みんなの「秋刀魚」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 自家製麺3 麺.SUZUKi2 SUZU2 かっぱ1 しづく1 しんぱち食堂1 ほていちゃん1 コージーコーナー1 コーチン1 ポルタ1 ポーク1 ラーメン屋1 ラーメン屋さん1 レシピ1 一風堂1 創始麺屋武蔵1 白ワイン1 秋刀魚だし黒船1 華光軒1 麺屋ぬかじ1 |
"秋刀魚"の口コミ・評判 11/9 07:00現在
退院のセルフお祝いその3。
ついにねんがんのラーメンをたべたぞ！
まずは渡なべの限定ラーメン「豚頭豚骨」と「ゲンコツ豚骨」の食べ比べセット。
うーん、どちらも美味しかった！笑
いやほらラーメンの味に飢えてたからさ…
翌日は池袋の生粋で「上醤油淡麗」
秋刀魚のふんわりとした香りが良い！
＃単身赴任
＃晩酌
福島市のふくしま家で晩酌。
秋刀魚の塩焼き定食
これで800円だってさ
安くてうまい😋
久々の瓶ビールもまたうまい🍺
さて呑むべ🍺
今時の若い子は魚は切り身しか見たことないからな。切り身が泳いでると思ってる子もいるし。家でも魚一匹は店で処理全部やってもらうから、秋刀魚とかは内臓きれいに取って骨と身に分けてあげる結果が招いた令和の風物詩
お魚さん顔が付いてて怖いって顔に布巾かけた若い女性料理人もいるから大丈夫
覆麺智@神保町
藤五郎鰯出汁ラーメン【塩】
今月最後の藤五郎𝐃𝐚𝐲😭
第2週目に食べた時はじんわり系でしたが、最終週は香りも旨味もガツンとくるストロング系で最&高😍💕
ボクが好きなカマスちゃん、飛魚、秋刀魚節に新たに藤五郎が仲間入り😆🏆
人目もはばからずマジ唸り声をあげ大昇天🌈👼✨
中華そば半ざわ(1日ぶり)
行ける時に行っとく月曜朝
秋刀魚の冷やしと迷ったが
甘海老炊きつけそば(冷・醤油)で
海老の良い香りがブワッと
朝から贅沢！
新しいバイトの男の子がいた
メンバーズカードの種類も自店のだけ
じゃないし(覆麺の丸シール型とか笑)
大変だと思うけど頑張ってほしい
コスパ凄い店見つけた！
朝食の焼き魚(鮭、秋刀魚、鯵、鰯から選べる)定食が500円！令和の世に500円！
多分自炊するより安い
お食事処通
04996-2-1002
@mkbkurou 楽しみにしてます(っ ◜ω◝ c)←
中華だと料理酒に使ったりもするよね
夏秋なら梅煮で鰯とか秋刀魚とかも好きだなー
昆布漬けぜひぜひ(˙𐃷˙)
銀座 コージーコーナーのマドレーヌ
2023/5/21
つけ麺 濃厚魚介醤油 もやし
レタスとカニカマと豆と岩下の新生姜のサラダ
5/24
あら切りポーク麻婆丼
スティックブロッコリーと竹輪と新生姜のサラダ
5/26
秋刀魚
ロメインレタスとバジルチキンとトマトと胡瓜と新生姜のサラダ
鰹
がんす
烏賊天
【本日の麺】秋刀魚だし黒船 特製醤油
２ヶ月振りかな？
ここも定期的に食べたくなる一軒。気仙に来たらマストだよね。
秋刀魚だしはもちろん、スープに合う細麺、しっとりしたチャーシュー、全て好き。
2023/5/11
おでん
海苔おむすび
岩下の新生姜と塩昆布の胡瓜サラダ
5/12
胡瓜とプチトマトと岩下の新生姜のゆかりサラダ
大根鬼おろし
秋刀魚
チーズ笹蒲鉾
鯖のお造り
ねぎりとろ
鰹のたたき
天野実業 炙り牛スープ
FP2級の試験無事に終わり、朝と昼を抜きにしてましたが晩はしっかりと食べました🍴 梅田のしんぱち食堂にて秋刀魚定食を🐟 昨夜緊張しすぎてて殆ど寝られず朝を迎えてしまってましたが体調万全ホットコーヒーで目を覚まし眠くなることなく無事乗り越えました💪 今日と明日はゆっくり休みます🙂
＃FP2級
横浜発祥のご当地ラーメン、サンマーメン🍜
