みんなの「牟岐縄屋 しらす丼」 口コミ・評判

無化調らぁめん牟岐縄屋 貝出汁と太刀魚の汐そば 山利秋しらす丼(蘭王) 蜆・浅利に太刀魚と透き通った魚介スープの旨味がじんわり広がり貝柱のコンフィがまた良い味を出している ミニョネットを加えるとクッと味が締まる しらす丼は身が大きくふわっふわ(レベチ) 濃厚な黄身と絡まりめっっちゃ美味い

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牟岐縄屋@福井市 貝出汁と太刀魚の汐そばと山利秋しらす丼（蘭王）1750円 店主曰く期待しないで下さいとのこと😓 早い時間で完売に 多加水の太麺はよくあるけど細麺は初 ミニョネットが刺激的で個人的には入れなくても良いかな😅 しらすドーンは黄身が濃ゆい👍 美味しゅうございました😋

#しらす丼  #汐そば  

福井市 牟岐縄屋さん 俺の焼あごそば、山利秋しらす丼 自家製焼干しトビウオと利尻昆布の上品な味わい。 浮かばせたオイルで焼アゴの香ばしさが際立ちます。 香味油が無ければ、割烹の椀物レベルの出汁ですね。 食を進めて行く程に出汁感、深みを感じます。 別皿の具材も、手が込んでいて旨い。

#しらす丼  #そば  #割烹  

牟岐縄屋@福井市 俺の焼あごそば1400円と山利秋しらす丼400円 日曜日からのリベンジ成功✌ 色々拘りの一杯🍜 これで不味い理由がない😍 ホロホロチャーシューも🐷👍 美味しゅうございました😋

#しらす丼  #そば  #ホロホロ