みんなの「白ワイン スープ」 口コミ・評判
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"白ワイン スープ"の口コミ・評判 11/11 14:01現在
6/23 麺や六等星 塩soba 白ワイン仕立てに、塩ガーリックレモンの和え玉。
想像の斜め上を凌駕していくスープに、喉越し良い飲めてしまう麺から、和え玉への變化具合まで満喫。
自家製麺麺や六等星
六等星の塩SOBA ～白ワイン仕立て～&塩ガーリックレモン合え玉
三鷹からの帰りに気になる店が開店！？
洋楽のかかる店内に洋風？ラーメン🤤
煮干し強めて甘味は牛骨？なスープに飲める麺がたまんない🤣
店長オススメの合え玉もニンニク油で美味でした💕
ごちそうさま🙏
6/23
六等星の塩soba ~白ワイン仕立て~
③ボタン
牛骨 豚骨 煮干しベースのスープに
手を滑らせ、キンキの煮干しと白ワインを大量に投入してしまいました
塩ダレベースに中太ストレート麺を合わせます
最後に熱したオニオンオイルとオリィブオイルをかけます
以上です
よろしければどうぞ
金曜日ランチはMANNISHさん🍜
限定のカキ氷🤤つまりは牡蠣氷です😆
トマトベースのスープ、生ハム、アボカド、粒胡椒^ ^
白ワイン、シルブプレ的メニュー😁
ミネラリーな白か泡だな🍾
美味しかった^ ^
ごちそうさまでした😋
【 今日食べたものメモ📝 】
・新玉ねぎのスープ
・モッツァレラチーズとパイナップルの生ハム包み
・稚鮎のフリッターを地元野菜のソテーとソースで
・しらすとブロッコリーのパスタ(上にかかってるのはカラスミ)
・秋田牛の白ワイン煮込み
・パンナコッタ(オレンジのソース)
こんばんは🤗
今夜の夕飯。
🍆と🐽挽肉の🍅ピリ辛🌶ブルネッラ
(🇮🇹のマカロニ、ペンネの親戚🤪)
昨夜作った切り昆布、ツナ柚子胡椒醤油和えの残り、モッツァレラ&カッテージチーズ、🍅、🍊のサラダ🥗、
長ネギのコンソメスープ、白ワイン
@May_Roma
ぼんじょーるの🌞
ストウブで鯛の煮付け😂
日本酒がない、というかもったいないので白ワインとお砂糖としょうがで煮たのだけどむちゃくちゃ美味しかったです😆
畑友だちも絶賛してたー。
で、〆は長浜ラーメン。
残ったスープにご飯も入れたよ👍
中華そば 先﨑 さん
黒トリュフ鶏白湯そば
サルシッチャ
白ワイン
鶏油キラキラ鶏白湯醤油スープ♡⃛
マッタリしてるのにキレある醤油で
ダレなくて良いねぇ🙌🙌
熱々焼いた生ソーセージにピリ辛ソースを付け頂き冷たい白ワインを流し込む幸せ🥰
(」ﾟдﾟ)」じょっぱうまぁ！
ご馳走様でした🫶
お湯入れるだけと思ってた頂き物の簡易スープ作ろうとして、裏見たら
はまぐり3〜4ヶに白ワインと牛乳入れろって書いてあって絶望した。もちろん無いよ。
コンチワー！
本日久しぶりにDona来ましたよ！
シーフード🦐🦞スープパスタ🍝にノンアル白ワイン🍷なのよー🥰甘いワー！
ただ、目の前に一見不倫カップル居るのが不快やなあ⁉️😡👎
仕事💻終え色々あるけどひと段落😮💨
全身関節痛強い🥲
真面目に支度😝
お一人様で🥰
今日の
⭐️えのき🥓ほうれん草パスタ🍝
⭐️スープ&🥗
⭐️魔法の水2←食前
久々のパスタやっぱり美味充実💕
白ワイン🍷飲みたかったなぁ😆
食後忘れず
饗くろ㐂@浅草橋。本日6/20で12周年。お祝いに白ワイン～“根魚のかけそば＆天丼セット”。熱々でスッキリしたスープに柔らか滑らかな細麺。後半に行くにつれ出汁が強くなっていくスープを滑らかな細麺がよく持ちあげる😊揚げ立てのサクッとした天丼とスープを交互に含み楽しむ😋おめでとうございます！
あとは写真取り忘れたけど、ムール貝の白ワイン蒸し、クリーム仕立てみたいなやつ。30個くらい蒸したムール貝がポロネギとニンジンと一緒に盛り付けられて、底にガーリックとチリをほんのりと効かせたクリーム入りのサラサラとしたスープがあるかんじ。普通の酒蒸しとかとは違う旨さがあるね。
旅行明けは疲れが取れない。冷えた白ワインをまだ遠い週末まで歩く栄養剤にしよう。
