みんなの「牛魔王 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"牛魔王 スープ"の口コミ・評判 5/18 11:13現在
上野駅付近の、牛魔王牛肉ラーメンのお店に寄ってみた。 麺を縄跳びみたいにブンブン振り回しながら手打ちしているのが見えて、如何にもガチ中国料理店という雰囲気。 スープは思ったより薄めだけど牛肉が柔らかくて、 普段食べるラーメンとはやっぱり香りも味も麺の食感も違うな🍜 pic.x.com/M5aDyyz5v0
上野『牛魔王』羊モツの酸辣スープ麺、水餃子 羊モツ麺はピリ辛＆ほんのり酸味のスープにツルッツルの麺、細切れのモツ色々がたっぷり。これまた美味い。 水餃子はでかい。しっかり厚めでもっちりの皮に餡もたっぷり。餃子は主食だってことがよく理解できる……もちろん美味い。 次は何食おうかな！ pic.x.com/rSEwhf0oAJ
本日乃昼餉😋 『牛魔王』＠上野 河南ラム肉チャングオ麺 ¥1200 ──湯気立つ丼から立ちのぼるのは、 濃厚な白濁スープの香り😋 中国河南省の郷土麺「チャングオ麺」を ラム肉で仕立てた一杯🍜 スープは羊の旨みがじっくりと 染み出した白湯仕立て❗️ まろやかでいて、ほんのり pic.x.com/UXdBhhJJuk
上野の地下に潜む「牛魔王ラーメン」🐂麺は注文後に叩いて伸ばすライブ感🎭牛骨スープに沈む不揃いな手打ち麺。🌿怪しさと満足感が混ざる一杯。 pic.x.com/Chx5t0EqzN
上野広小路 牛魔王 河南ラム肉チャングオ麺ほうとうみたいな太麺と肉の旨味と塩スープが合う 一緒に行った人のジャージャー麺&牛肉麺は細麺 オーダー受けてから伸ばす麺美味しかったー！ 胡椒のスープ？麺？も気になる pic.x.com/7zZvSz6xqr
牛魔王さんで焼き肉ランチ！ ぬいわらしちゃん、たくさんのお肉よ！！ 私はハラミと豚カルビの定食(ごはんをビビンバに変更) ダーリンさんはホルモン定食(ごはんをビビンバ大盛に変更) 追加で豚トロハーフ 定食にはサラダとキムチとスープがついて、全部で2人で2480円(+税)というお安さ… pic.x.com/utsRB28gFn
上野牛魔王牛肉ラーメン🍜 牛魔王牛肉ラーメン🐮朝までやってる上野の中華屋さん！手打ち麺が量多くて満足感あった、カレーみたいなスパイス？スパイシー？なスープがエスニック？で不思議な感じだけど自分は好きな感じだった🐃どちらかといえばラーメン卍力さんぽいスープ🥣美味しかった pic.x.com/mTiQrEHzoT
牛骨スープの牛魔王牛肉麺にしました。麺の太さは少し不揃いなところが食べていて楽しい。スープは申し分なし。 浅利の炒め物も頼んだら、とんでもない量が来た😳 コロナビールと一緒にせっせといただく。 いや堪能した。けど腹パン🫃 腹ごなしに近くのbarへ。HIDARI KIKIさん。 → pic.x.com/qNnzRI0GBQ
【牛魔王牛肉麺ラーメン】(上野) 注文を受けてから打ち始める本格手打ち中華麺。牛骨と羊骨からならスープで作られる本格牛肉麺をはじめ170種に及ぶ湖南料理はどれも現地の味を忠実に再現。全て一から手打ちの為提供までに時間がかかるので気をつけて。 pic.x.com/lktzgpkpzv
上野牛魔王牛肉ラーメンさんで河南ラム肉チャングオ麺を食べました。牛骨を煮炊いて抽出したスープに平打ち太麺。パクチーと青梗菜がスープの香りを引き立てアジアを感じました。そして中国人の麺職人がその場で麺打つライブ感！これはまさに見せるキッチンでした！上野の皆さんありがとうございました
【牛魔王】 河南ラム肉チャングオ麺1100円！店内でコネて製麺された極太のモチモチ麺と濃厚でミルキーな羊肉スープが合う！！しっかり味だけど何かさっぱり味わえて良き！羊って美味しいのに何故日本で流行らないんかな~😆🤤
蘭州ラーメンの「牛魔王」さんでランチ。
看板メニューの蘭州清湯牛肉麺は、スッキリしたスープにもちもちの細帯麺が楽しめました。
ここ最近お気に入りの、ウイグル料理屋「牛魔王」
店主がその場で麺を打ってくれるから見てても楽しいし、花椒(多分)の効いたスープが美味すぎる…
羊串も辛めで美味。飯テロでした。
御徒町の牛魔王
厨房も客席も中国語しか聞こえない😅
牛魔王といいつつ河南地方のモチモチの打ち立て平打麺に白濁羊スープが絡んで超美味！河南ラム肉チャングオ麺。
アメ横NeRFでもやろうかと機材準備して来たけど人が多すぎて断念。
〜からのこの界隈に来ると必ず撮る仮面屋前で携帯でパシャり。