みんなの「海老丸らーめん スープ」 口コミ・評判
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"海老丸らーめん スープ"の口コミ・評判 5/17 22:10現在
海老丸らーめん プティサレの冷やしらーめん。レンズ豆のスープが麺に絡む絡む😆ホロホロな肉塊。アスピックというのかな？プルプルな煮こごり。フレンチ経験値低い私に新感覚な1杯。とても美味しかったです‼️
海老丸らーめん / 水道橋
プティサレの冷やしらーめん
プティサレとリンゴのリゾット
豚の煮込みスープはとろ〜りでうまーーい😋
味変のワサビホイップを溶かすと引き締まる😊
やはりリゾットは必須^ ^
アミューズはとうもろこしの冷製にケイジャン
海老丸らーめん
プティサレのコラーゲンたっぷり冷やしらーめん
( ⸝⸝⸝¯ ¯⸝⸝⸝ )あら♡新感覚♪もちろん初めましてのプティサレ🇫🇷とろ〜りスープに山葵のホイップソースが絶妙！とっても美味しい🤩豚のテリーヌ、キャラメル味の🍎等具沢山😍明日はプルプル間違いなし笑
ご馳走様でしたm(_ _)m
海老丸らーめん@神保町🍜限定、プティサレのコラーゲンたっぷり冷やしらーめん🍜トロトロのコラーゲンたっぷりのスープに山葵クリームの辛味、酢大根の甘酸っぱさ、りんごのキャメリーゼの甘さ、ライムの香りとサッパリ感👍実に美味しい😋😋😋
本日の冷やし、 神保町・海老丸らーめん プティサレのコラーゲンたっぷり冷やしらーめん 1700円。プティサレとは豚の塩漬けとレンズ豆で作るフレンチの定番煮込み料理らしい。なるほどドロドロスープは豚の旨みとコラーゲンたっぷり。ワサビ風味の塩ホイップがいいアクセントになって美味しい。
海老丸らーめんさん@神保町
ようやくマサさんに会えましたw
立石シェフ限定第3弾は冷やし！コラーゲンたっぷりの濃厚なスープは麺の絡みが良すぎて油断してるとリゾット用のスープがなくなりそうw
アクセントてんこ盛りで最後までいろいろな美味しさを楽しめます
健康と美容にぴったり♪
海老丸らーめんさん@西神田(🦐26)
立石シェフ限定No.3
プティサレのコラーゲンたっぷり
冷やしらーめん
キンキンに冷えたコラーゲンのとろみと
豚の旨味が凝縮されたスープに
塩豚のレンズ豆煮や山葵風味の塩ホイップが美味しい🤤‼️
後半はライム🍋が良きアクセント✨
🍎のキャラメリゼも相性が抜群
海老丸らーめん@神保町
冷やしマグレ・ド・カナールのヴィシソワーズらーめん
久々に本店。
滑らかなジャガイモのスープはヤバいやつ。鴨や海老まで入って豪華絢爛。
オマールコンソメジュレで、味が引き締まりますね。
やっぱり、このスープは飲み干せます。
今年もヴィシソワーズを堪能出来ました。
神保町\海老丸らーめん/冷やしマグレ・ド・カナールのヴィシソワーズらーめん+増し
マサに夏の旨味のハーモニー🎐
ジャガイモなどの冷製スープに鴨や海老の装い見た目の色合いまで御洒落🍴
ヴィシソワーズにオマールのジュレが合わせ愛って海老丸風の唯一無二に味変たまらねー🥄
海老丸らーめんさん@神保町
ヴィシソワーズらーめんがなくなりそうとのことで急遽。気温が低くても冷やしが出るのが海老丸さんのすごいとこ！
このヴィシソワーズは絶品♪
リゾットは一度スープをかけて雑炊風に楽しんでからチーズを削っていただくスタイル♪
あー美味しかったー♪
夕飯は神保町に行ったので、いつもの海老丸らーめんさんへ✨限定の冷やしマグレ・ド・カナールのヴィシソワーズらーめんオマールコンソメジュレ仕立て頂いて来ました✨いやーーーーーー勿論美味しいよね…美味しすぎるよね！！スープほぼ飲んでしまった😂ご馳走様でした！！
海老丸らーめん @神保町
【立石さん 限定 No.2】
・初カツオのアクアパッツァらーめん
〜ライムカードのアクセント〜
・初カツオ ましまし
