みんなの「滝見屋」 口コミ・評判
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"滝見屋"の口コミ・評判 4/17 16:41現在
@flat_tensobaありがとうございます😊何でも揚げると美味しいのですね😊滝見屋さんでいただいたミニトマトの天ぷらも美味しかったです🍅😋 pic.x.com/bcdmLCpm2Y
二十歳を超えるまで、コーヒーを飲めなかったんです。苦いし…何が美味しいのだろう…と（笑）１人暮らしをしている時、両親が滝見屋で入れたコーヒーを水筒に入れて持って来てくれたんです。これが美味しくて飲めるように😁高校からコーヒーを飲む息子を見て超えられたと思いました（笑） pic.x.com/iRu5cvd7eV
滝見屋さんで天ざるそば。 天ぷらがうまくてそばそっちのけで半分くらい食ってた。塩で食うとめっちゃ美味い。 pic.x.com/rjxb2vmwba
温泉街…気温２０度を切ってるんですよね。外に出ると、寒く感じますから。夜のお客様、鍋焼きうどんを数個作りました。そういえば…滝見屋は一年中、鍋焼きうどんがあるのですが、さすがに夏は出ないですね（笑）カレー蕎麦は夏でも出ます！！こんな肌寒くなると出る鍋焼きうどんです。 pic.x.com/dgcxvaxjd2
松之山温泉 滝見屋さんのざるそばと新生姜かき揚げ 爽やかな新生姜の風味が楽しめるサックサクの天ぷらです！ コーン天も甘くて美味しい♥️♥️ pic.x.com/l9hntw8wuo
松之山に向かう前夜、上田武石の温泉に地モノのブロッコリーがあったんですよ。 普段なら気にもとめないところてすが、そこには『天ぷらに！』の文字。 これはもう滝見屋さんにお土産に持ってくしかない！ ブロッコリーって、こんなに甘かったんですね...... pic.x.com/ljcpesu7x7 x.com/flat_tensoba/s…
松之山温泉 滝見屋 「一石三鳥」の天丼。天丼も蕎麦も美味しいけど、きゅうりの漬物が予想外の美味しさ。その後、不動滝を見てきました。 pic.x.com/kplzxzmxoz
滝見屋さん！ 天とろろそば 夏野菜が美味しい季節！スイートコーンの甘みがすごい！かぐら南蛮の爽やかな辛味、生姜の風味など楽しませていただきました。滝見屋さんの蕎麦はトロロとの相性も抜群です！ pic.x.com/fkevsfik7j
そして最強のつまみをキャンプ場へ召喚 滝見屋さんの天丼弁当 やばい想像超えて美味い 冷めた天ぷらがこんなに美味いなんて これが職人の技術😃 内容も神楽南蛮や梅干しなどバラエティ 付け合わせも美味しい😋
今日突然お暇を頂いてしまったので、松之山温泉に入ってからXのフォロワー様でもある滝見屋さんで天ざる蕎麦を頂きました！ ツルツルサクサクと、とても美味しかったです😋 松之山に来る度に寄りたいと思ってたのがやっと達成できました！ ご馳走様でした🙇
【 滝見屋 / 松之山温泉 】 今回は天丼を注文。もちろん、お蕎麦も美味しいんですが、津南産アスパラの天ぷらが価値観変わるレベルで美味しくてびっくり！！！苦手だったのに好きな食べ物になりました。感動。
松之山温泉滝見屋さん。山菜、きのこ、野菜類など季節の名物を天ぷらにしてくれる。雪下にんじん、ふきのとう、コシアブラ、かぼちゃ、山椒、アスパラなどなど、「野菜ってこんなに美味いの??」と感動した天ぷら多数。ほんとに野菜の価値観変わると思います。
滝見屋さんへは米沢駅から送迎の車に乗せてもらったのだけど、道すがら烹煎担当のおかあさんをピックアップしたり、到着前から地元感がすごい。 そのおかあさんが作ってくれたお料理は、米沢牛のステーキも塩胡椒が本当に最低限だったり、全てにおいて素材感を大切にした優しい味付けで大満足でした🤤
母の日。 去年から花をやめて、滝見屋さんでお蕎麦をいただくプランに。 お蕎麦も美味しいし、天ぷらが凄い…！何種類もあって食べるのが楽しい🎶山菜の天ぷら自分で上手くできないから、揚げたてサクサク美味しい天ぷらを味わえて幸せ…♥ その後、浦田を巡って帰ってきました🚙💨
1mmでも滝見屋さん@GaoMaito41100の天ぷらに近付きたくて、下敷きの紙がベトベトにならないように揚げる事に挑戦してる。毎回オレ氏なりに試行錯誤。 少しはマシになってきた。
