みんなの「海老丸らーめん スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 海老丸8 ワイン4 アミューズ3 オリーブ3 カナール2 くたくた1 ともや1 れんげ1 アラカルト1 カルボ1 キャラメリーゼ1 サクラ1 バケット1 ミディアム1 ラーメン屋1 五臓六腑1 白ワイン1 ASA1 Hot1 yummy1 |
"海老丸らーめん スープ"の口コミ・評判 5/17 23:40現在
海老丸らーめんアラカルト
スパーリングワイン🥂白🍷
さつまいもの冷製スープ
限定前菜サクラマスと玉ネギキャラメリーゼのムース グジエール（チーズシュー）
カリカリのチーズシューにサクラマスのしっとり感の取り合わせ😍甘い玉ねぎキャラメリーゼや周りのソースも👍
ワインが合う素敵な前菜😋
海老丸らーめん
北海道大アサリのらーめん
～アスペルジュ・ブランと共に～
アサリとキノコデュクセルリゾット
Yosukeさん初限定🤩凄いです‼️ismも感じます‼️単語検索🔎成程…アサリ・アスパラ美味し☺️🍋アクセント良き♪スープあと引く美味さで思わずリゾ追加🤭次作も楽しみ😊
ご馳走様でしたm(_ _)m
海老丸らーめん
北海大アサリのらーめん
アスペルジュ ブランと共に
大アサリ、ちょっとレアめな食感
海風味が美味‼️
しっかり味ついたホワイトアスパラも良い✨
スープもめちゃウマ！何出汁かわからないけど焼きたてパンみたいな香りと味が・・
麺との相性も素晴らしい✨
全てのバランスが秀逸！
海老丸らーめん@神保町
Yosuke 初限定
北海大アサリのらーめん
アスペルジュ ブランと共に
アサリ出汁だけど洋風な感じもあり美味しい
ホワイトアスパラガスが丸々
1本もスープに浸しても最高
🍋の味変がまた最高
御馳走様でした
不漁で大アサリがなかったのが少し残念
海老丸らーめん@神保町
北海大アサリのらーめんアスペルジュ・ブランと共に
甘味の強い入りにアサリの深い旨味がじわじわ強く😆ルッコラの香り✨レモンを絞ると鮮やかに🥳
スープ染みたホワイトアスパラガスは絶品🥰肉厚なアサリも良い😋
アサリとキノコリゾットも最高😆
とても美味しかった😌
海老丸らーめん @水道橋
⌘ かぼちゃの冷製スープ(アミューズ)
⌘ 北海大アサリのらーめん
～アスペルジュブランと共に～
⌘ アサリとキノコデュクセルリゾット
꒰(๑´•.̫ • `๑)꒱｛アサリもホワイトアスパラもめっちゃ美味すだま！アスパラもう8本たべたい♡
神保町へ外出する用事があったので、近辺でラーメン屋を探して見つけた「海老丸らーめん」さん！
元祖海老丸らーめん&トッピング「デラックス」を注文！
スープがマジで美味しい☆海老の甘味とか香ばしさがガツンとくる。サワークリームでマイルドになってまた違う味が楽しめる^ ^
これ、また行くわ！
月曜は西神田「海老丸らーめん」で牛蒡の冷製スープ・前菜盛り合わせ・アサリとホッキ貝のおつまみ・アサリとホワイトアスパラガスのらーめん（＋ハイボール）♪仕事で疲れてたので奮発しちゃいました、当然全部美味しいんだけどスープの優しい味わいが五臓六腑にしみわたる(T_T)
海老丸らーめんの限定・北海大アサリのらーめん アスペページュ・ブラン添え！大きなあさりとアスパラがトッピングされてラーメンは、スープがとっても美味しくて細麺がいい感じ♪ヽ(´▽｀)/ ホッキ貝のつまみもよくワインに合うこと。
海老丸らーめん
yousukeさんデビュー作の『北海大アサリのらーめん アスペページュ・ブラン添え』
これめちゃくちゃ美味かったです。
スープうますぎでビックリして、リゾットも追加で頼んで正解でした👍
次回作も楽しみにしてます🍜🌸
ランチは東京にある海老丸らーめんさんへ。
フレンチシェフの作るオマール海老のらーめん🦐
もちろん「大人のお得セット」🥂
初めにアミューズが出てくる所がフレンチシェフらしい‼️
