みんなの「用心棒」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| やしま14 自家製麺3 つるつる2 ジャン2 千里眼2 なるなる1 ぷるぷる1 ももや1 クマリ1 クルトン1 チョイス1 ミシュラン1 ミッキーマウス1 ラーメン大1 麺屋 桐龍 久喜店1 麺屋大河1 麺屋達1 麺屋HERO1 |
"用心棒"の口コミ・評判 5/18 11:32現在
悔いなし@柴崎
冷やしまぜそば(AG辛揚げmm)
宿題店の旅in柴崎 2軒目は用心棒系？のこちら デフォとかなり迷ったが限定を
タレは同ジャンルと比べて塩分抑えめで良い塩梅
長めの茹で時間から締めたため比較的柔らかくムチッとした平打ち麺
豚はミシッと歯応えだが柔らか味染みなやつ 辛揚げ合う 完飲。
実は今週ダイエットしてました。それを水泡に帰す為wに、用心棒の冷やしまぜそば野菜マシアブラガリマヨニンニクショウガカラアゲマシ。いつものゴワゴワ麺を冷水で締める事により、歯応えにバフがかかっております。顎の筋力強化💪
用心棒 本号で冷やしまぜそば
夏感じてきました。ここだけ他の用心棒と麺が違うんだけどつるつるの太麺が美味い。タレがご飯にかけて食べたいくらい絶妙だったからまた行こう。
自家製麺223 大久保
汁なし AM
オープンしてからずっと訪問したかった店にようやく。結構な住宅街にあるのに満席外並び。デフォのスープ美味いらしいけど汁なし気になったので注文
用心棒そっくりの見た目だったけど味全然違う、クソ美味い 新宿近辺で余裕でトップクラス リピートが確定
用心棒で、夏限定冷やしまぜそばをいつものトッピング！
冷やしであの極太麺を締めているので麺がカチコチ！新鮮な食感でメンカタスキーな自分にはとても良い！
そして冷やしにしたことで混ぜてもトッピングの主張がしっかり感じられて大満足、好みにガッチリ合致！
大変美味しゅうございました🙏
45 お魚こってり肉増し。用心棒でもなく東尋坊でもなく匠仁坊でもない。
麺匠仁坊。何回も行っていても正式な名前を書けなくて検索してもヒットしなかったわけだ。
お魚匠仁坊の金曜日と土曜日だけは覚えていたが店の名前をちゃんと覚えていなくてはな。
お魚こってりのスープ超うまい。
用心棒 市ヶ谷飯田橋 冷やしまぜそば 300 Nショウガ辛揚げ 辛脂増超ガリマヨ＋ダブルチーズ
キンキンのバキボキ麺を啜りながら、今年も夏が始まる
ほいきたく。
ようやくお昼に
用心棒 本郷さんでSUSURUカスタムの冷やしまぜそばを食べることができた♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
一瞬芯が残ってね？？ってくらい麺のコシが強くてビビった。満足感すごい
ごっそさん😋
昼は東大前にある用心棒本号さんで冷やしまぜそば(ヤサイちょいマシニンニク辛アゲ超ガリマヨ)を食べた
シャッキシャキのヤサイと冷たいバキボキ麺が美味いし、ガリマヨとの相性も最高👍
冷やしが美味しい季節、好きです
スキヤキに麺をつけて食うと更に美味くなる良き味変✨
6月に入り室内は湿気で蒸し蒸しするのでエアコンは除湿にしてます。
用心棒本号さんの、冷やしまぜそば(200g¥950・全マシ、醤油漬け背脂、辛たま、ガリマヨ)を食べました。ワシワシ麺ももやしもしっかり冷やされていて、後は自分好みの調味料を加え、黄身も絡めれば美味しくなるなるでした。