・初カツオとライムのリゾット
・アミューズ パプリカの冷製スープ
先週の1週間で初カツオを3回食べる機会に恵まれておりました！その1回目は海老丸さん🐣
友人が教えてくれた、海老丸らーめん🦐🍜 炒めた野菜をブランデーで煮詰め、そこにオマール海老を加えて炊いたものをミキサーで潰して裏ごししたスープ…めっちゃフレンチ！ラーメンの名を関したフレンチ！エビと野菜の濃縮された旨味が鼻の奥をくすぐる一杯でした。いやあ、東京ってすごいや…
海老丸らーめん@神保町🍜限定、冷やしマグレ・ド・カナールのヴィシソワーズらーめん オマールコンソメジュレ仕立て🍜ジューシーなマグレ・ド・カナールにオマールコンソメジュレにぶりぶりとエビにヴィシソワーズの冷製スープ👍実に美味しい😋😋😋
西神田 海老丸らーめん
マサシェフお帰り限定
冷やしマグレ・ド・カナールのヴィシソワーズらーめん 増し
オマールコンソメジュレ仕立て
赤か白か迷ってシェフお勧めの赤🍷
普通の人は白←どう言うこと？🤣
しかし赤に負けない旨味たっぷりオマールコンソメෆ̈
スープも最高！
美味し＼(^^)／ぜひ！
海老丸らーめん@神保町
冷やしマグレ・ド・カナールのヴィシソワーズらーめん
オマールコンソメジュレ仕立て
このスープうま
クリーミーで旨味抜群で
一口飲んだだけで完飲決定
オマールコンソメジュレも
ほんといい仕事していて最高
麺にも良く絡んで更に🦆まで
ほんとヤバ旨す
御馳走様でした
海老丸らーめんまた来ました🤞
今回のやばい、美味しすぎる、、、
レベチです🙏
スープパスタな感覚です、、、
またこれ食べに行きたいやつ🥺
冷やしマグレドカナールのヴィシソワーズらーめん
オマールコンソメジュレ仕立て
マグレドカナールとブルーベリーのリゾット
神保町\海老丸らーめん/シラスのチチリエッリらーめん+シラスのピッツァ風おつまみ+本日のアミューズ(グリンピースの冷製スープ)
シラスのピッチァをラーメンにアレンジした海老丸さん真骨頂の一杯🧀
生地の代わりにモチモチの麺🍜
ラーメン＆ピッツァが楽しめる🍕🍜
今夜は主人不在だったので海老丸らーめんで夕飯🍜
アミューズはグリンピース(だったかな？)の冷製スープ。
本日のラーメンはしらすとトマト🍅
いつもながら濃い濃い😋
「海老丸」水道橋
元祖海老丸らーめん。ラーメンというよりはパスタに近い印象。けど、やっぱりラーメン。濃厚な海老のスープにモチモチの麺。卓上にある味変の辣油が良いアクセントに。2軒目だったからリゾットは頼まなかったけど、隣の方が食べていたので気になる。
海老丸らーめん
パプリカと海老のスープ
元祖海老丸らーめん
リゾット
チャーシューは豚と鳥
スープは少なめだけど味が濃いからこのぐらいで良いなー
サワークリームで味変したのも美味しかった！
リゾットはゴロゴロ海老が入ってて食感も美味しい！
新作の海老丸らーめんさんの限定、シラスのチチニエッリらーめんを頂きました。シラスのナポリピッツァをイメージした逸品。目の前で溶けたモッツァレラを掛けて貰えます。トマトベースにバジルやオレガノ？の効いたスープはピザを食べてるような不思議なおいしさ。リゾットももちろん頂きました。
海老丸らーめん@西神田さんにて、元祖海老丸らーめん、ラビオリトッピ（ﾟ◇ﾟ）
フレンチとラーメンの融合。アミューズがパプリカの冷製スープ。ラーメンはオマール海老を使ったスープで非常に濃厚で旨。麺はパスタ感。ラビオリが極ウマ。〆のリゾットも具沢山に削りチーズ。カレースパイスも合うよ。
海老丸らーめん＠神保町にて、初カツオのアクアパッツァらーめん。とろりとしたスープは、旨味濃厚ながら爽やかな酸味でクドくなく、パツッとした細麺とも相性抜群、さらに鰹のタタキ＆コンフィも堪らず、肉等のペーストでトロミ味わい増し、ライムカードの酸味香りの味変でキリッと締まり、美味しい😋
