みんなの「海老丸らーめん」 口コミ・評判
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"海老丸らーめん"の口コミ・評判 5/19 02:39現在
【海老丸らーめん＠神保町】
元祖 海老丸ラーメン
フレンチシェフが作る濃厚オマール海老ラーメン専門店。濃厚な海老の旨味が凝縮されたポタージュのようなスープが堪らない！！
御成門プログラマーのグルメ記録 /
↑詳しくはブログで
西神田 海老丸らーめん
限定 広島県産牡蠣のらーめん
牡蠣山椒とレモンのアクセント
海老丸のカキは絶対はずせんのんじゃ😤
丸ごとカキな一杯じゃけ〜🍜
今回はうらごししてて割とサラサラなスープෆ̈
これも好き〜❣️
そしてカキの身はデカい＆ぷりぷりなんよ😆
今週末まで❗️←泣
是非‼️
牡蠣ラーメンってスープに生臭さが移ってるものにしか出会ったことがなくて、食べる度に敗北を喫していたんだけど海老丸らーめんのはそれが一切なくてただただ美味しかった
すごい嬉しい
牡蠣そのものは大好きなのでメニューにあれば頼むんだけど、挑んでは負け続けてきた過去の私が報われた
最高
海老丸らーめん@神保町
広島県産牡蠣のらーめん
カキ山椒添えレモンのアクセント
牡蠣だとドロドロ系が多いですが、裏漉しをしたスープはサラサラだけど濃厚。
ぷりぷりな牡蠣は大きいのが3つ。
ペーストを溶かすと更に濃厚。
レモンや山椒の味変も楽しめます。
リゾットはおじやverまで楽しめました
(限定)広島県産カキのらーめん at 海老丸らーめん （海老〇ラーメン）
ここ数回の限定メニューを逃して
ソワソワしていたなかようやくタイミングが合い...
昨夜は水道橋〜神保町の海老丸らーめんさんで限定の広島産カキのらーめん、カキのおじや→リゾットをいただきました🦪🍜
牡蠣と香味野菜をふんだんに使ったというスープが本当美味しくて牡蠣ペーストやレモンで味変できるのもよかった。
そのスープを使ったおじやも美味しくリゾットにもできて大満足
海老丸らーめん@神保町
広島産 カキのらーめん
カキ山椒添え レモンのアクセント&カキ山椒おつまみ
カキの旨味たっぷりなスープはオイリーさもあり旨すぎて
完飲決定
カキペーストを混ぜると更に
旨味⤴️⤴️して最高すぎ
ほんとヤバ旨す
カキもプリプリで旨味濃厚で
最高
御馳走様でした
水道橋の
【海老丸らーめん】さんにて
限定
『広島県産牡蠣のらーめん』
牡蠣好きには堪らない逸品😍
大量の牡蠣と香味野菜で炊き上げたセメント色スープはサラサラでゴクゴクな感じ😊
追牡蠣ペーストも山椒も凄く良い❤️
レモン絞ると締まります😊
アミューズ、おつまみ、ワインの写真は後ほど
海老丸らーめん＠神保町にて、限定の広島産牡蠣のらーめん。セメント色のスープは牡蠣の旨味香り濃厚ながらサラリとして、レモンの香りでキレよく、細麺は勿論、山椒やケッパーの弾けるようなアクセントとも相性抜群、更にペーストを溶かすと濃厚に、レモンを絞るとキレを増し、最後まで美味しい😋
海老丸らーめん / 水道橋
広島産 カキのらーめん
カキのおじや→リゾット
白インゲンの冷製スープ
スープがうまい😋
カキペースト🦪とレモン🍋で味変もサイコー
白ワイン飲んでまう😆
ゴハンは始めおじやで途中チーズ🧀投入でリゾットに
これまた堪りません👍
牡蠣のアヒージョらーめん（1700）
カキまし きゅうりのソース（700）
神保町 海老丸らーめん
牡蠣スープのラーメンに
熱々アヒージョが注がれ
シャキシャキ葉野菜ふんわり
の演出。
牡蠣スープがソースの様に濃厚美味。
@mantaro0729 オマール海老専門の海老丸らーめんさん
とにかく美味しいHomemade ramen 麦苗さん