今回の散歩麺は用心棒 神保町店さん。
前回から少し間が空いての御訪問です。
ワンパターンだと自覚するけど、今回も味玉ラーメン(小)+豚2･野菜マシ･生姜･スキヤキ。
毎度ながらの美味さに舌鼓を打ちつつご満悦で完食🤣
今週も仕事頑張らないといけないしね。
ご馳走さまでしたヽ(°ω°)ノ
用心棒
冷やしまぜそば小(麺少なめ)＋スキヤキ
ヤサイ少なめ黒脂ガリマヨマシニンニクマシ
今年も冷やしが始まってた！
キンキンに冷えたまぜそばうっっまぁぁ！前より麺は細く、タレは濃くなった？バッキバキ麺、ガリマヨ鰹節ヤサイ、ほぐし豚、どれも旨！スキヤキも最高！
用心棒本号さん(@youjinbouH)へ🚶
今日のお目当ては冷やしまぜそば。
脳天を突き刺す美味しさ。締まった麺の弾力感がたまりません。
食べたら元気が出ました！
用心棒@市ヶ谷飯田橋
超人気の限定が早くもスタート
麺もヤサイも丼も全てがキンキンです🧊
ジャンクだけどサッパリと食べれてホントに美味しい♡
今年の夏もお世話になります
ご馳走様でした
麺屋 桐龍 久喜店
@menyakiryukuki
2023年79杯目
冷やしまぜそばNAマヨ辣油トマト+生たまご+タマネギ+ホウレン草W+半熟卵
初訪店。冷やし始めたってことでいざ。
旨いけど。少しジャンクかな。マヨがガリマヨじゃないからニンニクがかき消される。野菜も増せないし。圧倒的に用心棒に軍配。
今日は都内で仕事でした。
お昼のタイミングを逃してしまい、先ほど遅いお昼or早い晩御飯を用心棒さんで頂きました。
画像は冷やしつけ麺です。
用心棒 （市ヶ谷）
「冷やしまぜそば」
ヤサイ少なめ、辛脂W、超ガリマヨ、ニンニク少なめ、辛揚げ
今年も用心棒の冷やしまぜそばはじめます
麺が改良されてて美味しかったし、去年よりさらに美味しい冷やしだった
辛揚げ別皿でミッキーマウス作るとディズニーシーに飛べる
@yozoramel 続き
池ノ上：千里眼（やさしい二郎系インスパイア、神田の用心棒・鷹の目含む）
淡路町：五ノ神水産（魚を一匹使ったかのような濃厚さ）
大塚：鳴龍（担々麺、ミシュラン☆1）
湯島：阿吽（担々麺）
板橋・志村坂上：中華ソバ 伊吹（セメント系煮干しの都内最高峰店）
赤坂見附：希須林（担々麺）
神保町駅で絶品二郎系ラーメンを味わうならここ🍌
まぜそば(並):980円
(野菜、ニンニク、アブラ、辛玉、ガリマヨ増)
カウンター席のみの二郎系ラーメン屋🍌二郎系の中でも意外にあっさりしつつ、味はしっかりで絶品🍌ガリマヨとの相性最高🍌
オススメ度:🍌🍌🍌🍌
店名:用心棒
業態:ラーメン
飯田橋の用心棒市ヶ谷飯田橋
冷しはじまったときいて
冷しまぜそば300背脂
ニンニクショウガ
あーうまい
このバッキバキの冷えた麺が超うまい
季節中にまたこよう
用心棒@市ヶ谷飯田橋店
冷やしまぜそば(300g)
ﾔｻｲ小増 辛ｱﾌﾞﾗ増 ｶﾞﾘﾏﾖW ﾆﾝﾆｸ辛ｱｹﾞ
今年もこの季節がやってきました。
改良したと言う麺は以前より細めかな、？
ただ冷やしとの相性は抜群
パキポキﾁｭﾙﾙパキポキﾁｭﾙﾙと勢いそのまま5分で吸引。また来ます
用心棒 市ヶ谷飯田橋店
冷やしまぜそば、豚2枚追加
3月に改良された麺は冷水で良く締められ、つるつるもちもちで弾力があり、うねりが強く食べ応え抜群🍜
具材を良く絡めジャンクな一杯を堪能💯
今年の夏も暑くなりそうなので、お世話になります🙇♂️
ごっそぅれぃ🙏
断酒36日目
