みんなの「沢むら」 口コミ・評判
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"沢むら"の口コミ・評判 4/19 09:08現在
……心地。 元お寿司屋さんなので、まぐろは夢鮪心地!!でした。 鮮魚鶏出汁 沢むら 鮮魚かつお麺 マグロ飯 900+400円
藤沢駅北口からちょっと距離があり以前TV放映され話題の元寿司職人がやっている「鮮魚鶏出汁麺沢むら」の「貝出汁麺」です。カキ、ハマグリ、アサリ、シジミから取る塩スープが自家製平打ちの中太ストレート麺と良く絡み出汁の香りとスープの味を持ち上げ、いつまでも口中に貝の旨みの余韻が残ります。
料亭の様な佇まいの『鮮魚鶏出汁麺 沢むら』和食を極めた元板前の店主が手がける【濃厚鶏出汁麺+マグロ飯】和食の技法を取り入れたと思われる上品で膨よかな鶏白湯スープ✨具材全てが 一品料理としての主役を張れるレベルで めちゃ旨し🫰マグロ飯もお寿司屋に負けてないグレードで♪懐の深いお店です♡
鮮魚鶏出汁麺 沢むらさん！！
ラーメンWalkerでめーなが紹介してたお店！！
海鮮って聞いただけで飛びついたわ
やばい見た目が美しすぎる…
もちろんやけど味玉は1口で！
鮮魚鶏出汁麺 沢むら@藤沢
ちらし麺 松
アゲハさんの演目の合間に
ネギトロ・いくら・とびっこ
・油揚げ・つくね・帆立・浅蜊・煮卵等中にはお刺身も
これをお酢が効いたたれと自家製太麺とまぜそばみたいに良くまぜて頂くと、とびっこ
が麺にも良く絡んでしかもこのプチプチ感が最高でヤバ旨
鮮魚鶏出汁麺 沢むら @ 藤沢市大鋸
🍜ちらし麺 松
海鮮好きなら確実に魅了される
唯一無二の最強ちらし麺
ちらし麺 MATSU🤣💦
暖かくなると頭をよぎる
こちらのメニュー
ご馳走さまでした🤔
今日のランチはいつもの藤沢「沢むら」さんで。
ちらし麺、竹
元寿司職人が作る海鮮麺？
具材はネギトロ、とびこ、味玉、鶏団子、甘い油揚げ。サッパリしたすし酢みたいなタレに中太麺がよく絡み最高に美味かった！😋
もちもち麺ととびこのプチプチ感の合体も面白いw
ご馳走様でした🙏
5/21
・ちらし麺(竹) ＋ マグロ丼
Googleで超高評価の『沢むら』を初訪麺🍜
美味ぇええええ！！！！！！
ネタは新鮮で、トビッコのプチプチ感も最高。
自家製麺はモチモチで、超ハマる🫶
高評価レビューも納得、ご馳走様でした😋
藤沢 沢むら : 鶏出汁つけ麺半熟味付玉子入り 大盛り。
(＝(工)＝)=3 ゲフッ♪
今日のお昼は
ラーメン好きのようたーぼイチオシ
自家製麺【沢むら】に行ってきました🫨
濃厚鶏出汁麺🍜と
ちらし麺🐟を注文☝️
味付けがしっかりしてるけど
くどくなくて、特にちらし麺は
混ぜて食べるんだけど美味しかった✨
雨なのでボドゲして過ごします🫨🎲
✨鮮魚海鮮出汁麺 沢むら＠神奈川県藤沢市✨
私→ちらし麺・竹 鶏めし
妻→鮮魚かつお麺
初訪問🔰
海鮮丼ならぬ海鮮麺😲
自家製寿司酢のタレを絡めたモチモチとした平打ちの中太麺にトビコのプチプチが最高に美味しかった🥰
斬新すぎる唯一無二のラーメンでした🍜🎶
ごちそうさまでした😋🎶
大船駅からバスで数分『沢むら』で鮮魚かつお出汁麺（半熟味付玉子入り）まぐろ飯をいただく。貝出汁麺、ちらし麺と悩みスタッフさんオススメを選択。鶏出汁と鰹出汁のWスープ？美味い。焦がしネギの香ばしさ、玉ねぎ甘さ、生姜の爽やかさ、素晴らしい。アクセス悪さを忘れる良店。ご馳走さまでした。
藤沢/つぶやきグルメ
藤沢市大鋸『鮮魚鶏出汁麺 沢むら』にて、鮮魚かつお麺＋味玉、まぐろ飯を食らう🍜
ちらし麺など元寿司屋ならではの独創的な一杯の提供店に再訪♪
今回のもアラ汁に鶏白湯を合わせたような鮮魚系スープにモチモチ麺が絡んで超ウマー😋
月曜から「沢むら」へ🚲️
鮮魚かつお出汁麺大盛+まぐろ丼🍜
かつお出汁が効いていて、深みのあるスープ🎵
刻んだ玉ねぎが甘味と旨味の良いアクセントになっていて、幸せな気分になる💖
さらにまぐろ丼で欲望を満たす👍️
木曜まで仕事なので、カロリーゼロ😏
濃厚鷄出汁麺 at 鮮魚鶏出汁麺 沢むら
なんか５０円上がってる！？
でも許容範囲内。
ただ、スープが少し薄くなったのは個人的にいただけないかな？
...
@riku_zephyr 沢むらも美味しいね〜
初めて食べた海鮮ちらし麺が衝撃的だったw
もちろんノーマルのラーメンやマグロ丼もばりうまかった
2023-34
鮮魚鶏出汁麺 沢むら 藤沢
鶏辛麺（中辛）、まぐろ丼
初めてのまぐろ丼、コレ美味いです。
鶏白湯は何が辛いかと言うと麺自体に辛味を練り込んでいるのです。
久しぶりの訪問でしたが上品な味わいで大満足です。
鮮魚鶏出汁麺 沢むら 藤沢
鶏辛麺（中辛）、まぐろ丼
初めてのまぐろ丼、コレ美味いです。
鶏白湯は何が辛いかと言うと麺自体に辛味を練り込んでいるのです。
久しぶりの訪問でしたが上品な味わいで大満足です。
沢むらの濃厚鶏出汁麺。
やっぱりウマイわー！ちらし麺も食いたかった😫
久々に豚仙人以外のラーメン食った気がするw明日は安定の豚仙人で冷やし食おっ🎵
ここ最近ラーメン食いすぎだけど今日も食っちゃった。
藤沢は柄沢にある「沢むら」
前回は貝出汁ラーメンを食べたので、今回は鶏つけめんにマグロ丼をば🍜🍚
腹パンパンでゴワス
次回はちらし麺いってみたい😋
☀️本日のらーめん
藤沢市大鋸 鮮魚鶏出汁麺 沢むら
▫ちらし麺(松)+鶏めし
わかって注文だが丼出てビックリ
これが🍜😱良く混ぜて山葵のせて
麺啜ってガリ食べる🤔寿司🍣だな
お酢の効いた混ぜソバ🐴し
▫連れの 鮮魚かつお出汁麺
鶏の旨味に かつお の香り👌
玉葱🧅のザクザク食感💯
御馳走様でした😋
鮮魚鶏出汁麺 沢むら
かつお出汁麺(900円)
鰹の出汁はもちろんスープの味わいに奥行きがあって、ずっと食べていたいと思った。
麺もあまり食べたことのない変わった食感！独創的な一杯でした。
他のメニューも食べてみたい。
ご馳走様でした。
