みんなの「秋刀魚」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"秋刀魚"の口コミ・評判 5/16 10:37現在
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町
牡蠣SP,チソウ中華,悪魔のトリプル不純
(秋刀魚節油)
久々、喰えた
途中、カエシ、刻み青唐辛子入れて
ビシバシ‼︎
相変わらず美味し‼︎
紅花のサンマー麺…横浜だもの。
町中華っていいやね。
あ、秋刀魚は乗ってないからね。
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町
純正の醤油🍜
スープを一口啜って「いつもと違う?」って思ったら30秒前に秋刀魚節油にしてもらったの忘れてた😇普段の味に節の風味が上乗せされて旨しな一杯でした👍
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町
牡蠣SP智颯中華智颯悪魔のトリプル不純
秋刀魚節油
最早なんのこっちゃわからない
強烈なトリプル不純😂
スープはかなりエグいお味
昨日の悪魔が煮詰まったやつですか
それに秋刀魚節油が加わって
超青魚カオスです
でも全体的には純正の味で纏まって
さすがです
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町、牡蠣SP、チソウ中華、悪魔のトリプル不純。秋刀魚節油。
おそろしいほどに、うまい。
いつもの100を、あらゆる面で凌駕。
凄まじくふくらむ旨味。濃いが、くどくないスープ。しかし、余韻はながくたのしめます。
過去一といっても大げさではありません。
今日知ったこと
イラストやには「タンドリー秋刀魚」なる料理のイラストがある
え⁉︎今日はラーメン画像載っけても良いのか‼︎⁉︎٩( ᐛ )و
(弘前市,秋刀魚煮干しそば 高倉 同市,濃口煮干し中華 あぶさん)
覆麺智さんにて鮟肝まぜそばを食す🍥
カエシや他の具材とのベストな均衡が鮟肝固有の重々しさを払拭、まろやかな風味と彩りの良さに思わず食指が動かされる本件✨馥郁たる秋刀魚節の割りスープは鮟肝と絡むことで各々の長所をより際立たせる効能を発揮🌠滋味に富んだ、満足度が高過ぎる本日の逸杯👑
お魚dayだった3/21の晩御飯は、石川県産焼きサバ、北海道産湯葉、レタスサラダ、もずく酢、さつま芋と黒胡麻のお味噌汁、白米。
久しぶりの焼きサバ、軽くマキシマムかけて焼いたら美味しかった!
骨抜きを買ってきたのに「骨がある」とか「これ秋刀魚?」とかいう奴がいるけどスルースルー。
覆麺 智「濃厚鮟肝まぜそば(塩)と秋刀魚節割スープ/TP:味玉、大葉、青唐2、ネック」を頂きました😍
鮟肝ソースはTP群に覆われお隠れになっているが、たっぷり🤩
混ぜ過ぎないで、薬味とのコラボを楽しんで、真打は秋刀魚節のスープ割り😋
注いでもらった瞬間から良い香りが立ち上る🎉
旨いです😋
🙏
神保町
覆麺智
鮟肝まぜそば 塩 大盛
鮟肝に溺れる木曜日
しっかり溺れるためにご飯も
濃厚あん肝に食感の挽肉
秋刀魚のスープ割りは神
それにご飯入れて最高でしかない
至福だわぁ
2023年3月23日
一条流中華そば智颯に1周年悪魔ラーメン(ストレート)を食べに行って来ました。
tp,青唐辛子
比内地鶏ベースで伊吹の他、カマス煮干し、旨味の強い青森シャモロック丸鷄や秋刀魚節等が加わり強い旨味のスープ
ショッパ旨でとてもおいしいラーメン
ご馳走様でした。
覆麺ラーメン正油
木曜は阿波尾鶏の清湯♡
ところが何時もと様子が違う🤔
初口が秋刀魚節インパクト大😍めっちゃ好きで旨いやつ😋いつもの鶏の甘いデフォも好きだけど、秋刀魚効いてるデフォはスペシャルなやつ♡♡
ご馳走様でした〜😆
覆麺にて鮟肝まぜそば塩😆
この季節にも鮟肝が食べられるとは🤤
鉄板食材と知っていながらやっぱり最高!!!✨
このペーストは一斗缶で欲しい🤣w
割スープは秋刀魚節と食欲の秋コンビが無敵すぎて帰り途中でまたお腹空いてきたw
及川さんスミさん色々とありがとうございました😭✨
覆麺智。鮟肝まぜそば、味玉、ネック。味の濁りと香りの濁りと画の濁りが最高に美味すぎの美味すぎ!鮟肝ヌリ味玉も鮟肝ヌリ生玉も超極楽美味!鮟肝は物量を縮め込むのか全てが量足らん感!早々の秋刀魚節スープ割りとの熱い濁り合いも最高(鶏スも絶対最高なはず味わえぬ身が辛すぎ)!美味かったー!
時間かけて作ったスープを裏漉しし、そのスープでパスタを茹でて、パスタソースはアボカド🥑、ヨーグルト、粉チーズ、塩、黒胡椒、美酢のザクロ味を入れて混ぜる
分量は適当だけど、美味ーー。
パスタの方のスープと絡み合って絶妙。
秋刀魚の味醂干しと一緒に食べても合う。
アンキモまぜそば(塩、特盛)
@覆麺 智
漸く食べれました!覆麺のアンキモまぜそば。
こりゃあヤバい😍
特盛でこれだけ濃厚に感じるアンキモソースがとにかく最高!
途中、挽肉の食感も良い。
そして、珍しい秋刀魚節のスープ割りが少しあっさりして、これまた相性抜群!