今日は時間が会えば神保町二郎狙い予定。時間を逃すと用心棒、盛太郎、豚山。二郎系パスなら、五ノ井のパイコー担々麺、カレーのエチオピアか、少しあるいて神田の鬼金棒。酒やめると食欲が無限。なんか気合い入らないと食う気にならなかったものなぁ。
用心棒市ヶ谷飯田橋さん 冷やし
今春、麺がリニューアルされて以来、新たな麺で冷やしを啜りたいと願ってやまなかった
冷水でシメ、さらなるバキムチ食感となった麺
シャキッと冷えた野菜とチーズに、クルトンのような辛揚げも相まって、これはラーメンよりもシーザーサラダに近いヘルシーな一品
5/13 本号 用心棒
ラーメン並（麺半分）880円
生卵 70円
豚ﾏｼﾏｼNSZﾏｼﾏｼK
豚ﾏｼﾏｼ無料が本当にありがテェ
並びのキッズが会話して、注文ちゃんと聞けてない時あるから、注意したらいいのに〜。
客の自分が言っていいなら言うけど
店員さん達は優しくて好き
ご馳走様です！
用心棒市ヶ谷飯田橋
冷やしまぜそば小
待ってましたこの季節！
あまりにも美味すぎる…なんか麺改良したん？？めちゃくちゃ旨い…
今年も用心棒の冷やしまぜそばの季節がやってきた❗️
去年より麺が細く、味がしょっぱくなってる気がしますね
スキヤキと合わせたらいい感じかも
用心棒本号
ラーメン少なめ
半休で近くの用事を済ませる前にこちらへ。
クリーミーなスープにワシワシ系のストレート太麺が( ﾟДﾟ)ｳﾏｳﾏ
ヅケアブラは香ばしく箸が進む進む。
ショウガがデフォTPなのも嬉しく、からたまもｲｲΣｄ(ﾟ∀ﾟ)！
新鮮で面白美味しくご馳走さまでした！
FY2023_8杯目
用心棒 本号(東大前)
ラーメン、スキヤキ
スープが熱々で最高！
麺もブタも美味しいし、シャキ野菜とヅケアブラの相性もよき
スキヤキと辛あげで味変もできて大満足でした
用心棒。
1時間並んで着丼
アブラはラーメン大の味
ブタは豚山な味
もやしはシャキシャキしてた
麺はけっこう細かった（野猿くらい？）
スープうまかったー
大学生以来かな。
久しぶりに神保町の用心棒へ。
二郎系のまぜそばを最近食べるのに躊躇っていたが、YouTubeで見ていたら久しぶりに無性に食べたくなり、秋葉原と六本木へ行った後に訪問。
ガリマヨとアブラは重くなく、麺もスルスルと美味しかった。
味変アイテムとしてスキヤキも美味。
ラーメン探訪記その181『自家製麺223』。5月は二郎系の新規開拓や未訪問の二郎に行きたいなと。ということで先月オープンのこの店へ。二郎や用心棒などの出身らしー。14時前着で並びは4人ほど。ちょー腰の低い店主さんワンオペでめちゃくちゃ大変そう。とりあえず汁なしがある時はそれを頼むようにして
用心棒本号でまぜそば普通(麺300g)ヤサイチョイマシニンニクヅケアブラ辛玉別皿ダブルスキヤキTP!!!!
やはりここのアブラは良い… DNAに素早く届くおいしさ…🤤
用心棒が近いというだけで東大に進学する価値がありますね(??)
終盤はスキヤキスタイルでヤンチャ麺を一気に啜り圧倒的優勝！
用心棒@東京都千代田 神保町
まぜそば(普通)
今週も多忙により麺活5日振り。
夜営業時早めの訪問で麺量300gの普通選択。
コールはショウガ、辛玉、ガリマヨ。
タレやガリマヨなどガッツリ絡まったワシワシ太麺。
色々具材が渾然一体となった味わい満喫。
ごちそうさまでした。
まぜそば at 用心棒 市ヶ谷飯田橋
麺150g 野菜少なめ 背脂普通
ガリマヨW ショウガ ニンニク 辛揚
鰹節と卵も相まって食べた瞬間懐かしさが...