スープが海老の旨みたっぷり濃厚で出来ることなられんげでかき集めて飲み干したかった笑
海老丸らーめん / 東京神保町
【限定】マグレドカナールらーめん1700円✨高等
フォアグラを採った後の鴨が主役のラーメンで、最初はエスニックな味わいのスープなのに、具材の味変が効きまくって「めっちゃすごい味」としか表現出来ない🍜
意外にもしっかりとラーメン🤔
海老丸らーめんさん@神保町
ヨウスケさんデビュー限定の北海大アサリのらーめんアスペルジュブランと共に
アサリ出汁の洋風仕立てのスープは温度が下がってくるとキレがよくアクセントのレモン相性がよく飽きの来ない美味しいらーめんでした♪
御本人がいらっしゃらなかったのが残念です
海老丸らーめんさんにて
北海大アサリのらーめん
アスペページュ・ブラン添え
鶏肉と野菜のカラメル丼
淡麗細麺の限定麺。アサリ出汁のスープをアスパラが吸い、レモンを潰すとまたより一層さっぱりとした味わいに。
美味しゅうございました。
3月15日は
秋葉原に用事があったので
足を伸ばして【海老丸らーめん】
限定 ホタルイカのアヒージョラーメン🍜🦑
貝や魚介出汁のスープの素ラーメンに
熱々のホタルイカのアヒージョが
注がれわさび菜をトッピングで完成👏
もう、めっちゃうまうまぁ〜(๑'ڡ'๑)❤❤
3月15日は
秋葉原に用事があったので
足を伸ばして【海老丸らーめん】
限定 ホタルイカのアヒージョラーメン🍜🦑
貝や魚介出汁のスープの素ラーメンに
熱々のホタルイカのアヒージョが
注がれわさび菜をトッピングで完成👏
もう、めっちゃうまうまぁ〜(๑'ڡ'๑)❤❤
海老丸らーめんサン。マグレ・ド・カナールのらーめん🦆 〜グリーンペッパーの香り〜。フォアグラ採取用🦆のガラがベース。鴨ならではの上品さに、脂身のコクが折り重なった印象。スープ単体がすでに一品料理といった仕上がりです🇫🇷 肉厚な鴨肉も美味。輪切りのブラッドオレンジで清涼感のアクセント。
海老丸らーめん
マグレ・ド・カナールのらーめん
グリーンペッパーの香り
鴨まし
マグレ・ド・カナールと聞いたら飛んで行くしかないでしょ！！！
🦆肉、スープの旨味と葱(ポワロー?)の甘みの相性抜群すぎでは？
海老丸らーめん@神保町
マグレドカナールのらーめん
グリーンペッパーの香り
スープが重厚だけど、グリーンペッパーの爽やかさが良い感じ。
貴重な鴨はジューシーで美味。
途中でブラッドオレンジの酸味が効いてきます。
リゾットも鴨が沢山。
一つ気になるのが、フランスでも鴨にはネギなのかなw
東京都千代田区・神保町の海老丸らーめんさんにて、元祖海老丸らーめんをいただきました〜🍜
フレンチシェフによるオマール海老ビスクラーメン
スープは流石の旨さでガツンと
えびっ！エビッッ！！海老〜！！🦐
卓上のエビ辣油、バケット上のサワークリームの味変も極上✨
西神田 海老丸らーめん
限定 マグレ・ド・カナールのらーめん
グリーンペッパーの香り 3回目
おツマミはよだれ鶏、ラビオリෆ̈
ゴルフ上りのビールはうまうま😆
鴨増し、味玉、、今回は主役たちのアップで❗️
鴨、オレンジ、くたくたなネギ‼️
スープも細麺も最高❣️
美味し＼(^^)／
3/28夜
海老丸らーめん@神保町 で限定のマグレ ド カナール らーめん グリーンペッパーの香り＋マグレ ド カナールまし＋赤ワイン。飼育された鴨なので野趣溢れる風味は少ないですが、甘い脂と深い旨味が良く感じられる美味しいスープになっており、パツ系の細麺と合わせています。
神保町\海老丸らーめん/海老丸カルボナーラ．ラビオリ+焼豚増し+飛騨旨豚のスモークカルパッチョ+鴨肉増し+カボチャの冷製スープ+白ワイン
オマール海老に生クリーム入れて円やかにした絶品カルボに🦞
ツマミ的な飛騨の鶏や豚…そして鴨肉の旨味が激情的な美味しさ🥢
感動的旨味🍴
3/13㈪
神保町「海老丸らーめん」
【ホタルイカのアヒージョらーめん】1700円