海老丸らーめんの限定・初カツオのアクアパッツァらーめん ライムカードのアクセント！濃厚なスープにカツオのたたきとコンフィチィが美味しく、パケットの上のライムガードの塩味でスープの味がガラッと変わります。ましましもとってもいい感じ♪ヽ(´▽｀)/
海老丸らーめん@神保町
初カツオのアクアパッツァ
らーめん
アゲハさん終わりに
22時L.Oは嬉しい
カツオ出汁の旨味濃厚で
トロミもあり麺にも良く絡んで最高
カツオのタタキにコンフィ
までこのままでもスープに
浸しても最高でヤバ旨
味変のライムカードもいい
仕事していて最高
御馳走様でした
西神田 海老丸らーめん
限定 初ガツオのアクアパッツァらーめん
久々に本店飲み🍺
ツマミは海老のアヒージョ・ラビオリෆ̈
増しのカツオタタキ＆コンフィにタップナードが合う〜😋
らーめんは濃厚なカツオの出汁スープにぱつぱつ細麺の相性抜群😆
ライムカードの酸味味変もGood❣️
美味し＼(^^)／
“海老丸らーめん”の姉妹店『フレンチヌードルファクトリー』がラクーアに爆誕！海老好きは絶対食べて！
スープはオマール海老の風味とクリーミーな甘みが広がる、リッチな味わい。モチモチ食感な麺との絡みも良く、酸味が心地良いクリームチーズなどのトピも美味い！
“海老丸らーめん”の姉妹店『French Noodle Factory』が東京ドームLaQuaに爆誕！
スープはオマール海老の風味とクリーミーな甘みが広がる、リッチな味わい。モチモチ食感な麺との絡みも良く、酸味が心地良いクリームチーズなどのトピも美味い！
本店と比べて遜色なし。並びも控えめだし実は穴場かも。
ランチは海老丸らーめんさんへ😊
100％オマール海老のスープもチャーシューも麺も…すべて美味しかった(*´ч`*)
海老丸らーめん / 水道橋
初カツオのアクアパッツァらーめん-ライムカードのアクセント-
初カツオとライムのリゾット
味玉、チャーシュー
とろ〜りとしたカツオスープが堪りません😆
途中で酸味のあるライムカードを溶かして味変が楽しい
リゾットはマスト
アミューズはパプリカの冷製スープ
海老丸らーめん
︎︎︎︎︎▷初かつおのアクアパッツァらーめん
︎︎︎︎︎︎▷初かつおとライムのリゾット
これが海老丸‼️洗礼を受けた‼️
やさしい鰹出汁のスープ。ライムカードを溶かすことでフランス統治下のベトナムに🇫🇷🇻🇳🌴美味い❤
らーめんもリゾットも最高だ👍
そして原一平です🍷🍜🦐✩.*˚
海老丸らーめんさん@神保町
立石シェフ第2弾限定の初カツオのアクアパッツァらーめん
濃厚なとろみのスープに初カツオのコンフィとたたきがたっぷり。味変アイテムのライムカードのアクセントが効果的でそのままリゾットまで刺激的な酸味が味わえる仕掛けは素晴らしい
とても美味しかった
海老丸らーめん 初鰹のアクアパッツァらーめん。魚の旨味溢れるスープ。酸味鮮烈な味変のクリーム。初鰹の美味しさ。今回も楽しくいただきました。美味しかったです‼️
海老丸らーめん＠神保町
初ガツオのアクアパッツァらーめん
スープひと口、ハイうまい😋
ライムカードって、見た目では分からないくらいライムで爽やかな味変！
鰹もいい感じでした！
スープはもっと欲しい〜！
ごちそうさまでした🙏
海老丸らーめん@神保町
ボルシチらーめんと限定リゾット✨
今日までの限定とのことでギリギリ滑り込みセーフ
濃厚で美味しかった〜
サワークリームめっちゃ合う
〆のリゾットはヨーグルト風味だからかボルシチスープがさっぱりになってこれまたおいしかった😋
ごちそうさまでした！
海老丸らーめんで元祖海老丸らーめんとよだれ鶏。ブロッコリーのスープはサービス。濃厚なオマール海老のポタージュにもっちり太麺が浸かっててたまらんかった。そして雰囲気的にはお食事のらーめんでした。麺なくともスープだけで本当に美味しい。
