みんなの「江戸っ子 そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"江戸っ子 そば"の口コミ・評判 10/23 01:22現在
3⃣村の人達の徹底した江戸っ子ぶりも変わらず✨
歩いていると色んな記憶が蘇る
働いている時は中々食べられなかった食事何処で江戸の蕎麦つゆを再現した江戸せいろを頂いて江戸を満喫✨
また江戸村に帰りたいなと
ちょっとノスタルジックを感じたり
今月の船生かぶき村公演頑張ろうとパワーを貰った❣
よくお袋に短気は損気と言われましたが、江戸っ子が気が長かったら蕎麦がのびちまうよ、と言い返してケンカをしていました。今では女房と娘に、おちつけと怒られるのでなるべく静かにしています。
上湧別の『御料理 江戸っ子』
天ざるそば
お蕎麦の茹で加減も、天ぷらの優しい揚げ方も、お店の畳も、店員さんの対応も良かったからまた行きたい
食べ終わりにハッカ飴くれて流石北見！となったし、ワイハッカ飴実は好きだから即食べたw
久々にすごい良い店員さんだったよ！
鶴見のラーメンショップさんでネギつけ麺中盛。美味しいけどつけ汁がしょっぱいめ、汁にお水足しちゃった。いや待て、汁に麺をどっぷり浸けるのではなく、江戸っ子みたいに汁に蕎麦をちょこっとだけ浸けてすする様に、これも麺を汁にちょこっと浸けてすするのが粋なのかも！
@rengehanamizuki 関西圏ではお蕎麦屋さん探す方が難しいです🤣🤣🤣💦
丸亀製麺が関西圏のお蕎麦屋さんに大打撃を与えました🥸
お蕎麦は江戸っ子のイメージです🙌
麺屋みつば クローバー つけ麺+特製盛り
これ系はよく食べてるけどその中でも群を抜いて超濃厚。麺がつけ汁に沈まないので絡んだ分だけで食べる江戸っ子のそばの食べ方みたいになったけど麺を味わえてこれはこれで良きでした👏
特製もレベル高いし、レモンで味変できるのも飽きが来なくてよかった☺️
植物園を一旦出て、深大寺をお参り。門前を散策するも平日にも関わらず蕎麦屋はどこも行列。バラ効果だわ🌹
蕎麦にはうるさい江戸っ子だもの、深大寺蕎麦はお約束☺️深大寺の梵鐘の音を聴きながら蕎麦をすする。。最高のひと時でした。
揚げもちそば。普段ラーメンのスープとか飲み干せるけどこれは江戸っ子すぎて寿命縮まりそうだからやめておいた。味は最高に美味しい。
お蕎麦とこしら師匠。
昨日のみよたも美味しかったけど、私は江戸っ子なんでこういう細くて長くてコシのあるタイプの蕎麦の方が好みです（´౿`）
あ、江戸っ子は嘘です。
藪蕎麦（川越）
鴨せいろ
『死ぬ前に、蕎麦つゆにどっぷりとつけたい』と江戸っ子は言ってたらしい
藪蕎麦はツユが濃いので
少ししか漬けないらしい
気にせずどっぷり浸けるけど😀
【時そば64杯目】ざるそば。新松田の箱根そばにて。「ちょっとお待ちくださいね。今、蕎麦を茹でていますんで」。茹でたてが一番。そばはのど越しがよく、とても美味しい。つゆをちょこんとつけて一気にすする。これが江戸っ子よ。本当は江戸っ子ではないけど。まもなく11時5分。
リア友と江戸っ子みたいに蕎麦屋で飲もうぜ！ってなって行ってきました！色々食べたけど写真撮ったのこれだけだったけど、写真は桜海老のかき揚げと恵くんの瞳のような色の酒器に入った日本酒、地海苔ととろろ昆布とおろし生姜の蕎麦…😆どれも美味しかった！
そば湯が好きだ！
近所のおじさんが十割蕎麦を作って持ってきてくれたゴールデンウィーク。
永遠にそば湯を飲んでいる。
わたしは江戸っ子じゃないからそば湯だけ飲むー
ゴールデンウィークなのでゴージャスに、座席を使用しない健康志向なスタイルの蕎麦を食べたよ。
こちとら江戸っ子なんでまどろっこしくて蕎麦食うのにいちいち座ってらんねーってわけよ
浅草橋駅東口｢そば うどん ひさご｣で天ぷらそば(380円)。
こちらは浅草橋界隈で最古参の歴史を持つお店で、昭和30年代から営業していらっしゃるとの事。
しっかりとした関東出汁で、当時の江戸っ子たちに愛され続けた美味を堪能できて大満足。
○メンダコの蕎麦屋
江戸っ子は蕎麦が好き。江戸時代は大晦日だけでなく毎月三十日（みそか）には押し並べて食べたそうです。
メンダコは食べても美味しくないそうですが、メンダコの作る麺はきっと美味しい！
遅ーいお昼メシ(もう夕飯の時間だ🤣)
けつねうろん。
テキトーな気持ちで茹でて、お揚げいれて、白だしで。
美味しいから、私天才だな( -ω- `)ﾌｯ
うどんは絶対関西風。
そばは醤油ギンギンの江戸っ子風(笑)。
江戸っ子はお酒は避ける・裂けるに通じるから「上酒」と呼び、猿は去るを嫌い「えてこう」、天カスは「揚げ玉」、スルメは「あたりめ」と呼び変えて言霊の力を恐れていました。
蕎麦もあなたの側にとの意味合いがあります。