秋刀魚は乗ってません😂
醤油ベースのスープにストレートの細麺
その上にとろみがついた野菜餡が乗っていてうまうま😋
サンマーメン発祥の店といわれる玉泉亭(ぎょくせんてい)の横浜ポルタ店
斜め向かいには一風堂🍜
並んでるね～😆
今日のお昼は華光軒に行って来た！今回は餃子と中華そば、今流行りのこってり背脂ラーメンから見ると「なんじゃこりゃ」という程あっさりとした中華そば（いい意味で）小津安二郎の「秋刀魚の味」の「東野英治郎のあのラーメン屋のあのラーメン」が商品化されたらこういう味になるんじゃないかと思ふ
麺.SUZUKi@武蔵藤沢
冷やし秋刀魚煮干しそば
〜乾物屋推進の高級煮干し
つけ麺に変更＋100円❗️
久しぶりに.SUZUKiさんに😁
昆布水が絡んだ自家製麺を高級秋刀魚煮干しのつけ汁にダイブさせ一気に啜る😉
出汁氷が入っているので最後までキンキンに冷えてやがる😁
すげぇ旨かったぁ😄
おはようございます😃
本日も予定通り【泡白湯】15食ほどご用意してます♪
さらにテイクアウトにて
【煮干しの冷製中華そば【塩】】
5食のみですが販売致します💪
鯵、秋刀魚、鰯、イカの煮干しを使用した厚みあるスープに仕上がってます🐟
ご希望の方はスタッフにお声かけください🍜🍜
@Ubato_parsley テンペや大豆肉は大豆油を作る際の余りもので作れるのでSDGsですよね
秋刀魚の身と混ぜて食べると美味しいですね、内臓
@Ubato_parsley 秋刀魚の内臓、美味しいよね
冷凍されてしまうと崩れて美味しくないけど……
約2週間ぶりの覆めん花木。禁断症状一歩手前だった昨日の今年45杯目は味玉ラーメンに追加ワンタン「生姜」「あおさとれんこん」でトッピングはネギとベーシックな組合せ。46杯目となった本日は味玉ラーメンにワンタンは「イカと大葉」×2でトッピングは生玉子、サービスの秋刀魚香油もいただきました✨
今日の一杯
麺屋ぬかじ
限定 冷やし肉そば
ギャレットとサイクロンの物販終えて、まだぬかじ間に合うと5待ちで。
限定麺写真なしだたから、つけ麺スタイルに驚きつつ、いつもの麺は旨いし、甘ダレ肉も良きね。スープにラー油たっぷりで最初むせるがさっぱり辛く旨かった。
秋刀魚醤油TKG強い。
今日のお昼は @Syunnoeki_yasai で買った
秋刀魚の刺身(炙り)
すだち鯖の刺身
イカの刺身
イカを焼いたやつ
秋刀魚うまい！すだち鯖さっぱり！イカあまい！
天気が良かったので刈谷までサイクリング
亀城公園近くの喜泉さんでフライ盛り合わせ定食
キスにナスにマグロのフライに焼きサバも付いてて満足
美味しくいただきながらも、焼き秋刀魚定食など他のメニューも気になった
『昆布水つけ麺 醤油』始めました！
北海道産秋刀魚煮干しなど3種の煮干しをメインに使用しほんのりビターな味わいに仕上げています。
北海道産真昆布のみを使用した甘みのある昆布水との絡みをお楽しみ下さい。
なお、寿司における生魚が美味しいものだと思えたのは中学３年生。それまで干瓢巻とかっぱ巻と太巻きと玉子焼き。今は秋刀魚や鯵のお寿司が好き……
マンゴー🥭
頂き物ですが
美味しく頂きました😋
今までで一番美味かったマンゴー🥭は意外と寿司屋で食べた宮崎マンゴー🥭
プレゼンの仕方なのか？
過去1美味かった秋刀魚の刺身も寿司屋だったな😋
旬が1番美味しい😋
俺？
旬じゃ無いけど腐って無い🤣🤣🤣
邯鄲や稜線見えて星見えて
墜死せし友焼く煙一ノ倉の秋
村暮れて秋刀魚焼くやらカレーやら
朝の白湯昼の甘酒夜の断酒
水打ちて腰をのばせば昼の月
暮の秋五代つづきて売り家哉
あす知らぬ我が身も露のひとしづく
走り梅雨マグナカルタの村にせよ
風呂を終へ飯も終へなば星迎へ
