みんなの「白ワイン マッサマンカレー」 口コミ・評判
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"白ワイン マッサマンカレー"の口コミ・評判 4/27 00:25現在
腹ペコでマッサマンカレー大盛り行ったけど、お腹いっぱいになってお持ち帰りさせてもらえた。。。（ありがたい） 今日はセコマの焼き鳥セットとマッサマンカレーの残り（ルー以外は完食出来たのに）に白ワイン（お安いやつ） …流石に鍋ばかりはちょっとだけ休憩です 白ワイン美味いです
先日、マッサマンカレーにヨーグルトを入れたらイマイチだったので改良版
ココナッツミルクの存在感を持ち上げたかったので
玉ねぎを減らし
鶏肉を白ワインで蒸し焼きにしました
タマリンドを少しだけ増やしました
ココナッツミルクが濃くても美味しくないので適度に薄めて塩で調整しました