽やかに味変も♪スープは最後まで熱々！とても美味しかった♪
ご馳走様でした！
埼玉県毛呂山町｢中華そば 大海軒｣さん
◎｢大盛り 中華そば｣
永福町大勝軒の流れを汲む老舗店。麺は草村商店の細麺を使用。スープの表面をカメリアラードで覆いスープの風味＆旨味を逃がさない。熱々のスープと冷めてからのスープの風味＆旨味の違いを堪能すべし！
デラ絶品♡
5月5日の出来事
埼玉県毛呂山町にあります大好きなコチラの店へ。
｢中華そば 大海軒｣さん。
ワシが若い頃から通い続けている老舗店
永福町大勝軒の流れを汲む老舗店であります。
◎｢大盛り 中華そば｣
をいただいた。
※左側が旧店舗、右側が現店舗である。
初めて荻窪の春木屋に行ってみた🍜
スープに油の層があってずっと熱々😆
スタイルも味も永福町大勝軒系の味なんだけど、ちょっと動物系の風味が強くて、コクがあって美味しかった😋
麺も割とゴワゴワで食べ応えあった😌
今週日曜の1杯、永福町の『永福町大勝軒』で中華麺の生卵付きを麺少なめで♪2軒目に聖地巡礼へ。
煮干しが効いた熱々なスープに啜り心地の良い縮れ麺がよく絡みうまい(^^)q生卵に浸すと甘みが加わりコレまたうまい！
メンマとチャーシューも安定の1杯ですね。麺少なめにして良かった(笑)
ラーメン日誌🍜vol.20
チャーシュー麺
ラーメンハウス 中島
久しぶりの訪麺🍜そろそろ店じまいを考えてるそうです😢後継者募集とのこと☺️
永福町大勝軒系ですが煮干感は弱め、昔ながらの中華そばど真ん中って感じ🙌ボリュームもあって地域に愛されるラーメンです🫰
永福町大勝軒さんと、よく似てるなぁ～♡思ってたら…全然関係なかったらしいꉂ🤣w𐤔
でも、とっても美味しくいただきました😋
醤油ラーメン(煮干し)✨
量も多かった～ദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )✧
【永福町大勝軒】(東京･永福町)麺・スープ共に通常の倍以上の量を誇る中華麺(¥1130)は、ラードでコーティングされ最後まで熱さを失わない煮干ベースのスープに、柔らかめに茹でられた麺が合わさるシンプルながら独自の道を行く一杯。
永福町駅前にある永福町大勝軒の中華麺(1130円)。
麺量は280gでも食べ始めたらあっという間に完食。
東池袋大勝軒(麺量320g)と永福町大勝軒は直接の関係はなく、歴史的にも永福町大勝軒が古いとの事。
とても縁起の良い名前の美味しいラーメンをお腹いっぱい食べられた。
飯田橋の中華麺『多文』で「中華麺」。神楽坂の焼肉屋『多文』が昼に提供していた永福町大勝軒インスパイアラーメンの店。
動物系に煮干しのスープは、永福町直系よりややきれいにまとめたような印象。中太の平打ち麺が本家とはかなり違うが、これはこれでありだと思う。
永福町大勝軒で中華そばメンマ付き生たまごトッピング🥚
普通と少なめが選べます☝
普通気合いで完食したけど普通ってなんだっけ🤣
2玉くらい入ってる気がする笑
赤坂味一@船橋
チャーシューメンマラーメン大
永福町大勝軒（北習志野西口の大勝軒の修業元）インスパイアの煮干しラーメン。
スープにあまり油が浮いていない、麺が太く硬いなど、大勝軒とは随分と違ってきている。
昔ながらの味ではあるが、進化の跡が感じられて旨かった。