@love_shimashima ノアさん江戸っ子なのですね。日本橋あたりにあった更科によく行きました。美味しいですよね。今だったらざるそば2枚は軽く食べれちゃうと思います😇😇
栃木県日光市
江戸っ子
【ゆばセット(ざる)】
日光市街を徒歩🚶♂️🚶♀️で探索してたら良さげなお店を発見して訪問😌
色んなゆば料理が食べれるおすすめセットをチョイス（◜~◝⸝⸝）
蕎麦も美味しくて満足いくセットでした😋ご馳走様でした🙏
今年は池波正太郎生誕100年とのことで映画やドラマなど関連事業が目白押しらしい。
だからという訳ではないけど（笑）夫が好きな鬼平の世界観を模した羽生ＳＡでお蕎麦をいただく。
暫し江戸人気分。
蕎麦はせっかちな江戸っ子を待たせずに提供出来た人気の外食であったそうな。
@HNKXQ4APhKw1xxF 江戸っ子気質という事はと言う事は職人気質な蕎麦❗
麺も汁にも凄くこだわりがあるのですね❗
因みに 江戸っ子気質 について検索してみました。
9割がた ろくでも無い男の象徴 って…💦
江戸っ子とは？気質、言葉、口調まで全部解説！ | 大日本観光新聞
江戸っ子は朝に御天道様が出たら明け六つ、手のひらのシワが見えなくなったら暮れ六つと、季節によって時間が違いました。時の鐘もポンポンポンと捨て鐘三回鳴らしてからの時報だったそうです。
時間の無駄遣いをするのを時泥棒と呼んでいたので、気が短く蕎麦が人気だったんですね。
ランチ、神田猿楽町「そば処 冨多葉」で「かけそばとミニ半々丼」。「半々丼」とは親子丼とカツ丼とが半々の丼。夢のような丼です😀 江戸っ子が大好きな甘辛。どこを食べても甘辛。汁啜っても甘辛。これです！江戸っ子はこれなんです。
狂乱の隅田川を避けて、
江戸っ子(似非)は花より団子でそば屋へ向かうわけだが。
路地裏には負けじ劣らじ八重桜並木の商店街や
大木の桜が揺れる静かな公園が、通り過ぎてく住民の目を潤わしている。
一寸そのお零れ。
Morning😎
I'm Sahe-chan for everyone😽
暖かい🤔
もう春だこりゃ
昨日はご無沙汰だったので🍶
胃をいたわるのや🕺
その昔、江戸っ子は
「蕎麦を食う」を
「縄をたぐる」と表現していたそう
ちゅうことで今日の朝飯はたぐるでぇ
↓
いたわれてるのかは知らんけど
「生きてりゃ花も咲く」
テンポ良く湿りすぎずに語られる江戸っ子の美意識に彩られた「文七元結」。ぜひ～！
毎日新聞落語会 立川志らく1「文七元結」「時そば」 / 立川 志らく | SonyMusicShop
@ecotan_666 わぃは
ラーメン食べないから
蕎麦なんだよ～💜
ざる蕎麦💜
山葵は蕎麦にのせてさー
ちょいと汁につけて
食べる💜
山葵が効いても
かぁーちっともきかねー
山葵だなぁーっつてよぉ👍
江戸っ子は粋が命なんでぇ👍
蕎麦はドラッグストアで
1袋28円のが
日本橋蕎麦屋のより
好き💜
蕎麦は何故のびるかを科学的に検証すると、蕎麦に含まれているたんぱく質が水溶性でグルテンがないからだそうです。
茹でて水にさらされた瞬間から、麺の中心と表面の水分差がなくなりのびる現象が起こります。
江戸っ子が気が短く早食いなのでのびる訳ではないらしいです。
そこで問題だ
この江戸っ子はどうして関西人にブチギレたか?
3択 - ひとつだけ選びなさい
答え①穴子、キス、イカ、海老って並べたら天丼だろと考えた
答え②蕎麦の出汁がお湯だった
答え③全部。
現実は非情である。
こちとら江戸っ子なんでぇ、寿司、天麩羅、鰻、蕎麦しか食わねぇんだよ！ というわけで、先日昼にお邪魔した蕎麦屋へイン。胡麻ねぎ蕎麦をキメる。てっきりごま汁かと思いきや、葱と胡麻をどっさり乗せたぶっかけだった。蕎麦は美味かったよ
かき揚げ山菜こぶ
いかわかめおかか
フフフ
このワードだけでてぁんが何をしようとしているか分かった蕎麦弱者(関西人共)がいたら+100江戸っ子ポイントをあげよう! ﾄﾞﾔｧ
🚉お気に入りの駅ナカ蕎麦屋🚉
もり蕎麦二枚盛り+少し写ってる黄色いのは生卵です。少しずつ濃いめの蕎麦つゆに入れながら…ズズッとすする😋美味いねぇ！江戸っ子でぃ⁈つっことで。今日その為(だけに)隣駅まで行きたい予告。
おはようございます。 3/19 🐸🥚🐢
@mofu8gi_sandesu ↓対抗心燃やした江戸っ子そば屋(笑)
二八蕎麦の代金十六文。
2×8=16説とソバ粉調合の割合説の2つが有力だとか。
江戸文化も奥が深い。
本日もWBC iPad Amazon primeで
6時3名コース予約あり
オータニさん楽しみですね！
新竹の子天ぷら 桜鯛の塩麹漬け焼き
無添加ウニのウニ蕎麦 大好評
初鰹 江戸の史料では3両 今で言う30万！米1年分もしたそうな 初物食べ自慢したいのが江戸っ子 そこまで熱狂した初鰹 春の初物食べなきゃね