用心棒 神保町
まぜそば Wチーズスキヤキ 黒烏龍茶
ニンニクアブラショウガガリマヨ
2度目の来店
前回食べた時は麺少なめにしたけどもっと食えそうだったから減らさなかった
この背徳感たまらない
本当に美味かった。
また行きます！
🍜用心棒
市ヶ谷/飯田橋
まぜそば大
★麺増し
★味玉
★豚2枚
★辛揚げ
★ヤサイマシ
前から食べてみたくて
やっと食べられた☺️💕
コシのある麺にタレとたまごがよく絡んで
美味しいー！豚もほろほろでぷるぷるで最高！
卓上のカレーパウダーかけると
またそれも美味しい💕
■自家製麺223(ににさん) @大久保
㊗️2023.04.06オープン🎉
池袋二郎、用心棒などで
修行された方の再出発・独立店✨
店内で毎日打つ自家製麺が売り‼️
かためでワシワシした食感ながら
小麦の風味があって美味しい麺😆👍
汁なしの解放も楽しみ♬
ゴチでした🍜🙏
▼小ラーメン(300g→少なめ)
▼生卵
久しぶりの、用心棒本号店のラーメン。無料トッピングはニンニク、生姜多めの、ヅケアブラ(背脂醤油漬け)、辛たまをチョイス。
ちょい硬太麺なので、しっかり咀嚼して食べました。
普通盛りで充分お腹いっぱいになりました。
今日のラーメン🍜
用心棒 市ヶ谷店
まぜそば 大盛り
野菜🥦少なめ
アブラ辛脂
ガリマヨ3倍
後から
ニンニク🧄
辛揚げ
久しぶりに帰りがけに用心棒へ👻
用心棒のまぜそば好きで🍜
自分で色々調整できるから好みの味になって旨い😋
麺が前より美味くなった気がする😎
ごちそうさまでした🙇♂️
用心棒本号にて、久方ぶりのまぜそば
豚一枚追加麺200gニンニク生姜ヅケアブラカラタマガリマヨで頂きました
前食べたときガリマヨ入れなかったんだけど、それを後悔するぐらいガリマヨが全体を引き立たせている！
ネギと胡椒の辛味がまたいい縁の下の力持ちだった
大変美味しゅうございました🙏
197杯目🍜
今回は用心棒飯田橋店の子豚＋味玉(野菜少辛あげ黒脂)です！
無料TPを食券に自分で書き込んで渡す珍しいスタイルで最初少し戸惑ってしまいました😅
さてお味ですが乳化したスープは味濃いめで麺は用心棒らしいワシワシ硬めの太麺！ん〜美味い👍
用心棒の中ではココが1番好きかも🤘
クマリデパート 日本武道館公演の前にちゅるっ🍜
神保町「用心棒」
・ラーメン（麺半分、豚追加、ヤサイニンニク辛揚別皿）
朝イチだからこそな、澄んだ乳化スープが美味。
ゴワ麺、ヤサイ、豚と一気に完食。
ライブ前に元気とパワーをいただきました。
ご馳走さまでした！
用心棒🍜神保町
まぜそば300スキヤキダブル
（玉子3個になってるし😅）
ニンニク
野菜あぶらマシ
ガリマヨマシ！
ちょうどいい感じのジャンキー！
麺は中太麺のモチモチでした😊
ジャンキーな味と麺をむさぼり食う楽しさがありました！
美味しかったです!!
ごちそうさまでした👏
用心棒 本号@東大前
今晩は本郷の用心棒さんへ🍜
まぜそば普通を頂く🍴
豚の旨味とがっつりくるガリマヨ&アブラ醤油漬けとピリ辛の辛たまとキリッとした生姜が合わさったどジャンキーなタレに歯ごたえのあるゴワゴワ系太麺が美味しかった☺️
柔らかいほぐし豚🐷も旨かったです😆
スキヤキ❤️
生卵、鰹節、ねぎ、甘ダレに麺やヤサイ、豚を浸けて食べたら💯
ラーメンにもまぜそばにも😋
用心棒本号