みんなの「沢むら スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"沢むら スープ"の口コミ・評判 4/19 09:10現在
週末は、湘南へドライブ。そのついでに、人気のラーメン屋で昼飯。 神奈川県藤沢市にある、自家製麺"沢むら"という店。 ここの濃厚鶏出汁麺は、ガチで美味い。 地元民からの評価が高く、白湯スープに近いが、それとは違う、あっさりした感じのスープ。 pic.x.com/nC0WOWGAJW
今年はずっとウォーキングしながらのラーメンを意識していましたが、久しぶりに車で藤沢まで🚗💨 沢むらで濃厚鶏出汁麺🍜✨ 麺・スープ・具材のすべてがしっかりしているので最後の一口まで飽きがきません！美味しかった😊 pic.x.com/hADpuDpLh3
鮮魚鶏出汁麺 沢むら かつお麺、まぐろ丼 藤沢から少し歩いたところにある前身が寿司屋のラーメン。鮮魚の扱いがうまく鳥とカツオがあいまってスープ全部飲める旨さ。麺は手打ちしこしこ系で好み。マグロ丼は驚きはないが安定感の味。 pic.x.com/hXrmQtopyf
鮮魚鶏出汁麺 沢むら 鮮魚かつお麺(950円)大盛り(100円)+まぐろ飯(450円) 久しぶりに食べたけど鰹出汁の香りが凄い！ 魚介系スープ好きでつい完飲してしまう… pic.x.com/b4uEyDKGKL
鮮魚鶏出汁麺 沢むら (藤沢) 神奈川ラーメン百名店巡り70店舗目🍜 ・鮮魚かつお麺 + まぐろ飯 鶏白湯とかつお出汁を合わせたスープは濃厚ながらも優しい味わい。 モチモチの自家製麺との相性も良く、まぐろ飯と合わせ美味しく頂けました🐟 今から朝ラー → 博多へ✈️ 楽しみ！ pic.x.com/HJ0fI7Rx3K
腹ペコです🤤 藤沢「沢むら」さん。 貝出汁らーめん カキ、はまぐり、あさり、しじみの 出汁を取った貝出汁スープです。 激ウマで参りました🙇♂️ ご馳走様🙏 pic.x.com/vtsh3jR2iI
藤沢市 沢むら 鶏つけ麺、半熟味付玉子入り まぐろ飯 つけ汁は割スープ頂いて、キチンと完飲してきました♡ まぐろ飯も美味いのよ さすが元寿司職人。 pic.x.com/mVfa62eo4o
濃厚鶏出汁麺(¥880) + 大盛(¥100) + まぐろ飯(¥400 at 鮮魚鶏出汁麺 沢むら 板前さんがラーメン屋を開業しましたというお店らしい。店内は狭いけど良接客。手揉み麺っぽい中太の縮れ麺がスープに良く絡むし個人的に好み。 ramendays.jp/post/04df9aa3-…
今日は沢むら ちらしめん竹とびっ子のプチプチを楽しみつつあっという間に完食。暑い日にはこれね！ 濃厚鶏出汁麺はスープがうまい❗ 沢むらやっぱうまいわ😋 でも2日連チャンでオレの食べたいものが拒否されちょいストレス
藤沢駅北口からちょっと距離があり以前TV放映され話題の元寿司職人がやっている「鮮魚鶏出汁麺沢むら」の「貝出汁麺」です。カキ、ハマグリ、アサリ、シジミから取る塩スープが自家製平打ちの中太ストレート麺と良く絡み出汁の香りとスープの味を持ち上げ、いつまでも口中に貝の旨みの余韻が残ります。
料亭の様な佇まいの『鮮魚鶏出汁麺 沢むら』和食を極めた元板前の店主が手がける【濃厚鶏出汁麺+マグロ飯】和食の技法を取り入れたと思われる上品で膨よかな鶏白湯スープ✨具材全てが 一品料理としての主役を張れるレベルで めちゃ旨し🫰マグロ飯もお寿司屋に負けてないグレードで♪懐の深いお店です♡
大船駅からバスで数分『沢むら』で鮮魚かつお出汁麺（半熟味付玉子入り）まぐろ飯をいただく。貝出汁麺、ちらし麺と悩みスタッフさんオススメを選択。鶏出汁と鰹出汁のWスープ？美味い。焦がしネギの香ばしさ、玉ねぎ甘さ、生姜の爽やかさ、素晴らしい。アクセス悪さを忘れる良店。ご馳走さまでした。
藤沢/つぶやきグルメ
藤沢市大鋸『鮮魚鶏出汁麺 沢むら』にて、鮮魚かつお麺＋味玉、まぐろ飯を食らう🍜
ちらし麺など元寿司屋ならではの独創的な一杯の提供店に再訪♪
今回のもアラ汁に鶏白湯を合わせたような鮮魚系スープにモチモチ麺が絡んで超ウマー😋
月曜から「沢むら」へ🚲️
鮮魚かつお出汁麺大盛+まぐろ丼🍜
かつお出汁が効いていて、深みのあるスープ🎵
刻んだ玉ねぎが甘味と旨味の良いアクセントになっていて、幸せな気分になる💖
さらにまぐろ丼で欲望を満たす👍️
木曜まで仕事なので、カロリーゼロ😏
濃厚鷄出汁麺 at 鮮魚鶏出汁麺 沢むら
なんか５０円上がってる！？
でも許容範囲内。
ただ、スープが少し薄くなったのは個人的にいただけないかな？
...
鮮魚鶏出汁麺 沢むら
かつお出汁麺(900円)
鰹の出汁はもちろんスープの味わいに奥行きがあって、ずっと食べていたいと思った。
麺もあまり食べたことのない変わった食感！独創的な一杯でした。
他のメニューも食べてみたい。
ご馳走様でした。