中華そば専門店 勝や@梅ヶ丘の半々。「永福町大勝軒」系で一番通っていて一番好きなお店です。半々は、要するに麺少なめ（一玉）のワンタン麺です。煮干が強めに効いていて、身体の芯から温まる、癖になる味わいです。フワフワのワンタンがオススメです。
中華麺舗 草むら@永福町のワンタンメン。「永福町大勝軒」の実家である「草村商店」の直営店です。だから基本的にはそういう雰囲気ですが、こちらは麺が普通に一玉で、丁度いい量です。麺はもちろん草村商店ですが、この系統にしてはあまり煮干は感じず、癖のない昔ながらの味わいです。
今朝は何故かラーメンの気分🍜
１時半にして２０人以上も並んでました😱
創業７０年ですと❗
通い始めて３５年になるなぁ〜
ワイも老いを感じるわけだ😅
それにしても旨かった🥰
♯永福町大勝軒
♯中華麺
高井戸「麺屋 寛」で、醤油ワンタン麺。「永福町大勝軒」出身なお店ですが、出身元をまったく感じさせないラーメンです。かなり方向性が違うので、純粋な疑問として、「なんで永福町にいたんだろう？」と。今でもしっかりとまとまっていますが、まだまだ変わりそうな雰囲気を感じます。
永福町大勝軒😃😃
早くかえれたので、行けるチャンス到来⭐とばかりにいってきました🎶
中華麺メンマつき🍜🍥
中華麺は、麺は２玉はいっててたべごたえがありますが、ほっとする味でおいしかった🎵鰹節の味のスープはいいですね。あきなくって完食しました😋🍴💕
めん 和正@三軒茶屋(東急田園都市線)🍜
中華麺(1玉)¥800+味玉¥50
永福町大勝軒の流れをくむお店の模様。動物魚介ベースで節類の風味もある口当たりの良いスープが激うま！麺は中太麺で、1玉でも結構なボリューム感。これはいいな！
19時台で並びなしで入店しましたが、帰る頃には数人並んでました。
永福町大勝軒系の我孫子「桂」さんで煮干しだし醤油ラーメンと半チャーハンの最高の組み合わせ。永福町大勝軒ファンとしてもここは嬉しいお店です。
永福町大勝軒@永福町
チャーシューメン、生玉子、メンマ
煮干しや節の出汁に豚骨等も加わったスープは優しくも力強いという印象 柔らかめな麺を生玉子に絡めるとマイルドになりまた違った美味しさに チャーシューやメンマも最高 遠くてもまた来たいと思わせてくれるクオリティの1杯 ご馳走様でした
ひろちゃんラーメン @池袋
中華そば 大盛
初訪問！
着丼した時丼が大きすぎてビックリした！こんな大きいとは思わなかったから嬉しい誤算🥰
永福町大勝軒でしか見た事ない丼のサイズ！
しっかり完飲完食！ネオノス系醤油ラーメンで凄く美味しかった😊
永福町大勝軒 お取り寄せリンク🍜
東京らぁめん ちよだ＠逆井
中華そば 800円
食材本来の旨味に拘った無化調スープ。喉越し軽やかな「草村商店」謹製麺が自然な旨味を乗せて運んでくれる。永福町大勝軒インスパイアと呼ばれているが、研鑽を重ねて堂に入った味作りは、“東京らぁめん ”でなく“逆井らぁめん”と呼ぶべきかもしれない。
会社の近くに今年出来たラーメン屋さん。
永福町大勝軒出身と聞いていたので期待して来店。メンマもワンタンも美味しく熱々のスープが私は好きなので最後まで飲み干してしまいました😊
寛
中華麺 多文@飯田橋
中華麺 800円
永福町大勝軒系。
めーちゃプリッとした縮れ麺が約200g。
煮干基調の優しい和風出汁スープで、いわゆるカメリアラードは少なめ。永福町大勝軒系だけど火傷するほど熱々ではなく豪快にすすれるのはGood。
後半は柚子皮が香って、まるで春風のような一杯です。