朝から大満足です😆
覆麺智
濃厚鮟肝まぜそば(塩)
割りスープ(秋刀魚節)
木曜日訪店は初めて
“鮟肝ペースト”
写真で見たことはあれど
実物を目の当たりにすると
相当テンション上がる笑
濃厚だけどしつこさは全く無く
寧ろ箸は進みっぱなし
美味しかった
熱々の割りスープを飲み干して完食
次はビールかな…
覆麺智で鮟肝まぜそば青唐4ネック2メンマ!
濃厚だけど重たくない絶妙なまぜそばは大盛りでも足りないくらい旨い!
スープ割りは秋刀魚節!
さっぱりして旨い!
最後は塩むすび投入で腹パン!
ご馳走さまでした!
おにぎりの朝ごはん
ホタテ貝柱の刺身、秋刀魚の蒲焼き風、切り干し大根の煮物、春雨の中華サラダ、ミカンはせとか🍊です。
今日は一力さんの手合いがありますね💖 ̖́-
本日の覆麺らーめん🍜
阿波尾鶏✖︎2、牛骨、丸鶏、肩肉
などの出汁を、醤油or塩をお選び
ご賞味下さい。
限定‼️
濃厚鮟肝まぜそば〜(塩味)
割りスープ付き
阿波尾鶏or秋刀魚節をお選び下さい
今日も頑張ろ〜٩(^‿^)۶
『Winny』ポッキーでPC・苦戦な秋刀魚・掻っ込む丼飯。子供時代と不変…冒頓とした東出昌大さんの振舞・仕草・輝く瞳。寄添い続ける三浦貴大さん…二人だけの会話シーンに何度も目頭が熱く。攻略を教示する吹越満さんも何時も通り秀逸。カタルシス齎す…ヴィランな方々の憎らしい演技も素晴らしく。
@tomocarl たぶんシーズンになれば
マミーでもTOPでも
骨まで食べれる秋刀魚弁当
売ってると思うので是非👍🍁
僕も鯵寿司探してみます😋
一条流中華そば智颯
23日(木)のメニュー
1周年悪魔ラーメン 1,600円
🍜並盛りのみ
小鍋の時と同様比内地鶏ベースで伊吹の他、動物、乾物を多数使用。
綺麗にまとまっていたこれに今回はカマス煮干し、旨味の強い青森シャモロック丸鷄や秋刀魚節等のパンチを加える材料を使います。
続きます。
今夜は出汁巻き玉子と南三陸産秋刀魚の味醂干しです。其に麦飯と味噌汁付きます。最近鶏手羽を骨毎ぶつ切りにして味噌汁に入れてます。
息子にはハンバーグ、多少不恰好ですが、バター醤油味に仕上げました。
おはようございます😃
本日の横浜税関食堂は、茄子肉挟み揚げと、秋刀魚竜田揚げ丼となっております🎶
WBC盛り上がってますね!
村神様✨
@katsumoku3 別の日に同じイベント参加してました!😆片っ端から食べ尽くしたいぐらいどこもかしこも香ばしい香りさせてましたねー😁
私は秋刀魚の塩焼きにほっき丼の組み合わせチョイス♪
あーかっこいい。
けいかっこいい。
秋刀魚やあじよりも美味しい ŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )
深夜の腹ペコの皆様。
秋刀魚ラーメン。
炭火で焼いた香ばしい秋刀魚の旨味が効いた美味しいラーメンですわ
雀魂牌譜:
秋刀魚金の間半荘です。
これってまずいポイントあります?
本日の晩御飯
秋刀魚の塩焼き
韮と葱のチヂミ
アボカド湯葉和え
そら豆と茸のぺぺ炒め
サッポロ黒ラベルを添えて
WBCの振り返りを見ながら
食べたかった、チヂミと
やってみたかった、アボカド湯葉
お酒が進むね、、、。
弘明寺丿貫、燻香秋刀魚煮干蕎麦と極濃・鬼煮干担々麺! 秋刀魚と担々麺(と川沿いの桜)に見事に釣られて弘明寺へ 両方美味しかったんだけど、先に担々麺食べてから秋刀魚食べてた他のお客さんが心配になった…ww(担々麺が後を引く本当に濃いやつだったので)(それを見越して先に秋刀魚頼んだ)
@miku_0204_hsj 申し訳ありませんm(_ _)m
何故かあちらで返信が出来ないので
こちらで返信させて頂きます!
はい今日もおはようございます☀
今日もまた1日お互いに頑張りましょう👍
昨日の夕食は秋刀魚だったのですね!魚も美味しいですよね😋
新世界側でお寿司か串カツ食べたかったけどどこも満杯。。
西成もん家でスタート
二階堂水割り2
鳥たたき2
きずし
1350円
お日様の出てる内から飲む幸せ。
目の前の秋刀魚280円と目が合うような気がしたけど骨のある魚は上手に食べれへんから我慢。
本日の
鶏と秋刀魚煮干の濃厚つけ蕎麦(自家製蒸し鶏、牛深加工サンマ煮干)
がこちらになります。
鶏白湯と秋刀魚煮干を合わせた濃厚つけ汁に春よ恋平打ち麺を合わせました!
また本日限定で「炙り肉めし」を復活販売いたします。
是非是非ご来店お待ちしております!
豆知識
秋刀魚の蒲焼の汁をお茶漬けに入れると罪悪感が増してより美味しい

















