さぁ陽気で開放的な地中海料理レッツクッキング。
緑豆の冷製スープ
夏野菜のカポナータ
アボガドシュリンプのレモンバター
マグロイタリアン
香草とビネガーの爽やかさが週明けの気持ちを照らしてくれるね。
プールから帰宅しての晩酌。生ハムサラダ、刺身、ポークステーキ、キャベツのスープなど。ビール、焼酎炭酸割り、白ワイン。ワイン飲み過ぎたのでもう寝る。
サイゼリアでペペロンチーノとピザと白ワインとサラダとスープ頼んで人のハンバーグとピザとカルボナーラ食べたのに帰りに鮭おにぎり食べる私
晩飯、挽肉とキャベツの圧力鍋煮込みスープ！ 挽肉、ベーコン、サルシッチャの出汁にハーブやジュニパーベリーでキャベツとジャガイモをがっつり加圧。ほどける旨さ！ 鈴かぼちゃとトマトの白ワインビネガー和えも期待通り。セロリのぬか漬けは古代麦飯と最高のマリアージュ💪
ハマダ･ヴィンヤードの白ワイン、ゴールドラッシュのスープ、シマエビのエビフライ風、水なすメロンのピクルスじゅんさいあわびを透明なトマト果汁でスープ風に仕立てたやつ。
エビフライ風は味もだけど食感楽しかった！
ホワイトバルサミコでつけたメロンのピクルス美味くてびびった。
中華蕎麦とみ田（松戸）
「TOKYO-X純粋豚骨らぁめん＋魚粉＋天城黒豚の吊るし直火焼きバラ＋白ワイン」
先週末から今週にかけて“スペシャル“ならぁめんが続いたので、定番の純粋豚骨らぁめんを半年ぶりに。
そのまま純粋豚骨、黒酢、魚粉、〆のスープ割り…と色々な味わいを楽しみました。
夕食にもう1品、同じく星野シェフのマッシュルームスープ🍄
先週より塩を小さじ3→2、生クリーム47%→35%にしたけど、それでもご飯が欲しくなる濃厚さ、95点。
・マッシュルーム270g
・玉ねぎ70g
・ニンニク1片
・バター26g
・白ワイン150cc
・水270cc
・ブイヨン5g
・生クリーム180cc
・塩小さじ2
6/15の晩御飯
🍚じゃがいもとベーコンでピザ風
🍚プロヴァンス風アボカドとトマトのサラダ
🍚チンゲン菜と水餃子のスープ
🍚もち麦入りおむすび
🍚アイスティー（ルピシア/ロッソ•アモーレ）
🍚白ワイン
夕食みたいな昼食を摂りはじめた😋
夕食は控えめにしてる。
ハンバーグは2個でよかったな〜😅
今度は料理酒の代わりに白ワインで鶏胸肉を味付けして仕込んだ😁
野菜を350g摂るのが難易度高いな🥲やっぱり野菜スープが手取り早いかな？🤔
今日は下の子と買い物中にアイスを食べたのでオヤツは我慢😌
Ramen Break Beats
お初。かけラーメン塩。おつまみと白ワイン。
いやースープどストライクで最高でした💖
おつまみのチャーシューも卵も海苔もめんまも美味しかったー。
＼🐟魚介の旨み♪🐟／
旨みたっぷりの魚と野菜を白ワインで仕立てたアクアパッツァ。
さっぱりとしたおいしさ。スープごとお楽しみください😋🍽
今日の晩ごはん
ニラと豚肉の味噌炒め、ニンジンとモヤシのナムル、ほうれん草の胡麻和え、玄米入りごはん、ワカメとエノキの卵スープなど
飲み物は白ワインではなく、沖縄のさんぴん茶です
お疲れ様です。
パン屋さんに行ったら、チーズサンドがあったので購入。塩をしたきゅうりも挟んで、かぼちゃスープ、サラダで頂きました。
今日は白ワイン😊
今日ご紹介するのは魚介のホイル焼き。
ありがたくも好評頂いているアクアパッツァは旨味が滲み出たスープがおすすめポイントですが、こちらは旨味を吸い込んだ野菜たちがいい仕事してます(笑)
ハイボールにはもちろんビール、白ワインとも相性ピッタリです。
ホタテのガーリックシュリンプ風、サラダ、コンソメ卵スープ、リンゴ、白ワイン🥂
夕食前にピザポテトを食べてしまったのでライス抜き😂
ホタテはいつもバター醤油味にしがちだからたまには違う味付けにしました。ソースはパンかパスタに付けたら美味しそう🙄
冷やし中華のきゅうりを買いに行ったら出会ってしまったので急遽アクアパッツァに変更してコストコのミニシャンパン開けて何でもない日パーティー開催したわ🥂
水と白ワインと塩コショウ足しただけで出来るの凄いな。
シメはスープでパスタ茹でた。