で、個人的に推しは麺屋yoshikiさんの特製鴨つけ麺の塩です🦆
あと高田馬場の渡なべさんは限定のクオリティがめちゃくちゃ高くて面白いお店だな〜って注目してます🤩
海老丸らーめん @神保町
【2/18,2/19の土日限定】
・RedでHotなChiliのらーめん
・〆リゾット
・鶏肉のハーブ焼き 春菊ソース 里芋のドフィノワ添え
・白インゲンの冷静スープ amuse
レッチリへの想いが旨・辛ともに凝縮されてた🌶️🍅牡蠣限定はまた来週🦪
昼飯
海老丸らーめんで
「RedでHotなChili のらーめん」
ってのをやったけどるみたいなので行ったけど、大行列で断念(>_<)
で、此方
ホリデーランチA、ランチ紅茶@セイロンドロップ
1,450円、180円
チキンカレーが辛くてビックリ(>_<)
海老丸らーめんさん@西神田(🦐11)
Red Hot Chili Peppers来日公演記念限定
RedでHotでChiliならーめん
ピリ辛トマト仕立てとのことで
サラッとライトな麺かと思いきや
スープは濃厚で煮込んだお肉も！
中太麺や厚切りベーコン、肉厚な帆立グリルがしっかり満足度MAXの逸杯。
昨日も来れば良かった笑
海老丸らーめんさん@西神田(🦐11)
Red Hot Chili Peppers来日公演記念限定
RedでHotでChiliならーめん
ピリ辛トマト仕立てとのことで
サラッとライトな麺かと思いきや
スープは濃厚で角切りの牛肉入り
中太麺や厚切りベーコン、肉厚な帆立グリルがしっかり満足度MAXの逸杯。
昨日も来れば良かった笑
海老丸らーめん@神保町🍜限定、RedでHotなChiliのらーめん🍜トマトベースの旨辛のスープに帆立とベーコン、中太麺にライムで爽やか👍実に美味しい😋😋😋
海老丸らーめん
～Red Hot Chili Peppers welcome to JAPAN special～
RedでHotなChiliのらーめん
美味い🤩濃厚🍅ピリ辛スープ凄くいい🔥❤ホタテ🥓もあうし紫🧅の食感、ライムの爽やかさたまらん。終盤black pepperふりふり…テキーラキュッとやりたい🤭帰ったらレッチリ聞いてみよ🎸
ご馳走様っす🙏
海老丸らーめんにて、RedでHotなChiliのらーめんを頂いてきました。東京ドームにレッチリが来る記念、今日明日限定。しっかり辛い中にトマトの旨味と柑橘の酸味が効いてうまうま。ぷりぷりのホタテとジューシーなベーコンも入って満足MAX。先付けは白インゲンの冷製スープ。リゾットまで美味でした。
海老丸らーめん🦐🍜
RedでHotなChiliのらーめん🌶️🍜
＿人人人人人人人人人人人人＿
＞ うまみが……うまい……！ ＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣
Give It Awayな味がするかもしないかも🌶️🔥
🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🎸
2/17夜
海老丸らーめん@神保町 で限定の広島産カキのらーめん。オイリーでサラサラのスープは牡蠣の旨味がたっぷりだが、臭みをまったく感じさせない工夫が良い。牡蠣ペーストでさらに旨味がブーストされるが、粒の山椒とピンクペッパーをかじると口の中がリフレッシュされ、最後まで美味しいです。
海老丸らーめん@神保町
広島産カキのらーめん カキ山椒添えレモンのアクセント
山椒のピリッとした感じ好きだなー。
このカキ増しのソースがとても美味しい😋
牡蠣のスープは全然ドロッとした感じではなかった！ペーストで牡蠣がブーストされるの美味しい😋
リゾットももちろん👍
ごちそうさまでした🙏