滝見屋に来ていただけるお客様。車で数時間かけて来られます。楽しんでもらいたい！！滝見屋だから出来ること、家族経営だから出来ることがあります。今日採れた山菜を揚げる、地域の食材、美味しい物、すぐにお客様に届けられるのが、自営業の良い所。たまの旅、楽しい旅になれば最高に嬉しいです！！
正解は… 温泉饅頭の天ぷらです！！ 饅頭の天ぷらは、メッチャクッチャ美味しいです！！そして、皆さんの言いたい事もわかります…カロリーは！？たまのご褒美だと思って食べましょう！！温泉饅頭は、『小島屋製菓店』のものです。滝見屋から３キロ先にあり、志んこ餅も作って売ってますよ！！
カレー南蛮の『南蛮』は葱のことです(いろんな説があり、そのうちの１つです） 僕の爺ちゃんは、東京で蕎麦の修行しました。なので、滝見屋には種物(かけ蕎麦に具を乗せた蕎麦）が昔からあります。爺ちゃんもカレー南蛮蕎麦を作っていたと。カレー南蛮蕎麦はトロミが大切だと、父親から教わりました。
蕎麦，滝見屋さんの蕎麦美味しかったの思い出した。喉越しの良い蕎麦も楽しかったのですけれども、天ぷらが本当に美味しくて。この量だと食べるの大変かと思いきやスッと無くなってしまったのですよね。柳屋さんのラーメンも美味しかったし、再訪の想いばかり募ってしまう
昨日、母ちゃんの姪っ子さんが蕎麦を注文してくれました。 数年前、天に帰った母ちゃんの兄貴。『平の蕎麦が食べたい』と滝見屋に連絡。しかし、まだ蕎麦の修行に行ってる時で送ることが出来なかった。そして、間に合わなかった。やっと僕の打った蕎麦を供える事が出来た数年前。姪っ子さん、その蕎麦
松之山温泉の日帰り温泉はお休みですが『憩の家』やってますよ！！ 今、聞いてきましたから大丈夫です！！温泉掛け流し、松之山温泉と同じお湯、休憩所あります！！滝見屋から１キロ先の綺麗な建物です。普通に日帰り入浴できます！！なんと、滝見屋からの出前可能です city.tokamachi.lg.jp/soshiki/matsun…
手打ち蕎麦教わりに行ってきました！！ 打つだけじゃなく、いろんな事が勉強になります。教わっている言葉と動きが一緒になる時があります。それがまた、滝見屋の蕎麦打ちに繋がっていく。本当に教わって良かった。『蕎麦を打つ』という技術が間違いなく上がってます。またまだ、上げていきますから。
蕎麦に限らず、麺茹でで失敗された方の話を聞くと、だいたいが小さいなべに、たくさんの麺を入れたようです。麺を入れて、湧くまでの時間が長く、生煮えのような麺になるかと思います。 滝見屋の釜は直径５０センチ、火力も強いですが、２人前しか茹でないんですよ。
カツカレー・・・蕎麦です（笑） 実は…このカツは温泉街あるカツ丼で有名な『山愛』さんのもの。滝見屋と山愛さんとのコラボレーション。 こりゃ、美味いですよ！！カレー蕎麦は調味料ですね（笑） （これは息子が山愛さんのカツが食べたいというので、出前をしていただきました！！)
子供も大好き、玉子焼きです！！ 地元のお客様からの注文、お持ち帰りでした。滝見屋の玉子焼きですが、卵を４つ、蕎麦つゆに砂糖を入れてるので、甘めの玉子焼きになります。お客様もそれぞれ子供さんやお孫さん、旦那様に持って帰られるそうです。ご飯のおかずに、ツマミにも出来ますね！！
この連休中に松之山温泉にも行ってきましたw なんか地元の温泉街に行くノリで行っていますが往復400km弱あります😅 温泉も最高ですがいつもお邪魔する滝見屋さんのお蕎麦と天ぷらが最高なのです♪新蕎麦となればなおらさです🤤
新潟県十日町市 松之山温泉にある蕎麦処 滝見屋(@flat_tensoba)さんの天丼♪ かけそば付きで、冷・温選べます！今回は冷たいので。 地元食材を使用した天ぷらで、かかってるタレの香りもめっちゃ良い🤤 去年は確か温かいきのこそばとかき揚げを食べた思い出...♪ 美味しかったー✨
生誕祭ツアー最後は鮎美屋さんでスペシャル御膳🍽 ・常陸そば・こんにゃく・ゆば ・双葉食堂さんから仕入れたシャモ ・川井さんのでっけえおにぎり ・滝見屋さんの子持ち鮎 ・竹内さんのホワイトプリン これらをセットで味わってもらい、生誕祭は大盛会のうちに閉幕となりました😆
松之山温泉の滝見屋さん。かぼちゃの天ぷらが甘～～い❤❤❤ 今年は猛暑だったのでかぼちゃの出来が頗るいいのだとか。キノコ類もお蕎麦も絶品です！！ ほくほく線やスキー場の話で盛り上がりました。ありがとうございます！