冷やし中華は明日。
麺が続くがまあ良し。
例のパンガシウスは白ワイン蒸しにしました。
調味料によって何色にも染まるようなお魚でした。フィレオフィッシュに使われているようです。
残ったミネストローネがスープ枠で、洋風の夕飯にしました。
キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、トマトも入り栄養満点。
ROCK'AN DO六感堂® 池袋
zuppa di cozze ムール貝スープヌードル 冷
すみません飲み過ぎました
だって白ワインが進むんですよ
おつまみの牡蠣もすっごい旨いんです
因みにおかわり
ペース遅いので冷にしましたが、美味さは温が引受けるのでしょうね
これだけでワインは３杯です🙏
＃池袋グルメ部
今日のお昼ごはん
と
晩御飯‼️
お昼魚やったから夜は肉‼️
・豆腐とニラの辛とろみスープ(なんやねんそれ)
・もち麦ご飯
・ポークステーキ🐷きのこのマスタードクリームソース
・ほうれん草バターソテー
・ポテサラ残り
先日KALDIで SALEで買ったマスタード白ワイン風味がして美味しい
無計画に煮た鯛のアラは具沢山スープにしました。
玉ねぎ
セロリ
エリンギ
いんげん
ズッキーニ
ウラド豆
餅麦
白ワインバター塩
ブラックペッパー 庭のパセリ
アボガドトーストと。
あさりを使って、あさりのスープパスタを作りました👍
あさりをニンニク、輪切り唐辛子、水、
白ワインで煮込み、茹で上げたパスタと
絡めて完成👍
あさりの旨味が凝縮されたスープは絶品です😍
パスタと美味しくいただきました😋
お腹減ってたんで、めっちゃ雑な盛り付けで深夜のツナおろしパスタ🤣
これまた雑にちぎってぶん投げたような海苔は、地元から送ってもらった三河湾産✨
香りと旨味しっかりで、食べてるうちにスープ（黄金のだし＋醤油）に溶けちゃいます☺️
海苔の溶けたスープだけでも白ワインが進む〜🥳
ハーブで焼いた鶏肉と野菜を、白ワインで風味つけてトマトジュースで煮込みに。
スープパスタ的に食べよう。
只今スープにクラムチャウダーをご用意してます。アサリを白ワインで蒸し焼きにして香りを引き出し、濃厚なクリームスープと合わせました。貝の風味がよく出たとっても美味しい仕上がりです！
こちらにパンとサラダと小鉢の野菜、ミニデザートにパンナコッタをお付けして税込み1000円でお出ししてます
只今スープにクラムチャウダーをご用意してます。アサリを白ワインで蒸し焼きにして香りを引き出し、濃厚なクリームスープと合わせました。貝の風味がよく出たとっても美味しい仕上がりです！
こちらにパンとサラダと小鉢の野菜、ミニデザートにパンナコッタをお付けして税込み1000円でお出ししてます
○本日の献立○
大島牛乳、シーフードパエリア、マカロニサラダ（玉葱ドレッシング）、卵とコーンのスープ
シーフードパエリアには、白ワインやターメリックも使用していて本格的ですよ🥘🦑
卵とコーンのスープは、ふわふわの卵とシャキシャキのコーンが美味しいです☺️
夕食にポール・ボキューズ星野シェフのマッシュルームスープ🇫🇷
（4人分）
・マッシュルーム300g
・玉ねぎ100g
・バター30g
・白ワイン100cc
・水500cc
・ブイヨン7g
・塩、小さじ3
美味しかったけど、塩味やや強め、90点😋
野菜たっぷり柳の舞アクアパッツァ🐟
アクアパッツァ初挑戦でしたが、アサリは高いから省き、白ワインもわざわざ買いたくないからウイスキーで代用した完全自己流です笑
でも、スープ半端なく美味しかったから野菜と柳の舞が頑張ってくれたんだなーと思います🤪
今日の晩ご飯🌱
チキンソテートマトソース
冷製コーススープ
浅漬け
ルッコラと生ハムサラダ
夏野菜とあさりのにんにく白ワイン煮
メロン🍈
ごはん
梅雨はおうちで昼食会をすることが多いです。ママンとお料理しました。
本日のメニュー
・ドイツ産白ワイン
・カボチャの冷製スープ
・サーモンのハーブムニエル、ほうれん草のソテー、ローズマリーポテト、プチトマト
・レアチーズケーキ、TAKANOのフルーツジュレ