海老丸らーめんの限定・広島県産カキのらーめん カキ山椒添え レモンのアクセント🍜🍋 冬と言えばカキ！と言わんばかりにカキの旨味たっぷりのスープとぷりぷりのカキのトッピング、レモンのアクセントでさらなる美味しさに。いくらでも食べてられそう(*´ー｀*)
海老丸らーめんさんにて
広島県産かきのらーめん
バターチキンカレー
山椒の効いた牡蠣ベースのスープに細麺、味変にレモンと牡蠣のペーストが付いているのも嬉しい。平日ランチ限定のバターチキンカレーは初めて頼んだが、これメインでも十分いけるクオリティ。
美味しゅうございました。
海老丸らーめんさん@神保町
今日からの限定カキのらーめんを早速
まろやかなカキのスープはアクセントのレモンを絞ってキレのよい味に。スプーンに盛られたカキペーストで追いカキしてまたうまし！
リゾットは雑炊風がよき。でもチーズスキーな私は早めの追いチーズしてしまうのであったw
3️⃣海老丸らーめん@神保町
見た目は濃厚煮干スープのそれなのに、いざ飲んでみるとほろ苦デミグラスソースのような甘さで面白かった！後半はチョコレートを削ってもらったけど、不思議なことに麺ともよく合っていて声出して笑っちゃったｗ 〆のリゾットもチョコレート×お米なのになぜか合っていて文字数
2/13(月)
神保町「海老丸らーめん」
【鴨肉のカカオらーめん】2800円
バレンタイン特別限定。ビターで塩味も感じられるスープ。ブラッドオレンジのアクセント。途中でチョコを削ってくれるんだけど、あちこち飛び散りまくるから、思わず笑ってしまった😆甘みが増してチョコドリンク風に。
海老丸らーめん
元祖海老丸らーめん
初訪！
まずはデフォからってことで。アミューズ的なモノが付くのね。スープはいきなり濃い味！濃厚かつ海老の甘さがものすごい。麺は中太でしっかり絡んでめっちゃ美味い！スモーキーなチャーシューも意外と良く合うし、サワークリームも良き！
続く
昨日は西神田「海老丸らーめん」にて鴨肉のカカオらーめん♪ビターなカカオ味のスープと鴨肉の相性が抜群!ミントとブラットオレンジもアクセントもよく、追いチョコレートで塩味が増すのには驚きました。
神保町「海老丸らーめん」へ。
最初に
ごぼうの冷製スープ、オマール海老のソース
が出た。
バレンタイン特別限定
◆鴨肉のカカオらーめん
◆マーブルチョコチーズケーキ
全部美味し。
完食。
海老丸らーめんさん@神保町
バレンタイン限定の鴨肉のカカオらーめん+リゾット+マーブルチーズケーキ
最初はビターで旨味たっぶりなスープ、途中チョコを剤って完成形。アクセントのブラッドオレンジとも相性抜群！バレンタインはもらえませんでしたが最高のバレンタインいただきました♪
海老丸らーめん @神保町
【バレンタイン特別限定】
・鴨肉のカカオらーめん +味玉
・リゾット(チョコレートクリーム)
・マーブルチョコチーズケーキ
・牛蒡の冷製スープ amuse
赤ワイン・ポートワインで煮詰めて鴨出汁とカカオで仕上げられた、絶品極旨ビタースープ！気分はハッピーバレンタイン🍫🦆
海老丸らーめん @水道橋
鴨肉のカカオらーめん
甘じょっぱさにカカオの苦味が効いた、コク旨スープ😍ワイン🍷の風味引き強いスープの塩梅🤭
ハイカカオ好きなのでこの苦味が嬉しい☺️ブラッドオレンジ🍊と相性抜群😆
鴨肉や麺がラーメンらしい✨後半チョコ削りがスイーツ感😇
流石の美味しさでした😌
海老丸らーめん @神保町
鴨肉のカカオらーめん
鴨まし
味玉
バケット
これ系は絶対に食べたいって決めてた
最初はチョコレートのインパクトだけど
後からやってくる出汁の旨み
そして
麺の太さや
副菜１つ１つが
カカオにバッチリあってるのよ
これは素晴らしい✨