滝見屋から約１キロ先にある『憩いの家 松寿荘』ここでは、松之山温泉と同じお湯で日帰り入浴ができます。そして、休憩場があるのでゆっくりのんびりすることができるんですよ！！この憩いの家から滝見屋に出前をとるお客様もいます。松之山温泉と同じお湯、かけ流し、懐かしい香りがしました。
松之山温泉特産・なめこカレー🍛 なめこ感あるヨ〜🤤 美味しいよ〜😋 でもうんと昔に滝見屋さんで食べたメニューのなめこの量はやはり超えられなかったかw 秋に法事に行ったらまたお土産で買って帰ろう
ご来店くださいました！！『昔、カプチーノに乗せてもらったんです』と。昔、滝見屋にスズキのカプチーノという車があって、親父とドライブに行ったそうです。車でお客様と繋がっています。本当に嬉しい。
『あなたと車、どんな物語がありますか』
車好きの蕎麦屋でよかった！！
@knMnu7NSrFUI3R4 集落で仕事があったそうです！！お母さん達もご飯作るの大変だから、滝見屋から出前を取ろうと、そしたら、たぶん倅が持ってくるとなったそうです。
嬉しい話ですよね！！
久しぶりに滝見屋さんで蕎麦をいただきました。
気になっていたのでアスパラの天ぷらも！
うまかった！😄
ピンクの棚Tを来ていったら ちゃんのお話ししてました。
滝見屋さんではまだ出してないけど、松之山では浸透してますね👍
滝見屋さん〜➁
おやつをもぐもぐ〜
刺身こんにゃく〜、味噌こんにゃくおでん〜、冷やしとろろ蕎麦〜
こんにゃくと、さっぱりしたお蕎麦なので、たぶん0カロリーです〜🤔
全部美味しかった！ご馳走さまでした〜
大子は袋田の滝前にある滝見屋さん
新パネルおめでとうございます。
グッズ購入だけでも水とかお茶を勧めてくれる優しいお店です。いつもお世話になっております。
ワンコかわいい。着ぐるみ勢はいいぞ。
お蕎麦も美味しいので是非立ち寄りを。
今日も一日お疲れ様でした😊
今日はこの前行ったお蕎麦屋さん
滝見屋さんのツイにあった賄い料理
厚揚げの照り焼きを作ってみました😆
あとは丸ナスのお浸し
久しぶりにTV観つつ
いただきます😋
ロードスターほくりくミーティング再開にむけて庄屋の家にご挨拶。管理人さんと地元のキーマン(知る人ぞ知る元ロードスター乗り)から情報収集。そしてお昼は松之山温泉の滝見屋さん(ご主人ロードスター乗り)で天ざるそば。美味しかった、また行きますね！
で、もう少し中越で仕事して戻ります。
去年食べて凄く美味しかった滝見屋さんで昼食を頂きました♪今日は天丼とお蕎麦のセットです♪追加でかき揚げと長芋とアスパラの天ぷらを追加で頂きました。どれも凄く美味しかったです♪あとさつまいもの天ぷらをサービスしていただきましためちゃウマです。また来ますね♪
滝見屋さん
天ざる蕎麦、美味しかった😊
天ぷら、塩で頂きましたが、旨すぎです✨
また、キャンプ帰りに食べに行こう。
お近くに寄った際、ぜひ皆様も立ち寄ってください！
めちゃくちゃ美味しかった😊
ちょこさん、ありがとう🤲
カーブちょこサン
@funkychocogogo
高澤 平さん
@flat_tensoba
お行儀が悪いので、良い子は真似をしないでください！！
アスパラを天ぷらにして、そのままかじりました。ビールを片手に塩をかけて食べたら最高なんじゃないかと思います！！安心してください、滝見屋なら出来ますよ😄
念願の滝見屋さんに来たー！😆
これだけ松之山に通ってるのに今日が初めての来店。申し訳ありません🙏💦
蕎麦のコシが絶妙で美味しかったです！また来ます！😉✨
【邪道な蕎麦の食べ方パート3くらい】
明日はたぶん晴れるんですよ。気温差が激しくて食欲が落ちたりします。変り種の蕎麦の食べ方です。
滝見屋の蕎麦汁 200cc
酢 15cc(大さじ1)
砂糖 10g(小さじ2)
好みで、ゴマ油、ラー油を少々
冷やし中華のような蕎麦の完成。
小学生以来の鯉料理。
佐賀県小城市の滝見屋さんに伺いました。
鯉のあらい、臭みなど全くなく酢味噌と柚子胡椒で。
鯉こくは、味噌仕立てで卵がかなり入ってる。
清流で清められた鯉の身、大変美味しゅうござった。
元職場の先輩と久々に松之山温泉&滝見屋さんに行って来ました♪相変わらず美味しい蕎麦と天ぷらでした（お腹空いてたから写真撮るの忘れて食べちゃった😅）
あと、食後に飲むコーヒーも美味しいんですよ♪毎回頼んじゃいますw