20230526
秋刀魚の塩焼き
ほうれん草のお浸し
カレー味の卵焼き
新玉ねぎと豆腐のお味噌汁
レッドシードレス
うどん
寿司
豚の生姜焼き
秋刀魚の塩焼き
うな重
今日は秋刀魚と蕎麦を食べました
さかなと言ったら白ワインだけど、赤しかなかったので赤飲みました
秋刀魚は僕がはらわた取りました
塩加減もよく美味しく焼けました
明日はイオンタウン水戸南でレミトのライブ
間に合うかなあ…
けっこういろいろと大変だけど、よしとするかぁ
＃レミト
好きだった「秀一 ﾗｰﾒﾝ」ですが、今は閉店してしまいました(T_T)。大阪で最初の魚介ラーメン店で店主の接客は感じ良かったです。写真は「サンマラーメン」の全部乗せですが秋刀魚油が効いてて良い芳香で旨まかったです。もう一回食べたいな～。
ほていちゃん 上野店＠上野駅
黒ホッピー・牛かす豆腐・いわしの天ぷら・にごり酒
業務終了乾杯🍻、ほてほてに来ました。牛かす豆腐って、牛筋豆腐でしたけど甘辛な味付けで美味しいです。鯵（アジ）より鰯（イワシ）派です、秋刀魚も好きです。フィニッシュは、にごり酒くどくなく美味しいですね。
今日の昼はラーメン🍜
岩手県大船渡にある黒船さん⊂( ･ω･ )⊃
特製醤油ラーメンの中盛
秋刀魚だしラーメンでちょっと珍しいよね(´ ﾟωﾟ｀)
久しぶりに食べたけど、やっぱり(◎'ω')ｳﾒｪ!
さ、昼寝して午後の目的地へ🚗³₃
[1026日目]
開始時：49.6kg
今日：49.8kg
前日比：-0.1kg
トータル：+0.2kg
睡眠：5h
朝：MCT紅茶
弁当：秋刀魚、舞茸スープ、断糖チーズケーキ
冷凍庫からめちゃでかい秋刀魚出現。
昨今はこんなに大きくない。怖いもの見たさで焼いた
ＶAB群ＣⅮEK₂Mgω3ＺnＣrEGCg
麺や 清流
猫舌中華そば
今年も提供開始された清流さんの夏の風物詩🎐 秋刀魚出汁の旨味が効いたキンキンに冷えたスープに今年は去年より麺が太くなってたけど綺麗に調えられた自家製麺が旨い！別皿の炙られたチャーシューもメンマ＆葱もスープに合う🥰 次は冷やし中華頂きにあがります😋
ブログにレシピを投稿。
「秋刀魚缶のアクアパッツァ」です。
日本の惣菜缶の味付けは鉄板なのでそのままでも十分美味しいですがにんにくがプラスされて風味満点。食欲が湧きまくります。おつまみにももってこいですよ。
【一条流中華そば智颯】
来週の予定
5/31（水）
🍜ゴチソウ中華 紫蘇塩
（大量名古屋コーチン丸鷄、秋刀魚節等）
6/1（木）
😈チソウ悪魔（仮）写真は試作
🍜掃湯上品（勉強で作るため、上品ファン対象の特殊限定。後日お知らせします）
共にコーチン使用。
材料ちゃんと届けば予定通りに！
西新宿 創始麺屋武蔵 にて、武蔵ら〜麺(あっさり)。何年ぶりかで本店へ。秋刀魚節が復活していて、ちょっと感慨深い。96年組とも言われるこちらのお店、全然美味しくって、本当に今でも通用するようにチューニングされてます。武蔵は特製を食べるべしと矢都木社長が言うのも納得。具材隙無しだ。
昼はずっと前から手をつけられずにいた激辛の秋刀魚缶詰パスタ。にんにくの芽と玉葱、大葉を2枚、チャービルをひとつまみ。庭にハーブが生えていると、フレッシュだし、適量だけ摘んでこれるので、お皿が豊かになりますね
我が子、薬を飲む時は砕いた氷と一緒にすると飲んでくれます👶
蜜林檎さん(@ringo365days )からのお薦めの半田にあるラーメン屋さん「忠虎」
@tadatora_handa
今日、半田方面にいたので、お昼に行って来ました🚗
林檎さんお薦めの「秋刀魚節醤油そば」🍜
濃厚に見えて秋刀魚風味のアッサリ味スープ、自家製麺は細くて固めに茹でた食感最高👍🏻
リピート間違いなし😆