魚介出汁スープにオイリーなアヒージョ。素ラーメンにアヒージョを後乗せしてくれる。動画撮ってる人多し。激熱なのは分かってて慎重に食べるも軽く火傷🤣
海老丸らーめん@神保町
マグレ ド カナール らーめん
グリーンペッパーの香り
3月22日(水)
マグレ🦆のガラで取ったスープは旨味濃厚でグリーンペッパーの香りもほんと旨すぎ
🦆肉も旨味抜群で海老丸の
マグレドカナール🦆は間違いない味
オレンジをスープにこれが
また最高でヤバ旨
御馳走様でした
海老丸らーめんさん@西神田(🦐15)
限定マグレドカナールらーめん🦆
グリーンペッパーの香り
貴重な鴨は火入れが素晴らしく
鴨の旨味たっぷりな濃厚スープに
グリーンペッパーやブラッドオレンジ🍊の爽やかさであっという間に完食。
盛り付けが綺麗すぎて着丼してニマニマしてしまった笑
遅めの昼飯を食べに、神保町「海老丸らーめん」へ。
初めに、白いんげん豆の冷製スープ オマール海老のソース、が出た。
◆マグレ・ド・カナールらーめん グリーンペッパーの香り ＋味玉
美味し。
麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。
西神田 海老丸らーめん
限定 マグレ・ド・カナールのらーめん
グリーンペッパーの香り
えっ？いつの間に仕込んだの？
開店前のツイート見てダッシュで駆けつけたよ😆
海老丸の鴨は絶対に外せない❗️
鴨肉も美味いが鴨出汁のスープがワインに合う〜🍷
今回も期待以上の逸品
美味すぎる＼(^^)／
海老丸らーめん
飛騨牛のみそらーめん
飛騨牛ゆずリゾット
( *˙ω˙*)و ｵｲｼｲ yummy!
ﾄﾞｷﾄﾞｷの演出🤩丼にオンザ飛騨牛で面前🔥サラダを添えて(痛恨の動画ミス🥲)
炙った飛騨牛が最高に美味い‼️そして濃厚スープにメロメロ♡リゾは柚子が牛の脂と抜群の相性😋
㊗️5.5周年 half birthday🎉GOGO
海老丸らーめん@神保町🍜海老丸ハーフバースデー特別限定、飛騨牛のみそらーめん🍜飛騨牛で取った上品な甘さのスープに4種類の味噌、キャベツともやしのペペロン仕立て、モチモチの中太麺にレアな飛騨牛にバーナーでミディアムに😍上からサッパリサラダ👍実に美味しい😋
西神田 海老丸らーめん
海老丸ハーフバースデー特別限定
飛騨牛の味噌らーめん
5.5周年おめでとう🎉
記念日には度々登場するシェフの故郷飛騨牛🐃
柔らかく、甘くて、程良い脂がGood❣️
そして味噌スープがうまうま😆
赤ワインに合うフレンチのあしらいෆ̈
これ食べれた幸せに感謝❗️
美味し＼(^^)／
海老丸らーめんさん@西神田(🦐14)
海老丸ハーフバースデー特別限定
シェフMASAさんの故郷
飛騨牛のみそらーめん
目の前で大きな飛騨牛を炙るサプライズ‼️
とろけるレア飛騨牛をまずはひと口、
2枚目はスープに浸して至福のひと口✨
濃厚な味噌スープは牛の風味が最高。
世界一美味しい味噌ラーメン❣️
神保町に行くし、しかも今日がホタルイカのアヒージョらーめん最終日だって言うし、我慢出来ずに海老丸らーめんさん行っちゃいました😂やっぱりアヒージョらーめんは具材は何でも最高に美味しい✨ただいつの間にかレンゲが変わっててスープ飲む度に火傷しそうになってた😂猫舌😂
今週は海老丸らーめんさんの限定ホタルイカのアヒージョらーめんを頂きました。ホタルイカ大好きです。スープもイカや魚介のスープもバッチリです。プルーンヴィネグレットソースのホタルイカ増しとホタルイカリゾットも頂いて最高のホタルイカ尽くしでした。
海老丸らーめん
☆
東京に住んでるラーメン好きの友人に連れられて。
一幻のような海老出汁のラーメンは食べた事あったけど、オマール海老とは…美味いに決まってるやん！と思いつつ。
で、実食。
うおおお、風味と旨味たっぷりのスープに麺が良く絡んで、想像以上に美味しぃぃぃ✨