フレンチヌードルファクトリー🦞東京ドーム脇ラクーア内の海老丸らーめん姉妹店へ☺️野球観戦前に腹ごしらえで初訪問😀オマール海老の濃厚で旨みたっぷりスープの胡麻らーめんを頂く👍広々な空間の店内良き!並び無しで入店出来る此方らお勧め！久々マサさんの顔も見れてご馳走さま☺️ガンバってね💪
海老丸らーめん / 水道橋
ボルシチらーめん
牛肉とビーツのヨーグルトリゾット
世界3大スープ説があるボルシチの🍜
ビーツの深紅色が鮮烈❗️
赤いメンマ状のもビーツ
ザワークラウトもイイ味出てる👍
ボルシチにマストのサワークリームを溶かし味変が楽しい😆
リゾットはやはり欠かせません😊
フレンチヌードルファクトリー
東京都文京区後楽園駅
元祖オマール海老らーめん
㊗️2023/4/15㊗️開店㊗️
海老丸らーめんさんの姉妹店
ラクーア1FのDELI&DISH内に開店
オマール海老100%スープはこちらでも非常に旨味が広がり、至福なひとときな美味しいラーメンでした🍜
開店おめでとうございます㊗️
📍5杯目：海老丸らーめん-神保町(東京)
🍜元祖海老丸らーめん
前菜スープからはじまるお店 ワイングラスでいただくお冷などオトナの拉麺って雰囲気 サワークリームが塗られたバゲットは海老スープとの相性◎
卓上調味料の海老辣油がとっても美味しかった🦐 〆のチーズリゾットもメニューにあったよ〜
海老丸らーめんさんで、先日いただいた限定「北海大アサリのらーめん アスベッシュブランと共に」
🍋を絞った後の方が貝の旨味を強く感じ「これはスープをそのまま飲んだ方がいい」って思いながらほぼ完食。細めの麺がとても合っていておいしかった。ごちそうさまでしたm(_ _)m
海老丸らーめん @神保町
パエジャらーめん バレンシアーナ仕立て
パエリアをラーメンに落とし込んだ一杯。鶏と魚介の旨味にターメリックが華やかに香る、まさにパエリア味の新感覚スープ！添えられたオレンジを絞ると酸味と甘味が広がり秀逸な味変に。ご馳走様でした！
海老丸らーめん＠神保町にて、限定のパエジャらーめん バレンシアーナ仕立て。濃密な赤海老出汁にサフラン香るスープは、確かにパエジャな味わいで、パツパツの麺、しっとり香ばしい鴨、パプリカなどのピクルス等々のあしらい含め、美味しい😋このスープはやはりご飯が欲しくなり、赤海老リゾで〆🍚
スープの旨味の奥深さでは定評のある海老丸らーめんさんが、パエリアのラーメンを限定で出すと聞いたので、昨日の昼食に食べて来ました。
🍴海老丸らーめん🍜🦞 Ebimaru Ramen, Tokyo⭐
フレンチシェフが作るオマール海老スープのらーめん⭐
海老ラーの私には、どストライクな、お味で美味しかった🥰アミューズのさつまいもの冷製スープも美味しい～✨
Delicious🧡Lobster Soup Ramen🦞🍜💯
FrenchNoodleFactory@西神田(🦐18)
海老丸らーめんの姉妹店が
本日東京ドームシティーLaQua
DELI&DISHにNew OPEN❣️
トリュフらーめん＋ラビオリ
海老感満載のスープにトリュフの良い香り✨
本店にはないメニューも豊富で、
テイクアウトのデリも充実‼️
オープンおめでとうございます㊗️
過日の海老丸らーめん＠神保町にて、限定の北海大アサリのらーめん。浅蜊の落ち着いた香りや旨味、仄かな苦味にオイル香り、どこか大人な味わいのスープにパッっとしたストレート麺に、大小アサリ、焼き目香ばしく酸味も少し効いた白アスパラ含めて美味しい😋レモンを絞ると味わい引き立ち、また旨し🍜
昨夜は
海老丸らーめん@神保町
立石さん初限定
パエジャらーめん バレンシアーナ仕立て
スープは鶏、貝の旨味とコク✨スパイスが良く効いて異国情緒が薫る😍
風味がかなりパエリア🇪🇸🤩
鴨肉やムール貝、野菜にスープ染みて😋お米も合いそう✨オレンジの甘味と爽やかさが素敵🍊
とても美味しかった😌