バケットでお皿なめなめした！
海老丸らーめんの鴨チョコラーメン食べてきた～！ ラーメンというかなんという…とにかくすごいもの食べた感でいっぱい。かもが美味しすぎてましにすればよかった～！
昨昼麺 海老丸らーめん@神保町
鴨肉カカオらーめん
バターチキンカレー
久訪✨️一口飲んだ時ビターな甘くないワイン香るスープがかなり美味かったです。🦆とベストマッチでした！ブラッドオレンジがいいアクセントで、チョコをかけてもらってからはとろあまスープになり…チョコラーで一番好きかも😋
海老丸らーめんで、限定。
限定お金なくていつも諦めてて今日は奮発！
マジでチョコだけどそれに負けないように旨味と塩味も強め？だからしっかりとしたボディのスープ。ほろ苦さとブラッドオレンジがそれを重くしすぎないので良い…良い。チョコかけたら塩味が際立つのは焼き芋に塩の逆？美味すぎた
海老丸らーめん（神保町）
鴨肉のカカオらーめん
マーブルチョコチーズケーキ
ビターなスープのラーメン
ブラッドオレンジを絞って味変
削り追いチョコで甘さを追加
うまかったですが脳がバグりました😄😅😄😅
神保町、海老丸らーめんのバレンタイン限定の鴨肉のカカオらーめんが超絶美味すぎた❗️
13日14日だけの限定狙いで海老丸へ😎
赤ワイン感じる塩味がかったビターなカカオスープがマジで旨い😋
ブラッドオレンジを搾り沈めると爽やかさも出る⤴️
後半チョコを削りかけて貰って甘いデザートラーメンに変身😵
海老丸らーめん 鴨肉のカカオらーめん。最初は大人なビターなカカオ味。途中チョコレートが削られ濃厚な甘さに。ワインをたっぷり使ったスープは上品なパワフルさ。チョコとブラペは相性いいので試してみたけどチョコが濃厚すぎて…😅とても気品ある美味しさでした❗️
海老丸らーめん
鴨肉のカカオらーめん🦆🍫
カカオやチョコが全然違和感がないのがおもしろい。鴨出汁や塩味がスープに厚みを出していて、ラーメンとして美味しかった😋🍜
甘味もあるのにラーメンとして美味しくて、とても不思議な体験😲
ごちそうさまでした🙏✨
海老丸らーめんさんにて
鴨肉のカカオらーめん
マーブルチョコチーズケーキ
バレンタイン限定。赤ワインの深みとポートワインの香りをカカオの苦味で締めたスープに途中から削りチョコを投入。これが想像より甘くなりすぎず味に深みが出て麺にもよく絡み、リゾットにも合う。
美味しゅうございました
今日の夕食は鴨肉のカカオらーめんとリゾット。麺は途中で削ったチョコを掛ける味変あり。
鶏肉にカカオというのはメキシコ料理の店で昔食べましたが(モーレソース)、鴨肉というのに意表を突かれたし、ワインを煮詰めて鴨肉と合わせるのがフレンチという感じで感動。
海老丸らーめんにて明日まで。
海老丸らーめん
バレンタイン特別限定
鴨肉のカカオらーめん
凄いε٩( > <)۶з
🍫真っ向勝負‼️塩味とビター感のあるスープはそのままでも好きだけど今回のお楽しみはその後…❤🍫削りの演出楽しいし甘味が味に深みを与える( ˙꒳˙ )ﾌｼｷﾞﾀﾞﾈ…鴨肉美味し😋
リゾ＆dessertいっちゃった(*￣ii￣)
海老丸らーめん＠神保町にて、Valentine限定、鴨肉のカカオらーめん。見た目に反して塩味が効き、鴨出汁の旨味や濃密なポートワイン＆赤ワインの味わい、カカオの香り濃厚なスープに、歯切れ良い麺やブラッドオレンジ等の組合せは大人の美味しさ😋チョコを削ると一気に甘味等が増すも違和感なく調和😲
今日は仕事終わりに西神田「海老丸らーめん」で牛蒡の冷製スープ・鶏肉のハーブ焼春菊ソース里芋のドウィノワ（グラタン）添え・真鯛と水らーめん醤油Ver♪とハイボールも２杯(笑)
今回も堪能させていただきました、塩verと甲乙つけがたい美味さでした