水道橋の海老丸らーめんさんの先週の限定、リードヴォーのフレンチなラーメン。リードヴォー（仔牛の胸腺）初めて食しました。スープも仔牛で取った本物のフォンドヴォーに赤ワインにトマトも使ってあるそうです。海老丸さんならではのフレンチな逸品。リードヴォー増しとリゾットも付けて最高です。
海老丸らーめん@神保町
ホタルイカのアヒージョらーめん
DEENのライブ前に！
ホタルイカ美味しいなぁ😋
このスープもまた美味しかった😋
普通のアヒージョだと、私の場合油は絶対残るのに、ラーメンだといつのまにか器には何も残ってない不思議🤣
ごちそうさまでした🙏
海老丸らーめんさん@西神田(🦐13)
限定ホタルイカのアヒージョらーめん
目の前で熱々のアヒージョをかける
大好きな一杯🍜✨
丁寧に下処理されたプリプリの蛍イカに
ゴロゴロたっぷりベーコン、
貝の旨味溢れるスープ‼️
こんなに美味しい麺がお手頃に食べられて
自分の人生幸せすぎる(* ˊ̱˂˃ˋ̱ *)
海老丸らーめん⭐︎神保町
リードヴォーのフレンチならーめん
リードヴォー増し
アミューズは牛蒡の冷製スープに
オマール海老のソース掛け
仔羊の深味ある出汁のフォンドヴォー
の旨味よく白菜のクリーム煮とトマト
のオリーブ煮がアクセントに♪
仔羊のリードヴォーが最高に美味く
増して大満足🐏🎶
海老丸らーめんさん
丸ごと一匹オマール海老らーめん(元祖)
ビスクに近いスープに海老の風味・旨味が一口目からたまらない💕
海老ラー油注入で海老ワールド全開🦐
昇天寸前✨
フレンチとラーメンの融合で唯一無二のラーメン🍜
最後はスープをリゾットに😆
ごちそうさまでした🙏
西神田 海老丸らーめん
1日40食限定
リードヴォーのフレンチならーめん
仔牛の胸腺、希少部位リードヴォーはプリプリで美味い😋
そしてスープよ‼️
どーやったらこんな旨味たっぷりになるん⁉️
今宵はこのスープの風呂に入って眠ります←
海老丸最高かよ❣️
美味すぎる＼(^^)／
より
海老丸らーめんさんにて
リードヴォーのフレンチならーめん
チキン煮込み丼
白菜のクリーム煮とオリーブのトマト煮がアクセントとして添えられたスープは仔牛に野菜にワインにと旨味が複雑に重なり美味。リードヴォーは白身魚と言われても信じられるくらい淡泊で臭みもなし。
美味しゅうございました
海老丸らーめん リードヴォーのフレンチならーめん。とても大人っぽい旨味と美味しさの1杯。フレンチのソースのようなスープ。仔牛の胸腺の濃厚な旨味。こんなご馳走感あるものをカウンターで気楽にいただけるありがたさ。白菜のクリーム煮が合いますな😆いや素晴らしかったです。
夕飯を食べに、神保町「海老丸らーめん」へ。
最初に
白いんげん豆の冷製スープ、オマール海老のソース
が出た。
◆リードヴォーのフレンチならーめん
スープは、仔牛の出汁フォンドボーベースのスープ。これがかなり美味い。
リードヴォー美味し。
スープも全部飲んで完食。
海老丸らーめんの限定・リードヴォーのフレンチならーめん！貴重な仔牛の胸腺に、フォンドヴォーベースのスープがとってもなく美味しい。トッピングの白菜のクリーム煮やオリーブのトマト煮のアクセントがまたいい感じで、海老丸らーめんならではの味わいの一杯でした(*´ー｀*)
海老丸らーめん😃
限定「リードヴォーのリゾット」✨
左のにらーめんスープをレンゲで五杯ほどかけてチーズ削ってかけてもらって混ぜると右のが出来上がり😋
1日40食限定「リードヴォーのフレンチならーめん」✨
仔牛の出汁「フォンドヴォー」スープに仔牛にしかない貴重部位「リードヴォー」が入ってます😋✨🐮✨
海老丸らーめん美味過ぎる強過ぎる❗️💪😃
2/19㈰
神保町「海老丸らーめん」
【RedでHotなChiliのらーめん】1600円
レッチリ来日記念限定麺。トマトベースのピリ辛スープは俺でも大丈夫な辛さだった。ライムとバジルで爽やかな感じに。ホタテと厚切りベーコンに中太麺となかなか食べ応えのある1杯でした。『DEATH NOTE』見たくなるわ🎬